[爆卦]享樂攝影蝦皮是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇享樂攝影蝦皮鄉民發文沒有被收入到精華區:在享樂攝影蝦皮這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 享樂攝影蝦皮產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過17萬的網紅王瑞瑤的超級美食家,也在其Facebook貼文中提到, #AKAME #新原住民烤肉餐廳 #我來晚了 #烤肉能有幾分熟 #不是每個美食家都一樣 吃完了像小學生安靜上課的高雄L餐廳的隔天,驅車一個多小時前往開幕五年都很難訂位的屏東霧台AKAME,從晚上六點吃到九點一路精采沒有冷場。 一座磚窯兩個口,熊熊烈火就在眼前,看著主廚Alex背對滿座28位客人,花...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,070的網紅OB 歐蓓粒,也在其Youtube影片中提到,過年就是要天天睡到飽、吃到飽 其實我放假的時候都會在家嗑零食 常常默默地就自己吃掉一大包 這次來分享樂事的新品!! 這三個口味是這次的新品: 樂事大波浪 鴻運當頭鹽焗蝦口味 樂事 步步高升豬肋排口味 多力多滋 闔家團圓脆皮雞口味 更重要的是 現在還有優惠喔 樂事闔家團圓新品上市,全品項...

享樂攝影蝦皮 在 王瑞瑤 Instagram 的精選貼文

2021-08-20 02:43:38

#AKAME #新原住民烤肉餐廳 #我來晚了 #烤肉能有幾分熟 #不是每個美食家都一樣 吃完了像小學生安靜上課的高雄L餐廳的隔天,驅車一個多小時前往開幕五年都很難訂位的屏東霧台AKAME,從晚上六點吃到九點一路精采沒有冷場。 一座磚窯兩個口,熊熊烈火就在眼前,看著主廚Alex背對滿座28位客人,花...

  • 享樂攝影蝦皮 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最讚貼文

    2020-07-26 17:28:37
    有 2,028 人按讚

    #AKAME
    #新原住民烤肉餐廳
    #我來晚了
    #烤肉能有幾分熟
    #不是每個美食家都一樣
    吃完了像小學生安靜上課的高雄L餐廳的隔天,驅車一個多小時前往開幕五年都很難訂位的屏東霧台AKAME,從晚上六點吃到九點一路精采沒有冷場。

    一座磚窯兩個口,熊熊烈火就在眼前,看著主廚Alex背對滿座28位客人,花枝,鮑魚,乳鴿,豬肉,全魚,龍蝦,鴨胸,牛肉進進出出,滿頭大汗滿面油光卻須臾不離。

    然而坐在吧台前的我不覺得有生煙起霧,甚至上桌食物也沒染上強烈的燻味或烙上黑色的焦痕,更沒吃到乾巴巴硬梆梆的失水質地,明明是燃燒相思木的直火烤肉,Alex卻掙脫了框架高明玩火,也讓烤肉料理變神奇。

    至於原住民風味呢?我忍不住跟Alex討論,很多人以為加了馬告就是原住民,甚至代表愛台灣,卻忽略了馬告是否合適。
    (姑且不論馬告的味道,我每次咬到馬告都聯想到昆蟲翅膀,與咬到花椒並不相同)

    小米和酒釀,刺蔥,樹豆,雞心椒,野生番茄,水鴨掌秋海棠,香檬,洛神,野菜等都是蜻蜓點水的調味,也會嘗到奶油,橄欖油和巧克力等西方的元素,調味不是強調原住民風,是為了舌尖享樂。

    以下菜色平均每人2000元有找,AKAME的菜單為單點分享盤,當然也可以給一個價格請Alex主廚配菜:

    ⋯雲林烤小麥打發奶油,歐式有機玫瑰麵包。

    ⋯百香果冷湯,一切二的百香果為容器,在果粒和果汁中添加同樣細碎的優格,烏殻筍與刺蔥粉,咬到陳年水鹿火腿很驚喜,揚起一陣鹹鮮。

    ⋯燙野菜,一口氣混合了4,5種之多,不但燙得熟軟,並撒上烤花生,小米酒風味起司等增加層次與滑潤。

    ⋯厚身烤白鰻躲在有小米酒味的粉紅色水鴨掌秋海棠凍裡,服務生亦是Alex的太太說,小學常摘路邊滋味酸冽的水鴨秋海棠解渴,而Alex引酸入甜凝成凍,但受到烤白鰻的影響,拍完照幾乎消融殆盡。

    #大膽的一分熟烤花枝,⋯一分熟的作用,讓最外層的紅膜嚼得動,也勾出更明顯的甜味,烤花枝沒有預期的夜市風,反倒像日本料理店的生魚,熟透的僅在鬚尾,差異極大口感極佳。

    ⋯味噌鮑魚,終於在鮑魚身上找到烤肉fu,燻味濃且口感Q,佐以烏殻筍與青梅,小米和樹豆做的味噌。

    ⋯烤血鴿,咬一口竟讓我想到,#日本名廚山本征治最具代表性的血鴿,看似全生內裡卻非茹毛飲血,掌握最佳生熟度讓乳鴿自己說話,馬告磨粉只是裝飾,看不見的醃製等前置才是重點。

    ⋯燒烤東寶黑豬二層肉,肉中的酸不是壞掉,而是原住民保存肉類的發酵氣息,剁碎的雞心椒混合小米酒釀,有被突襲的感覺。

    ⋯烤全魚,共三條,烤了白鯧,龍占,姬鯛,遠看黑黑的並不是烤焦了,而是特調的刺蔥碎,有淡淡奶油和淡淡香檬。海魚很大尾又新鮮,分而食之各取所愛。

    ⋯ 烤活龍蝦,而且得知一人分半尾時,客人更嗨了,表面塗上風乾玉米蛋黃醬,老實說滋味很淡,千萬不要以為是玉米醬罐頭的呆甜。吼!深山裡吃烤龍蝦,不可思議的過癮。

    ⋯烤屏東鴨胸,#我以為Alex出了那麼大一塊鴨胸還有誰吃得下啊!但我發誓,即使已經飽到眼球,吃了一口,#屏東振聲邱家的北京肥鴨胸你就停不來。
    與血鴿一樣,都是一試難忘的極品,集嫩,彈,細,鮮於一胸,Alex像烹調牛排般,高溫烤皮,低溫燜肉,休息鎖汁,最後回烤,搭配巴參野菜,洛神醬,洛神花等,酸酸的帶些苦味。

    ⋯嘉義黃牛沙朗,外酥內軟有嚼勁,它的醬汁帶有奶油味,而且盛裝在尖嘴陶罐裡,我很想買那個罐子回家。

    ⋯最後的甜點是吉拿棒,據說是非點不可,雖是炸物卻不膩,表面糖粉混合五葉松,內裡麵團濕潤又綿細,另可沾佐偏苦的屏東巧克力醬,再啜一口小米酒做為漂亮結尾。

    #最後有三件事想說明:
    一,AKAME是魯凱語,意思正是烤肉,正確念法不是阿卡米,而是阿槓(重音在第二字並自然抿嘴)。

    二,AKAME很難訂位,只開放網路訂位,打電話沒人接,也沒留位子給過路客(雖在山裡,我曾路過,就是沒位)。

    三,入座前被通知不限制攝影和拍照,但禁止藉由拍攝進行其他商品置入。

    老實說,一開始我聽不懂,聽懂了之後有點生氣,我又不賣辣椒醬,更沒有自營品牌商品,我不需要沾AKAME的光,#憑什麼認為每個美食家都一樣?

    稍後我想起了一件事,幾年前與台灣網美同團到上海採訪吃喝玩樂,網美們上傳的照片永遠是人大景小,而且真的有人每到一個景點就從包包裡拿出香水等不同商品一起入鏡。

    其實做生意在所難免(生意人不光是老闆還有美食家),能夠宣傳當然不能錯過機會,但盜亦有盜,#如果被人誤會是因為買了美食家掛名的產品而可以換得美食家的好評,兩方生意終究無法長久,#追隨其後的鐵粉們也應該會很傷心吧!
    (得罪人我不怕,不想讓大家以為美食家都一樣,一手寫餐廳的評論,另一手賣商品給餐廳,真的很不好,害我吃烤肉前心情很不好)

    #吃美食也要長知識
    #fb王瑞瑤的超級美食家
    #youtube超級美食家
    #中廣流行網FM103和中廣線上聽app
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新

  • 享樂攝影蝦皮 在 MillyQ / 米粒Q Facebook 的最佳貼文

    2018-09-30 10:00:10
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    #LorealPFW Day2第二天下半場,要來 #UnlockLaParisienne!釋放我們所有人內心內在的巴黎女人靈魂🇫🇷
    "To be a Parisian is not to have been born in Paris, but to be reborn."
    <<Être parisien, ce n'est pas être né à Paris, c'est y renaître.>>
    「要當一個巴黎人,不需要出生在巴黎,而在於你是否在巴黎重生🇫🇷」
    /
    跟著整個 L'Oréal Paris 團隊跟攝影師們驅車前往蒙馬特跟聖傑曼德佩區進行一整個下午的拍攝📽📽📽影片、相片、單眼、手機,所有攝影器材全部輪番通通上陣!!Day 2 Look2登場💋💋💋
    我自己喜歡無法被定義的巴黎女人,既優雅又反叛的不被框限也不按部就班索然無味的按照牌理出牌,打破框架、不在乎他人眼光與無謂流言,只以自己最想要跟最喜歡的方式大膽且熱情地表達出自己所愛,這就是我第二天的穿搭。
    /
    有別於第一晚看秀那位華麗、高雅、性感的巴黎女人,今天,大露背的胸前深V黑網紗禮服結合叛逆的牛仔外套、街頭運動球鞋、另一種文化的棒球帽,我想以狂放大膽且個性強烈絕對做自己的方式釋放身體、大腦、心裡內的另一位巴黎女人跟大家見面🇫🇷
    誰說禮服就一定要高跟鞋跟晚宴手拿包?誰說禮服就一定要優雅華麗?誰說想法跟可能只能有一種?跳脫既有的框架跟想法限制,跳脫所有人都認為該怎樣怎樣才是對,但定義、美感、人生這種事,本來就沒有絕對標準答案,喜歡就喜歡、不喜歡就不喜歡,別人的喜好與自己無關,最重要的是,妳我是否喜歡自己的喜歡,因為我們,絕對值得♥️
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    蒙馬特,巴黎18區,一個不一樣的在地巴黎,一個當大家問我巴黎時,我絕對會率先脫口而出講到我最喜歡的一個區域。這裡放鬆、悠閒、燈紅酒綠、各種融合,道地的巴黎。
    於是我選擇在這個我最喜歡也最深入研究的區域,以我自己最喜歡的穿搭走闖出我內心的巴黎女人,她是無法被定義的、掙脫束縛的、跳脫框架限制的、沒有人能猜測預料到的、有爭議的(當然讚賞多一些XD)、敢做自己的、全力以赴沒人能阻攔也懂得生活享樂的。
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    巴黎女人喜歡混搭,把高價搭上平價、把精品搭上大眾品、把新品搭上二手、把優雅搭上街頭,有時候搭出一個哇塞驚天動地,有時候搭出一個矮額驚世駭俗。但又如何呢?誰管呢?在這座城市每一個人都勇於做自己、樂於做自己、忠於做自己的,只要你是你自己,就一定會有人讚賞你。
    感謝這一整天在蒙馬特,攝影師跟錄影師還有整個巴黎萊雅與 #LorealParisTW 團隊們逗的我哈哈大笑,一路上收到至少不下十五次來自男男女女老老少少的呢喃讚美、法式眨眼調情、喚我幾聲Princess,即便氣溫再冷,即便我手腳冰冷到一路發抖瑟縮,但整個工作氛圍與巴黎讓我即便前一晚只睡20分鐘都不覺得累!
    從以前到現在,很多男性朋友都跟我說:「真的很不公平,巴黎,就是一個對女人超好!給女人的城市!」
    欸,跟你們說,這是真的🇫🇷💋💄(眨眼)
    /
    從蒙馬特拍到聖傑曼德佩,巴黎6區,知性、藝文、優雅,兩個截然不同的巴黎,就像兩種截然不同的巴黎女人。
    是的,20區的巴黎,每一區都各有特色,就像巴黎萊雅所強調的"Every woman is one of a kind."每個女人都有自己的特色,都是不同。這點在巴黎的各個分區十足明顯。
    在法國攝影師們一路開著小玩笑跟調皮捉弄下,我們笑著、走著、跑著、抱著路燈旋轉著從天亮拍到天黑,最後落腳一間極度巴黎風格的咖啡館,讓一團人坐下歇腳,也讓我終於能喝上一杯暖呼呼的Chocolat Viennois鮮奶油熱巧克力♥️
    對啊,很多人問我「這樣穿不冷嗎?」冷啊,冷死❄️但總不能只因為覺得冷就不頂住撐著不好好把工作跟任務完成吧?所有人都有自己的累,所以更要以快樂的感染力讓跟我工作的人覺得一整日的疲累工作都是快樂的。各行各業,但為了時尚就是這樣的,如果你熱愛這個圈子的快速、瘋狂、不按牌理出牌、永遠有不合常理邏輯的新意跟天馬行空的創意,那當所有人都穿著毛衣、高領、大圍巾、羽絨外套你卻必須穿薄透衣物的時候,你就只有好好頂住;當所有人都穿吊帶背心跟短褲你卻必須穿針織棉襖的時候,那你也只能想辦法讓自己汗都不許流出來。一切,都是選擇,都是你自己的喜歡。
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    今晚比較好了,有好好吃到一頓晚餐,也在回飯店又一輪選照片、編輯照片、撰寫文字、上傳發佈動態等等的更新工作結束後的凌晨4點,我有快速躺平睡3小時⏰所以不用太擔心我🙂💪只要跟我一起鎖定每一天的蝦皮時尚週連結就是給我最大的力量🔗:https://bit.ly/2xt22jC

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