[爆卦]享廚輔大是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇享廚輔大鄉民發文沒有被收入到精華區:在享廚輔大這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 享廚輔大產品中有41篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 平復了一下心情,想起之前承諾大家的4000字全文書評,趁這幾天書店有活動,買起來看! 誰的焦慮?當代國家與父母的育兒經濟學 在閱讀這本《育兒經濟學》第四章之時,陪伴著我閱讀的背景音樂,是由義大利著名指揮家Riccardo Muti在芝加哥交響樂團指揮的《貝多芬第九號交響曲》,著名的便是出自此曲。...

 同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「主婦的斜槓人生:律師娘教妳重新定位自己,創造額外收入,打破人生天花板」介紹 訪問作者: 林靜如(律師娘) 內容簡介: 從全職媽媽、作家、廣播主持人到「娘子軍」的女頭目, 律師娘如何創造超過34萬追蹤人數的人氣粉絲團, 甚至跨界私廚外送、開設行銷課程與創業平台,帶領超過3萬共學團一同成...

享廚輔大 在 SOLO的玩樂指南 |台北美食|台中美食|桃園美食 Instagram 的精選貼文

2021-07-09 08:41:55

往左滑可以看到更多照片➡️ 🔔餘味餐飲 📍地點:輔仁大學附近(可宅配 🌏地址:新北市新莊區中正路516-42號 🚗交通方式:輔大站約2分路程 🕗營業時間:13:00~02:00 📞聯絡:0966011010/0900618780 🛍購買請洽電話或是ig➡️ @yumfood2015 🎁前10名購買...

享廚輔大 在 Woody 屋底下的廚房 Instagram 的最佳貼文

2021-04-26 04:37:53

韓醬雞肉串 雞肉串在韓國的小吃攤上很常見 雞肉大塊 醬汁豐富 吃起來非常爽快 裡面的料可以放自己喜歡的 像是德式香腸 年糕 魚板 烤肉的時候也可以準備這道 因為雞肉先炒過 所以不會有不熟的問題 在最後起鍋前 也可以依照喜好 加起司絲 芝麻 蔥花 飽含醬汁的雞肉 吃起來真的很享受 時間:40分鐘 ...

享廚輔大 在 Woody 屋底下的廚房 Instagram 的最讚貼文

2021-04-26 04:37:54

韓式魚板湯 #團購文 #文末抽獎 韓式的魚板湯 做法其實很像關東煮 一樣是清淡中 帶有不同層次的風味 食材可以挑選自己喜歡的 如果是與家人朋友聚餐 也很好調整份量 上一次抽獎 有抽這款電烤盤 因為不少人有興趣 所以這次與廠商合作開了團購 我覺得是一款很安全方便的小家電 加熱快但是機身並不會升溫...

  • 享廚輔大 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-08 16:30:31
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    平復了一下心情,想起之前承諾大家的4000字全文書評,趁這幾天書店有活動,買起來看!

    誰的焦慮?當代國家與父母的育兒經濟學

    在閱讀這本《育兒經濟學》第四章<不平等、教養方式與教養陷阱>之時,陪伴著我閱讀的背景音樂,是由義大利著名指揮家Riccardo Muti在芝加哥交響樂團指揮的《貝多芬第九號交響曲》,著名的<快樂頌>便是出自此曲。在我打字書寫這篇書評時,陪伴我的是輕快的,由Piazzolla 探戈輕歌劇《Maria de Buenos Aires》。

    我1988年出生在台北縣新莊市(現在已經是新莊區)的一處住商混合區,我是家中的長女,弟弟妹妹陸續在2年、5年以及6年後出生。我的爸爸是做土水的泥水匠,媽媽曾經做過短暫的美髮工作,在弟弟出生後,轉為全職的家庭主婦,平時靠手工、爸爸給錢以及借貸過生活,日子非常辛苦。從我有意識開始,媽媽一直對我的教育非常在意,可以說是亦步亦趨的跟著。

    在我幼稚園的時候,媽媽忙著做美髮,把妹妹送到鄉下給嬸婆照顧,我則從幼幼班開始上,每週媽媽會帶我坐著客運回北港,去看我很陌生的妹妹。直到二、三歲媽媽覺得妹妹的語言發展遲緩,才發現跟著語言機能障礙者(也就是當時俗稱的啞巴)嬸婆是學不會講話的。剛好媽媽的親妹妹搬到我們家隔壁巷子,媽媽也就把妹妹一起接上來了。一開始,媽媽讓妹妹跟阿姨的女兒一起去上高級幼稚園,有接送車的那種。我則跟著一群幼稚園小朋友一起讀離家裡走路10分鐘的幼稚園,媽媽說訓練我獨立。後來妹妹再大一點,媽媽沒錢可以讓妹妹繼續讀高級幼稚園,便讓妹妹跟著我一起上學,只是她都是媽媽接送,而我乖乖地走路上學。

    幼稚園快畢業時,媽媽生了弟弟,一時之間成了家中的寵兒,地位隨之抬高。媽媽也為了我們的教育,找尋學區房。爸爸做泥水匠在1988年是相當賺的,只是我後來從書中才知道這件事情,在家中爸爸是幾乎不拿錢回家的。套一句爸爸那邊親戚常講的話,「給媳婦太多錢會拿回娘家,不行。」

    在我國小一年級讀一半時,媽媽終於找到學區房了。挺著「生男的下一胎一定是男的」所以懷著的六個月妹妹的肚子,我們全家搬到了離學校走路只要5分鐘的地方,媽媽繼續做手工,對我的功課也是非常的看重,對妹妹倒是輕輕放下。媽媽常常說:「我以前沒錢讀書,很懊悔,我去借錢也要讓妳們讀到不想讀。妳是姊姊,是大家的榜樣,妳讀不好,其他妹妹們就不能讀書了,知道嗎?」秉持著這句話,我以前幾乎是少一分打一下,開口要買玩具沒有,但要買書一定成功。

    媽媽偷偷買了一套百科全書在她的衣櫃,長大後聽媽媽說,這是她分期付款買的,為了不要被爸爸撕掉,我們只能偷偷看。國小我最常做的事情就是,鋪著報紙在陽台,邊跟我媽一起看《急診室的春天》,邊寫作業。雙語頻道永遠我們是開英語,這樣才能讓英文變好,以後才能坐辦公室吹冷氣。

    「坐辦公室吹冷氣」成了我的人生最大的目標,好吧,其實是媽媽的人生。

    我人生小小的三次挫折都在國小。

    第一次遭遇挫折是國小二年級,我數學考80分,媽媽感到天崩地裂,立刻把我送去學心算。短短半年我從五級考到一級,最後沒錢了就中止。

    第二次挫折是國小三年級,那時候要寫書法,我不會寫,因為我雙子座缺乏耐心,而且弟弟妹妹很吵,我很想去樓下跟鄰居朋友玩。被媽媽痛打一頓後,拿著一疊宣紙,媽媽握著我的手,一筆一畫教我寫書法。去學校交作業,老師說我書法寫得很好,派我去參加國語文競賽,當然我沒有得名。

    第三次遇到挫折,是國小五年級。我們導師是一個22歲剛畢業的年輕女老師,一來就教我們很難很新的輾轉相除法,我學不會,回家大哭。媽媽某一天告訴我,她來教我。後來我成為班上永遠的前三名,六年級時老師結婚了,臨走前她告訴我:「慧慈,我剛來的時候,妳媽媽曾經中午午休來跟我問:『老師,妳可以教我什麼轉轉相除法嗎?我要回去教我女兒,她不會在家哭。』妳要好好珍惜妳媽媽,妳未來一定無可限量。」

    回北港過年時,親戚常常在我們面前跟爸爸說:「你真的是歹竹出好筍」,但媽媽都在廚房獨自忙碌時跟幫忙準備的女兒們說:「我以前有考上嘉義女中,是外公外婆沒錢讓我讀。」言下之意,我們不是歹竹出好筍,只是正常發揮。

    後來弟弟生病、最小的妹妹出生後,一夕之間我們變成全家族的罪人,媽媽也因此開始在夜班的工廠工作,我也撐起整個家庭的家務事。媽媽帶我跟妹妹去補習班,跟補習班主任拜託分期付款繳補習費,弟弟妹妹則去比較便宜且可以待很久的安親班。

    唯一不變的,是對我的課業的要求,以及撥空在我做錯事的時候邊拿藤條問我哪裡做錯了,邊跟我講道理,然後在我睡覺時拿藥偷偷幫我擦傷口,邊擦邊哭邊說:「要好好讀書,不要做壞事,長大後才能不要像媽媽一樣只能嫁人在工廠工作。」

    大學考上清大,但我家族只認識台大、師大跟因為地緣關係才知道的輔大。秉持著讀私立就沒書讀,我所有的學校只填公立。在媽媽的勸說下,把台北的學校填了一輪才填成大,清大是我偷偷填的。

    當時我爸並不打算讓我升學,女孩子讀那麼多書沒有用。是一個留學美國的遠房叔公打來跟我爸說清大很好,比台大輸一點而已,再加上有助學貸款,我才順利去讀書。

    大學當然是翻轉我一生的關鍵,也是我後來捍衛高等教育的主因。

    跟同學比較熟以後,大家聊到家中的教育方式,那時候,我第一次聽到「教養」這個詞。家裡開工廠的有錢同學說,她父母不涉入她的選課以及選校,就連她只是因為想聽故事才去補歷史,父母也同意,有很多同學是這樣的家庭。也有父母其中一方是職業婦女或是全職家庭主婦,每天都會檢查功課,安排他們每天要做什麼,還會一週有固定的一天家庭日。總之,感覺感情很好,而且爸媽都是大學畢業,最差也有高中。只有一個同學跟我一樣,爸媽只有國中小畢業,媽媽很重視功課,還買了書在家裡。

    後來上研究所跟藍佩嘉老師討論時,才知道工人階級的流動中,「媽媽」注重教育的角色至關重要。

    媽媽從小都跟別人說她很忙沒在管我們功課,但對我的要求近乎苛求。沒有前三名就問我原因,粗心大意就打,沒好好複習也打,打完後是一個小時以上的「講道理」時間,在這個部分會把弟弟妹妹叫來一起聽,媽媽總是聲淚俱下的說自己小時候的故事,到長大後因為沒讀書何其不幸,最後一定會問:「要不要好好讀書?」

    我們唯一的回答是:「要」。但這些苛求其實沒有放到弟妹身上,學心算、做科展、問老師怎麼教我數學、買一堆關於作文、未來科技等書在家裡,這些其實媽媽只在意我跟大妹有沒有做,認真來說,是我,媽媽把自己投射在我身上。

    她很焦慮,我能感受到。之所以要跟別人說她很忙,是因為她擔心把我們教不好,把我們教壞變得跟她一樣,也因此,我在幼稚園就學了性教育,因為媽媽說未婚懷孕就「烏有去了」。媽媽在弟弟身體上操碎了心,在我課業上用盡了心。現在,她總是開心的跟大家說,她把兒子醫好了,把女兒教好了,我們成了她最驕傲的亮點。

    《咬一口馬克思的水煎包》簽書會時,有讀者舉手問我說:「我該如何教小孩?」,旁邊有很多人也接著問差不多的問題,我打斷他們說:「我分享的是我的經驗,怎麼會問我呢?」一對皺著眉頭的年輕夫妻大聲的說:「我們都是工人階級出身現在收入不錯,但我們很怕教養方式不好,把小孩教壞,所以一直不敢生小孩。」

    後來幾場簽書會、分享會中,陸陸續續有人提出這樣的疑問。我才發現,「拚教養」、「育兒」真的是當代社會最大的問題,也是讓夫妻不敢成為父母最大的關鍵。我曾經問我幾個夫妻月收入超過10~15萬的朋友,為什麼還不生小孩?他們總是回答「還沒準備好」。

    台灣的出生率是世界第一的低,政府用盡了很多補助方法,就是希望更多人投入增產報國的行列。我的大學同學已經有許多是獨生子女,更多的是未婚人士。國家重視的是生育率,父母重視的是孩子的未來品質,重質與重量擺在一起,品質變成了關鍵。有些朋友生也只生一個,我說只有一個很寂寞長大沒人可以互相扶持,要不要多生一個?朋友總是回我:「一個我都養不起,兩個會恨我們的」。

    養不起,不是吃不飽,是無法提供他未來足夠的選擇以及品質。我曾經跟一個年收入200萬以上的朋友聊到教養,不敢生怕以後小孩要出國我不夠錢,她冷冷地回我:「如果他以後結婚,你能幫他付多少首付?這比出國多太多了。」

    教育是階級流動成本最低的方式,但當代教育成本越來越高,導致貧富不均的情形越來越嚴重。當貧富不均落差越來越大,教養落差以及所能投入的資本就會越差越多,使貧富不均更加惡化,導致階級陷入緩慢流動的惡性循環。本書提出的一個關鍵論點,就是「貧富不均」是影響教養的最重要因素,在當代台灣、美國、德國,甚至是歐洲國家,都有越來越嚴重的趨勢。排除掉極端父母,普遍來說全世界各地的父母最大的目的就是用最有用的方式,把孩子推向最容易成功的道路。也因此,兩位作者提出了四種教養方式,並告訴我們,父母將會花越來越多的時間投入孩子的教育,「密集教養」將成為世界各國的顯學。也因此我們看到很多爸媽平日買書、假日參加講座,手機裡面各種老師的Line,還要怕被說情緒勒索。為了提高教育的投資報酬率,「少生一點」是在所難免的趨勢。

    事實上,這會持續使得國家的生育率惡化,導致教養落差,進而拉大貧富不均。國家要解決這個問題,不是祭出高額生育獎金、多種生育津貼,而是應該要在財政跟社會政策上,設立更多的公立托兒所、提供托育補助,減低女性因生育壓力影響職涯的風險。同時,對於弱勢族群的教育,必須要更早介入,提供足夠的資訊與資源給弱勢家庭,讓弱勢家庭子女可以獲得必要的支援,減少因為貧富差距產生的教養落差。我曾經跟朋友開玩笑說,政府一年如果提供弱勢家庭50萬的補助,可能花個幾億,就能夠少買好幾支監視器,少蓋一些監獄,少聘一些警察。更重要的事,我們必須要消除社會對於弱勢家庭的「刻板印象」,讓他們能夠自由運用這些補助,想買iPhone、想出國,都是一種經費的運用。只有當人不只為了生存而努力時,才有創造跟想像可以實踐的能力。

    我很喜歡作者最後的樂觀,當代認為有用的教養方式,是投入大量心力、密集性的教育,這反映了有錢有閒階級可以更加鞏固自身的階級地位,而沒錢沒閒者注定停滯。但國家政策的介入,可以有效弭平經濟落差。只要選民選出適當的政策訂定者,拚經濟跟拚教養,可能不一定會畫上等號。

    像我這樣的人,也能夠出頭天。

    回到一開始提到的,我在《貝多芬九號交響曲》中閱讀,在Piazzolla的《Maria de Buenos Aires》的輕歌劇中書寫。貝多芬是學校教育會帶到,但Piazzolla 卻是一種品味的鑑賞。《育兒經濟學》一書告訴我們,教養的選擇是一生中最重要的決定,也是改善社會不平等最重要的因素。生育是經濟理性的選擇,教養是愛與經濟的成果展。金錢或許會影響愛與教養方式,但當我們認知到這一點時,做父母可以稍稍放過自己,你們對教養的重視,就是孩子最重要的助力。

    📍《金錢如何影響愛與教養:貧富不均下的育兒經濟學》
    📍購書連結:https://cplink.co/DBzxU0Tr

    大家不要害怕養育孩子,也可以療癒自己。至少沒有孩子的我,看這本書也在告訴自己這樣的想法。

  • 享廚輔大 在 Facebook 的精選貼文

    2021-04-27 22:04:12
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    漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
    #李基銘主持人

    本集主題:「主婦的斜槓人生:律師娘教妳重新定位自己,創造額外收入,打破人生天花板」介紹

    訪問作者: 林靜如(律師娘)

    內容簡介:
    從全職媽媽、作家、廣播主持人到「娘子軍」的女頭目,
    律師娘如何創造超過34萬追蹤人數的人氣粉絲團,
    甚至跨界私廚外送、開設行銷課程與創業平台,帶領超過3萬共學團一同成長?
    妳也期望有效管理時間、發揮多工潛能,增加額外收入嗎?
    給自己一個機會,讓律師娘帶領妳,跨出主婦斜槓&創業人生的第一步!

      人生只剩下先生和孩子了,難道我只能這樣嗎?
      帶孩子已經讓我筋疲力盡,我該如何撥出時間自我成長?
      上班族媽媽也可以斜槓嗎?腦袋有許多好點子,但沒有資源怎麼創業?
      每天那麼忙,要如何做好時間管理?有沒有可以一邊帶孩子一邊工作的斜槓事業?

      關於女子斜槓的疑難雜症,就讓主婦界的斜槓典範律師娘,以過來人的實戰經驗細說分明!為了想幫助先生的事業,律師娘開設「律師娘講悄悄話」粉絲團,將法律知識透過說故事的方式,寫給與自己差不多年紀與處境的女性閱讀,卻意外收到出版、專欄、主持等邀約,達到她從未料想的人生里程碑,也創造了版稅、稿酬、開課與團購等收入──她說:「我的人生是一連串意外,推著我走的,是不認輸的主婦氣概!」

      ◎主婦斜槓的第一本書!盤點自我特質&學習社群行銷法則,打造品牌創造現金流!
      律師娘如何在有限的時間裡打理家庭、經營粉專與社團、擴展人際關係,甚至協助其他主婦一起學習、成長?她將化繁為簡,從時間管理、品牌建立到網紅獲利模式等行銷法則,與妳分享心法,在社群時代做有價值的事、複選人生選項,也擁抱家庭關係新模式,親手形塑妳的理想生活樣貌。

      ★不知道自己能做什麼?試著把家庭主婦當作「正業」,就可以延伸出無數副業!
      ★把創業當作資源利用──其實有很多被閒置的資源,都沒有被善用!想想妳有沒有可以騰出來的時間?妳有沒有可以「被利用」的價值?妳有沒有跟別人不一樣的關係、人脈?
      ★斜槓人生的成功關鍵:不要小看自己,找到妳的「網紅特質」&「消費者輪廓」!
      ★檢視自己的斜槓六力,從興趣走出一片多元藍海!

      ◎不知如何開始?讓網紅、作家、企業講師⋯⋯成為妳斜槓人生的導師,翻轉思維!
      身在家庭中的女人,總是面臨不同卻又相似的困境──也許是育兒壓力讓人無法喘息,必須尋找情緒的出口;也或許是失去依靠,必須靠自己撐起家庭的一片天⋯⋯律師娘深度專訪14位斜槓女子,聊聊她們是如何走過難熬的日子,探索&投資自己,找到斜槓的方向、獲得業外收入,甚至創造價值串連!

      ★育有三兒的職場媽媽,如何透過兒童餐在一年內席捲四萬粉絲?
      ★不想再錯過孩子的重要時期,專業主持人怎麼改變假日工作型態,踏上企業講師之路?
      ★單親失業媽媽如何盤點資源,找到優勢戰場,發展出多種斜槓?

      女人啊,無論處於什麼樣的身分、處境,其實我們都擁有選擇的權利,能讓自己成長、學習,過得更好!現在,妳準備踏出第一步,打開人生新頁了嗎?

    作者簡介:林靜如(律師娘)
      輔大法律系畢業,原本是律師老公的助理兼家庭主婦,在二○一四年底成立臉書粉絲專頁「律師娘講悄悄話」分享婚姻相關法律常識後,粉絲成長快速,至今已超過34萬人追蹤。也因為經營臉書的關係,成為了作家,三年內出版《說好的幸福呢?律師娘的愛情辯護》等五部作品,受邀當講師、廣播節目主持人。後創立「娘子軍」創業平台,幫助女性自我成長,提倡斜槓主婦的理念,目前正多元發展財產規劃師及創業顧問等領域。

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  • 享廚輔大 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-17 14:41:55
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    【 #三方聯名 】繼一年半前在 #輔大 共同推出漢堡餐車企劃之後,再次找了原班人馬全數回歸一起在 Skrabur 黑膠漢堡 全新開張的新店面舉辦超狂的 #一日店長 活動, Hank Cheng 跟我這次分別推出了2款不同風格的自製漢堡。如果你熱愛 #炸雞 絕對要試試廚師漢克的 #性感的 【炙熱蜂蜜辣醬雞腿堡】,甜鹹辣配上酥脆口感,滋味絕對讓你沒齒難忘!

    至於跟我一樣熱愛 #烤肉 的朋友,這次我特別花了大量的精力製作了這份 【BBQ手撕豬漢堡】,全程經過6小時醃漬、6小時慢烤長時間的前置,就是為了要將 #梅花肉 烤到極致柔軟、完全不乾柴的狀態。配著黑膠漢堡自製神秘烤肉醬一起在煎檯焦糖化,放入口中只有無與倫比的享受。

    這次活動我們會分別在各自的粉絲專頁贈送出3份「免費漢堡兌換券」,只需要在下面留言最想吃哪款漢堡,同時標記2名好友就有機會抽到獎品,幸運兒會於3/21(日)公佈,再麻煩於活動期間來領獎即可😊

    除了漢堡本身就已經夠令人開心,這次的一日店長活動的全部所得,會在扣除成本之後全數捐贈給 #家扶基金會 幫助受虐兒的寄養安置。享受漢堡美味的同時,一起行公益、傳遞愛心吧❤️

  • 享廚輔大 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文

    2021-04-28 10:31:30

    本集主題:「主婦的斜槓人生:律師娘教妳重新定位自己,創造額外收入,打破人生天花板」介紹

    訪問作者: 林靜如(律師娘)

    內容簡介:
    從全職媽媽、作家、廣播主持人到「娘子軍」的女頭目,
    律師娘如何創造超過34萬追蹤人數的人氣粉絲團,
    甚至跨界私廚外送、開設行銷課程與創業平台,帶領超過3萬共學團一同成長?
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      上班族媽媽也可以斜槓嗎?腦袋有許多好點子,但沒有資源怎麼創業?
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  • 享廚輔大 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳解答

    2021-01-21 20:00:09

    我吃了四年的美食啊~~~
    推薦給大家! by米雪
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    #吃了四年 #輔大 #美食 #新莊 #八婆BESTIES

  • 享廚輔大 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳貼文

    2021-01-19 22:16:33

    還記得上次帶大家吃遍上新莊美食嗎?
    這次要帶大家去吃下新莊隱藏銅板美食
    大家真的不要說新莊沒什麼好吃了
    明明好吃的超多,而且好幾家都讓我驚豔!!
    尤其是輔大戰區!!
    歐~某某某,輔大學生真的超幸福😍
    姐姐我覺得根本就要為輔大附近特別拍攝以一集!
    太多特色小吃和店家了啦😁
    今天帶大家來吃
    👉輔大心園巧瑋鬆餅屋
    👉輔大食科霜淇淋
    👉愛這味麻辣臭豆腐
    👉四維路美濃粄條
    👉四維路劉家豆花
    👉四維路真有味炸雞
    你們喜歡吃哪一家呢?
    隱藏美食繼續探險,謝謝推薦給我們的粉絲們
    希望能夠收集更多好料來分享給大家😘😘💓
    #捷運美食 #鴻金寶
    #銅板美食
    #新莊捷運美食
    #輔大站 #四維路 #四維市場

    » 泰山美食 https://youtu.be/j4O3OP1vCTg
    » 板橋美食 https://youtu.be/CJlxvZzcG20
    » 新莊美食上集 https://youtu.be/nKHI9bDn-Dc
    » 新莊美食下集 https://youtu.be/smaGE4Fdrt0
    » 高雄美濃美食 https://youtu.be/Hd1pc8PtPXQ

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