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在 亞諾鮮奶油產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅烘焙找材料，也在其Facebook貼文中提到， 【在家做烘焙】鮮奶油打發技巧│超簡易的打發秘訣~再也不怕油水分離失敗啦~冷凝鋼盆超好用工具推薦 - #哈比小妃大推薦的烘焙好工具 - 說到動物性鮮奶油打發，應該是很多人的夢靨，小妃我第一次打發的時候也是吃了鱉，整個油水分離，差點沒哭倒在廁所~~~ - 「溫度」可以說是鮮奶油這傢伙的重要關鍵!!!!...
亞諾鮮奶油 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 13:37:57
【卡啡那】 - 台南最美的公園咖啡廳⛲️卡啡那市府店座落於安平區，戶外座位區有種置身歐洲的既視感😎 優雅與時尚的設計感結合每一隅都讓人非常驚喜呢😳除了美麗的法式甜點與咖啡飲品以外，限量的銅鍋舒芙蕾更是人氣必點，還有薄餅、披薩、帕里尼、三明治、鹹派、貝果、捲餅、沙拉等早午餐輕食喔！ - 🔹焦糖海鹽舒芙...
亞諾鮮奶油 在 美熊很愛吃 台南 台中 高雄 台北 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 02:08:48
#美熊吃台南 #美熊咖啡廳 下午茶舒芙蕾佐單點咖啡再好不過，質感公園咖啡廳宛如永華路上的世外桃源，潔白建築一旁還有翠綠植生牆，推開門華麗的歐風裝潢絢爛奪目，窗邊圓桌更是女孩兒打卡留影的王座區，除了經典的咖啡與甜點，還有茶飲、早午餐、沙拉、鹹食、披薩、薄餅捲餅與鹹派，不僅適合悠閒的早晨、下午茶與好友談...
亞諾鮮奶油 在 ☀️陳耗溝｜跟著耗溝哥吃喝玩樂胡思亂想 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 10:11:43
【諾諾索Non Lo So向心店】 這次造訪位在南屯區的浮誇義式打卡料理-諾諾索 「Non Lo So」是生性樂天的義大利人口頭禪之一 意思是「不知道」😜😜😜 店內有義大利麵、燉飯、點心、沙拉及美式炸物拼盤等料理供選擇 看著滿滿的美食 哥也真的是「不知道」如何做選擇啊😅😅😅 ⭐️今日餐點： 1⃣...
亞諾鮮奶油 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳解答
【在家做烘焙】鮮奶油打發技巧│超簡易的打發秘訣~再也不怕油水分離失敗啦~冷凝鋼盆超好用工具推薦
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#哈比小妃大推薦的烘焙好工具
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說到動物性鮮奶油打發，應該是很多人的夢靨，小妃我第一次打發的時候也是吃了鱉，整個油水分離，差點沒哭倒在廁所~~~
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「溫度」可以說是鮮奶油這傢伙的重要關鍵!!!!一定得是低溫的環境才比較有機會打出美美的鮮奶油!!
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所以常常就出現要在底部墊冰塊、冰枕、冰墊的作法，但像小妃家裡並不是時時都有冰塊(很少製冰)，或是製冰不夠多，這時候就常常陷入苦戰!!
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只要到了夏天，一談到要打鮮奶油就挺頭痛的~~後來在烘焙找材料看到這款冷凝鋼盆！！
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只要打發前放到冰箱，鋼盆內的冷凝劑就會有保冰的效果，實在是動物性鮮奶油打發神器啊!!!立馬來試用給大家瞧瞧!!!!
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話說打動物性鮮奶油還是要有點耐心~千萬不要太猴急，不可以一下子就給他卯足全力開高速!!這樣很容易加速油水分離的可能喔(小妃我人生中第一次的鮮奶油打發就是這樣給我搞死的.....)
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應該要以 低速(5分)→中速(4分)→高速(2分) 循序漸進的打法喔**另外鮮奶油要挑選乳脂肪含量35%以上的
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本日示範：
動物性鮮奶油 200克 (好市多購入，亞諾鮮奶油，乳脂含量36%)，細砂糖 20克
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1.首先先將鋼盆放入冰箱至少30分鐘(小妃試過冷藏冷凍皆可，但我還是喜歡放冷凍)。
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2.取出的冷凝打蛋盆冰冰涼涼的，非常的舒心唷!!!(就有一種等等就一定會成功的FU)。
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3.接著把動物性鮮奶油直接倒入盆內。打蛋器先開低速，開始打約五分鐘(第一次打完應該會出現許多小泡泡)。
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4.接著再轉中速，再打四分鐘(一開始會出現大泡泡，要用手轉動鋼盆，確保每一個角度都有打到)，會開始出現濃稠的感覺，過程中打蛋盆都還是冰冰涼涼的，外頭還有結霜，保冷效果極佳。
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5.第二次打完就會覺得鮮奶油變的濃稠狀態。最後轉到高速，再打兩分鐘，差不多一分鐘左右就會開始有很明顯的紋路囉。繼續打下去，最後美美的鮮奶油就完成啦~~今晚的生乳捲內餡又有著落啦~
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💓冷凝鋼盆推薦給大家💓：
http://bit.ly/2Wo3qSo
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瞧瞧那盆内美美的鮮奶油(要食物吃的概念) 簡單!!輕鬆!!快速!!悠哉!!不匆忙!!
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只能說這真的太讚啦~~再也不用為了打發鮮奶油煩惱到白髮蒼蒼....也不用時時時準備冰塊啦以前打到哭出來，現在隨隨便便都很輕鬆。重點是這款冷凝打蛋盆，不只是在打發鮮奶油時可用，平常也可以當作一般鋼盆使用，攪拌，揉麵團等等都很OK唷~
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它總共有三層設計：
外層(加厚耐磨塑料、底部防滑設計)
中層(內含冷凝劑，冷藏後有保冷效果)
內層(加厚加深設計，304不銹鋼)
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通常動物性鮮奶油都是無糖，所以打發的時候要先加10%的糖，但小妃我也是過不加糖直接打發，也是很成功的唷~~對於不愛吃甜的長輩們是粉OK滴~~!!
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💓冷凝鋼盆推薦給大家💓：
http://bit.ly/2Wo3qSo
亞諾鮮奶油 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳解答
【在家做烘焙】鮮奶油打發技巧│超簡易的打發秘訣~再也不怕油水分離失敗啦~冷凝鋼盆超好用工具推薦
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#哈比小妃大推薦的烘焙好工具
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說到動物性鮮奶油打發，應該是很多人的夢靨，小妃我第一次打發的時候也是吃了鱉，整個油水分離，差點沒哭倒在廁所~~~
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「溫度」可以說是鮮奶油這傢伙的重要關鍵!!!!一定得是低溫的環境才比較有機會打出美美的鮮奶油!!
所以常常就出現要在底部墊冰塊、冰枕、冰墊的作法，但像小妃家裡並不是時時都有冰塊(很少製冰)，或是製冰不夠多，這時候就常常陷入苦戰!!
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只要到了夏天，一談到要打鮮奶油就挺頭痛的~~後來在烘焙找材料看到這款冷凝鋼盆！！
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只要打發前放到冰箱，鋼盆內的冷凝劑就會有保冰的效果，實在是動物性鮮奶油打發神器啊!!!立馬來試用給大家瞧瞧!!!!
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話說打動物性鮮奶油還是要有點耐心~千萬不要太猴急，不可以一下子就給他卯足全力開高速!!這樣很容易加速油水分離的可能喔(小妃我人生中第一次的鮮奶油打發就是這樣給我搞死的.....)
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應該要以 低速(5分)→中速(4分)→高速(2分) 循序漸進的打法喔**另外鮮奶油要挑選乳脂肪含量35%以上的
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本日示範：
動物性鮮奶油 200克 (好市多購入，亞諾鮮奶油，乳脂含量36%)，細砂糖 20克
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1.首先先將鋼盆放入冰箱至少30分鐘(小妃試過冷藏冷凍皆可，但我還是喜歡放冷凍)。
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2.取出的冷凝打蛋盆冰冰涼涼的，非常的舒心唷!!!(就有一種等等就一定會成功的FU)。
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3.接著把動物性鮮奶油直接倒入盆內。
打蛋器先開低速，開始打約五分鐘(第一次打完應該會出現許多小泡泡)。
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4.接著再轉中速，再打四分鐘(一開始會出現大泡泡，要用手轉動鋼盆，確保每一個角度都有打到)，會開始出現濃稠的感覺，過程中打蛋盆都還是冰冰涼涼的，外頭還有結霜，保冷效果極佳。
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5.第二次打完就會覺得鮮奶油變的濃稠狀態。最後轉到高速，再打兩分鐘，差不多一分鐘左右就會開始有很明顯的紋路囉。繼續打下去，最後美美的鮮奶油就完成啦~~今晚的生乳捲內餡又有著落啦~
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💓冷凝鋼盆推薦給大家💓：
http://bit.ly/2GhjbSq
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瞧瞧那盆内美美的鮮奶油(要食物吃的概念) 簡單!!輕鬆!!快速!!悠哉!!不匆忙!!
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只能說這真的太讚啦~~再也不用為了打發鮮奶油煩惱到白髮蒼蒼....也不用時時時準備冰塊啦~
以前打到哭出來，現在隨隨便便都很輕鬆
重點是這款冷凝打蛋盆，不只是在打發鮮奶油時可用，平常也可以當作一般鋼盆使用，攪拌，揉麵團等等都很OK唷~
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它總共有三層設計：
外層(加厚耐磨塑料、底部防滑設計)
中層(內含冷凝劑，冷藏後有保冷效果)
內層(加厚加深設計，304不銹鋼)
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通常動物性鮮奶油都是無糖，所以打發的時候要先加10%的糖，但小妃我也是過不加糖直接打發，也是很成功的唷~~對於不愛吃甜的長輩們是粉OK滴~~!!
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💓冷凝鋼盆推薦給大家💓：
http://bit.ly/2GhjbSq