▋童書團搶先看：人體透視書 The Body Book & 人體模型教具 Squishy Human Body
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手指頭泡水泡太久，為什麼會皺皺的？心臟一輩子會跳幾次？人沒有骨頭會變成什麼樣子？嬰兒還是大人的骨頭數量比較多？你為什麼會打嗝或打噴嚏？人體最小的骨頭是哪一塊？你知道左撇子的左手指甲會長得比右手快嗎？

以上問題，都能在《人體透視書》找到答案。這本書運用特殊的透明頁設計，一層一層透視人體的各個系統，帶領小讀者認識器官構造、功能和趣味小知識，發現自己的身體能做到哪些厲害又神奇的事。

以人體為主題的科普童書選擇不少，但這本應該是我看過圖文最深入淺出、設計最美、整體質感最好的！中文版的字型搭配和美術設計也難得沒有歪掉，與英文原版不相上下，外貌協會媽媽覺得必須收藏。

與寶哥梅弟共讀這本知識性和趣味兼具的新書時，我想到家裡有一組長相有點噁心但超好玩的 Squishy Human Body 人體模型教具，正好可以翻出來讓孩子們溫習。

果然不出我所料，兩兒搶著當醫生 / 解剖員，興致高昂的邊對照中文版《人體透視書》，邊研究人體模型的說明書組裝骨骼、拼湊黏呼呼軟QQ的體內器官，在遊戲過程中，對每個器官的相對位置和功能留下更深刻的印象。

《人體透視書》是一本老少咸宜，從學齡前、國小生甚至大人都能跟著一起學的人體科普書，如果媽媽不嫌人體模型太恐怖，也推薦把 Squishy Human Body 一起帶回家讓孩子玩，不管最後吸收進多少知識，都至少能在居家防疫期間換來一小時的耳根清淨，值得！

💁‍♂️《人體透視書》適讀年齡：全書無注音但內容深入淺出，學齡前的孩子建議親子共讀，能不依賴注音看懂國字的小學生即可自行閱讀中文版，二年級的寶哥就整本自己讀。想認識人體器官相關英文單字的小學生，也可挑戰英文原版 The Body Book。

💀人體模型教具 Squishy Human Body 適用年齡：盒組中包括人體模型與器官+鉗子鎳子等工具、英文組裝說明書、英文人體器官功能介紹手冊等。出版社建議適用年齡8歲以上，我家哥哥6~7歲時就很上手，弟弟剛滿5歲，看說明書組裝偶爾會卡關，需要哥哥或媽媽出手幫忙。

🎬《人體透視書》親子共讀 & Squishy Human Body 人體模型教具開箱影片： https://reurl.cc/mLlYEl

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中文版《人體透視書》、英文原版 The Body Book，以及人體模型教具 Squishy Human Body ，下週的三民童書團都買得到。如果想要書和模型一起帶，還有《人體透視書》+ Squishy Human Body 的優惠組合喔。

📣6/22~6/30 三民中英文年度童書團預告：與三民網路書店合作的年度中英文童書團，書種豐富、價格甜美，除了學齡前幼兒的中英文繪本，這團也會加入不少小學生適讀的英文橋樑書和讀本，讓小書蟲在漫長的暑假和居家防疫期補滿書櫃，國外朋友也歡迎跟團。預計下週一6/21公布重點書單，6/22上午10點開團。

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👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

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📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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招牌白切雞和豬手一定要點哦。
有一句成語叫“久病成醫”。說的是長期保持在一種狀態下，就會對這個狀態變得熟悉，甚至在這個領域變得專業。放在品城記，嘉昇就是最好的例子：他常年專注於粥粉面飯，久而久之，就變成了實至名歸的“碳水教父”！而跟嘉昇相比，大秋的專注度似乎就沒那麼高，他雖然也有“吃雞小王子”的雅號，但是，無論是吃雞的數量還是頻率，都遠遠不夠。為了讓大秋在自己的專業領域累積更多經驗，今天，曾老闆決定要派他去吃雞！要去的餐廳，其實一早我們就想拍了，只不過因為它名氣太大，本地吃貨幾乎沒有不知道的。眼看春節快到了，相信很多外地的股東會考慮來廣州玩，那麼，這家餐廳就非常適合了！
30年專業做雞！食客評價：骨頭都好吃！ |白切雞/豬蹄
湛記餐館
地址：叢桂路174號 黃沙地鐵站b口步行180m
電話：020-81939129
營業時間：週一至週日 11:30-14:30 17:30-21:30
人均：72元
口味：4.36 環境：3.40 服務：3.91

菜單：
白切雞半只48/斤 125
豬手 45元
生蠔 38元
白灼百葉 33元
湯水 32元
其他 18元
合計 291元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
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我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
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利用土鍋或電鍋就能簡單做出，幾霸分的營養美味 ＃鮭魚蔬菜炊飯。
　
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⏰團購時間：3/13 pm20:00~3/15 pm23:59限量開團（可能不能考慮太久喔，因為數量真的不多）😅😅

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如果你擔心出門用餐的安全性，或是因為今天這場大雨而不想出門（或只想回家），那我們就待在家裡“一起來做菜吧！”
　　
有時候我的腦中會出現某個食物的畫面，然後我就知道現在我就是很想吃這道食物了。　
　
鮭魚蔬菜炊飯就是這個意思，因為做法不複雜再加上食材家裡的冰箱搜一搜就有了，所以很快地就可以變出這道菜飯來，對的～真的很快，一點都不難，甚至還會有清冰箱的快感XD

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當然如果沒有鮭魚是不是有其他的魚可以替代，有的，例如鯖魚或是土魠魚、鮪魚，只要是沒有魚刺的魚或是只有大排魚骨頭都是可以的，原因是因為要跟飯拌在一起，還是沒有魚刺會比較安全。
　
最近如果買菜的時候不管是超市或是一般市場，我都會特別跟老闆聊一聊，『最近買菜自己做菜的人是不是變多了？』『是耶～』通常我會得到這樣的答案，所以這也反映了，大部分的人生活或是活動都受到了疫情的影響，而有了一些改變。
　
我的朋友告訴我，她最近幾乎都在家裡照表操課，一日三餐準時開火，從來就沒有這麼甘願煮過XD
　
她還說『你可以多教我們做一些簡單就能完成的菜嗎？』
　
有喔～其實我也一樣，因為哪裡都不能去，所以最近可是很認真的待在家裡做菜呢～
　
來吧～來做菜吧！今天的這道鮭魚蔬菜炊飯就是為了我們自己做的。

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『鮭魚蔬菜炊飯 食材』
　

白米3杯
高湯或是清水3.3杯
鮭魚2片220g
紅蘿蔔50g
舞菇1包
毛豆60g
　
調味料：
醬油1大匙15mL
清酒1大匙15mL
鹽5g
　


**醃漬鮭魚**
清酒1大匙15mL
鹽少許

　
**白米/高湯比例**
1/1杯到1/1.2杯之間