這一篇也是結束兩年大學邁向第三年的文獻回顧(文長慎入) 從大二起到現在維持了一年「甜點日」的人生經驗。以下是在台中覺得可以可以可以去很多次的地方(排序不代表喜愛程度)： 圖1(上):AB法國人的甜點店 位在台中市南區柳川河畔，本身覺得它們的乳酪蛋糕很好吃而且口味多樣，推薦酸的口味！ 圖1(下):fermento發酵 應該算是台中西區草悟道周遭最有名的甜點店了吧，社群軟體中也有非常多的推薦文，在巷子裡頭，建議平日去，假日人非常多！ 圖2(上):NewTro X Dessert甜點咖啡 位於台中西區，也是緊鄰柳川河畔，他們的甜點也是屬於很多變化的那種，每次造訪都是吃不同口味的甜點，蛋糕好拍又不會太甜，店裡裝潢也是滿討喜的 圖2(下):Frini Café 在台中西屯，坐台灣大道幹線公車下中港新城再走幾步路就會抵達。真的沒有什麼好嫌棄的，應該是這幾家店中價格最親民，東西也是非常有水準。 圖3(上):鐵木 他應該是所有這20家中最難抵達的店，位在南屯區緊鄰台中工業區。抵達之後是一棟白色建築，沒記錯的話上去店家需要爬三層還四層的樓梯，跟我一樣心臟不好的要小心。這是第一次吃藍莓塔，是酸酸的那種，吃完不會膩，拿鐵系列真的必須好好推一個！ 圖3(下): Modism Café 摩德年代 臺中店 位於台中北區一中商圈附近，是一間老宅。在這裡我是每次都是點同一個甜點，圖中的百香果塔很好吃，但是有時候很早就賣完。然後店裡有店貓，貓咪好像有皮膚的問題，店主會規定不能摸牠。 圖4(上): 窩巷 ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ 店舖在台中西區，也是在柳川河畔。這一家店應該是這邊店家評價最兩極的，比較多人批評的是價格跟商品不成正比，我自己是覺得去過幾次下來，他的價位真的有比較高，但是蛋糕沒有品質上的問題，還是可以說是喜歡的店！ 圖4(下): LIGAWA dessert 哩嘎哇 在台中東區，台鐵精武站下車步行5分鐘左右會抵達。是一間平房老宅，在巷子裡面路很小不是很容易停車。蛋糕是走精緻路線口感很綿很紮實的那種，喜歡拍照的在這裡應該可以有很多收穫！ 圖5(上): 初咖啡The Origin Coffee Roaster in Shalu 在台中沙鹿車站，也是在文中唯一推薦的海線咖啡廳，從整個外觀到後院都非常有質感，門口是白色建築，進到最後變成了磚牆紅瓦的環境。目前疫情期間，飲料是外帶杯。 圖5(下):Little Oven小烤箱甜點工作室 位在台中北區永興街美食街商圈附近，除了甜點之外他們的冰品也是非常推，蛋糕口味也是每天都沒有固定，很有特色的一家小店。 圖6(上): PEACOCKS COFFEE 孔雀咖啡 位置在台中中區，一樣位在柳川河畔，台灣大道旁邊(幹線公車可下仁愛醫院)。第一次來的時候是因為在散步的時候突然下大雨，蛋糕很多是戚風跟乳酪，現在好像有固定蛋糕種類，他們的咖啡非常專業。 圖6(下):榮華街咖啡 店址在台中北區，它是一個轉角間，裡面的位置不多，當時去的時候是它正是開幕的第一天，乳酪蛋糕很香然後價格平價，也是可以拍照的小店。 圖7(上):沒有名字的咖啡館 在台中忠明南路旁邊的巷子裡，是一間小店，裡頭的位置不多，建議平日去比較好。去的時候都是喝桂花拿鐵，真的很喜歡的那種，甜點吃過抹茶生乳捲與抹茶千層，不甜也不膩，讚讚！ 圖7(下): OZ Male 唡男 現在是在台中西區的中山路，最早是在柳川河邊(NewTro旁)，搬家之後風格變得很不一樣！是一間肉桂捲蠻有名的店，進到店裡都是肉桂捲的香味，但我最愛的是他的檸檬蛋糕跟氣泡飲！ 圖8(上): 細水焙煎所 在台中美術館附近，也是一家小店。現在手上只有布丁的照片，這一家店在社群媒體上也是小有名氣，乳酪蛋糕吃過也很推，但我最喜歡的是滿天星百香果系列的果汁(要記得) 圖8(下):PURIPURI 位於台中北區，現在好像已經沒辦法在地圖上找到了，應該是歇業了，但是還是想要放它上來。這一個乳酪蛋糕也是很多人放在社群網站上的甜點，我很喜歡他們的茶！ 圖9(上): JYT Cafe 在美食一級戰區公益路上，這間店的外觀非常的高級。裡面有戶外區跟室內區，然後有種非常多的植物跟仙人掌，鹹派很有特色。 圖9(下): 啥！顛覆吧。 台中市太平區，最喜歡的宵夜檔，有鹹食也有甜食，飲料我最喜歡黑糖拿鐵，乳酪蛋糕很多口味都可以去嚐嚐！ 圖10(上): 花毛かき氷喫茶 在台中黎明新村裡面，是一家名店。很多網美都有相關文章。去過很多次，大部分口味都吃過的冰店，沒有雷！ 圖10(下): 谷品冰舖 Goodpin 位在台中大里，冰品種類多，很喜歡吃它的珍珠，價格合理，擺盤、裝潢設計什麼都沒有什麼好挑剔的，有時會有當季限定口味冰品！ #台中 #台中甜點 #甜點 #ab法國人的甜點店 #fermento發酵 #newtroxdessert #frinicafe #鐵木 #摩德年代 #窩巷 #哩嘎哇 #初咖啡 #littleoven小烤箱 #孔雀咖啡 #榮華街咖啡 #沒有名字的咖啡館 #啢男 #細水焙煎所 #jytcafe #啥顛覆吧 #花毛かき氷喫茶 #谷品冰舖

#REEDScafe 這次來內湖鼎鼎大名的烘焙名店吃下午茶～這裡以肉桂捲和平實價格、挑高寬敞的環境聞名(而且不限時！) 不過很可惜的，我當天太晚到，招牌的肉桂捲早已賣完，而我也沒有買評價普遍高的麵包。 這篇大部分品項對我來說是地雷ಥ_ಥ 以下為誠實主觀感想，請見諒！ - 🏷️台北分區文章(Pay4+地點/捷運站)：#Pay4內湖 #Pay4文德 #Pay4北投 #Pay4基隆 🔍美食文分類：#Pay4台北咖啡廳 - ▫️經典巧克力蛋糕 $120 美味度：🌕🌕🌗🌑🌑 不苦甜也不大人味的巧克力蛋糕，優點是濕潤度足夠、口感也綿密，但對我來說甜度偏高且易膩（前提：我是螞蟻人，但真的覺得味道方面沒有太吸引我，導致甜度徒增膩感） 雖然很可惜沒有很合我口味，但蛋糕價位不貴，吃了也不會太生氣(?) 就是無功無過、不太喜歡這樣>< ▫️蘋果派 $100 美味度：🌗🌑🌑🌑🌑 當天覺得最雷的品項😭💔 一句話總結：濕軟無力的蘋果派。 派皮完全不酥，蘋果也口感濕軟(無肉桂味)但沒什麼糖漬蘋果該有的酸甜滋味，整體味道不足、口感不好、讓我感覺很膩、徒增澱粉；我當下做的毒蛇美食筆記是：「飛機餐的甜點/罐頭蘋果可能還比較好吃⋯」 我是個不會浪費食物的人，但這塊派我真的吃不下去，成為2021第一個讓我沒吃完的蛋糕>< (純粹忠於自我、誠實分享，個人感受請勿戰🙇🏻‍♀️) ▫️榛果巧克力奶昔 $150 美味度：🌕🌕🌕🌑🌑 ▫️香草奶昔 $150 美味度：🌕🌕🌕🌑🌑 REEDS的奶昔，牛奶比例重，口感很濃稠，稍有甜度。剛開始喝我覺得OK，但我個人喝到後來都覺得膩。 口味方面，我偏好巧克力勝過香草(微鹹甜甜)，個人覺得巧克力味道相對耐喝一點🤣 - 補充：雖然這次的品項我都不太喜歡，可是環境、價位真的是棒到沒話說！個人不會因為部分產品不合口味，就不再來這裡～下次有經過的話，還是願意試試看麵包類產品😋 - 整體/回訪度：🌕🌕🌕🌑🌑（如補充，雖然蛋糕飲料不合口味，但環境、價位都很滿意～下次有機會的話，願意試試看麵包、肉桂捲） - 📍台北市內湖區成功路三段146號 (#文德站) 📍台北市北投區磺港路6號 (#北投站) 📍基隆市仁愛區仁一路299號1樓 - #台北美食 #台北咖啡廳 #不限時咖啡廳 #台北下午茶 #台北咖啡 #內湖美食 #內湖咖啡廳 #北投美食 #北投咖啡廳 #基隆美食 #基隆咖啡廳 #基隆甜點 #台北甜點 #麵包控 #taipeifood #taipeicafe #taipeidessert #台北グルメ #keelungfood #台北カフェ巡り #keelungcafe #踩雷

到大里上課時,總在下課後會買個點心or晚餐來吃~ survey大里美食時看到常常吃好吃美食的雙魚姐姐美食旅遊 @kitty10091177 、美食鐵粉靜香兒 @bear31409 介紹了『小彤帽密沾醬鷄排』,平時也喜歡吃沾醬雞排、炸物了,臨近上課地方就去買回家和家人們一起當晚餐吃~ 食記➡️ https://qjsmpyk.pixnet.net/blog/post/33466978 『小彤帽密沾醬鷄排』在大里仁愛醫院附近,是巷弄裡的美食,門口還算好停車,發現不像傳統的炸物店家有冷藏冰櫃展示,是將menu放在門口處讓客人劃單,現點現炸… 店家會從冰櫃拿取食材,這樣食材不會因天氣和放置在空氣中,很安全衛生耶!! 另外店家還說他們會定期環境消毒及供應販售的食品都有保險,讓人更覺得吃得安心good👍 除了手機拿出來實聯制之外,也可順便來幫店家google五星評價一下,會送飲料乙瓶🧃,一個五星評論送一份哦~ 🥢點了喜愛吃的 香雞排、無骨鹽酥雞、地瓜、四季豆、甜不辣、雞皮、魷魚鬚、百頁豆腐、米血、米腸...店家全都用特製密沾醬和炸粉製作,94要所有的食材都能讓客人們都吃到更美味的口感 『小彤帽密沾醬鷄排』從炸雞排到所有點的炸物吃起來都美味但不油膩,又多了獨特炸粉、沾醬的特殊口感,真讓人吃完後再三回味,家人都交待說下次去上課時,再買回來當晚餐or宵夜來吃了😋 目前只有大里總店,還沒有分店,營業動態也可以追蹤粉絲團~ 📱建議在15:00~16:00這時段打電話訂購, 📲也要提醒大家~店家不接聽無號碼之電話／電話接通後會先轉來電答鈴,可不用掛斷… 店家現點現炸,好吃的美食值得耐心等候 店家也常外送大里區各大醫療院所、各大公民營銀行、各大國際知名汽車服務廠和營業所以及知名連鎖超市的下午茶點心,是有能力可處理大宗訂單量的炸物店,上班到下午總想點個外送~快趕快搜尋👉👉『小彤帽密沾醬鷄排』 【小彤帽密沾醬炸鷄排】@littletong1207 https://g.co/kgs/iXxSsJ FB：小彤帽密沾醬炸鷄排 地址：台中市大里區永興路153號 ☎️：0934-135-121 營業時間：週一、三~日 15:00~22:30 (週二公休) #台中 #小彤帽密沾醬炸鷄排 #小彤帽 #小彤帽炸雞排 #小彤帽炸物 #小彤帽 #小彤帽鹽酥雞 #大里鹽酥雞 #大里塩酥雞 #大里炸物 #大里美食 #大里宵夜 #大里晚餐 #鹽酥雞 #密沾醬雞排 #大里 #台中 #仁愛醫院 #國光路