【神的模樣】

今天是 #教師節，原本以為會被教師節祝福 #洗版 並 #灌爆信箱。
但是顯然今天頭條不是教師節，而是 台灣侍酒師協會 Taiwan Sommelier Association 昨天舉辦的台灣最佳侍酒師決賽。
這場比賽形同國手選拔，比賽結果出爐⋯⋯

我以台灣侍酒師協會教育顧問的身份，受邀替這場比賽的初賽出題。
聽說選手們初試就經歷不少折騰，但是順利通過初賽的三位選手，
Max、Bass與Carlos，各有所長，
在昨天決賽裡，分別得到了季軍、亞軍與冠軍。

三位選手昨天在現場面對日本酒專家歐子豪 Michael Ou 巧妙出題挑戰，
看得出來，他們使盡渾身解數，比賽與答題過程煞是精彩。
我昨天在現場擔任評審團成員之一。
一如以往，也有不少心得與啟發。

我打算把歷年參與國內外侍酒師大賽的評審心得，整理成一集Podcast。
帶你如臨現場，一窺侍酒師大賽到底在比些什麼。
你會知道，侍酒師這一行，做到頂巔，會接近神的模樣。

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今天頭條日報專欄
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今天頭條日報專欄

推廣泰國美食的責任
在疫情中推廣泰國旅遊的事情，駐港泰國商部及駐港泰國政府國際貿易促進局原來也功不可沒！
泰國有很多美味的食物產品甚至乎食材當然以往大家去一串泰國曼谷在Big C自然會找到，但此時此刻大家都不能夠去泰國有關的食品貨品和產品究竟可以如何購買？
話說駐港泰國商務領事在疫情之中就line up了一些香港的商店把著名的泰國零食小食放在這裏發售，此外為了統一和確保全球泰國食品的可靠性，泰國政府國際貿易促進局更推行了Thai SELECT證書（www.thaiselect.com），以便讓消費者識別符合一定標準的泰國餐廳。授證的餐廳均由不同國家特定的委員會小心監控。
截至今天，香港共有32家不同類別的Thai SELECT餐廳，包括3間Thai SELECT Signature，28間Thai SELECT Classic和2間Thai SELECT Casual，這些都可以說是由泰國政府保證的泰美味餐廳！
這個做法除了可以令大家在疫情之中不至於把泰國忘記，更加令一些「思鄉」的朋友可以安在家中咁品嚐到泰國的美味！
為了推廣這個有意義的事情泰國駐港商務領事更找來多位嘉賓和媒體去宣傳這件事，令更加多人知道這些泰國零食小食的好處和特色！而且更加不用透過網購或直接飛到泰國都可以輕而易舉地買到這些產品！
有了他們的努力今時今日在香港要找平靚正的泰式美食產品甚至乎美味正宗的泰國餐廳更加容易！

今天頭條當然非小小郭莫屬啦!!!熱血的高中木棒聯賽第三階段今天開打，除了有賽況外，還有青棒投手票選最想對決的打者。還要給你滿滿的網球消息~快來看!!

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