為什麼這篇京園日本料理菜單鄉民發文收入到精華區：因為在京園日本料理菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者silentocean (寧靜海)看板Food標題[寧靜海食記] 台南市府前路－京園壽司時間Sa...
京園日本料理菜單 在 喜多食旅手札 - 新竹／台中／日本各類食、旅資訊 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 08:18:36
從裡到外都發自內心喜歡的皿富器食，新店超美且菜單更為豐富。 記得當初還在三民路時，跟台北的朋友到訪過，之後防疫期間也有收到他們寄來的拉麵料理包，一家店有多用心，從他們選擇的器皿到餐點的呈現，你都能很輕易地感受到。 這次選擇的餐點都是原先在舊店址我沒品嚐過的。酸白菜松阪豬，一上桌就能聞到濃郁的香氣...
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[寧靜海食記] 台南市府前路－京園壽司
京園壽司便當_店面
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某個週末，當我們在家看著「緯來日本台」的日本美食節目時，
小可忽然說道：
「我今天想吃壽司！」
於是我又上了成功大學夢之大地 BBS 站的 FOODstuff 美食板（
好像某蟠龍花瓶電視廣告），正巧看見有網友推薦平價路線的「京園壽
司」，好吧！就決定是你了！
位於台南市府前路的「京園壽司」，是一家樸實，走小店路線的日
式料理餐館。店內沒有特別的裝潢，只有帶著歷史味道的木板貼壁，與
陳舊、擺滿新鮮食材的冷凍櫃。
京園壽司便當_店內裝潢
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京園壽司便當_食材
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找個位置坐下後，老闆遞上封面有棵櫻花樹圖案的簡單菜單。
小可：「我要點三色沙拉、味增湯以及秋刀魚。」
我：「那我要生魚片、炸豬排、魚子沙拉跟炒意麵。」
「吃得完嗎？」小可問。
「一不小心就點太多了，會不會吃太多啦！」我說。
還來不及思考，點的菜已經一一送上。
首先呈上桌的是「三色壽司」（60元），雖然壽司食材不夠紮實，
但是份量不少，還算好吃。
值得一提的是豆皮壽司，醋飯添加了芝麻、牛蒡絲以及蘿蔔絲，口
感與滋味獨特。
京園壽司便當_三色壽司
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接著是「味增湯」（15元）與「海苔湯」（15元），便宜好喝又大
碗。
京園壽司便當_味增湯與海苔湯
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然後「炒意麵」（80元）跟「炸豬排」（80元）同時上桌。炒意麵
的沾醬口味特別，而炸豬排裹粉不會太厚，口感帶咬勁且味道香甜，值
得品嚐。
京園壽司便當_炒意麵
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京園壽司便當_炸豬排
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我最愛吃的「魚子沙拉」 （110元）上桌囉！最令我印象深刻的是
他的魚子切法很豪邁，跟一般切得薄薄的魚子片相比，「京園」的魚子
片切得相當厚，但口味較偏乾澀，適合多沾點美乃滋酌用。
京園壽司便當_魚子沙拉
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最後是重頭戲「生魚片」（130元）與「秋刀魚」（80元）。 生魚
片味道新鮮但份量普通，秋刀魚也很好吃，但是這兩道餐點倒沒有特別
吸引人之處。
京園壽司便當_生魚片
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京園壽司便當_秋刀魚
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吃完結帳時，算一下價錢是 570元，還好，不算太貴，原本以為會
超過 600元。吃到肚子快撐死了，以日式料理來說，京園的價格算是便
宜實惠。
總評「京園壽司」，以一家像是居酒屋風格的日本料理餐館。雖然
料理本身少有特別之處，但是價格便宜實惠。如果你不想花太多預算，
卻希望能夠飽嚐日本料理，「京圓壽司」是一個值得考慮的選擇。
京園壽司
電話：（06）213-2211
地址：台南市中西區府前路1段255號
推薦：炸豬排、豆皮壽司、魚子沙拉
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