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同時也有302部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂，也在其Youtube影片中提到，銀座神樂屋 灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓 Tel: 28621030 ??影片三級制，所有級別影片均屬個人真實體驗及分享，絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️ 本影片為1級 ✅(一) 老少咸宜，全自費睇得開心 (二) 純邀請拍攝，沒有金錢關係 (三) 合作廣告，支持頻道營運?...
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任食生蠔餐廳 在 Karen Chow Instagram 的精選貼文
2021-09-24 08:51:56
香港吃貨篇✨ 行街行到肚餓就去👉🏻 Club Albergue 1601👈🏻食返個午餐先，聽聞呢到啲生蠔好正，梗係要試下先‼️. . 見到menu 寫💁🏻♀️ ”每位顧客惠顧任何午餐可享生蠔半價優惠” 就即時點咗一打生蠔，真係好抵食👅 . “一打生蠔🦪” 生蠔嘅選擇多達20幾款，我就揀咗西班牙同法...
任食生蠔餐廳 在 范香香生活日常?? Instagram 的精選貼文
2021-09-24 16:20:38
這輩子一定要品嘗的夢幻好味道，日本A5和牛加上新鮮龍蝦🦞絕配的享受，讓你吃過絕對難忘🥰🥰 這次為了慶祝新居落成😍 隊友提早預訂這一家 之前就吃過，所以趁現在趕快約起來🥰 💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡 【可以點香香𝐈𝐆精選動態 #紅巢燒肉工房 有更多影片照片看唷】 💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡 一進到店裡被活潑...
任食生蠔餐廳 在 橘子亂說話/台北·高雄·屏東美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 16:55:52
中秋節大家是否都在煩惱要烤什麼呢? 今天為大家開箱一組來自晶華酒店 - COAST的限量豪華海鮮燒烤組，COAST以結合海鮮、西餐以及泰式料理所聞名，主廚�的經歷非常豐富，不僅有在曼谷知名法式餐廳服務過，也有在新加坡米其林一星餐廳Alma接受培訓，想必這款海鮮燒烤組在食材及醬料上都非常講究，接下來讓...
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任食生蠔餐廳 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
2021-06-23 19:01:14銀座神樂屋
灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓
Tel: 28621030
??影片三級制，所有級別影片均屬個人真實體驗及分享，絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️
本影片為1級
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任食生蠔餐廳 在 小旺士多 siuwong Youtube 的最佳貼文
2021-06-20 16:00:10#8度海逸酒店 #自助餐 #香港
8度海逸酒店 E Shop
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8度餐廳
地址:土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下
電話:21261960
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任食生蠔餐廳 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
2021-06-20 15:08:22今日去到一間比較西式，但係又主力食點心嘅餐廳。這裏亦出名多款雞尾酒。不過出片嘅時間，見到佢哋已經加咗價，以這個價錢個人覺得性價比不高，亦有多個五星級酒店選擇，大家睇完片又覺得怎樣？
都爹利會館 Duddell‘s
中環都爹利街1號上海灘3至4樓
25259191
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任食生蠔餐廳 在 Facebook 的最佳解答
【💋串燒居酒屋】
Mokumoku Yakiton充滿和風特式，木傢俱陳設，簡潔明亮，令人置身於日本居酒屋。✨於Openrice訂座，星期一至五14:00-17:30惠顧，可享全單7折優惠，酒水正價買一送一。
🥢粒貝刺身 $328
粒貝肉身豐厚，細嚼到彈牙、紮實的口感，吱上檸檬汁，鮮味加倍誘發，有種透心涼的感覺。
😍生蠔刺身 $156/2隻
蠔身有半隻手掌大，肉身白滑，質地圓潤、肥厚，帶輕柔海水味，鮮味可口。
🔥燒秋刀魚 $298
秋刀魚是秋天當造的名物，燒的秋刀魚魚皮香脆可口，香氣撲鼻，魚肉口感微脆，不需要任何調味料，食完滿嘴魚鮮香。
🐷西班牙黑豚肩肉串 $76/2串
肩肉串肥美，燒至油光亮澤，灑上鹽和黑椒粒調味，邊緣帶焦香。細嚐到濃郁肉汁，綿彈的口感，十分回味。
🍢西班牙夾心肉 $76/2串
肉串表面焦脆，肉汁豐盛，入口鮮嫰細膩。
💜豬耳芝士串 $64/2串
豬耳充滿嚼勁，被半溶芝士包裹著，加上香蔥粒，惹味過癮。
🍖雞骨豬肉腸串 $56/2串
豬肉腸肥厚飽滿，充滿肉腸鹹香，口感油潤，沾上蛋黃醬，滋味吸引。
🎉皮蛋豬肉捲 $72/2串
邪惡的豬肉捲，豬皮香脆，有陣陣煙燻香氣，加上皮蛋、紅薑絲，口感多元化。
😋燒芝士年糕 $48
年糕脹卜卜，咬開煙韌的外皮，中央流心芝士傾瀉出來，順滑芝味，啖啖窩心!
🥗芝士翠肉瓜 $56/2串
翠肉瓜濕潤，表面鋪滿半溶芝士，入口軟綿綿，清新中帶芝味咸香。
🏡餐廳: Mokumoku Yakiton
🥢地址：尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈16樓
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任食生蠔餐廳 在 RunHotel.hk，專注酒店情報和旅遊資訊 Facebook 的最佳貼文
【海景嘉福洲際酒店自助晚餐 75 折】全新鴨肝生蠔主題，3 款即開生蠔、煎鴨肝、麵包蟹任食！成人每位 $560 起，送芝士焗蠔一件！https://www.runhotel.hk/cafeonm
打電話向餐廳訂位時，說明「Runhotel 優惠」，可以享有最高 75 折，成人每位 HK$560 (已連服務費) 起，小童每位 $339 (已連服務費) 起，每位成人仲會送芝士焗蠔一件。
海景嘉福洲際酒店自助晚餐訂座電話：2731 2860
自助晚餐價錢 (打電話訂座時說明 「Runhotel 優惠」自助晚餐可享 75 折)
- 星期日至星期四折後成人每位 $560 (已連服務費)，小童 (4-11 歲) 每位 $339 (已連服務費)
- 星期五、六、公眾假期及其前夕，成人每位 $602 (已連服務費)，小童 (4-11 歲) 每位$390 (已連服務費)
*一切以電話訂座時餐廳公佈的價錢為準，食物菜式每晚輪流供應，食物亦有機會因應當日供應而有所調整。
海景嘉福洲際酒店 Cafe on M 自助餐訂座電話：2731 2860
(記得說明 Runhotel 優惠先有 75 折優惠)
海景嘉福洲際酒店
地址：尖沙咀東部麼地道 70 號海景嘉福洲際酒店 M 層
供應時間：晚上 6:30pm 至 10:00pm
優惠詳情：https://www.runhotel.hk/cafeonm
任食生蠔餐廳 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的精選貼文
上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions
位於舊金山 Fillmore Street 上
距離日本城並不遠。
State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營
一人擔任料理大廚一人擔任甜點師傅
餐廳名字來自於加州州鳥鵪鶉
疫情之前的特色是類似港式飲茶一樣會推出餐車讓每桌客人拿取
而現在沒有餐車只有單點的選擇。
在 2011 年底開幕之後 State Bird Provisions 在 2013 年拿下美食屆奧斯卡 James Beard Awards 的最佳新餐廳獎項
也被 Zagat 美食雜誌列為世界最火紅的十家餐廳之一
並在 2014 年開始直到 2019 年 (2020 年因為疫情暫停一年，2021 年的榜單將於 9/28 推出)
每年榮獲米其林一星的殊榮！
State Bird Provisions 並不是特別好預定
建議需要在開放座位當天預約比較能挑到想要的時間。
有室內以及室外座位的選擇
如果要坐在室內需要準備疫苗卡
提供打了兩劑疫苗的證明。
入口處的開放式廚房可以看到廚師正忙著開生蠔並製作各種料理
入座之後服務生送上菜單酒單。
Sake Flight $22
酒單上主要分成了氣泡酒、清酒、白酒、玫瑰酒、紅酒以及甜點酒
朋友點的可以喝到三種不同的清酒
每一杯有 2oz 的量。
2019 Florian Le Capitaine Vouvray Chenin Blanc $16
我點的來自法國的 Chenin Blanc
喝起來是清新帶著微酸的口感。
2018 Peay Vineyards Pinot Noir $20
另一杯點的是來自索諾瑪的 Pinot Noir
有著莓果與紅茶的香氣
是很典型加州的 Pinot。
菜單主要分成了小點系列、輕食沙拉系列、吐司、大份量主餐以及甜點。
服務生建議的份量大約是每人兩到三份。
Duck Liver Mousse & Almond Financiers $8
首先點了前菜的鴨肝慕斯搭配圓形的法式費南雪蛋糕
熱騰騰的蛋糕香噴噴的
挖一小匙鴨肝擺在上面吃是絕佳搭配。
Yuba & Shiitake Inari $8
這份做成日式豆皮壽司的風格
豆皮包著香菇、小麥、藜麥
上面撒上芝麻並淋上鹽味李子醬汁
這道我個人覺得普通。
Black Seasame Duck Confit Dumpling $10
這個我們點了兩份可以一人一顆
黑色的黑芝麻餃子皮包著油封鴨肉
吃起來是比較扎實的鍋貼口感
鹹度也適中
非常可口好吃！
Charred Squid Salad $18
接著上桌的是烤魷魚沙拉
除了香噴噴的魷魚之外還有青椒、秀珍菇
淋上青蔥甜魚露
旁邊搭配蔬菜、香菜以及蘋果片
跟我想的沙拉不太一樣
不過調味跟魷魚都很好吃。
CA State Bird with Provisions $20
接下來比較大份量的主餐先點了這份招牌
使用來自加州 Wolfe Ranch 的鵪鶉
一共有兩塊相當於半隻鵪鶉
用炸的口感外酥內軟
下面擺著酸洋蔥以及起司片。
鵪鶉的肉質很Q彈
不過不容易從骨頭上剔下來。
September Cover Bird $21
另外一道點的是鵪鶉的另外一種作法
每個月都會更換
我們九月份拜訪時是使用醬油醃燻過的鵪鶉
旁邊附上日式山椒粉與微辣的芥末醬可以沾
還有日式青椒與香菇的配菜。
兩種鵪鶉各吃一盤是不錯的選擇。
Corn Mochi $22
接下來是服務生推薦的玉米麻糬
使用羊奶起司做成的圓球
吃起來像是麻糬的口感
加入玉米、辣椒粉以及香菜
相當有特色的一道菜。
Yuba All'Amatriciana $27
另外一份是日式豆皮加入豬臉頰培根、番茄、羅勒以及各種調味醬
有點像是義大利披薩不過不是餅皮是豆皮。
1985 Domaine Le Vieux Chene Grenache Noir $22
最後甜點酒點了這杯來自法國的 Grenache Noir
另外也有 Grenache Blanc 的選擇。
淡紅的琥珀色相當漂亮
喝得出來是有點年紀的酒。
Butterschotch Ice Cream Sandwich $13
甜點我們三份都點了
第一份是奶油糖冰淇淋三明治
加入杏子、核桃以及新鮮的無花果
吃起來有點像是棉花糖米餅。
Blackout Chocolate Cake $13
第二個是巧克力蛋糕
下面搭配的是咖啡奶油
加入梨子片以及糖霜檸檬
吃起來有巧克力結合咖啡的味道
這份比較普通。
Lilikoi Sorbet $12
最後一個是甜點中我最喜歡的
百香果冰淇淋搭配泰國萊姆奶油、糖霜芝麻以及杏李
酸酸甜甜的非常清爽
下面的奶油結合杏李也很可口。
總體來說還算喜歡 State Bird Provisions
菜色選擇豐富
兩種招牌鵪鶉也都很好吃。
不過室內座位區人比較多
整體空間也比較吵雜
以菜色的記憶點來說與前陣子在 Palo Alto 吃到的 Bird Dog 相比略為遜色。
State Bird Provisions
Yelp: https://www.yelp.com/biz/state-bird-provisions-san-francisco