不敢相信，四天連假這麼快就要結束了😭😭😭😭😭😭 大家今年有烤肉嗎？中秋都吃了什麼好料呢 還沒分享 @she_designbar 的調酒，啊…上班前好像需要來一杯🥲 ✅The Hunny pot $450 波本威士忌/龍膽草/多香果/蜂蜜 這杯小熊維尼超級吸睛 用威士忌為基底，加上龍膽草、多香果等香料的風味，酒感較重一點，一開始入口是有點衝擊的，不像小熊維尼的外表那麼無害XDD，是一杯香料味很重的酒，喝久了會比較習慣一點，推薦給喜歡濃郁香料風味的人。 ✅ Le Festin $430 Inspired by Ratatouille 料理鼠王 自製小黃瓜燒酒 /蜜李 /胡蘿蔔蛋糕琴酒/ 新鮮胡蘿蔔汁/ 水梨 這杯真的是意料之外的驚喜，我是蠻討厭吃胡蘿蔔的人，但竟然覺得很好喝！使用胡蘿蔔蛋糕萃取製成的琴酒，加上新鮮胡蘿蔔汁，你可能會想說這味道不會很奇怪嗎？相信我絕對打破你的想像！風味非常清爽，香甜順滑的口感帶著胡蘿蔔的氣息，我只有覺得溫度如果再低一點應該會更好。 ✅ 柴郡貓 這杯酒分成兩個部分，柴郡貓的臉是用紫薯 /韓國米酒(馬格利)/ 薑 混合在一起做成的冰塊，旁邊的那壺則是蘊含著各種花香的燒酒、再加點氣泡酒，顏色會帶著一點點紫藍色，呼應柴郡貓的神祕色彩。 中心的冰塊等溶化後慢慢能喝出一點酸甜度，漸漸帶出了紫地瓜的香氣與薑味，層次非常多元，從頭喝到尾都能有不同的風味變化，我自己很推薦這杯 ✅ Under the Sea $390 Inspired by The little Mermaid 烏蘇拉 自製奶油vodka Butter vodka/白酒 White wine/鳳梨Fresh pineapple/碧螺春茶 如果前面的酒對你來說都有點挑戰性，那這杯一定是女生都會愛的清爽茶酒。一端上來的時候真的超級驚喜！ 原來那一層適用糯米紙(糖紙)列印出來的圖案 這杯酒的風味我也非常喜歡，搖盪過後產生的泡泡加上自製奶油伏特加的風味，讓上層有點在喝奶泡的錯覺，下層則喝得出白酒、鳳梨與茶香條配的清爽風味，口感從creamy到爽口，層次鮮明 #調酒 #酒吧 #燒酒 #餐酒館 #台北餐酒館 #台北酒吧 #bar #cocktails #soju #taipeibar #taipeifood #taipeibistro

- 生活在走，儀式感要有。 常被問說 「露營要準備那麼多東西、那麼麻煩幹嘛還要去？」 聽到類似的問題時，自己又會在心中問自己一次「我是真的喜歡嗎？」 每一次出發前，興奮的打包行李、裝備，採買各自喜歡的食材，規劃每天的三餐甚至五餐要吃什麼，像拆禮物般期待的開車前往不同的露營區或是尋找新營地，再和喜歡的人們一起搭天幕、組裝桌子、搭帳篷、充氣睡墊，把家中的漂亮碗盤、鍋具拿出，打開新買的燈串跟露營燈... 程序很多很煩瑣，真的很累，但是心裡真的很開心很開心。 因為疫情影響，人們不斷做出有別於以往的改變 這天和朋友實在太想念戶外露營的感覺了 所以決定來場「城市露營」！ 我們幾個人各自負責不同的事，大家忙進忙出，露營就好像是大人們的扮家家酒 優點就是能真的吃到食物ＸＤ 換上露營穿搭，將食物都擺盤漂亮，搭配美酒，最後燈一點，露營感覺都來了！儀式感滿分💯 淘氣鬼10年是來自斯佩賽地區的麥芽威士忌，使用雪莉+波本桶，開蓋就有鮮甜氣息衝出，伴隨紅色水果、摩卡與蜂蜜的香氣，雖然剛入口會有新香料的刺激，滑入喉嚨後卻帶來肉桂與梅子跟黑糖的香氣，很適合當露營餐後酒🥃 包裝的靈感源自於道格拉斯蘭恩家族長年以來的寵愛的獵狐梗犬，剛好朋友家有養一隻梗犬，根本跟淘氣鬼長得一模一樣！ 底下留言tag你想一起露營的好友⛺️ 不管是戶外野營或是城市露營，有你們的露營都是最棒的露營！ #ScallywagSummit #淘氣鬼威士忌 @scallywagwhisky @douglaslaingtaiwan @cottinghamtaiwan

#8月14大雨 #情人節情人餐 早餐：魚肉香腸三明治 + 冰拿鐵 午餐： 豐騰好食 抄手 + 台南福榮小吃店餛飩 + 美國金香水蜜桃 晚餐： 放心初蔬果網 烤基隆牛蒡天婦羅 + 紅燒鰻 + 筍絲虱目魚皮蛋腸湯飯 + Berlinger Bros. 波本桶熟成 Chardonnay 2016 白葡萄酒 + 寶島甘露梨 早餐突發奇想，把日本魚肉起司香腸切片，夾在抹了芥末美乃滋的麵包裡吃，居然相當美味。 早上吃得晚，午飯簡單吃，煮了昨天到的 豐騰好食 新版抄手，又加了幾顆「福榮小吃店」的餛飩同煮，起鍋撒蔥花和芝麻與附上的醬汁同拌，非常好吃。 在「蜜世界」買了兩顆美國「金香」水蜜桃，價錢不像日本貨那麼奢華，多汁香甜，很抵買。 冰箱海鮮多得吃不完，下午和夫人帶冷凍蒲燒鰻魚、好市多大蝦仁和胭脂蝦回岳父岳母家，喝了岳母煮的咖啡，又帶了一磅曼巴豆回來。 放心初蔬果網 買的麻竹筍整顆切絲，雞高湯煮滾，下前陣子媽媽給我的虱目魚皮，加度小月肉臊、客家紅蔥油、蒜酥各一小匙，米酒少許，白胡椒適量，再把昨天沒吃完的蛋腸都切了下鍋。剩下不多的米飯微波加熱分置海碗，淋上湯料再撒上芹菜珠，是為虱目魚皮湯飯。 順便烤了 放心初蔬果網 的紅燒鰻和牛蒡天婦羅，烤箱 220 度兩面各烤八分鐘，下酒超贊。 飯後切了巨無霸「寶島甘露梨」，一顆可以吃三頓。 晚上看《斯卡羅》首播，一開始眼花撩亂不確定誰是誰又跟誰為什麼相殺，第二集節奏穩一點就跟得上了。下週會繼續追。夫人一直誇黃遠好可愛哈哈哈。 祝大家每天好好過，天天都是情人節。