⁡ @apin210 ⇧レシピ📝保存はこちらから 【レシピあり📝⏩⏩】 ⁡ 【なすよりタレが人気です🍆】 【輪切りで簡単！】 【焼くだけとろける茄子🍆薬味まみれ】 ⁡ 9月4日土曜日 ⁡ おはようございます🌤 ⁡ あと1品足りないなぁという時に ⁡ 🍆なすレシピ 秋茄子も美味しい季節🍆 ⁡ 今回のレシピは簡単時短 ⁡ 時短のための切り方、切り込みも 誰でもできる ポンポン輪切りに🍆 フライパン🍳焼きの間に レンジでタレ50秒 少し焦げめも付いて風味良くなり 漬け込むだけです。 薬味は5種たっぷりと。 ⁡ 本当に簡単すぎるのに 美味しいので 作りたての温かいのも美味しく 冷た〜く冷やしても 美味しいです。 ⁡ 🆔420845 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/420845 ⁡ 📝RECIPE📝 ⁡ 【材料】2人分 ⏰10分 （タレはレンジで50秒） なす…3個（280g） 長ねぎ…1/2本 青ねぎ…2本 みょうが…1個 大葉…5枚 しょうが…1かけ ごま油（炒め用）…大さじ4〜5 ⁡ A.しょうゆ…大さじ3 A.みりん…大さじ3 A.酢…大さじ2 A.砂糖…大さじ1 A.ごま油…大さじ1 （タレ用） A.食べるラー油…小さじ1 ⁡ 【下準備】 ⁡ ＊なすは縞目に皮を向き1cmの輪切りにする。 ＊長ねぎはみじん切り。 ＊青ねぎ、みょうがは小口切り。 ＊大葉はせん切り。 ＊しょうがはすりおろす。 ⁡ 【作り方】 ⑴ なすは塩水（1%）につけて、水気を切る。（5分） ＊塩は分量外 ⁡ ⑵耐熱容器に【A】に長ねぎを入れて、電子レンジ〈600W〉で蓋をせずに50秒加熱してタレを作る。 ⁡ ⑵ フライパンにごま油〈炒め用〉を中温に熱し、なすを両面焼いて、火が通ったらタレに漬け込む。青ねぎ、みょうが、大葉、しょうがも加える。 ⁡ ⑶ 器に盛り、薬味をかける。 ⁡ 【Point‼️】 ★タレを作る時は長ねぎのみ、色が悪くなる薬味は後から加えます。 ⁡ ★【揚げない揚げなす】 薬味たっぷりで美味しい揚げないなすです。 多めの油で揚げ焼きしました。 なすは油と一緒になると変色が防げます。 ⁡ ★水にさらして水気を拭いて なすの水分が抜けて、クタっとして油の吸油量が少なくてすみます。 ⁡ ★切り方は誰でも出来る輪切りにしました。飾りきりだと時間がかかりますが、輪切りならポンポン切るだけです。 ⁡ ★中華風のタレは電子レンジで簡単に作ります。同時進行すれば時短になります。 このタレを作る時に〈ひき肉〉 を加えるとコクとボリュームが出ますよ。 ⁡ ⁡ 他のなす料理をいろいろご紹介 ⁡ 【レンチンなすのしょうがタレ】 🆔410950 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/410950 ⁡ 【無限なすナムル】 ⁡ 🆔396776 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/396776 ⁡ 【レンジで揚げなす🍆中華だれ】 🆔393643 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/393643 ⁡ 揚げない揚げなすと鶏肉の南蛮漬け 🆔413153 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/413153 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍳つくれぽ大歓迎🍳 ⁡ ブログも詳しく レシピ📝 書いています。 プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️ ⁡ ぜひ作ったよーー @apin210 タグ付けして お知らせいただけると嬉しいです。 お写真はストーリーで ご紹介させていただきます。 ⁡ 素敵な一日を お過ごしくださいませ💕 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おうちごはん #igersjp #フーディーテーブル #私のおいしい写真 #キッチングラム #whim_member #whim_fluffy #wp_deli_japan #マカロニメイト #フォトジェニック #おうちごはんlover #Nadiaレシピ #てづくりごはん365 #ファインダー越しの私の世界 #料理好きな人と繋がりたい #Nadiaアーティスト #簡単おかず #エルグルメ #簡単おつまみ #時短レシピ #お弁当おかず #wp_deli_recipe #wp_deli_style #なす #茄子の揚げ浸し #無限なす #あーぴんレシピ #あーぴんレシピ_なす