【就是比便當貴的楊枝甘露。第三發】 說到台灣的夏天，當然就是芒果的季節！希沙良因為體質燥熱的關係不能夠多吃，也因此自然更是喜愛。 特別是這兩年，各家街邊冷飲店推出了不少以香港甜品楊枝甘露作為發想的手搖飲，由於材料品項多，做工較是複雜，也將手搖飲的平均價格推向另一個高峰。 去年，古亭站附近開了麻古茶坊，令人經過就難以抵擋誘惑，時不時捧著一杯比便當還貴的楊枝甘露回家享用；今年，古亭站另一頭開了另一家同樣在這幾年極具人氣，希沙良個人也算喜愛的五桐號，弟弟在經過的時候就順便拎了兩杯飲品回來。 一問價格，這杯「最完美．楊枝甘露」要價95大洋，竟是至今單價最高的楊枝甘露飲品！裡頭愛文芒果、西柚等鮮果不可少，比較特別的是加入了椰漿和他們家頗受歡迎的杏仁凍，層次不少。 不光只揚名世界的珍珠，五桐號有許多增添口感的「凍」類可供添加，像是仙草凍、綠茶凍，還有圖中另一杯豆漿凍紅茶的豆漿凍，他處少見的米漿凍等；杏仁凍想來應是取自知名的中式點心──杏仁豆腐，口感很是細緻滑口。小時候因為家附近有工廠，哥一直以來吃的杏仁豆腐也不少，只是這東西本身特色十足鮮明，搭配基本口味的紅茶或冬瓜茶等清爽系的茶湯很不錯，像是招牌飲品杏仁凍五桐茶哥就滿推的。然放在這裡就讓人覺得有點太過出風頭，占去了全部的後味，令葡萄柚的清爽感幾乎完全隱沒。可能杏仁或醇奶系口感的偏好者會比較愛，希沙良個人則大概還是會回去買便宜一點的麻古（呃…對照去年的發文，真的要感嘆物換星移回不去了啊…物價，唉，在此替錢包君默哀3秒。 今天的小小知識就來講一下杏仁好了！大家應該知道杏仁豆腐的杏仁，來自於「杏」的果仁，在中國，又分為南杏和北杏，前者又稱為甜杏仁，多為食用；後者因為帶有苦味，被稱為苦杏仁，多作藥用，具有微毒，不可多吃。 杏的英文是Apricot，杏仁是Apricot kernel，和台灣同樣稱作杏仁的堅果不同（英文為Almond，在中國業已改稱為扁桃仁或來自於波斯語Badam的巴旦木），兩者同樣為薔薇科李屬的植物。杏仁豆腐雖然是以Apricot kernel製作，不過在翻譯上成為Almond tofu，應該為之後需要正名的謬誤。@五桐號。台北 古亭店。#台北 #古亭 - 《希沙良的部屋》部落格➡️kisara.fc2.net 更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig - #希沙良的部屋 #最完美楊枝甘露 #五桐號 #芒果 #西柚 #葡萄柚 #杏仁凍 #香港甜品 #手搖杯 #夏日限定 #マンゴー #グレープフルーツ #杏仁豆腐 #ホンコンデザート #ドリンク #飲むデザート #台湾 #WOOTEA #freshfruits #mango #grapefruit #almondtofu #apricotkernel #HongKongdessert #teashop #taiwan #kisara #fallowme

在家很想喝珍珠涼飲怎麼辦？ 沒關係！ 俐媽一樣生出來給你！ 黑糖粉圓認真熬煮30分鐘， 冰鎮一下留住Q度， 一壺冰水， 加上冷凍檸檬角🍋 + 金桔🍊(kumquat)數顆， 配上醇香龍眼蜜， Voila! 就是這樣簡單！ 不必出門買，健康又安全！ 今天來學「冷飲配料」篇😋 —————————————————————— 🍯 俐媽英文教室—冷飲配料toppings篇： 🧋 tapioca (n.) 粉圓(✅ 銜接課這週有教喔！) 🧋 pudding/ flan (n.) 布丁🍮 🧋 taro ball (n.) 芋圓 🧋 coconut jelly (n.) 椰果 🧋 agar jelly (n.) 寒天 🧋 grass jelly (n.) 仙草凍 🧋 aiyu jelly (n.) 愛玉 🧋 coffee jelly (n.) 咖啡凍 🧋 tea jelly (n.) 茶凍 🧋 konjak jelly (n.) 蒟蒻 🧋 aloe (vera) (n.) 蘆薈 🧋 rat noodles (n.) 粉條 🧋 plum (n.) 梅子 🧋 mung bean (n.) 綠豆 🧋 red bean (n.) 紅豆 🧋 condensed milk (n.) 煉乳 ———————————————————————- 俐媽自己煮的珍珠挺清淡的， 也沒有那麼耐嚼， 外面店家的珍珠為什麼顆顆烏黑、甜度飽滿、嚼勁十足呢？ 這就是amateur和professional的差別吧！ 我倒了一堆蜂蜜， 都達不到店家飲品的甜度捏⋯⋯ 他們到底加了多少糖😬😬😬 要看珍珠曾被加入哪些「暗黑料理」裡面？ 詳見 #俐媽英文教室珍珠篇 😱😱😱 #俐媽英文教室 #俐媽英文教室冷飲配料篇 #這樣喝下去會胖一圈哪 #考慮開店 #但煮到全身是汗快中暑🥵 #台大明明銜接課教你吃喝玩樂的英文

玩美南人飲食菜單分享 《好評不斷、高詢問度：四度開團！》 整整一年了，旅遊業持續低迷，且看不到隧道的最終點。不過這一年多，卻換來了調養身體、休養生息的寶貴時間，畢竟僅僅只是不用耗費大量心力與體力前往中南美，就已經讓身體減低了不少負擔。 我除了規律運動且刻意增重（有心人應該有發現我臉圓了不少吧😂），在飲食方面也下了不少功夫，讓自己的日常飲食健康多元了不少：每天喝大量豆漿、盡量少吃油炸、少碰飲料與零食、提高下廚次數... 今天，再次分享這一年多來我不曾間斷的部分飲食清單，同時，因為過去頗受歡迎，正式第四次開團，讓之前跟著我一起這樣吃的朋友，以及想首次嘗試的新朋友，都可以趁機以優惠價格購入健康食物，學習朝更健康的生活品質邁進： 📌【蕎拉裸食燕麥脆片】天然素食、健康高纖 📌【野角南非博士茶】無咖啡因、含高抗氧化物美顏茶 📌【檸檬大叔100%純檸檬磚】輕鬆補充維他命C、美白健康 📌限時開團：2021/4/5 ~ 2021/4/11 📌購買連結點進 @miao.eric 就可看到 ⭕️【蕎拉裸食燕麥脆片】Raw Food裸食主義！ 所謂裸食，就是已最自然的方式享用最天然的食材，而【The Chala蕎拉裸食燕麥脆片】系列，運用澳洲大燕麥片結合台灣手工黑糖、植物油與非基改豆漿等天然素食食材，經低溫烘烤，大量保留食材中的營養與原味，絕不使用香精、色素及防腐劑。這樣的裸食美味高貴不貴，高纖無負擔，是絕佳的早餐或下午茶，素食者與蛋奶過敏者也能安心享用。 這次提供六款，包含兩種獨家新上市口味： 1️⃣台式鹽酥可可🆕 2️⃣川式椒麻可可🆕 3️⃣巧克力🔥 4️⃣黑糖（我的最愛😍） 5️⃣肉桂🔥 6️⃣薑黃🔥 燕麥脆片怎麼吃最好吃？依照自己喜好， 只要五秒就可輕鬆享用： -加入豆漿 -搭配優格 -搭配水果 -加入牛奶 -直接享用（我個人喜歡用澎湖買的手工仙人掌果醬沾著吃，超美味） 🙌提醒！因為有多種口味可選，不至於吃膩，風味都很不同。我很喜歡依照當下心情，單純搭配豆漿跟水果當作早餐或下午茶甚至消夜。強力建議一次購買15包以上，過去團購者應該懂我在說什麼，很容易一下就吃完！健康又美味，何不一次多囤一點？ ⭕️【野角南非博士茶】美國TIME雜誌推薦！我每天喝，喝了一整年！ 南非有三寶：黃金、鑽石、博士茶。因此博士茶有了「南非國寶茶」之稱，更被《TIME時代雜誌》評選出50種世界上最健康的食物之一：原因在於它含有「高抗氧化物」與「無咖啡因」的特性，適合0~99歲，而小朋友、孕婦、哺乳中，都可飲用的養生茶飲。 為什麼叫博士茶？ 它的英文名rooibos的後三個英文字「bos」譯名為博士茶。全世界只有南非開普頓的 Cedarberg山脈才種得出來，曾有人帶去別的國家試種，無法適應其它地方的土壤環境全都沒有成功。很特別的是，博士茶的根部非常有生命力，它的根會延伸到地底深處，所以博士茶也含有豐富的微量元素與礦物質。 市面上其實博士茶、國寶茶品牌很多，一般喝到的有一種淡淡的仙草味，但【野角南非博士茶】製程方式不同，味道也很不一般： 1️⃣發酵過-博士紅茶(一般常喝到的仙草味) 2️⃣未發酵- 博士綠茶(喝起來很清香，未發酵過的綠茶營養價值完全保留) 3️⃣等級最高，產量最少-博士綠蜜樹茶(也是綠茶，芳醇順口會回甘，淡淡的花香味) 我們身體很需要各類食物的抗氧化物，而無咖啡因不會造成失眠，還可以幫助入睡，「低單寧酸」也允許空腹喝不傷胃。 茶筒是紙質包覆，尺寸非常剛好蓋起來會緩緩下沉（像是Iphone的盒子），內部形成接近真空的狀態空氣進不去，茶包可以得到很妥善的保存，內有兩排白色薄袋，一袋是20個茶包，共40個。建議三件裝的組合最多買到兩組就很足夠。 🙌我自己喝法是製作『冷泡博士茶』： 晚上睡前用容器依個人喜好濃度放2~3個茶包，加入冷水放入冰箱冷藏，隔天就可當水喝，即使茶包都不拿起來也不會苦澀，無糖無熱量，解渴又健康，又可補充微量元素與礦物質、促進新陳代謝，具有預防與保養的輔助。 ⭕️【檸檬大叔100%純檸檬磚】透過果凍盒包裝設計屏東最好最新鮮的檸檬 來自台灣檸檬盛產地，屏東九如的熱情陽光與高屏溪滋潤的土壤孕育著一顆顆翠綠、清新氣息的優利卡檸檬。【檸檬大叔100%純檸檬磚】與當地小農契作合作，將九如檸檬連皮帶籽的壓榨成純檸檬汁，透過獨家滅菌技術，將新鮮檸檬汁封裝在果凍盒包裝內，不沾手，方便外出攜帶即飲用，撕開包裝新鮮檸檬汁就可輕鬆倒出。 🙌我本人除了下廚會使用，也搭配紅茶、氣泡水，或者調酒，甚至倒進可樂，一杯完美又輕鬆的檸檬汁飲品，補充維他命C、美白健康，輕鬆簡單。 果凍盒包裝的檸檬汁，每顆25g，有寫重量、等級、出品 ，不用去市場挑檸檬或切檸檬放冷凍庫保存，一天一顆，便利輕鬆又迅速就能獲得整顆檸檬的營養，每箱12顆，可於室溫保存1年。 - #玩美南人推薦 #TheChala裸食燕麥脆片 #野角南非博士茶 #檸檬大叔