前陣子看到電視裡的美食部落客在家自己做玉子燒，岑姐說她也想吃，加上最近不小心剛搞砸一個不沾鍋，索性一不做二不休，直接買一組IRIS鍋具！

【IRIS】鑽石經典款IH鍋6件組有24cm的平底鍋及深煎鍋+玻璃上蓋、18cm單手湯鍋+玻璃上蓋、玉子燒鍋，經典銅鍋質感，適用IH爐、電磁爐、瓦斯爐具及烤箱...等各式爐具！日本設計的各式鍋具經輕巧好看，能輕鬆應付各式料理，鑽石不沾塗層通過50萬次耗損測試，使用極細小的人工鑽石，讓鍋具用得更持久，不易沾黏好清洗，這是所有煮婦/煮夫的福音！

第一次做【玉米起司玉子燒】就上手！
1⃣請先入手神兵利器👉IRIS鑽石經典款IH鍋具組
2⃣將雞蛋打散，再與砂糖、味琳、醬油拌勻。
3⃣於鍋中均勻塗抹少許的橄欖油，倒入1/3～1/2的蛋液，以小火油煎至蛋液凝固。
4⃣由上而下翻動玉子燒，再將玉子燒推至鍋子上緣，並於鍋中塗抹橄欖油及倒入蛋液，重複上述步驟至蛋液使用完畢即可。
5⃣可視個人口味在過程中添加玉米粒、起司、海苔…等食材。
雖然賣相不佳，但個人覺得口味還算及格，蠻好吃的！

除了玉子燒外，還有用湯鍋滷了一鍋滷肉+滷蛋，真心覺得新鍋具真的很好用，食材放進去用小火燉煮，過程中能從玻璃上蓋觀察燉煮狀況，超方便，煮的時間也縮短需多，省下不少瓦斯！熱騰騰的滷肉淋在白飯上，香噴噴的誘人滋味讓岑姐胃口大開，吃的開心又滿足！

功欲善其事，必先利其器！好看又實用的鍋具就像高鐵一樣👉快又有效！心動不如馬上行動，買起來，從容優雅料理每一天！

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🔸好耐用：通過日本JIS 50萬次耐磨測試
🔸好清洗：鑽石塗層設計，煎煮料理不沾黏
🔸好萬用： IH兼容，瓦斯爐亦可使用
🔸好順手：手柄人體工學設計，輕巧方便
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施華洛世奇都聽說過吧？
就是那個用天鵝做LOGO，萬千少女夢想首飾的製造商，他們最近要關掉3千家店面表面上它們關店是因為疫情，但其實它們跟自己的對手大哥戴比爾斯一樣，都是被大陸製造的人工鑽石給擊垮了，施華洛世奇本來就是一場跨世紀的行銷套路，這個品牌會這麼紅就是靠著鑽石的高人氣，號稱要打造適合所有人的鑽石，然後用廉價的玻璃做一些好看的設計，在找明星代言一下，就把幾十塊的玻璃賣出了幾千塊的高價，幾乎等於是一個品質差的真鑽碎鑽飾品的價格，但是它們所謂的人造水晶不過就是玻璃，而他們能靠人造玻璃經營100多年，主要原因就是很多人買不起真鑽石，但是又想帶著那種設計感強而且biingbiing的小首飾，於是施華洛世奇就靠著女人對鑽石的夢想延續到了今天，但是隨著摩星鑽的市佔率提升，大家慢慢發現我買一個施華洛世奇的錢，也可以買一顆摩星鑽了呀，那我為甚麼不買一顆摩星鑽反而要買你一顆玻璃呢？至少人家也是鑽石兩個字，另外呢，現在的人工水晶跟人工鑽石的生產量已經超大了，所以有很多的潮牌跟設計師就崛起了，而且價格更便宜，原來消費施華洛世奇裡面的那些恩客們呀！就分成了兩波，一波想少花錢買好看的，而且不在乎是不是鑽石的乾脆就買玻璃飾品就好了呀，另一波稍微有實力的就會用原本的價格買一個人造鑽石的飾品，總之呀施華洛世奇是沒人買了，原來的那一套行銷策略根本就沒用了，那為了自救施華洛世奇跟他的對手大哥戴比爾斯一樣也開始做人造鑽石品牌了叫做(diama呆馬)，聽上去是不是跟鑽石的英文diamond很像，原本一直是老大哥戴比爾斯走高檔市場，小弟施華洛世奇走低階市場，這一次兩位要在人造鑽石上短兵相見了，留言告訴我你會買人造鑽石還是會買玻璃的鑽石飾品呢

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