有了它，讓我的廚藝大躍進！ #寶寶副食品 必備！ 爽快的操做料理影片必看！小心音量！ 老公說，沒有它的話，那只能煎煎魚、炒炒肉(？) [漢堡肉薯泥套餐] 貼文含 #漢堡肉 #食譜 (圖二、圖三影片) [南瓜濃湯] [香蕉巧克力杯子蛋糕] ◾自從2016年開始全職擔任家庭煮婦後，除了加熱食物的電器以外，我最、最、最推薦，廚房裡必備的就是今天起開團的攪拌棒♡而且一定要百靈♡ 會這麼說是有原因的，那時還沒有疫情、我們還得台灣蘇州兩地來回工作...因為想做濃湯、烤蛋糕，而入手了第一隻攪拌器，那是一台超級便宜的L型電動打蛋器，這個經驗很糟，總之它從機台通風口噴出了黑色油墨就被我淘汰，隨後在山姆會員店購入了百靈攪拌棒，在那之後的廚房生活色彩就豐富了~ 自己打絞肉包水餃、濃湯、各式醬料、自製美乃滋、薯泥、果汁、蛋糕等一道道端出，想想我這5年來對攪拌棒的使用也算到一個淋漓盡致了吧！ 期間因為網紅的介紹，曾讓我入手了另一個大品牌的食物調理機，但用了他牌才更知道百靈的好： ✓  第一個差異感就在於變換刀具的快速直覺性！ 百靈喀嚓一按立即更換所有配件，不用什麼凹 凸要對準、沒對準就不給用、大幅降低在廚房 爆怒、全家人有生命危險的機會。 ✓  第二是專利設計的金鐘罩，防止飛濺、又不吸 鍋，旗艦款(黑)這隻更是擁有全球首創的伸縮刀 頭Active-Blade，讓極致少量也能打(之前限時 動態，我打了半杯不到100ml的紫心地瓜牛奶， 就有好多朋友私下問我這台怎麼這麼神)。 ✓  符合國際標準使用不含雙酚A(BPA free)的食品 級材質。 光是上面這三點(尤其前二)，在攪拌棒裡就已經是資優班。 ✓   歐洲製造的直流靜音馬達，有效降低操作時的 噪音與震動並延長馬達壽命，可針對不同的料 理自行調整動力，提升料理的節奏流暢度。 ✓  機身輕巧，還有符合人體工學的防滑握把，隨 意變換操作方向，不卡卡。  ✓  兩款都是單手就可以調整轉速！白色 #MQ5035 配 12檔轉盤漸進調速；黑色MQ7087X旗艦款-全球 首創的直覺性加壓無段變速。(下文為求快速理解 ，稱旗艦款 #MQ7087X 為黑色、MQ5035為白色) ◾廠商曾問我：要開那一台 #團購？ 翁啾認為兩台都要一起上線，因為每個人的需求不一樣，目前網路賣場很多，其實比價很容易，不希望在我這裡買到A組，卻在別處看到有B的組合而有所遺憾。 這兩款，黑色單價高、白色相對平價，黑色大全配、白色經典標配，依照自己的需求選購囉～ 大致來說黑白兩組用起來有什麼不同？ ▪黑色的Active-Blade伸縮刀頭-可以參考影片(圖八)， 讓少量打汁也可以輕鬆完成，更多的刀具配件，與更 大的料理容量，另外翁啾這團又贈送 #研磨器 與 #矽膠保鮮袋 膠保鮮袋，非常適合熱愛廚房的重度工 作者，請不用考慮，黑色這組超級划算可以直接入手 ▪白色雖然沒有這麼多配件，不過對於一般家庭使用也 非常足夠！如果您不需要1500ml大容量、相比自己 絞肉包水餃，更喜歡便捷的購買現成手工水餃，那麼 白色這台就能滿足平時打果汁、做濃湯、做醬料並且 偶爾想烤個蛋糕的您(另外還有顏色喜好和價格考量) 所以，上頭我老公的評價可能讓人感覺誇張了，不過，想想也對～讓我在家庭料理花樣漸漸越來越多的關鍵工具就是它！如果你也希望家庭餐桌菜色可以時常變化，那麼百靈食物調理器絕對是你必備必買的好物喔～ 🔴翁啾的餐桌×百靈攪拌棒 #限時團購 七天🔴 ▪期間：8/23(一) 00:00 ～8/29(日) 23:59準時收單 ▪購買連結：在 @winniesdiningtable 首頁喔 ▪售後服務：上恆隆行 @hengstyle.hlh 網站上傳出貨單並填寫基本資料，享保固服務 ▪翁啾幫忙評估價錢： ➊黑色含贈品總價8,960 本團購價6,680，現省2,280！比75折還便宜！ ➋白色雖然沒有贈品，不過單機原價3,280，本團優惠價2,780現省500！等於打了比85折還低！ 不論購買或使用攪拌棒上有問題也歡迎私訊我喔！ 只要IG不吃掉訊息，我都會一一回覆，多多交流😊 最後，還想感謝廠商讓我延遲了這麼久才開團，因為這款攪拌棒是我多年愛用，所以即使之前疫情嚴重，家電商品其實更好銷售，但我仍希望自己在生完孩子、搬完家，並且生活穩定了再來好好整理、細細介紹。好生活必須有好的工具輔助！也希望經由我的介紹，能夠觸動更多人認識這個好工具。 #ww家事紀錄 #WW玩攪拌棒 #手持攪拌棒 #攪拌棒 #食物調理機 #百靈 #百靈攪拌棒 #廚房好物 #果汁 #打蛋器 #馬鈴薯泥 #南瓜濃湯 #香蕉巧克力蛋糕 #杯子蛋糕 #午餐 #晚餐 #晚餐吃什麼 #下廚#烘焙 #料理 #下廚

【梅根說故事】人生就像是一場旅行 🦄 有些地方因為一輩子只會去旅行一次，正因為這樣更應該把旅行的每一分每一秒利用得淋漓盡致，認真地計畫著旅行的每一個景點；或許中間會有一些插曲、一些迷路，但目的地明確的旅行，繞了些路也會抵達目的地。抵達目的地後，或許是為了那迷人的山景、雪景，也或許只是為了那道光，但克服困難的旅途更是旅行無價之處。 🦄 旅行如此，人生也如此。 🦄 飛行生活中的每趟旅程都是獨特的，而有些景點一輩子只會去一次。在這樣的機緣下，我們褪下空服員的制服後，就化身為探險家在五大洲留下足跡，用眼睛去留下最美的畫面，用身體去感受文化的薰陶。對我來說，每趟旅程就像是一堂演講一樣，會有一些故事、會學到一些道理，與不同人種、民族交流的過程或許會有一些火花，但這些都是書上學不到的真實感受。 🦄 記得那次到幾內亞的航班，那是從杜拜出發的勤務，預計在幾內亞待五天後再執行第二段勤務從幾內亞飛到塞內加爾，並在塞內加爾待兩天。原本只抱持著「非洲度假之旅」這樣的心態，不曾想過我將面對我人生中第一場活生生的「槍戰＆政變」。 🦄 從離開機艙的那一刻起，我感受的純粹非洲的未開發感。國際機場只有六個登機門、壞掉的空調搭著帶有濃烈體溫的氣息，我已被震撼教育；一路走到那沒有通電的行李運輸帶，拖著七天份的沉重行李箱走出機場，等著我們的是荷槍實彈的兩台警車以及一台1990年代的小遊覽車，那台小遊覽車上也坐著兩位隨車警衛。我們共十七位的機組人員已停止嘻笑、交談，靜靜地坐在車內等待抵達飯店。 🦄 車內嚴肅而寧靜的氣氛讓我靜下心來往窗外看，透過窗簾的縫隙我看到窗外自然的美景、沒有柏油的道路與穿著傳統非洲印花服飾的純樸人民，我不禁好奇為什麼看起來這麼沒有傷害的情景，我們卻需要兩台警車護送，沿途還要求我們必須關上窗廉。 🦄 那間飯店是全國唯一一間現代化飯店，要進入飯店前的安檢複雜度不輸美國機場安檢，我有些放心卻同時也有一些擔心與好奇。 🦄 抵達幾內亞的隔天，在機長的評估後與飯店討論警衛護送細節，帶領著我們一行人前往一個原始小島進行一日遊。 🦄 那個小島沒有自來水、沒有電，更不用說像是馬桶、飯店、洗手台這樣的現代化設備，我們暫時遺忘了警戒感，試著充分享受且融入這樣的生活體驗中；坐在沙灘上，三三兩兩的被攤販兜售著非洲印花布料及飾品，有些則選擇跟著導遊到傳統的村鎮上走走。村鎮看起來就像是1980年代的產物，建築、設計、文明都停留在40年前這樣的時間點，聽著導遊的介紹，原來這小鎮已經歷過宗教與政治的迫害，在人民的臉上卻沒有怨天尤人，而是一種致命的樂天感。 🦄 他們曾受法國殖民，溝通的語言也混著非洲法語及祖魯話，在小島上的溝通，就靠著導遊當作翻譯，我們都很想了解更多的他們。其實我們心裡都有一個默契，我們不想要讓當地居民覺得我們是把他們當成「動物」或是「觀光」來看待，我們更希望透過平等的方式來進行對談與分享。 其實他們的日子很苦，其實從西元2000年後國家就陷入了政局動盪，國家的領導人並無力將經濟與民生顧及，軍政府的爭奪也讓人民的生活必需提心吊膽的活著，人們的笑容是無奈的笑也是認命地笑了。 🦄 非洲民族性本來就比較樂天且認命，是懶得改變、也是放棄改變，只渺小地乞求著下一頓地溫飽，家人的生命安全，就這樣了！ 🦄 搭著原始沒有頂棚的小馬達木造船，一個小時又十五分鐘的曝曬在大西洋的海面上，我想著的是那黝黑的皮膚下真摯的笑容卻又隱藏著多少無奈。 🦄 接下來的四天因為內戰開打了，我們也就只能待在飯店度過，是一種屬饅頭過日子，一天天數著等待著出獄的那天。終於到了前往塞內加爾的那天，再度穿上制服然後踏上警備度滿分的遊覽車，前往機場。 🦄 這是我人生中第一次覺得離死亡這麼近，內戰還在進行。沿途路上，警察再三警告我們不要打開窗簾，不要偷偷使用手機拍照外面的狀況，我們聽到的是「連續的槍響」及「暴民們拍打遊覽車的聲音」，從搖晃的窗簾縫隙中，看到車外的世界是煙霧瀰漫、火花四起，我不知道那槍聲是來自於何方，但車內的肅靜程度連我旁邊的人的心跳都聽得到了吧！ 🦄 這次到了機場是面對著列隊歡迎我們的「乞丐小孩」，你不給東西他們就抓著你，警察過來制止他們，警察對空鳴槍了兩聲後乞丐小孩們才匆匆離去。我的心留下的是驚恐、也是問號。 🦄 旅行就在這樣的驚奇與驚嚇中結束，而我又再度回歸到空服員的身分，帶走了回憶與故事，然後我也往旅程的下一站繼續前進。 🦄 旅行是這樣，人生不也是嗎？ 🦄 ----------------------------------------------------- 分享🎁：你又在哪場旅行中成長了呢？ ----------------------------------------------------- #梅根說故事 #ThisIsMeganSpeaking #我讀萬卷書也飛萬里路

. 在風尚雜誌開寫有關閱讀的專欄，坦白說在形式上或許容易落入老梗。「不就是推介和評論幾本書給讀者罷了」，如果我是編輯肯定會遲疑一下。「難道沒有比較不同以往的寫作設定嗎？」我這麼質問自己，也設想讀者翻到此頁可能如何期待（或者沒有期待）。畢竟，翻開一本風尚雜誌的主觀動機與客觀情境，多半是相對悠閒且舒緩的，誰想看我推著眼鏡叨絮某書之讀後心得。 . 於是，我把佔滿書房一整面牆的雜誌抽出來找靈感，很快就有了一個趣味發現：許多日本風尚雜誌，無論讀者設定是男女老少，都不約而同喜愛以書為封面故事的主題，且出現頻率不低，幾乎與各種電影和音樂特集三足鼎立。 . 比如指標性的風尚雜誌BRUTUS，在2015新年刊便做了『讀書入門』特集。乍看嚴肅硬派，其實相當活潑。編輯採訪了數十位藝人明星、達人名家，由他們的日常角色出發，延伸推介了近四百本類型各異之書。而且歸納呈現的方式極具新意，包括這些領讀受訪者在書中作了哪些註記與劃線、不同生活時空裡的閱讀選擇（如餐桌書和廁所書、通勤書或旅途書）、哪些書不該只是默看更適合朗讀出聲、以及如何挑揀作為各種親密餽贈的禮物書等等。 . BRUTUS幾乎每年都會製作一次以上的讀書特集，像是2013新年刊的『本：男人必讀和女人必讀的212冊』，首頁便破題得以三島由紀夫vs. 西蒙波娃的巨著展開對話，霸氣十足。接著切入大大小小、包羅萬象的人生問題作為與讀者溝通的介面，據此引介帶有療效解方的各種作品。最後，以八個攝影跨頁，對稱呈現男女一生不同階段的書架與書，充滿雋永的文氣。 . 另一本男性風尚雜誌HUGE，則在同年隔月作了『GO! BOOK STORE!』專題，不僅介紹特色獨立書店（從東京一路南向新加坡、西進布魯克林與波特蘭），更深入它們的身世歷史、及其與社區鄰里關係、居民情感交流等討論。翻到這裡，我都快忘了它們原來的屬性，幾乎誤認是全面的改版轉型，成了藝文刊物或出版資訊誌。不得不說，這些雜誌編輯真是藝高人膽大，畢竟於出版市場景氣持續低迷的此刻，獨立書店做為特集選題擺明不在意大眾口味。 . 而除了直球對決的路數，日本風尚雜誌處理書的題材尚有另一路線，看似相對迂迴，卻反而開展出更大想像空間。比如前陣子剛來台盛大辦展的POPEYE雜誌，在2013年夏天就做了一個『咖哩與書』封面特集。刊頭的八個跨頁攝影是輕便休閒City Boy打扮的混血男模，在落地窗前一邊吃著咖喱飯一邊看書的有趣設定。咖哩到底和書能怎麼兜在一起，才不牽強而有奇趣，雜誌裡大致從幾個面向予以連結：季節感，說的是夏秋之交食慾刺激和閱讀充電之必需；而時代感，則提供大正昭和時期文人作品裡，常出現以咖哩裹腹、便宜補足創作精力的自述；以及東京神保町周邊，許多老派洋食餐廳與知名古書店比鄰而居的空間感。 . 更進一步讓書等同於風尚單品，女性時尚雜誌GINZA則在2014年冬季製作『書與外套』封面特集。述說精彩的文庫本小書、與精緻的大外套口袋，如何找到彼此相互填滿，進而提供給讀者從外到裡、從頭到腳都溫暖自在的身心體驗提案。透過設定精準的現場攝影，氣質女模身著好看又舒適的保暖外套，在候車月台、在公園、在建物階梯、在書店等生活場景中忘我閱讀著，或將書本牢靠地和手一起放入口袋摩擦回溫。當然，書在這裡絕非僅作為拍照情境道具，也是有大量切合季節與心情的作品推薦。 . 這些一躍成為雜誌封面主角的書，其中關連著的作家與讀者，以及設定並邀聚這場閱讀盛宴的各家雜誌編輯，共同成就了一門新穎的「閱讀關係學」，訴說著書與「某種什麼」邂逅後的火花靈感。這些文化與時尚工作者的創意合作，持續讓書在這個數位網路時代中，仍能作為千百種生活想像提案的驅動馬達、也扣緊一條連結形形色色有趣人事物的關鍵皮帶。 . 七年前，我在拙作『物裡學』（遠流出版）中曾寫道：「一本書同時還可能是一首歌曲、一頓宴飲、一個空間、一段歷史、一場戰役、一回妥協、一種想像、一輪回憶、一趟旅程，或一次毀滅……」。如今感謝Harper’s BAZAAR團隊的邀請和信任授權，得以接續這些對書的奇思幻念，也是我對一本時尚生活風格雜誌，其中可能誘發的多元美學之想像。邀請讀者一起出發，未來我們透過「書與XX」或「XX與書」的創作練習，讓看似無關聯的人事物產生新的有機連帶，讓既存某種關係的人事物發生新的化學反應。實驗目的是：無限廣義的閱讀經歷，與無數有趣的生活提示。 . Harper’s BAZZAR 2016/10新專欄 . #無限延伸的書架