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DC/Jotarun(Credit:營地) — 今天 07:53
第一階段
一、10個金幣買（劍類鍛造大師）三個[活力藥劑]，（護甲商）一個[鐵匕首]，[活力藥劑]換（夜色鎮煉金師）[亞麻繃帶]，[亞麻繃帶]換（氣球商人）[翠玉墜盒]，[翠玉墜盒]換（白銀之手騎士）11個金幣
二、11個金幣買（劍類鍛造大師）三個[活力藥劑]，（護甲商）兩個[鐵匕首]，[活力藥劑]換（夜色鎮煉金師）[亞麻繃帶]，三個[亞麻繃帶]換(紫羅蘭學徒)13個金幣
三、13個金幣買（劍類鍛造大師）四個[活力藥劑]，[活力藥劑]換（夜色鎮煉金師）5[亞麻繃帶]，[亞麻繃帶]換（貧瘠之地鐵匠）1[可愛玩偶]，[可愛玩偶]換（血帆海寇）18塊，三個[鐵匕首]換（達納蘇斯志士）6塊
四、25個金幣買（護甲商）25個[鐵匕首]，換（德拉克瑞附魔師）三個[忠心寵物哨]，三個[忠心寵物哨]換（阿古斯防禦者）22個金幣
五、22個金幣換（護甲商）22個[鐵匕首]，26個[鐵匕首]換（夜色鎮煉金師）2個[地精護盾]，2個[地精護盾]換（語風者）25個金幣
六、25個金幣換12個（德拉克瑞附魔師）[暴風城切達乳酪]，10個[暴風城切達乳酪]換（血帆海寇）25個金幣，26個金幣全換（護甲商）[鐵匕首]
七、28個[鐵匕首]換4個（德拉克瑞附魔師）[忠心寵物哨]，4個[忠心寵物哨]換（護甲商）2個[藍寶石魔杖]，[藍寶石魔杖]換（黑市商人）1個[吉爾尼斯匕首]，[吉爾尼斯匕首]換（達納蘇斯志士）70個金幣
此時第一階段完成，你有70個金幣，2個[暴風城切達乳酪]

第二階段：
一、70個金幣買（黑市商人）2個[秘法卷軸]，20個金幣買（夜色鎮煉金師）一個[迷人菸斗]，（貧瘠之地鐵匠）四個[手斧]，（護甲商）一個[鐵匕首]，2個[秘法卷軸]換（阿古斯防禦者）70個金幣
二、70個金幣買（夜色鎮煉金師）6個[迷人菸斗]，4個[迷人菸斗]換（達納蘇斯志士）50個金幣
三、54個金幣買（夜色鎮煉金師）4個[迷人菸斗]，6個[迷人菸斗]換（劍類鍛造大師）2個[紅寶石皇冠]，10個金幣買（劍類鍛造大師）三個[活力藥劑]，（護甲商）一個[鐵匕首]，[紅寶石皇冠]換(白銀之手騎士)72個金幣
四、72個金幣買（貧瘠之地鐵匠）36個[手斧]，換（劍類鍛造大師）10個[哥布林釣魚竿]，2個[哥布林釣魚竿]（達拉然法師）換18個金幣
五、18個金幣買（貧瘠之地鐵匠）9個[手斧]，[手斧]（劍類鍛造大師）換[哥布林釣魚竿]，10個[哥布林釣魚竿]賣（血帆海寇）120個金幣
此時第二階段達成，你有120個金幣，2個[暴風城切達乳酪]，一個[手斧]，三個[活力藥劑]，一個[迷人菸斗]，兩個[鐵匕首]
第三階段：
一、120個金幣買（護甲商）120[鐵匕首]，[鐵匕首]換（夜色鎮煉金師）10[地精護盾]，7[地精護盾]換（阿古斯防禦者）60個金幣
二、60個金幣換（護甲商）[鐵匕首]，[鐵匕首]換（夜色鎮煉金師）[地精護盾]，[地精護盾]換（德拉克瑞附魔師）[老虎護身符]，2[老虎護身符]換（白銀之手騎士）114個金幣
三、114個金幣買（氣球商人）57[治療藥水]，[治療藥水]換（護甲商）14[黃金高腳杯]，7[黃金高腳杯]賣（語風者）65個金幣
四、65個金幣買（劍類鍛造大師）21[活力藥劑]，（氣球商人）1[治療藥水]，20[活力藥劑]換（黑市商人）[怒氣水晶]，1[怒氣水晶]換（達拉然法師）60個金幣
五、60個金幣換（氣球商人）[治療藥水]，[治療藥水]換（護甲商）[黃金高腳杯]，[黃金高腳杯]換（夜色鎮煉金師）[聯盟釘錘]，5[聯盟釘錘]賣（達納蘇斯志士）125
六、125個金幣買（劍類鍛造大師）42[活力藥劑]，[活力藥劑]換（夜色鎮煉金師）45[亞麻繃帶]，[亞麻繃帶]換（貧瘠之地鐵匠）[可愛玩偶]，9[可愛玩偶]賣（紫羅蘭學徒）168
此時第三階段達成，你有168個金幣，2[暴風城切達乳酪]，2[鐵匕首]，1[手斧]，1[迷人菸斗]


第四階段：
一、168個金幣買（氣球商人）84[治療藥水]，[治療藥水]換（護甲商）21[黃金高腳杯]，[黃金高腳杯]換（夜色鎮煉金師）[聯盟釘錘]，[聯盟釘錘]換（劍類鍛造大師）7[永燃之燭]，[永燃之燭]賣（語風者）180個金幣
二、180個金幣買（劍類鍛造大師）60[活力藥劑]，[活力藥劑]換（夜色鎮煉金師）60[亞麻繃帶]，[亞麻繃帶]換（貧瘠之地鐵匠）12[可愛玩偶]，[可愛玩偶]換（氣球商人）4[天使藥劑]，[天使藥劑]賣（阿古斯防禦者）204個金幣
三、204個金幣買（德拉克瑞附魔師）[暴風城切達乳酪]，[暴風城切達乳酪]換（夜色鎮煉金師）8[夜之藥水]，[夜之藥水]賣（血帆海寇）240個金幣
此時第四階段達成，你有240個金幣，2[鐵匕首]，1[手斧]，1[迷人菸斗]
第五階段：
一、240個金幣（氣球商人）[治療藥水]，[治療藥水]換（護甲商）[黃金高腳杯]，[黃金高腳杯]換(黑市商人)[智慧球體]，[智慧球體]賣(達拉然法師)205個金幣
二、205個金幣買(劍類鍛造大師)[活力藥劑]，[活力藥劑]換(德拉克瑞附魔師)[暗影寶石]，[暗影寶石]賣(達納蘇斯志士)166個金幣
三、166個金幣買(劍類鍛造大師)[活力藥劑]，[活力藥劑]換(黑市商人)[怒氣水晶]，剩2個金幣買（氣球商人）[治療藥水]，[怒氣水晶]賣(紫羅蘭學徒)150個金幣
四、150個金幣買(黑市商人)[秘法卷軸]，[秘法卷軸]賣(達拉然法師)138個金幣
五、138個金幣買(護甲商)[鐵匕首]，[鐵匕首]換(德拉克瑞附魔師)20[忠心寵物哨]，[忠心寵物哨]換(護甲商)10[藍寶石魔杖]，[藍寶石魔杖]賣(白銀之手騎士)125個金幣
六、125個金幣買(夜色鎮煉金師)[迷人菸斗]，12[迷人菸斗]換(劍類鍛造大師)4[紅寶石皇冠]，[紅寶石皇冠]賣(血帆海寇)92個金幣
此時第五階段達成，你有96個金幣，1[手斧]，1[治療藥水]

第六階段：
一、96個金幣買（氣球商人）49[治療藥水]，[治療藥水]換（護甲商）12[黃金高腳杯]，[黃金高腳杯]換（夜色鎮煉金師）4[聯盟釘錘]，[聯盟釘錘]賣(語風者)70個金幣
二、70個金幣買(夜色鎮煉金師)[迷人菸斗]，[迷人菸斗]賣(白銀之手騎士)42個金幣
三、46個金幣買(劍類鍛造大師)[活力藥劑]，[活力藥劑]換(夜色鎮煉金師)[亞麻繃帶]，[亞麻繃帶]換（貧瘠之地鐵匠）[可愛玩偶]，[可愛玩偶]換(氣球商人)[天使藥劑]，[天使藥劑]賣（紫羅蘭學徒）30個金幣
四、31個金幣買(劍類鍛造大師)[活力藥劑]，[活力藥劑]賣（語風者）15個金幣
五、16個金幣買（貧瘠之地鐵匠）[手斧]，[手斧]賣(達拉然法師)10個金幣
六、10個金幣買（貧瘠之地鐵匠）[手斧]，[手斧]換(黑市商人)[超棒帽子]，[超棒帽子]換(紫羅蘭學徒)14個金幣
七、14個金幣買（氣球商人）[治療藥水]，[治療藥水]換（阿古斯防禦者）10個金幣

點英雄技能 完成


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#爐石 #貧瘠之地

曼蒂媽最新的低醣餐包食譜來囉~
無麵粉 ，無杏仁粉 ，無椰子粉 ，無亞麻仁籽粉

先看食譜前，曼蒂媽還是要解釋一下使用食材的原因(當媽媽就是愛叮嚀😂)
如果懶得看要直接往下滑也是可以啦

早上在IG分享即時動態，很多減醣的粉絲朋友看到都覺得欣喜，紛紛表示很想要食譜，也有人疑問，會好吃嗎?

曼蒂媽仍舊要說，如果要跟一般土司或餐包比，當然是不一樣的

至於好不好吃嘛🤔，這也是很主觀的感受，曼蒂媽研究低醣烘焙的重點，就是要能保持 ”#血糖穩定”，因為血糖穩定胰島素不飆升，就減少囤積脂肪的機會
而且吃的時候又能滿足口慾，我就很ok😆

口味上單吃的時候稍顯無味，但做成調理麵包就很可以，所以我偏好做成三明治或鹹口味，但要做出沒有特別的味道也正是我不想用常見的椰子粉、杏仁粉或亞麻籽粉的原因

因為我想把這食譜當成一個基底，只要成功，我就能變更多口味，甚至我還想挑戰是不是能做出無麵粉的 #低醣可頌呢😁!!

研究了國外的食譜許久(英文單字也新學了好多個)，總是看到大同小異的食材，例如用洋車錢子+大量蛋白+泡打粉的作法，或是用馬茲瑞拉+奶油乳酪+泡打粉的，這些曼蒂媽都試過不少，但仍舊想試試看看還有沒有其他食材可以做出不一樣的低醣麵包，直到接觸了 ” #酪蛋白”

“酪蛋白”對很多人來說是很陌生的，但有健身的人一看就知道是一款蛋白質的補給品，它能緩慢並長時間爲人體供應蛋白質

會使用到主要是它還有當作黏合劑的作用，另外像是黃原膠跟洋車前子也都是類似的作用，因為有的是比較特殊的食材，大家手邊不一定會有，所以想試看看這新食譜的朋友請買齊材料再做，沒有辦法哪個食材不用或是哪個食材能替代喔

酪蛋白請估狗一下，蝦皮打酪蛋白或膠束酪蛋白都能找到，不一定要用我使用的牌子
(美國on 金牌)

攪打的過程一樣要很有耐心，可以觀察曼蒂媽的影片，薄膜是非常透的，但如果第一次打不出來，只有很粗糙的膜也是能繼續操作下去，只不過拔絲得效果沒那麼好

老實說，我覺得這個分享不是太好作，但如果你成功了，請分享給曼蒂媽你試做後的成果喔☺️

………………………..
低醣高蛋白餐包
……………………….
材料:
小麥蛋白粉100公克
酪蛋白(micellar casein)20公克
燕麥纖維2茶匙(約5公克)
洋車前子細粉 10公克
黃原膠1/3小匙
赤藻醣醇 20公克
鹽巴1/4小匙
蛋白35公克
無鹽奶油15公克
低糖專用酵母4公克
(無低糖專用酵母用一般即發酵母時，建議添加1/2小匙糖較易成功)
常溫水130公克
(水量不要一次加完，視麵團軟硬度慢慢添加，有可能少於或多於食譜用量，直到麵團呈現偏濕軟狀態)

做法:
1乾性材料先放缸內先拌勻，除奶油外加進剩餘濕性材料慢速攪拌成團
(常水量不要一次加完，視麵團軟硬度慢慢添加，直到麵團呈現偏濕軟狀態)
2.成團後表面覆蓋透明罩靜置水合20分鐘，時間到後將麵團放攪拌機和麵包機並加進無鹽奶油，先以中速開始攪打麵團直到奶油全被麵團吸收
3.轉高速持續攪打麵團約20~25分， 直到麵團表面呈光滑狀，撐開有薄膜狀
4.整形滾圓後放置溫暖處發酵約60分鐘，體積明顯增大兩倍
5.基發後平均分割成8分再整形成圓形放置烤盤或烤模內(可變手撕包)，最後發 
酵約50~60分
6.烤箱不用預熱，溫度設定150度，將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ，出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存


……………………………………
帕瑪森高蛋白小餐包

頂飾
帕瑪森起司粉
洋香菜葉
開水

作法:
以上述相同食譜及作法完成1~5的步驟
6.帕瑪森起司粉+洋香菜葉混和放小缽備用
7.將滾圓好的麵糰的光滑面沾取少許開水，再沾附混合好的帕馬森粉放置烤盤 或烤模，最後發酵約50~60分

8.烤箱不用預熱，溫度設定150度，將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ，出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
室溫存放約2天，冷藏5天，冷凍一個月

#ketobread #lowcarb #減醣麵包

今天甜甜價
B19 原價$1780 甜甜價$1324
B39 原價$2080 甜甜價$1564
B43 原價$2080 甜甜價$1484
B46 原價$980 甜甜價$684
B53 原價$1280 甜甜價$924
B54 原價$1280 甜甜價$924
B59 原價$1680 甜甜價$1244
B61 原價$1480 甜甜價$1084

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