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人蔘鬚茶泡法 在 Mylittlegourmand Instagram 的最佳貼文
2021-05-27 18:49:48
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2021-02-02 00:12:45
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人蔘鬚茶泡法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
2021-02-26 20:04:59買《富力森FURIMORI》mini電燉養生杯 按這裡 → https://lihi1.cc/9bTPn
1.桂圓紅棗茶
材料
桂圓 30公克 dried longan 30
紅棗 10顆 red date
冷水 450ml water 450ml
作法
1. 桂圓、紅棗放入陶瓷杯中。
2. 倒入冷水,再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮,燉煮40分鐘即可。
2.冰糖杭菊茶
材料
杭菊 2公克 florist's daisy 2g
冰糖 適量 rock sugar q.s.
枸杞 15公克 goji berry 15g
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 杭菊、冰糖與枸杞放入杯中。
2. 倒入溫開水,
3. 轉至燉煮,燉煮12分鐘即可。
3.黑糖薑茶
材料
乾薑片 15公克 dried ginger 15g
黑糖 2大匙 dark brown sugar 2tbsp.
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 乾薑、黑糖放入陶瓷杯中。
2. 倒入溫開水,再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮,燉煮12分鐘即可。
4.香菇雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
香菇(泡發) 25公克/shiitake mushroom 25g
薑片 5公克/ginger 5g
水 適量/water q.s.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。(小標:熱開水汆燙,去雜質腥味)
2. 杯中繼續放入香菇、薑片,將水倒至杯身八分滿。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
5.糙米燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
糙米 20公克/ brown rice 20g
紅棗 5顆/red date 5pc
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
6.人參燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
蔘鬚 3公克/ ginseng 3g
枸杞 5公克/ goji berry 5g
水 適量/water q.s.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
7.蓮子紅棗銀耳湯
材料:
蓮子 30公克/ lotus seeds 30g
紅棗 6顆/ red date 6pcs
泡發銀耳 40公克/ white fungus 40g
冰糖 20公克/crystal sugar 20g
70℃溫水 360公克/water 360g
作法:
1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。
2. 選擇甜品功能,煮至時間結束即可。
8.桂圓紫米粥
材料:
桂圓 12公克/ dried longan 12g
紫米 50公克/ purple rice 50g
圓糯米 20公克/ short-grain glutinous rice 20g
水 420公克/water 420g
二砂糖 適量/light brown sugar q.s.
作法:
1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。
2. 選擇煮粥功能,煮至時間結束。
3. 依口味加入適量的二砂糖拌勻食用即可。
9.黑糖薑汁地瓜湯
材料:
地瓜丁 180公克/ sweet potato 180g
薑片 15公克/ginger 15g
水 400公克/water 400g
黑糖 適量/dark brown sugar q.s.
作法:
1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。
2. 選擇甜品功能,煮至時間結束即可。
3. 依口味加入適量的黑糖拌勻食用即可。
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2021-01-29 21:34:35📌買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 按這裡→https://lihi1.com/ud0TZ
1.煮白飯
材料
洗淨的米 1杯/rice 1cup
水 1杯/water 1up
作法:
1.將洗淨的米放入內鍋中,加入水。
2.蓋上鍋蓋,設定【精華煮飯】,煮至洩壓完成即可。
2.滷豬腳
材料:
豬腳(汆燙過) 1000公克/pigs feet 1000g
蔥段 15公克/scallion 15g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒 1根/chili pepper 1pcs
醬油 100公克/soy sauce 100g
水 300公克/water 300公克
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1.將豬腳、所有的材料放入內鍋中。
2.再將內鍋放入鍋中,蓋上鍋蓋,設定【雞鴨排骨】,煮至洩壓完成。
3.設定【開蓋收汁、15分鐘】,煮至豬腳醬汁濃郁收汁即可。
3.清燉牛肉
材料
牛腱(汆燙過) 800公克/ leg beef 800g
薑片 15公克/ginger 15g
芹菜 20公克/ Chinese celery 20g
洋蔥 50公克/onion 50g
水 500公克/water 500g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料:
鹽 適量/salt q.s.
作法:
1.將所有的材料放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋,設定【牛羊肉類】,煮至洩壓完成。
3.開蓋加入鹽拌勻調味即可。
4.紅豆湯
材料:
洗淨的紅豆 3杯/adzuki beans 3cups
水 4.5杯/water 4.5cups
二砂糖 適量/demerara sugar q.s.
熱水 適量/hot water q.s.
作法:
1.將洗好的紅豆放至鍋內豆類顆度。
2.加水至豆類max線。
3.蓋上鍋蓋,設定【豆類蹄筋】,煮至洩壓完成。
4.挖出適量煮好的紅豆,加入二砂糖、熱水拌勻即可。
5.糙米飯
材料:
洗淨的糙米 3杯/brown rice 3cups
水 4.5杯/water 4.5cups
作法:
1.將洗淨的糙米放入內鍋中,加入水。(加水至內鍋玄米刻度)
2.蓋上鍋蓋,設定【雜糧飯】,煮至洩壓完成。
3.開蓋將飯翻鬆、讓水氣散出即可。
6.雞肉粥
材料
洗淨的米 0.5杯/rice 0.5cup
雞肉 100公克/chicken 100g
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
蓮子 20公克/ lotus seeds 20g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
水 4杯/water 3cups
調味料:
鹽 少許/salt q.s.
作法:
1.將所有的材料放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋,設定【養生粥】,煮至洩壓完成。
3.開蓋加入鹽拌勻調味即可。
7.蓮藕排骨湯
材料
排骨 400公克/ pork spare ribs 400g
蓮藕 200公克/ lotus root 200g
胡蘿蔔 60公克/ carrot 60g
薑片 10公克/ginger 10g
水 600公克/water 600公克
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法:
1.將所有材料依序放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋,設定【營養粥】,煮至洩壓完成。
3.開蓋加入鹽拌勻調味即可。
8.南瓜粥
材料
洗好的米 0.5杯/rice 0.5cup
水 4杯/water 3cups
南瓜塊 30公克/ pumpkin 30g
作法:
1.將所有材料放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋,設定【嬰兒粥】,煮至洩壓完成。
9.人蔘雞湯
材料
仿土雞腿 2支/ chicken thigh 2pcs
人蔘鬚 10公克/ ginseng 10g
紅棗 8顆/red date 8pcs
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
薑片 10公克/ginger 10g
水 700公克/water 700g
作法:
1.將所有材料放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋,設定【慢燉】,時間設定3小時,煮至洩壓完成。
10.蒸包子
材料:
冷凍包子 3顆/ bao 3pcs
作法:
1.外鍋加入0.5杯水,擺上蒸架。
2.放入包子,蓋上鍋蓋。
3.選擇壓力時間調節2分鐘,蒸至時間結束、洩壓完成即可。
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人蔘鬚茶泡法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2020-11-13 23:22:11📌買《富力森FURIMORI》智能觸控電燉養生杯
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1) 香菇雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
香菇(泡發) 25公克/shiitake mushroom 25g
薑片 5公克/ginger 5g
水 適量/water q.s.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。(小標:熱開水汆燙,去雜質腥味)
2. 杯中繼續放入香菇、薑片,將水倒至杯身八分滿。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
2) 人參燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
蔘鬚 3公克/ ginseng 3g
枸杞 5公克/ goji berry 5g
水 適量/water q.s.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
3) 剝皮辣椒燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
剝皮辣椒(含汁) 110公克/ Taiwan peeling pepper 110g
薑片 5公克/ginger 5g
蒜仁 15公克/garlic 15g
水 適量/water q.s.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
4) 糙米燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
糙米 20公克/ brown rice 20g
紅棗 5顆/red date 5pc
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
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人蔘鬚茶泡法 在 宅媽花花 Facebook 的最讚貼文
#我賭有辦法看完這篇的人不到一成
#花花的佛系減脂團 DAY.10
一眨眼十天就過去了,其實並沒有很困難是吧?我是這麼覺得啦。
今天來聊聊關於減肥期間容易肚子餓的問題,如果有看過我飲食菜單的團友,應該會被上面的份量給嚇到吃手手,甚至會擔心吃那麼少不會掉肌肉嗎?
🥦我休息日那天「總量」只有約300克肉(僅兩包乾爹雞胸)、400克蔬菜(約一顆綠花椰菜)、兩顆小蘋果,一整天就只吃這樣。
剛開始找運動營養師規劃飲食的時候,也很擔心吃這樣少真的沒問題嗎?畢竟我過去一直都是走吃到飽路線,吃那麼多也練那麼勤了,肌肉都沒長到幾兩去;營養師讓我吃那麼少,我辛苦練的肌肉要是掉光光怎麼辦?
後來證實了我的擔心是多慮的,我的身體並不需要攝取到那麼多的熱量,而且過去吃到飽的時候營養並不夠均衡,蔬菜水果太少;高脂肪的肉類太多;精緻澱粉也沒少過,這些對身體而言都會是負擔。
按照營養師開的菜單吃跟練,我不但沒有掉任何肌肉,減少了數公斤的脂肪之餘,我的肌肉量甚至還提升了。不再過食過量、只攝取需要的營養後,身體就能夠更有效率地去使用這些能源,做最佳的分配,漸漸變成容易增肌減脂的體質。(前提要有運動,沒運動肌肉成長很有限)
雖然可以放心不會掉肌肉了,但是這樣的份量真的會讓人餓到抓狂。我自己是靠著個體心理學中的「目的論」去撐過飢餓的難受,當年是;現在也是。
⚠️ 飢餓只是手段;吃東西才是目的。
只有我的目的是「另外找東西吃」時,才會不斷去放大飢餓的感受,甚至連肚子叫的聲音感覺都比平常更大聲;當我的目的是「只吃營養師開的」時,飢餓感縱使沒有消失,也不至於讓我無法做其他事情。
⚠️ 飢餓是一回事;要不要吃又是另一回事。
一開始就要沒有學習過的人效法我的方式,這樣的難度可能太高了,減肥期間如果肚子餓的話還有其他作法,這也是營養師當年教我的,這邊提供給大家參考。
1.喝水,喝茶也行,綠茶很棒但是一定只能喝無糖。(氣泡水也行)
2.吃蔬菜,以高纖低碳水的蔬菜為優先;菇類、藻類也可以。
3.不要選擇醃漬品,例如醃黃瓜、梅乾菜等等。
⚠️ 容易被當成蔬菜的高碳食物:蓮藕、山藥
掌握上述重點後,就可以發揮巧思去弄成減肥期間的止飢點心,不愛喝開水的朋友可以泡茶,綠茶是很棒的選擇;也可以熬紅豆水、黑豆水或是玉米鬚茶、蔘茶等等。重點是不能加糖而已。
😂 業配預告:四月中會有蔘茶團購(之前 #汲氣 / #爆氣 送的那盒蔘氣茶)
我自己因為滿愛吃菇類的,因此冰箱會常備大量的金針菇、杏鮑菇、蘑菇等等。一包12元的金針菇加少許的奶油、開水、調味料,用鋁箔紙包起來丟進氣炸鍋裡面烤個15分鐘,就是一道美味低熱量且有飽足感的點心。(奶油份量必須控制一下啊😂)
或是蘑菇切片乾炒出水,紅蘿蔔切細絲、番茄切小丁加水煮滾後放入蘑菇、海帶芽,最後加點調味料下去,也就完成一碗熱呼呼的蔬菜湯了。沒有技術的話就全部放進大碗,直接丟到微波爐大火五分鐘也可以。
⚠️ 不是行為控制我們的大腦;而是大腦決定了我們的行為。
你認為自己沒有廚藝所以做不了好吃的減脂餐,其實是你不想花時間學習做更好吃的料理;你認為減脂餐很難吃所以才減不了肥,其實是你不願意為了減肥吃不美味的食物。
難吃,就想辦法變好吃;不會做,就想辦法學著做;沒時間,就想辦法提升效率。所有的問題都是有辦法去克服的,無法解決的問題只有一個,#就是當事人自己。
⚠️ 我不用出門上班才講那麼輕鬆?
兒子們開學後,早上最晚六點我就必須起床弄早餐,六點半叫他們兩個起床吃早餐,七點送他們上學。
七點半我回到家會先吃過動症的藥物,讓自己準備進入工作模式,九點(或十一點)吃第一餐,下午三點吃第二餐。
四點兒子放學回來我會陪他寫作業,寫完督促他洗澡洗衣服整理房間,接著準備晚餐給兩個兒子,晚上六點時我要吃另外準備的訓前餐。
晚上七點半我會出門運動,十點練完吃訓後餐,十點半回到家如果兒子還沒睡就哄他睡,如果睡了我就趕快洗洗睡,隔天六點起床弄早餐。
#這就是我的一天。
我的工作不像上班族有固定上下班時間,有開團購的日子我必須要忙包裝與出貨,另外還要努力推文案,這是我主要的收入來源。但我不是天天都在開團,如果粉絲頁沒有一點內容、全部都是業配文的話,也不會有那麼多讀者願意一直追隨我。
沒有寫團購文的時間,我的工作內容就是閱讀大量心理學相關書籍,內化成自己能夠理解的知識之後,轉化成文字放在粉絲頁或是部落格上,提供大家自由點閱。(雖然沒多少人在看,大家比較愛看琴瑟廢文,但最近沒什麼機會能做瑟瑟的事情🤷♀️)
相信有閱讀或是寫作習慣的朋友都知道,這不是件能夠快速處理的工作;閱讀需要時間吸收,寫作也需要時間不斷修正內容,身為單親媽媽且沒有任何親友支援的我,時間比大多數人都更加不夠用。
我可以選擇輕鬆的生活,不要減什麼肥並且餐餐叫外送,這樣一來我一天的時間就會節省下不少,提供給我放鬆休息看看電影追追劇。
但我不想要這樣,我明明對自己的體態不滿意,那為什麼不試著去做點什麼改變?
⚠️ 沒時間?那我就想辦法擠出時間來。
我跟夜市的商家買了一台二手功能正常的冷凍庫,冷凍常備菜雖然口感不及新鮮,但方便。
蛋白質來源主要靠 UP Sports 的雞胸肉跟魚(偶爾有牛排,但為了省錢並不常吃),蔬菜則是在好市多一口氣買下一整個月的份量,大多是紅蘿蔔、花椰菜以及菇類。
我會用一整天的時間去處理這些食材,將蔬菜洗乾淨切成不同大小與形狀後分類裝入容器,例如紅蘿蔔就有分薄片;細絲;粗絲;小丁;滾刀;粗條等等,根據不同的料理做使用。
花椰菜洗淨後切小朵,全部丟進滾水煮一分鐘撈起瀝乾,放涼後再分裝成一餐份量。我自己是把部分紅蘿蔔跟花椰菜一起煮,除了增加不同種類蔬菜之外,拍照下來顏色也會比較好看,這部分對我的工作會有加分效果。
菇類不需要清洗,金針菇只要把根部切掉後分裝即可;杏鮑菇部分剝絲、部分滾刀切塊,然後分裝好全部丟進冷凍。料理前可退冰也可不退,我自己多半是直接丟進氣炸鍋處理。
#調味
我使用洋蔥、番茄、檸檬、九層塔、香菜、芹菜、蔥薑蒜、醬油、魚露、台醋、巴薩米克醋、橄欖油、蠔油、香油、麻油、油蔥、黑胡椒、小茴香、百里香、迷迭香等綜合香料鹽。
之前有跟大家說過,乾爹家的雞胸我最愛吃 #神雞妙蒜 跟 #原味;原味幾乎是連鹹味都沒有,就只有雞肉香氣,但這就是我要的,乾淨。只要利用上述的食材,我就能做出非常多種不同口味的沾醬,沾肉吃可以;淋在蔬菜上也沒問題。
⚠️ 準備一餐需要花我多久的時間?答案是不用五分鐘。
所有的東西前置作業都已經做好,連蔥薑蒜芹菜香菜這些香料,我也都處理好放冷凍,取出需要的份量就能直接做使用。我的減肥餐不能稱得上美味,但不會難以下嚥且花不到我多少時間;我是在減肥不是在度假,只要還能夠吞得下去我就可以一直吃下去。
⚠️ 兒子吃這些不會抗議嗎?兒子跟我吃不同東西。
我在好市多買菜時,就同時買了大量的冷凍水餃、包子饅頭、吐司貝果、各式餅皮(蛋餅、捲餅)、冷凍蝦仁、豬梅花肉片、豬小排、整條牛肩里肌、牛腱、去骨清雞腿、小管、鯖魚等生鮮。
同時我也買了和風燒肉醬、美式燒烤醬、韓式烤肉醬等醃製用醬料回家,在處理我那堆蔬菜當天也一起處理兒子們的食物。
好市多一盒豬梅花肉就能夠分裝成6~8餐的量,用容器分裝好後直接把醃漬醬料倒進去抓一抓,雞腿也是同樣方式處理,然後全部丟進冷凍庫,每天只需要取出隔日要料理的部分退冰即可。
最簡單的料理方式就是丟氣炸鍋,雞腿皮朝上不用蓋,梅花肉可以用鋁箔紙包起來避免乾掉,悶烤出來的肉汁淋在白飯上,兒子們就可以吃得很開心了。
早餐則是包子饅頭蛋餅水餃吐司貝果這些交替著吃。
⚠️ 兒子不吃蔬菜嗎?
醃肉時同時會加入大量洋蔥絲;退好冰的半熟紅蘿蔔加蛋炒一炒;切好洗淨的冷藏芹菜跟退好冰的小管炒一炒;燉牛腱時同時加大量紅白蘿蔔跟番茄等等。
更簡單的是退好冰的半熟花椰菜紅蘿蔔,直接丟微波爐加熱一分鐘,取出後擠上和風沙拉醬或是什麼醬料即可。目前他們兩個接受度很高,還吃得比我去年漚心瀝血弄豐盛的料理更開心(幹!!!!!
兒子的餐點要花比較多時間處理,但弄好一餐也不會超過十五分鐘,同時訓練好他們兩個自己清洗碗盤、整理桌面、自主完成回家作業以及房間及衛浴的整潔等等,基本上我就不太需要花時間在他們身上了。
兒子們現在有這些能力,是我去年花了一整年的時間調教出來的。他們並沒有比較懂事聽話成熟;沒有花時間耐著性子去訓練,再容易的事情他們也永遠都不會。
⚠️ 結論:沒有克服不了的問題,只有不想解決問題的人
⚠️ 提醒:生活是自己選擇的,自己開心最重要;不要跟任何人比較, #尤其是跟我比。
我是個極端高標的躁鬱症患者,在學習個體心理學後更是變態到,利用自己躁鬱症的優勢讓工作效率更為提升;服用過動症的藥物也是為了保持我的高效率,坦白說我不認為這樣的生活模式有健康到哪裡去。
但我很開心,且樂在其中☺️
#都看到這邊了
#好消息報給你知
#減肥餐輕鬆好吃不求人
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下個月就要過年了,想要揪大家一起團購琉元堂肉骨茶還有ELPOZO西班牙伊比利豬、Far West澳洲頂級野生雪白干貝、頂級智利鮭魚菲力、挪威超大size薄鹽鯖魚啊!過年備好料需要頂級食材啊,只能說頂級食材真的不需要什麼調味或是高超的烹調技巧就超好吃,我年紀大了以後就喜歡吃口味單純能吃到食材原本的鮮甜的料理。這次要揪大家團最好吃的琉元堂肉骨茶、雞湯及頂級生鮮!
#ELPOZO西班牙伊比利豬
我記得西班牙伊比利豬是我女兒出生那年才開放進口的,第一次在火鍋店吃到真的驚為天人,這個吃起來不像豬肉的豬肉,難怪號稱豬肉界的愛瑪仕,也有人說伊比利豬是「世界上最好吃的豬肉」,因為伊比利豬圈養的方式不同,所以油花的分布很均勻比較像牛肉呢,應該說介於牛肉跟豬肉之間的美味!不會有大部分豬肉會有的臭腥味!
均勻分布的油汁吃起來不會膩,反而是有點脆的口感非常迷人,撒上胡椒乾煎就超美味了,更講究一點可以先醃過之後再烹調更是厲害啊!簡單煎一下放上燉飯,在家也能吃到高檔料理!
#FarWest澳洲頂級野生雪白干貝
北海道的干貝也迷人,但是澳洲頂級野生雪白干貝也有一種迷人的風味,吃起來口感比較柔軟一點,但相較於北海道比較清爽的風味,FarWest澳洲頂級野生雪白干貝吃起來干貝味更濃郁一點,價格也比較樸實一點。
全球米其林餐廳瘋狂指定食材FarWest澳洲頂級野生雪白干貝真的非常好吃,而且包裝是夾鏈袋,保存起來也相當方便欸!而且乾煎干貝是一道很快速可以就可以上菜的頂級佳餚,因為干貝退冰吸乾水分以後,平均一面只要煎45秒,所以我很愛準備餐點時乾煎個干貝擺上,馬上大升級啊!因為這是生食級的干貝,所以我都只有把表面稍微煎熟喔,那個軟嫩的干貝真的太多汁好吃了!而且FarWest澳洲頂級野生雪白干貝真的好大顆,吃起來好爽啊!
Far West澳洲頂級野生雪白干貝來自澳洲西岸的鯊魚灣,鯊魚灣海域非常乾淨,被聯合國列為世界遺產, Far West是在船上直接急速冷凍讓食材第一時間保持新鮮。
#頂級智利鮭魚菲力及挪威薄鹽鯖魚
我之前也有網購過海產,結果鮭魚跟鯖魚被我媽嫌說超難吃,雖然我當時的確是貪圖便宜,想說同一個品種哪會有差,結果尺寸跟口感都差超多的!結果價格其實也沒便宜多少啊!
頂級智利鮭魚菲力是取鮭魚中段的厚切腹肉,每一條鮭魚只有兩條菲力唷!這個部位油脂均勻、口感細緻,沒有過多的油膩感也不會氣炸一下就乾憋憋的,而且完全沒有魚刺,煮來給孩子吃真的太方便了!還是真空單片包裝,儲存在冰箱裡就是乾淨俐落!超方便!
挪威薄鹽鯖魚則是團購4L等級,真的超超超超超大一隻的啊!挪威的鯖魚為了抵抗寒冷的海水,累積更多脂肪,這也難怪我之前買的真的非常乾,就真的是暖海域的魚啊,而這個頂級鯖魚的油脂含量豐富、肉質特別細緻好吃,乾煎的魚皮也是香酥好吃,都不需要過多的調味就超好吃啊!因為我爺爺是澎湖人,所以從小就習慣每天晚餐都要吃魚啊!而挪威薄鹽鯖魚也是相當好料裡的魚也非常好吃,鯖魚已經有薄鹽調味過所以完全不用另外調味喔,直接乾煎或是氣炸就可以搞定了!
#新加坡正宗肉骨茶
大家都知道琉元堂是新加坡中藥材商行起家,創辦人因想念新加坡正宗肉骨茶香味,所以特別邀請藍帶主廚共同研發,以胡椒、中藥材與大骨,12小時細火慢熬成經典的肉骨茶湯!而且嚴選「台灣珍豬」肉質鮮甜不軟爛,有分成長骨或是短骨版本,我覺得都很好吃欸!
經典長骨,喜歡啃肉的可以選此款。
招牌短骨,喜歡吃肉多ㄧ點可以選此款。
而且袋子都是高規格食品級三層袋,包材材質可耐熱至130°C,所以可以直接隔水加熱或是解凍之後直接倒出來加熱,也可以加入自己喜歡的麵跟青菜,一碗肉骨茶麵快速完成!這煲湯的口味真的很棒,非常濃郁的蒜香跟胡椒香,肉也不乾柴真的非常好吃,是我喜歡的胡椒微微辣,爽感很有後勁!
#養生純雞湯
甘醇好喝的湯品,算是清爽口感!入菜非常方便之外,我女兒也很愛用這個湯泡飯啊!清爽不油膩又可以溫補很棒棒!
#元氣燉烏骨雞
嚴選出口日本和新加坡等級的烏骨雞,等級最高且完整的全雞,固形物足足有1300g,可以4~6人食用。裡面添加了蕈中極品─松茸。使用的工法也是比較特殊,雞和糯米結合非常完美,加熱時候讓糯米不會全部散開在湯裡面,一整份真的能讓人吃得非常飽很有飽足感,而且烏骨雞是也是溫補,它裡面紅棗和枸杞對身體都具有滋補和調養作用,烏雞湯可以補肝益腎、預防貧血,兩者都對孕婦有好處。它不是加當歸、蔘鬚等藥材喔。
🌷開團期間前100名下單並完成付款,單筆訂單滿3500元(不累計),加贈鮮雞湯1包(價值250元)口味隨機出貨。
🌷Far West澳洲頂級野生雪白干貝A+++ 3包+贈挪威超大size薄鹽鯖魚(4L)2片和養生純雞湯2包(價值900元)
🌷新加坡正宗肉骨茶系列任選2盒,加贈頂級智利鮭魚菲力小尾巴2片(價值380元),結帳時再現折150元
🌷元氣燉烏骨雞1入禮盒,加贈挪威超大size薄鹽鯖魚(4L)2片(價值400元)
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【秋季養生燕窩 x 秋季湯飲品】開團ing
中藥媳婦跟著季節的養生團購,又到了大家滿心期待的秋季🍁~~我們燕窩官網全年無折扣,媽媽、孕婦們最期盼的『#燕窩周年慶』終於來惹💪,每年被大家瘋搶的秋季燕窩團只到11/16(一);同時【立冬】已到,還有很多美味 #漢方補湯、#元氣飲養生茶 &天氣一涼就被問翻的 #高山薑茶、#新品養生茶點、#鄉菇香有機香菇 也一起開團,千萬別錯過~~
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(一) #全系列頂級燕窩
a. 【精品燕窩】b. 【純淨燕窩】c. 【現燉燕窩】
** 佑媽自己食用燕窩多年,深深受惠於燕窩的好👍,吃了有精神又養顏,建議媽媽們,從備孕、懷孕、月子到平時全家養生都適合吃燕窩,1歲以上孩子可食用,對健康發育很有幫助!!
⭕【精品燕窩】是市面上很難買到的乾品燕窩等級,#經SGS送驗唾液酸含量高達22%(一般只有5~10%),雜質少、發頭佳,營養價值高居市售燕窩之冠 🍳佑媽日常食補: https://ppt.cc/fOJNQx
⭕【純淨燕窩】偶爾想吃燕窩又不想煮太多的完美選擇 --> 我們獨家研發免發泡/免挑毛、#直接燉煮的方便燕窩~~【純淨燕窩】選用頂級燕窩面料,真空單片包裝,每次可少量烹煮,定時定量、新鮮即食~~網友回購率非常高! 🍳 佑媽示範: https://ppt.cc/fUF5wx
⭕【現燉燕窩(代客燉煮)】 ----->#每開團網友必4瓶10瓶瘋搶的現燉燕窩! 嚴選SGS檢驗合格的燕盞,使用專業德國蒸爐恆溫燉煮,保留燕窩完整營養,即開即食。#現燉燕窩均接單後才現挑現煮、一次訂多瓶可分批慢慢吃,或依時間固定幫你配送~~兩款濃度選擇,讓更多網友一起漂亮養生,,見證皮膚的改變✨! 🍳佑媽分享: https://ppt.cc/fGY6Px
⭕【老沅豐超微米珍珠粉】 這家珍珠粉佑媽開團多年 1. 台灣製造,2. SGS檢驗合格無重金屬 3. 12500細目超微米!! 而且價格很實在~~建議珍珠粉跟燕窩可以搭配一起吃,這兩樣就是佑媽長年養顏的法寶✨,珍珠粉還可補充天然鈣,佑媽孕期的補品只有<燕窩>跟<珍珠粉>,兩胎幾乎都沒有抽筋過~~~💪
(二) #秋季湯品
a. 【何首烏雞湯】【天麻益智雞湯】【燒酒雞】b. 【粉光四神湯】c.【桃膠養顏湯】d.【銀耳蓮子美人湯】e. 【鄉菇香有機中菇/切片香菇】
立冬完馬上轉涼了,好需要喝點補湯暖身~~成為中藥媳婦之後,最受公婆耳濡目染的就是「煲湯」~~用最好的選料、配好比例的湯包,零廚藝都可以上手~~而且我家的雞湯好喝到,包準一試成主顧阿~~😍
⭕【何首烏雞湯】#銷售Top1湯品、一年四季皆宜的養生湯,口味清淡溫潤,香氣逼人,網友激推:「驚為天人的好喝! 家人讚不絕口~」回頭率爆表高 (亦適合產後坐月子補身) 🍳佑媽上菜: https://reurl.cc/E2gmv
⭕【天麻益智雞湯】
你也是用腦過度族嗎? 天麻雞湯含高檔的正川天麻、美國粉光蔘、人蔘鬚…..等,不只溫補元氣,也能修護現代人辛苦的腦~~~從上班族、讀書的小孩到老人都適合,口味溫和清甜,接受度很高~~~趕時間,用料理包煮個<天麻益智雞湯麵>,加點青菜就是一餐,#智慧型媽媽必備阿 💪
⭕【燒酒雞】我們的燒酒雞讓你的麻油雞更增溫度與層次,煮完整個家香氣四溢!! 燒酒雞煮好再加高湯,#就變身一鍋養生火鍋,佑媽每年秋冬都會煮個5-6次燒酒雞火鍋,入冬必備款阿! 💗
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⭕【粉光四神湯】許多網友私訊問有沒有給孩子”#敖大漢”與”#換季保養”的天然食補,其實最適合孩子一年四季喝的湯品就屬「四神湯」了,秋團特別推薦"粉光四神湯",多了美國粉光片更增秋天調養氣管!
⭕【桃膠養顏湯】桃膠湯含豐富的膳食纖維與植物性膠質,加上口感Q彈好吃,#成為許多女星私下養顏聖品,嚴選>>頂級珍珠桃膠,雜質少,質地均勻好煮~~另搭配頂級皂角米、紅棗枸杞, 滋補養顏,秋天繼續『膠』養自己,抵抗歲月流逝吧~~~🍳佑媽上菜: https://reurl.cc/225ra
⭕【鄉菇香有機中菇】#佑桃從副食品時期吃到現在,產自台灣新社,#有機認證,每批收成、新鮮烘培後馬上真空包裝,也是市面上少有的「黑早冬菇」,菇朵厚實彈Q、香氣逼人,吃過就回不去的香菇!! 🍳佑媽上菜: https://reurl.cc/Q7WKp
⭕【鄉菇香有機切片冬菇】
為了造福忙碌媽媽,鄉菇香推出"切片冬菇"~~因為已經切好片,香菇只需浸泡5min就可使用,媽媽可以快速料理,像是蒸蛋、煮麵、爆香、入菜、炒麵炒菜....都很適合,佑媽冰箱必備好幫手!! 💪
(三) #秋季養生飲品
a. 【高山薑茶】b.【元氣飲/ 何首烏元氣飲/ 花旗參元氣飲】 c.【千里目茶/ 花旗蔘活力茶/ 金銀花潤喉茶】d. 【秋季美顏茶】e. 【元氣哺乳茶】
⭕【高山薑母茶】
我們家明星級----高山薑茶✨,使用生長於海拔1200公尺、嘉義梅山自種的 #有機竹薑與白甘蔗,每年新鮮收成,馬上榨汁製作純天然薑塊,不加任何白糖與添加物,#佑媽早已回不去市售添加物複雜的薑塊或黑糖塊,此款薑茶使用成本較高的竹薑(不同於老薑),香醇濃郁不死甜,無論是手腳冰冷、吹到風、女生平時保養、冬至煮湯圓、做月子、哺乳媽媽想發奶都很適合!
⭕【三款元氣飲】 是一年四季網友都很愛的長銷品,以檢驗合格的 #紅棗枸杞黃耆為基底, 此配方是免疫學博士推薦可每日飲用的茶飲, 味道甘甜,小孩也可以喝(尤其是花旗篸款);不只泡茶,燉雞湯也可以加一包調味,湯頭馬上變鮮甜👍~~ <元氣飲>就是月子中心煮給產婦喝的「養肝茶」~ <何首烏元氣飲>推薦給想要永保春青春、養黑髮的媽媽;<花旗蔘元氣飲>適合想要養護氣管的族群。
⭕【千里目茶】、【花旗蔘活力茶】、【金銀花潤喉茶】
三款頂級養生茶皆選用可溯源、製藥等級的安心藥材,茶包袋採用日本SGS檢驗合格材質,每包紮實原型在立體茶包裡,濃郁清香,當日可回沖數次~~<千里目茶>讓你天天照顧靈魂之窗,<花旗蔘活力茶(粉光)>適合入秋後給全家補充元氣、調整體質,<金銀花潤喉茶>清涼甘甜,適合疫情期間保養喉嚨與呼吸道! ~~🍳佑媽分享: https://bit.ly/2tB5slf
⭕ NEW!! 【華益養生館x Eddiewow養生手工餅乾組🍪】
入秋了,佑媽每天都喝我們的養生茶,真心希望有一些健康的點心來搭配😄~~這次與信義區名店Eddiewow合作開發四款、畢業美國廚藝名校闆娘親手做的【養生手工餅乾】🍪,包含: >> #枸杞燕麥餅乾、#杏仁伯爵茶餅乾、#橙皮巧克力餅乾、#寶可夢角落生物牛奶餅乾,每一款佑媽都覺得無敵好吃,等不及想與大家分享👍❤️
Eddiewow的餅乾一律使用 #減糖50%、紐西蘭草飼奶油,燕麥餅乾使用接近80%大燕麥製作,高纖低卡減醣,原料使用英國Taylors伯爵茶葉、76%法國純巧克力🍫、日本十勝四葉草酪乳粉製作🐄,給你100%講究原料、最天然健康、也放心給孩子吃的手工餅乾! 大推一定要試試! 👍👍
⭕ 季節限定【秋季美顏茶】選用正美國粉光片,並加入潤膚的天冬,#讓女生連喝茶也能喝出水嫩粉紅肌歐!! 這款漢方養顏茶很好喝,添加紅棗枸杞,給你好氣色!
👍【哺乳茶】每年年底好多媽媽生產,我家哺乳茶是很多媽媽指定要喝的 ~~名醫配方,純天然漢方本草,主打: 溫和有效,產後馬上可以喝,#追奶同時也幫助恢復元氣! 這次還有【產後媽媽元氣組合】,哺乳媽媽需要的保養茶飲+燕窩都幫你配好,佑媽大推~~~ 👍❤️
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入秋後總是喉嚨卡卡嗎? 數量很少、超難訂的好吃八仙果,終於又開團囉❤~~市售八仙果多是工廠大量製作,口感較硬,佑媽家是用整顆葡萄柚手工現切,因為新鮮所以Q彈,加上調配的比例甘甜清涼、口齒留香~~本團數量有限,一樣切完就沒囉!
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抽獎/贈獎公告: 12/2 晚間10:00