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📸 片皮烤鴨(附餅皮)二吃 Peking Duck (2 style) 特價NT $1,800 (whole)
烤鴨的火候掌控的很精準，鴨皮烤到酥脆、鴨肉則保有軟嫩口感，皮下油脂豐厚。因為是烤鴨2吃，除了片皮鴨外，還可由鴨粥、炒鴨架及鹹菜鴨湯等3種，選1種。(這道也可以選擇半吃或烤鴨3吃)。
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📸 片皮烤鴨(附餅皮)二吃 Peking Duck (2 style) 特價NT $1,800 (whole)
烤鴨的火候掌控的很精準，鴨皮烤到酥脆、鴨肉則保有軟嫩口感，皮下油脂豐厚。因為是烤鴨2吃，除了片皮鴨外，還可由鴨粥、炒鴨架及鹹菜鴨湯等3種，選1種。(這道也可以選擇半吃或烤鴨3吃)。
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📸 跳牆魚翅 Steamed Assorted Meats in Chinese Casserole NT $760
佛跳牆算是宴客時，很受歡迎的一道菜。主廚費心熬製湯頭，再加上各式山珍海味盡藏甕裡，層層疊疊擺下來，內容飽滿豐富，金鑾廳的佛跳牆食材澎湃新鮮、料好實在，是很值得品嚐的一道料理。
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📸 避風塘蟹 Typhoon Shelter Crab NT $500
螃蟹很新鮮並且蟹肉飽滿，拌炒的薑、葱、蒜蓉的香味，已完全的浸透蟹肉裡，很入味的一道螃蟹料理。
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📸 百合炒蘆筍 Stir-fried Asparagus with Fresh Lily Bulb NT $360
和上一道避風塘蟹一樣〝份量十足〞，可以感受到康華身為台北資深飯店的大方與誠意。不以大大的餐盤、盤飾妝點，而是直接將食材裝好、裝滿。也看的出廚房炒功頗為精確，蘆筍、百合、彩椒…等各式食材皆達相當的熟度，不會吃到未熟的蔬菜腥味，卻仍保有蔬菜原本的翠綠、鮮紅，很適合夏天品嚐的料理。
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📸 金沙苦瓜 Deep-fried Bitter Gourd with Salted Egg NT $280
苦瓜看起來油亮，但不會有油膩感。很到位的料理手法，這道苦瓜料理既不苦澀又迷人，怕苦的朋友也能開心品嚐。
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📸 臘味蘿蔔糕 Pan-fried Turnip Cake (Lo Bak Go) NT $
經典港式飲茶必點料理之一，口感Q彈，我試著不用沾醬，仍然美味。 📸 糯米珍珠丸 Steamed Meatballs in Sticky Rice (Pearl Balls) NT $
看似簡單的珍珠丸子，但入口後可以感受到店家的用心，糯米很Q軟，而丸子內的肉很紮實，口感層次很豐富的美味。
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『金鑾廳 Palace Hall』位於康華大飯店B1，是大台北地區老字號的高人氣中餐廳，除了超人氣北京烤鴨外，這裡也提供地道的台式、中式料理與港點。今天要提供給大家參考的是『金鑾廳(康華大飯店)』著名的烤鴨，及數道由服務人員所推介的熱門台式料理與港點。
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『金鑾廳(康華大飯店)』中餐廳提供逾百道料理，在各式台式、中式料理與港點中，處處可見主廚巧手展現中華料理的精髓與精準的火候掌控。並在，在餐點的份量中，亦能感受老牌餐廳的熱情與大方。
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『金鑾廳(康華大飯店)』除了開放式用餐區外，並有多間獨立包廂，可提供來客最佳商務、私人聚餐空間。餐廳中並配備有齊全的影音設備及舞台燈光效果，讓『金鑾廳(康華大飯店)』亦是喜宴、大型宴會…等最佳選擇。
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『金鑾廳(康華大飯店)』所提供的菜餚，整體上價格經濟實惠、主廚亦經常將菜色更替推陳出新，讓即使經常到訪的顧客，亦能每次有驚喜菜式，再加上其鄰近台北行天宮捷運站交通的便利，是家庭聚餐、朋友聚會、商務宴客的好選擇之一，介紹給喜愛中式料理的朋友，『金鑾廳(康華大飯店)』的北京烤鴨、台式料理與港點，有機會的話值得嚐嚐。
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『康華大飯店』台北康華大飯店位居於台北交通樞紐地帶，緊臨於中山高速公路松江交流道，面對各金融機構、商業中心、購物區，交通十分便捷。『康華大飯店』擁有215間的貴賓房間及大型停車場，具備有國際水準的宴會場所及結婚廣場，另有美味可口的歐式自助餐、西餐，價格平實合理，頗獲所有嘉賓的讚賞。捷運行天宮站4號出口，十五分鐘內即可到達台北松山國際機場。
- 🔎 點我的IG簡介，可看更多照片！✌
⛳ 『金鑾廳 Palace Hall』(康華大飯店Golden Ghina Hotel)：
📌 Add：台北市中山區松江路306號(捷運行天宮站)
📞 Tel：02-2531-2914
🕛 Business time：From Sunday to Saturday: 11:30- 14:00；17:30- 21:00
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京翠港式飲茶停車 在 Facebook 的最佳解答
海寶軒開在捷運橘線舊市議會站附近，
從二號出口走出來還滿快的，
旁邊有一個海寶自己的停車場，
所以對於汽車族來說也是一個還滿方便的用餐地點。
相比於高雄幾間比較知名的飯店級港式飲茶（翠園，芙悅軒，悅品），
海寶軒在服務與料理的精緻度上，還有些不足。
但是，
相比幾間平價的港式飲茶（高師父，穩記，東悅坊）又貴上這麼一些。
在定位上來說會讓人覺得稍微比較尷尬一些，
也不會說不好吃，
只是對於再訪的吸引力來說確實沒有這麼高。
不過這樣說好像也不是很公平，
因為高雄的港式飲茶其實也不少間，
但是會讓人留有印象的也就只有那幾間。
會這樣說是因為，回頭去查食記的時候才發現，
原來自己也吃了不少間的港式飲茶，
但是在思考的當下，其實也不會這麼快想起來。
不過還是要說，
海寶軒的蜜汁叉燒酥真的好吃，很值得一吃，
紫薯流沙包也不錯吃，如果有一個人吃一個的話，
蠔油燒雙冬不錯吃，就是稍微有點貴，
腐皮鮮蝦捲包了紅蘿蔔真的很扣分，不過炸功確實不錯，
這也反應到避風塘魚蝦蟹上頭，即使稍微放涼吃起來也不膩口。
店名：海寶軒
地址：高雄市前金區自強二路171號
電話：07 216 6666
營業時間：11：00～14：30 / 17：00～21：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353420754
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京翠港式飲茶停車 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的精選貼文
店名：華園飯店 旺角大廳酒吧
地址：高雄市前金區六合二路279號
電話：07 951 1111
營業時間：11：30 ~ 14：30 / 17：30 ~ 21：30
圖文好讀版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349974355
旺角大廳酒吧是一間開在六合路華園飯店中的港式飲茶，
也是在一次偶然查詢港點的時候，
不小心看到的一間餐廳，
秉持著不要一直吃同樣餐廳的精神，
就帶著家中的兩老來這間沒吃過的餐廳吃吃看。
旺角大廳酒吧跟一般吃到的港式飲茶主要的差別在環境，
看起來跟港式飲茶習慣的氛圍不太一樣，
並不是說不好，只是不太習慣，稍微有點突兀，
有點中西合併，但是沒有很成功的感覺。
以港式飲茶的裝潢來說，
還是比較習慣漢來本館翠園跟國賓粵菜廳的感覺，
這種稍微比較老派的中式裝潢，
感覺比較有在吃港式飲茶的味道。
不過稍微後期興起或是重新裝潢的
Hotel Dùa的悅品、麗尊酒店的芙悅軒、H2O水京棧的京悅軒，
純粹看裝潢，這三間的感覺也不錯。
感想：
如果不是當天有75折的優惠，
這一間旺角大廳酒吧的評價應該還會再掉一截，
不過這樣三個人十道菜吃下來沒有破1100元，
而且還有免費的停車場，
就勉勉強強算旺角大廳酒吧有及格吧，
不過也只是剛剛好及格而已。
所以如果沒有特別的優惠或是特別近的路程，
想吃港式飲茶的時候，
都不會想到再來旺角大廳酒吧，
因為以高雄的港式飲茶來說，
不管是看排場、看裝潢、看氣氛、看服務、看停車場、
看餐點美味度、看菜色精緻度、看菜單豐富度，
都還有其他更好的選擇，甚至連價格上也是，
少數幾個旺角大廳酒吧的優點，
大概就是人不會太多，
如果臨時想要吃港式飲茶，
但是其他店都沒有位子，
那當作解解饞的應急餐廳，
應該是尚且可以接受的選擇。
撇開跟其他間港式飲茶的比較，
當天吃到的十道餐點中，
如果真的要選出幾個符合壽司羊口味的，
那應該就是乾炒牛河、鮮蝦餃、蘿蔔糕、芋頭西米露，這四樣，
其他的餐點就不太推薦了～～～
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