[爆卦]人道屠宰ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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人道屠宰 在 Daria Chin 秦于婷 Instagram 的最讚貼文

2021-08-03 14:36:30

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  • 人道屠宰 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-05 20:42:26
    有 648 人按讚

    我非常喜歡台南(台南人舉起你們的雙手👋👋
    在韓國時常常想起五妃廟那家有QQ粉角的綠豆湯
    老街蜜餞有兩間,有一間是老台南才會去的
    婆婆2018來台灣玩10天,光台南就玩了兩天
    反正不管啦!反正就很愛台南🤪

    這次在台南吃 毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門 整個愛上
    https://beanangelinkorea.blog/2021/09/01/maofun/
    外觀設計非常好拍,是老屋改建的火鍋店
    而他們食材更是精心尋找出來的冷藏肉
    找遍全台灣,考慮了肉質、水質、飼料、飼養環境、衛生檢測
    甚至人道屠宰、保存方式、從業人員的專業度!
    你吃一口就知道肉質的差異!

    沒吃過的台南人明天就可以去訂位
    不是台南人的可以收到口袋裡面
    下次安排台南之旅就去一趟吧!
    為了吃😆😆😆😆😆😆

  • 人道屠宰 在 阿尼尛 Anima Facebook 的最讚貼文

    2021-07-19 18:01:44
    有 245 人按讚

    #你知道尛 | 戈登‧拉姆齊對這個法案按讚。
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    活煮龍蝦的料理方式,在新法案通過後將在英國被禁止。

    過去許多研究指出,龍蝦、螃蟹、章魚、烏賊等無脊椎動物具有痛覺感知能力,瑞士、挪威、紐西蘭等國早前已立法禁止活煮甲殼類。

    為了完善國內的動物福利政策,英國目前在研擬法律,要求在宰殺這些動物前,需先以電擊讓其失去知覺。

    除了將無脊椎動物列入人道屠宰保護範圍,將水生動物保存在低溫中進行活體運輸,也將在法案通過後被禁止。該法案目前已通過上議院(House of Lords)二讀通過,正躺在委員會裡接受審核,進度大約落在前1/4的階段。

    #美國某餐廳還會在宰殺前將龍蝦浸在盛滿大麻煙的缸裡 #但美國動保組織PETA說讓龍蝦鏘掉並不會讓龍蝦下鍋時比較不痛 #尛編

    ※英國的立法程序:

    草案的創立或修訂,可由上議院或下議院(House of Commons)進行提案,但需在兩院都順利通過,該草案才能正式進到最後兩個階段。上議院與下議院內部各有五個階段,但有些微的不一樣:

    【上議院】
    § 一讀階段(1st reading):由提案人將草案原名宣讀出來、正式造冊。
    § 二讀階段(2nd reading):議員們針對法案內容進行第一次辯論。
    § 委員會階段(Committee stage):逐條審查,將所有的修改建議皆納入考量,如議員認為有需要可一直討論下去,政府不得干預或提出時間限制。
    § 報告階段(Report stage):針對草案內容進行更細部的討論與修改。
    § 三讀階段(3rd reading):上議院可在三讀階段對草案進行最後調整,確認草案可正確被執行。

    【下議院】
    § 一讀階段(1st reading):由提案人將草案原名宣讀出來、正式造冊。
    § 二讀階段(2nd reading):議員們針對法案內容進行第一次辯論。
    § 委員會階段(Committee stage):逐條審查,將所有的修改建議皆納入考量。政府草案在通過二讀後,需在原定期程內結束討論,特定法案甚至不會進入下議院的委員會階段。
    § 報告階段(Report stage):針對草案內容進行更細部的討論與修改。
    § 三讀階段(3rd reading):針對草案上的既有內容進行最後的辯論。下議院無法在三讀階段提出任何修訂,議員需決定通過與否。

    等以上10個階段都通過後,就正式進入重頭戲了!

    § 修改審議(Consideration of amendments):待兩院都三讀通過後,草案會回到最初進行提案的議院。以上議院提案為例,在下議院三讀通過修訂版後,上議院需決定是否接受下議院的修改建議,若修改版遭否決、草案會被重新發回下議院。由於兩院要取得共識常需要多次來來回回,這個階段又被稱做「打乒乓」(ping pong)。

    § 皇室認可(Royal Assent):好不容易在兩院都滿意修訂後的草案後,英國女王會正式同意將草案立法成案。

    #一言以蔽之 #英國立法程序有夠麻煩 #難怪還留著一堆奇奇怪怪的舊法

    Source: Evening Standard, Insider, UK Parliament, Marijuana Moment

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    #AnimalWelfareSentienceBill #AnimalWelfare #活煮龍蝦 #人道屠宰 #gordonrumsey

  • 人道屠宰 在 秦于婷 Daria Chin Facebook 的精選貼文

    2021-06-09 16:16:52
    有 65 人按讚

    昨天深夜抱著我們家七七看了韓國導演奉俊昊的“玉子”,很難形容當下心情,說是五味雜陳,卻又覺得參了水沒那麼濃烈。

    總之“玉子”的故事線很簡單,有間總部在美國的跨國基改食品集團,培育出新品種”超級豬“,然後遠在韓國的農夫孫女和其中一隻叫做玉子的超級豬,因為從小一起長大而培養出深厚感情,後來玉子要被帶回美國做成多汁又好吃的超級豬肉品,韓國小女孩因此展開救援計畫,最終成功把玉子帶回韓國繼續當好朋友。

    相當線性的冒險故事,用人豬友情串起觀眾共感,但背後要說的很簡單也很血淋淋,「我們平常吃的各種肉類,牛羊豬雞,不也是生命?為何不能和寵物一樣被平等對待?」因為玉子已經不是食物,而是寵物是家人,因此才能幸運逃過被宰殺的命運,而其他飼養場中的超級豬,則只能無奈被迫踏上輸送帶,最終成為一包包多汁香腸。

    這讓我想起大學時有一堂深度專題報導的課程,我們的期末報導主題是“屠雞事件簿”,原名“雞,犯了什麼錯?”原本想探討人道飼養與人道屠宰,但指導老師點出了很客觀也很殘忍的事實,「一般觀眾根本不會在意飼養雞隻的感受,大家在乎的僅是自己吃的健康好吃與否。」

    因此,我們後來把重點改放在“禽流感影響下,傳統市場販售肉雞環境的健康衛生”,採訪過程中我們曾凌晨到桃園的衛生屠宰場拜訪,但關於人道宰殺與飼養,在通篇專題中我們也只能點到為止。

    回到電影“玉子”上,導演說希望讓觀眾看得不舒服,但他用了神獸意象,創造一個目前還不存在的物種“超級豬”,我覺得其實某方面也沖淡不少罪惡感,至少現今社會沒有超級豬,只有台灣豬跟萊豬等等,他們不是玉子,沒有我在電影中看到的靈性。所以電影結束之後回到餐桌上,準備動筷的當下,大家可能只有一瞬間腦中會閃過很模糊的畫面,或許是玉子溫暖的笑容,或許是屠宰場其他超級豬的悲鳴,但那都是一瞬而逝的。

    很少數人,像導演奉俊昊一樣,後來成為海鮮素食者,但你看過NETFLIX的另外一部紀錄片“海洋陰謀”嗎?看完你有辦法變成純素主義者嗎?

    你吃的豬不只是豬,你吃的魚也不只是魚,餐桌上每一道佳餚美饌背後,是你我都不知道怎麼面對的真相,「你的歲月靜好,是因為有人有豬有牛有羊有雞還有魚,替你負重前行。」

    #netflix #okja

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