為什麼這篇京味兒菜單鄉民發文收入到精華區：因為在京味兒菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者hsy1026 (susan)看板Food標題[食記] 台中北區 京味兒 北京碳烤羊腿時間Wed...
京味兒菜單 在 Amber #安寶吃 ｜美食旅遊生活頻道 Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 10:43:58
🌕🌕🌕🌕🌗（後有菜單） #安寶吃個台北 📍老罈香川味兒 位在民生東路小巷子上的道地川菜，兩次來都門庭若市，非常受歡迎，菜單上有些是需要事先預訂的菜色，做法繁複，如果想吃的話定位的時候要先訂哦‼️不然現場可是吃不到的~ - ✔️粉蒸肉(預定菜色)$688 大概是6-8人的份量，也是今天唯...
餐廳名稱：京味兒 北京碳烤羊腿
消費時間：2017年/2月
地址：台中市北區美德街241號
電話：0963-612293
營業時間：17:00-22:00(每週二公休)
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：麻醬油麥菜、烤饅頭片、烤羔羊腿
官網：https://www.facebook.com/grilledlambleg/
部落格圖文版全文：http://susususu.pixnet.net/blog/post/300355060
台中．北區】京味兒 北京碳烤羊腿（造訪日：2017.02.26）
自從元宵節那天在家裡看了《食尚玩家》後我就一直念念不忘電視介紹的烤羊腿，
看著那羊腿架在那烤呀烤，
感覺超厲害的呀！！！
費盡千方百計地拐男友帶我去台中吃這個烤羊肉～
不得不再次歌頌一下台中真的感覺超多美食，
在前往京味兒的路上還看到了水煮魚，
感覺也好吸引我喔！！！
京味兒位在巷子裡，
但因為招牌挺醒目的，
不怕找不著！
而且店的周圍還有一些採訪報導，
光看這些介紹圖我的口水就快滴下來了！
才一開店沒多久我就到店裡，
但早就已經有一家子在用餐了，
所以環境就沒有多拍。
總共大概是8桌，
不過有時候人多它們就會併桌了。
餐具是自取的。
我可是為了那個烤羊腿而來的，
事前當然就有先訂啦！
如果也想嘗試自己烤跟切羊腿的人，
千萬記得要一兩天前先訂喔！
因為有烤羊腿，
所以桌上也放有稍等協助我切肉的器具還有調味的辣粉跟孜然粉，
並且先上了一爐炭來～
真的是要讓我們自己烤呀！
沒在騙的～！！！
除了烤羊腿當然還要點別的呀！！！
因為有碳烤羊腿了，
所以我們就沒再點其它羊肉。
菜單也就這麼一面，
背面是向你介紹這很厲害的小羔羊腿。
說實話，
建議大家平日來吃，
因為平日還有套餐可以選，
感覺超划算的！
烤羔羊腿（$1490）
羔羊腿一送上來我就跟拿爐一樣充滿著熱情呀！！！
超high的～
老闆跟我們說就是邊吃邊烤，
有些地方可能裡面還沒熟，
那可以放在下面的網子再烤一下。
完全就是自己來～
但說老實話後來我覺得還是剪刀最萬能，
用剪刀方便多了！
這羊腿肉本來就有一點淡淡的孜然味，
而且其實這羊肉本身有先調味過，
所以吃起來本來就很夠味，
若想吃孜然味重的可以自己再加。
至於肉的軟硬呀，
完全取決於我們自己的技術啦～
當我們吃到差不多後，
老闆就會幫我們把羊肉收走再做料理，
再料理後送上來的我會建議大家要趁熱吃，
因為老闆幫我們再料理後會比較熟一點，
所以相對放冷了會比較硬，
會比較不好啃，
可是老闆弄得又跟我們剛剛自己烤的味道不同，
還蠻香蠻好吃的！
麻醬油麥菜（$50）
端上來的時候覺得這菜完全不怎麼樣，
但我說老實話它還真好吃！！！
麻醬本身就夠開胃的，
我一直覺得它很像一種滷味的味道，
有一點點刺激味蕾的辣味，
但其實又挺爽口的，
真的很開胃！
烤饅頭片（$30）
饅頭有放孜然跟芝麻，
更添加了麵團本來的香味。
我會建議把饅頭放上爐烤脆脆熱熱的更好吃！
不過要注意看著免得焦了！
烤熱過後會覺得這饅頭更香！
手撕茄子（$50）
一送上來我還真傻眼，
一坨的還真看不出來這是茄子，
老闆提醒說要沾下面的醬汁吃才好吃。
茄子本身的味道淡淡的，
吃起來蠻清爽的，
就真的是涼拌。
再吃了一堆燥熱的東西後，
吃這冰冰涼涼的小菜也挺不錯的，
有點解膩的感覺。
烤椒皮蛋（$60）
皮蛋吃起來不辣，
但辣油挺香的。
中間不知道是什麼東西，
我都舀著跟皮蛋一起吃，
還不錯吃。
疙瘩湯（$80）
這個湯食尚玩家也有介紹到，
原本我沒打算點的，
怎知上面那些東西我們兩個就是吃不飽！！！（掩面）
於是又多點了這個湯～
疙瘩真的挺小顆的，
我一直覺得有點像泡飯的感覺。
吃起來有點像是番茄蛋花酸辣湯，
味道還算小特別。
這一碗大概可以裝5小碗，
真的來吃我會建議大家可以點這道，
一來嘗鮮，
二來會比較有飽足感。
我們吃了這些總共花了$1,760，
其實貴就是貴在那隻烤羔羊腿而已，
其他菜我個人覺得根本就超便宜划算的呀！！！
如果你是愛吃羊肉的人，
真的一定要來吃吃看！！！
原本是想說我這毒舌可能要來打臉《食尚玩家》的，
沒想到立馬被收服了，
男友現在總會很擔心我看《食尚玩家》，
怕我是不是又要去哪個縣市吃什麼了...
最後要再說一次！
雖然我不知道這跟真正的北京菜比到底道不道地，
但真的愛吃羊肉的朋友就趕快訂位吧！！！
我們吃的那天沒有訂位的人就悻悻然而歸了，
因為實在太爆滿了，
所以建議大家要去用餐前最好先訂位喔！
京味兒 北京碳烤羊腿
店家的粉絲團：https://www.facebook.com/grilledlambleg/
營業時間：17:00-22:00（每週二公休）
電話：0963-612293
地址：台中市北區美德街241號
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