雖然這篇享蒔米鄉民發文沒有被收入到精華區:在享蒔米這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 享蒔米產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅李偉文官方粉絲團,也在其Facebook貼文中提到, 好朋友小琦的稻子收成了,她的享蒔米位於長濱金剛山麓的梯田區;以有機農耕為前提,土壤管理採用綠肥種植、輪作方式來提供一年一作的水稻的養分來源;以此基礎,選擇目前食味佳的米種來種植於這太平洋之濱的山田,是小農在耕作的歷程裡欲追求的原味…(小琦是荒野第二期自然解說員,也是荒野首位專任的推廣部主任,十來年前...
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,耗時半年製作...台灣蔬食地圖APP火熱上架! 植物肉菜炒飯、黑嘉麗植物軟糖...多款蔬食新品開賣 竟發生走私貓安樂死事件... 讓我們看看八月發生什麼事吧! ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/L73z67 【Plant A 源自台灣,唯一無添加植物奶】 ■ 台灣團隊研...
享蒔米 在 ♡湘湘兒♡ Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 07:09:39
❥ ❥ ❥ 韓國沙灘風咖啡廳台灣也有惹~ 而且不只一家!一腳踏進店裡場景馬上轉變,感覺置身於海島國家,腳踩的是小石子沙灘,眼睛看的盡是大陽傘木桌椅。 這家位於101正對面B1的GUMGUM Beer&Wings雞翅酒吧真的激推,其實我真的不願意分享,原本就一位難求,超怕太多人知道,就更難訂位了🙃...
享蒔米 在 阿芳ғᴜɴ ғᴏᴏᴅ Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:18:57
#台北蔬食 #愛米菜 #你是我的菜 台北市政府附近有一間很潮的台式餐廳 愛米菜 @amytsai.food 設計風格走植感路線 內用空間潔白的牆面搭配木頭桌椅 佈滿綠色植物看起來非常清新 最近已經回訪第二次😆 連同行的朋友都被圈粉 原本愛米菜是主打外帶便當店 疫情前不少人喜歡來內用 所以愛米...
享蒔米 在 ?☁️ Instagram 的最佳解答
2021-09-16 09:42:27
: 遇見錯的人會消耗妳,遇見對的人會治癒妳。 成年人最好的自律是「即時止損」! 人都有執念,但不能執迷不悟。 共勉之— - 宜蘭 礁溪網美咖啡廳 |蒔花咖啡 | 目前無提供預約位置 都要現場候位 環境寬敞舒適 低消每人$350 無限制內用時間 可以看著綠油油的稻田 享受咖啡與甜點在這耍廢或跟朋友暢談...
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享蒔米 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
2021-09-12 21:00:25耗時半年製作...台灣蔬食地圖APP火熱上架!
植物肉菜炒飯、黑嘉麗植物軟糖...多款蔬食新品開賣
竟發生走私貓安樂死事件...
讓我們看看八月發生什麼事吧!
☑本期完整PDF文字檔:
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【Plant A 源自台灣,唯一無添加植物奶】
■ 台灣團隊研發,義大利技術合作
■ 無化學添加、成分天然
■ 國際有機雙認證,無麩質燕麥
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00:00 開場
00:22 乾爹時間(PlantA燕麥奶)
01:13 蔬食新品
08:45 蔬食快訊
10:53 走私貓安樂死事件 議題討論
17:51 提問
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===== 議 題 討 論 =====
⭗ 154 隻走私貓安樂死事件
【事件背景】
台灣破獲了154 隻非法走私的品種貓,並全數執行安樂死。農委會防疫局基於防疫需求只能立即「銷毀」,是否有道德爭議?引發社會高度關注...
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
關於這次事件的討論,你有什麼看法呢?
A. 沒有買賣就沒有傷害,唯一支持領養
B. 想買品種動物沒有錯,但要慎選賣家
C. 走私業者太可惡,應該重罰殺雞儆猴
D. 其他想法,歡迎留言分享
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享蒔米 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
2021-09-06 18:00:30花式馬鈴薯砂鍋佐蛋熱狗
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份量: 6
準備時間 : 40 分鐘
料理時間: 55 分鐘 (30 分鐘 馬鈴薯, 25 分鐘 砂鍋)
總時間: 95 分鐘
難易度: 中等
馬鈴薯層:
2 kg 中型 馬鈴薯
80 g 奶油
1 茶匙 鹽
1/2 茶匙 黑胡椒粉
60 g 玉米澱粉
3 片 火腿片
150 g 起司 磨碎
長方形烤盤
蒔蘿鮮奶油醬:
150 ml 鮮奶油
2 湯匙 蒔蘿 切碎
鹽
黑胡椒粉
1/2 湯匙 麵粉
其它:
6 條 熱狗
6 根 牙籤
150 g 起司
6 顆 蛋
作法:
1. 在馬鈴薯四周稍微切一刀,煮約30分鐘,然後泡冷水,這樣馬鈴薯皮將會很容易剝掉。
2. 將去皮的馬鈴薯搗碎,加入奶油、澱粉、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。將一半的混合物放入烤盤中。
3. 將三片熟火腿放在上面,撒上磨碎的起司。
4. 然後將另一半馬鈴薯泥倒入鍋中並抹平。用木勺在上面畫上幾條大約1公分深的線,這樣將會有六個大小相同的矩形。
5. 用小玻璃杯在馬鈴薯混合物中壓出六個洞。
6. 將兩根竹籤並排放置,中間放一根熱狗。將熱狗切小段,然後將其塑造成圓形。固定末端的最佳方法是使用牙籤。
7.然後將捲好的熱狗放在馬鈴薯混合物的洞裡。
8. 將鮮奶油,切碎的蒔蘿、鹽、黑胡椒粉和麵粉混合攪拌,倒入馬鈴薯混合物的溝裡。
9. 在每個熱狗圈裡打顆蛋,然後在四周撒上磨碎的起司。將烤盤放入180°C烤箱25分鐘。
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享蒔米 在 有口福 Youtube 的精選貼文
2021-08-16 18:00:09墨西哥夾餅 (Taco) 佐莎莎醬
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份量:12份
準備時間:25分鐘
烘焙時間:25分鐘
難易度:簡單
所需材料:
500 g 牛絞肉
2 湯匙油
1 顆紅洋蔥
2 瓣大蒜
2 根墨西哥辣椒
5 - 6 顆番茄
1 茶匙鹽
1/2 茶匙粗顆黑胡椒粉
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉
莎莎醬部份:
1 罐去皮切丁的罐裝番茄
2 根蔥
1/2 顆紅洋蔥
1 根墨西哥辣椒
2 湯匙香菜
1 瓣大蒜
2 湯匙萊姆汁
1/2 茶匙糖
鹽
黑胡椒粉
此外:
4 片墨西哥玉米餅 (直徑25 cm)
2 片墨西哥玉米餅 (直徑20 cm)
2 個玻璃碗 (直徑12 cm及直徑14 cm)
烤箱適用平底鍋 (直徑32 cm)
2 顆紅洋蔥
150 g 切達起司
配料:
香菜
酪梨
酸奶油
作法:
1. 將平底鍋加熱後放入絞肉炒至棕色後,加入切好的洋蔥丁、墨西哥辣椒末、蒜末、紅椒粉、鹽、孜然粉和黑胡椒粉。最後加入番茄丁,將所有食材拌勻後,在鍋中用小火煮約10分鐘。
2. 從4片較大的直徑25 cm墨西哥玉米餅中,的每片切出3個圓形。請使用較直徑12 cm的玻璃碗,蓋在墨西哥玉米餅上輔助切割。
3. 將炒好的肉醬填入切好的玉米餅稍微折起,然後把它們放在一個烤箱適用的平底鍋裡,排成一個環狀。
4. 將切達起司絲和紅洋蔥丁均勻地撒在肉醬玉米餅上。
5. 在平底鍋中間放入直徑14 cm的大玻璃碗,然後將剩下的2片墨西哥玉米餅相疉放在碗上。用小玻璃碗壓在墨西哥玉米餅上,讓墨西哥玉米餅呈現碗的形狀。
6. 將所有東西放入180°C的烤箱中烘烤15 分鐘。
7. 對於莎莎醬部份,請將罐裝番茄丁和切好的蔥末、紅洋蔥丁、蒜末、香菜末、糖、鹽、黑胡椒粉和萊姆汁放入碗中混合均勻。在上桌之前,將莎莎醬冷藏保存在冰箱裡。
8. 烤好後,取下兩個玻璃碗。然後將莎莎醬倒入玉米餅碗中,就可以上菜了。
喜歡可食用的玉米餅碗的點子嗎?這裡還有一道連碗都可以吃的酪梨雞胸肉沙拉。
所需食材:
沙拉部分:
2 塊雞胸肉
6 片培根
2 顆酪梨
1 根煮熟的玉米
2 湯匙細香蔥
1 湯匙蒔蘿
酸奶油
香菜
醬料部分:
1 顆檸檬
4 湯匙油
鹽
黒胡椒粉
可食用碗部分:
油
2 片墨西哥玉米餅
100 g 切達起司
作法:
1.) 雞胸肉切成雞丁,放入鍋中炒熟。炒好後,起鍋放入碗中。
2.) 培根煎成酥脆褐色,然後切成小塊,加入放有雞胸肉丁的碗。
3.) 酪梨去皮去籽切丁,一樣放入碗中。
4.) 將預煮好的玉米垂直放在防滑砧板上,用手指將其固定住。然後用一把鋒利的刀子,小心的將玉米粒從上到下切開。然後將其切成小塊,放入碗中。
5.) 細香蔥切末,一樣放入碗中。
6.) 將檸檬平放在工作台上來回滾動,然後用牙籤刺檸檬的上端,利用這個洞,將檸檬汁擠進一個單獨的容器裡。接著加入4湯匙的油、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻,和蒔蘿一起到入沙拉碗裡。
7.) 拿出另一個耐熱玻璃碗,裡面塗些油。放入一片墨西哥玉米餅,然後是切達起司,最後是第二片墨西哥玉米餅。放進175度烤箱烤7分鐘。之後,待其冷卻後,就可以倒入沙拉了!
8.)在炎熱的天氣裡,即使沒胃口,也會忍不住吃上幾口。
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享蒔米 在 李偉文官方粉絲團 Facebook 的精選貼文
好朋友小琦的稻子收成了,她的享蒔米位於長濱金剛山麓的梯田區;以有機農耕為前提,土壤管理採用綠肥種植、輪作方式來提供一年一作的水稻的養分來源;以此基礎,選擇目前食味佳的米種來種植於這太平洋之濱的山田,是小農在耕作的歷程裡欲追求的原味…(小琦是荒野第二期自然解說員,也是荒野首位專任的推廣部主任,十來年前她離開台北移民到台東種田)
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美國作家馬克吐溫說過一句幽默卻頗為真實的名言:「我能記得這麼多事並沒有什麼了不起,了不起的是我能記得那麼多沒有發生過的事。」
大腦無法記住零碎片段的訊息,通常必須把那些新的資訊跟腦中原本已記住,也就是已經存在的訊息連結,才能永遠記錄下來。
從另一個角度來看,我們的大腦很喜歡自己編故事,也就是我們潛意識中會不斷地把外界的訊息合理化,那些零零碎碎的訊息,大腦自己會去從原本已有的背景知識以及經驗中,去提取相關的訊息來填補,然後構成一個合理的故事..全文請見連結
https://vocus.cc/weiwenreading/5f0b097afd89780001f52723