為什麼這篇人魚空間菜單鄉民發文收入到精華區：因為在人魚空間菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jung6302 ( 櫻桃~)看板TW_Entertain標題Re: [閒聊] 來吧 營業中心得...
人魚空間菜單 在 Eateatforfun Instagram 的最佳解答
2021-04-04 06:53:22
OinkOink🌟台中美食🌟 #yen吃台中#yen吃臺中 #yen吃早午餐#yen吃早餐#yen吃西式#yen吃餐廳#yen吃聚會 新店報到!!今年3月初開幕，剛營運一個月的餐廳! 在台中美術館附近 名字很有趣，原來「 Oink 」意思是豬的叫聲 賣三明治、沙拉、咖啡、氣泡飲等 大推三明治...
我印象中 玩很大 節目中 KID 的煮菜功力好
像是贏過姚的
同一個製作人不知道記不記得
建議再加入一個真正會煮菜的藝人
比如 黃秋生
節目宣傳強調 實境節目
可是目前綜藝感太重
上上星期二開放民眾用餐
中午下午各只開放二十人
接著上星期沒有開放
本週不知會不會開放
給個建議
要開放有七歲以下小朋友的親子組合用餐
自然會有很多 效果
首先 小朋友不會跟你客氣
大人難吃 他會說 : 還好
小朋友直接不吃
就是 不受控 , 才能真正的實境效果承現
而且這原本餐廳 人魚空間 就吊了一些鞦韆
主打就是 夕陽海景 新鮮海產 親子時光
廚房中的互動 衝突 是一種效果
互助 也可以是一種效果
客人開放的太少了
變成其他人不知要做什麼事
跑來跑去 硬做一些事
真實的餐廳裡人一直來
連吵架時間都不會有
只有罵人的人 和 被罵的人
真的不能只開放二十個人一個時段
沒坐位的 可開放外帶
節目想要效果
人多 狀況多 來不及才能自然有效果
不然真的感覺 戲劇感太重了
以上 胡言亂語建議一下而已
不管怎樣 都支持 小葉 做的節目
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推 haha7456: 人肉叉燒包 怕.jpg 04/04 08:37
推 whcat: 找黃 可能會覺得大家包含自己都不到標準 就不做了 04/04 08:51
→ GaoWan: 黃可以忍鬼幾分鐘 04/04 09:06
推 BenShiuan: 營業中要接棒全明星(發文)嗎？ XD 04/04 09:23
推 zag46900: 不知道為什麼 唯一會做菜的姚 成了箭靶xd 04/04 09:37
→ y800122155: 姚扛不了主廚不代表隨便一個藝人能比他強 包括kid 04/04 10:29
推 p1234321: 印象中 鬼有去過黃的餐車節目 04/04 10:33
推 ForeverChop: 對 鬼鬼有去黃秋生的第一季的餐車當來賓 04/04 10:50
→ tyrone0923: 這季應該是沒有打算全開放了啦，都開錄完了還沒開放 04/04 11:10
→ tyrone0923: 應該就只是招待限定客人或是藝人這樣 04/04 11:11
→ tarcybai: 前一陣子不是有開放民眾吃，一堆人推隊啊 04/04 11:12
→ tyrone0923: 原PO有說阿，上下半場各開放20人，這樣開店不算全開放 04/04 11:14
→ tyrone0923: 吧，就是控好人數怕做不來 04/04 11:14
→ tarcybai: 一般的店也會限人數吧，韓綜也有限吧，不然幾百人來吃也 04/04 11:16
→ tarcybai: 要招待? 04/04 11:16
→ tyrone0923: 所以我意思是不像一般餐廳正常開放阿，不是開店時間 04/04 11:19
→ tyrone0923: 可以去排隊用餐 04/04 11:20
推 yago: 黄秋生對廚藝很要求與堅持，連kid都無法伺候，結果會開天窗 04/04 12:02
→ mariandtmac: 真心建議可以多一個林莎 我記得她有中餐證照 04/04 12:07
推 ForeverChop: 黃秋生就算來 也只敢做義大利麵 其他不合標準他不 04/04 12:09
→ ForeverChop: 會端出來給人家罵 04/04 12:10
→ ForeverChop: 製作單位只要準備時間不足 保證玩不下去 04/04 12:11
推 shiz: 不可能真的營業吧，還要申請執照什麼的 04/04 12:16
→ ab32110: 只有一天準備，爆炸好像是可以預期的 04/04 12:21
推 all035: 加個李易好了 好像也有中餐證照 也是台視主持群之一 04/04 12:54
推 gy0178: 應該要開放給一般民眾用餐 04/04 12:54
推 anomchen: 陳德烈 有乙級執照呢 怎麼都沒人提 04/04 13:10
→ tyrone0923: 因為陳德烈最近比較少上綜藝節目了 04/04 13:12
噓 searchmark: 陳德烈不帥又無趣 04/04 13:17
推 jyeabcb: 支持陳德烈 +1 04/04 13:49
推 cury: 林莎前陣子上玩很大煮菜說自己有廚師證照 04/04 13:54
推 cury: 張文綺也有中餐丙級 04/04 14:01
→ cury: 她們講得盡量客氣了，但看起來是真的對餐點很不滿意XD 莎莎 04/04 14:21
→ cury: 說吃不飽，她後來再加點一份燉飯XDD 04/04 14:21
推 ab32110: 莎莎一直叫他們關店，覺得地點很爛XD 04/04 14:23
推 cury: 然後還說可以開放客人自己煮嗎 04/04 14:25
推 zag46900: 真要會煮 請什麼阿基師 詹姆師就好了那會是節目要的嗎 04/04 15:00
→ zag46900: 除了姚 現實就是另外五個連菜都做不出來 04/04 15:00
→ zag46900: 找客座技術指導 反而才是解決的方法 04/04 15:02
→ hannspreeXm: 要獨挑大樑就要真的能煮，沒有一樣好吃的也太尷尬 04/04 15:46
推 YesHi: 陳德烈算藝人界最強的吧 乙級不好考 04/04 17:06
推 ooxx41455: 許瑋甯也會做菜，不過有國籍爭議 04/04 18:16
→ ooxx41455: 飲品的話，賴雅妍有咖啡師證照 04/04 18:16
推 emenime: 就制單一開始找人的時候 沒考慮過這些問題 就是要讓大家 04/04 18:35
→ emenime: 看何謂從0開始 就說很像再看玩很大週年了 04/04 18:35
推 shiz: 製作單位打從一開始就沒要認真做菜吧wwwwww 04/04 18:38
推 CtCtCt: 客人太多容易問題更多 一集太多問題也不好 04/04 20:47
推 silentknight: 男藝人蔣偉文 陳德烈 都是會煮飯的 04/04 21:03
推 joanpassion: 我也覺得現在這些效果，就是製單要的 04/04 21:54
推 fcz973: 看放出來的片段跟新聞稿都是吵架哭就知道節目組要什麼了啊 04/04 22:06
推 SpringOcean: 我要看會煮菜的我去看美食節目就好了 04/04 22:21
→ Mimmature: 鬼鬼有去餐車啊 黃不是整個白眼XD 04/04 22:36
→ Mimmature: 會煮菜跟煮菜好吃又不一定劃上等號 04/04 22:37
推 kevinq33: 製作單位指定食材還要保證好吃專業廚師也不一定辦得到 04/04 22:55
→ kevinq33: 吧，看看就好 04/04 22:55
推 sindygirl: 我建議可以找一集真的會煮然後要有效果的廚師，讓他幫 04/04 23:47
→ sindygirl: 忙設計菜單跟教會主廚二廚。這樣比較有成長的過程 04/04 23:47
→ a27281591: 這節目就是要開餐廳不會煮是要幹嘛? 04/04 23:53
→ a27281591: 也算是美食節目的一種啊 04/04 23:53
推 cury: 開餐廳通常不是自己煮啦 裝潢要請設計師 煮飯請個主廚也不 04/05 01:47
→ cury: 為過 姚頂多當個二廚就好 04/05 01:47
→ cury: 玩很大七週年至少有請專業廚師訓練坤達 04/05 01:48
推 jjam: 缺真正的主廚+1 04/05 01:48
→ jjam: 不然就是要訓練 然後不能只靠一個姚 04/05 01:49
→ a27281591: 或者事前訓練，我記得有些會事前訓練也列入拍攝的 04/05 02:43
→ a27281591: 看他們從不會煮不會內場外場到會也不錯啊 04/05 02:43
→ mayuma: 明明裝潢都外援了 不知道為什麼廚師/服務生不能也安排去訓 04/05 09:32
→ mayuma: 練XD 04/05 09:32
→ TT: 黃秋生光看餐車兩季就知道廚藝沒很好了 04/05 12:52
→ tyrone0923: 黃是會品嘗，自己做可以還端不上檯面，節目賣點是在 04/05 14:03
→ tyrone0923: 黃秋生做菜這件事，而不是做得多好吃 04/05 14:03
→ a27281591: 餐車跟營業中路線不太一樣啊 04/05 14:21
推 nity: 可以加廚佛瑞德 感覺不錯 05/03 14:51