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[爆卦]亞洲50餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇亞洲50餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在亞洲50餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 亞洲50餐廳產品中有1235篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅全職獵人FullTime Headhunter，也在其Facebook貼文中提到， 朋友曾經說過：「亞洲50最佳的米其林餐廳 - BELON ! 視覺與味覺都像藝術品般，每道菜不僅食材新鮮，層次更是豐富多變，就連甜點也不馬虎。不為創新而譁眾取寵，而是將樸實無華的食材做的更精緻到位。」 今晚同太太結婚一周年去了BELON，真係非同凡響呢！ #paperwedding #be...

　同時也有134部Youtube影片，追蹤數超過30萬的網紅吳鳳Rifat，也在其Youtube影片中提到，在國外吃到飽跟台灣的吃到飽差很多！通常在台灣可以吃更多，而且更便宜。比如說台灣的烤肉餐廳選擇太豐富了。我跟老婆前陣子一起去台中玩，就從早上到晚上拍很多超好吃的美食😋 我們的第一站是590 吃到飽！很多很多的肉都覺得好美味，而且還有海鮮、雞肉等等。老婆光看就吃飽了，絕對推薦給你們❤️ 第二站是健康...

「亞洲50餐廳」的推薦目錄

亞洲50餐廳 在 香港人.遊香港 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 00:38:06

香港好去處：【快閃兩日！37 折！皇家加勒比遊輪之旅！$2103起！亞洲最新最大遊輪！多達50款玩樂設施！】 皇家加勒比遊輪 – 海洋光譜號推出限時快閃優惠，只需每位$2103起（已含郵輪雜費及碼頭稅）即可享受無敵海景露台房「食．玩．住．歎」遊輪之旅，即低至37折。遊輪之旅套餐包括最多 4 位入住...

  • 全職獵人FullTime Headhunter

    亞洲50餐廳 在 全職獵人FullTime Headhunter Facebook 的精選貼文

    2021-09-23 23:35:45
    有 32 人按讚

    朋友曾經說過：「亞洲50最佳的米其林餐廳 - BELON ! 視覺與味覺都像藝術品般，每道菜不僅食材新鮮，層次更是豐富多變，就連甜點也不馬虎。不為創新而譁眾取寵，而是將樸實無華的食材做的更精緻到位。」

    今晚同太太結婚一周年去了BELON，真係非同凡響呢！

    #paperwedding
    #belon
    #anniversary

  • 食在好初 Eats all the time

    亞洲50餐廳 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 11:39:26
    有 38 人按讚

    JL Studio 是台中唯一
    獲得米其林二星的餐廳，
    而且是連續三年得獎，
    並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳，
    新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim，
    運用台灣食材創作出現代新加坡料理，
    透過他的巧手
    將現代新加坡料理重新組構、
    重新思考和重新想像。
    將新加坡的文化、傳統、風味和料理
    提升創新並分享給大家。
    ⁡
    平日只有晚上供餐並且以套餐形式呈現，
    每人3800元另加服務費10%，
    也有提供加點及昇級的選項，
    這次服務人員有建議主菜的牛排
    可以由美國安格斯無骨牛小排
    昇級為日本A5黑毛和牛，
    不過我是第一次造訪，
    所以想先試試沒有昇級的美國牛。
    加點了
    南非鮑魚．黑糯米．糯米椒（+$420)
    稍後會依上菜順序作介紹。
    ⁡
    季節水果．甜蝦醬．油條
    外型是一個水果塔
    裡面有鳳梨、小黃瓜，
    上面撒上美麗的花瓣，
    吃下去有蕃茄、蝦醬、海鮮的香氣，
    算是清爽的開胃小點。
    ⁡
    雞腿．茉券香米．參峇泡芙
    第二個是海南雞飯去改造的泡芙
    泡芙的內餡是海南雞飯，
    上層是雞腿卷搭配薑茉跟葱絲，
    感覺蠻妙的，
    所有的元素都帶點新加坡風味。
    ⁡
    豚．馬鈴薯．藜麥
    最後一個是咖喱餃，
    外層是用藜麥去營造酥脆的口感，
    裡面的內餡是
    豬肉跟馬鈴薯去燉煮的咖哩醬，
    味道比較濃郁帶點南洋風情。
    ⁡
    花蟳．黑楜椒．馬告楜椒．蕃茄凍
    黑楜椒螃蟹為原型來改造，
    最底層搭配番茄果凍，
    中間是花蟳搭配一點白木耳，
    有一點脆脆的口感，
    最上面的泡沫是用馬告楜椒調製的醬汁，
    用湯匙由下往上盛，
    連最底下的果凍一起吃，
    整體的風味算比較清爽。
    ⁡
    澎湖大明蝦．扁豆餅．
    香蕉花苞．發酵香焦咖哩
    澎湖大明蝦作成炸明蝦天婦羅，
    底下是黃扁豆作的印度風味捲餅，，
    搭配香蕉的切丁還有香蕉的花苞，
    右上方橘色醬汁是香蕉去燉煮的咖哩醬，
    會有點酸酸辣辣的，
    把捲餅由下往上捲起來，
    再拿起來沾著醬汁一起享用，
    口感蠻特別的。
    ⁡
    緬因龍蝦、竹笙．南杏
    這道釀豆腐算是新加坡平民小吃，
    當地都會用豆腐在中間鑲肉或者鑲魚漿，
    今天是把豆腐外層下，
    比較滑嫩的豆漿蒸蛋，
    裡面加了緬因龍蝦，
    竹笙裡面包了豬肉內餡、香菇茡薺，
    湯頭是用黃豆去熬製清爽的高湯。
    ⁡
    南非鮑魚．黑糯米．糯米椒（加價$420)
    鮑魚外層包了紫糯米去油炸，
    吃起來會有一點米香的香氣
    而且非常酥脆，
    鮑魚還是保持Q彈的口感，
    底下的醬汁是青龍辣椒做的辣椒醬，
    辣度不會太明顯香氣非常濃郁，
    青龍辣椒裡面有竹筍跟鮑魚乾內餡，
    再搭配一些CHEESE，
    其實是蠻好吃的。
    ⁡
    市場鮮魚．WUDA．香茅
    WUDA是馬來文的魚漿的意思，
    在新加坡這種魚漿是橘色的，
    有加一點香茅調味煮成下面的燉飯
    上面的魚是加志（石鱸），
    中間紅色辣醬是番茄去特製的大醬，
    搭配燉飯一起享用，
    下面綠色的油的是咖哩葉的油。
    ⁡
    美國安格斯無骨牛小排．羅望子．
    筊白荀．毛豆
    牛小排先低溫慢煮然後在炭烤，
    兩側比較深色的部分會帶碳烤的香氣，
    醬汁是羅望子魚露製成的酸辣醬汁，
    搭配肉一起享用。
    配菜上面白色是加了蒜油的皎白筍，
    下面綠色是毛豆加了香茅、
    紅蔥頭和香菜、
    和一點香料去做成的毛豆泥，
    安格斯牛小排粉嫩的5分熟顏色很美，
    口感非常的嫩入口即化，
    我己經覺得很好吃了，
    不知道加價的日本和牛是怎麼樣。
    ⁡
    甜點之前會先上一個冰沙，
    冰沙是用水梨搭配檸檬葉去做的，
    它上面的水梨切片跟木耳都用糖煮，
    底下的湯頭是水梨去澄清的冷湯，
    用來調整一下味蕾。
    ⁡
    冰淇淋：
    錫蘭紅茶．鮮奶．嫩薑
    中間水滴狀的冰淇淋，
    是印度拉茶去改造的甜點，
    泡沫是錫蘭紅茶作成，
    底下還有瑪德蓮蛋糕，
    跟紅茶的茶凍一起做搭配，
    旁邊葉子是茶葉去製作的餅乾。
    ⁡
    三道甜點：
    清爽的西瓜用金桔的果汁醃漬過，
    吃起來帶一點微酸，
    上面的粉未是芳香萬壽菊的花粉，
    吃起來有一點花香在最上面。
    ⁡
    白色的玫瑰球
    裡面是新加坡一種飲料
    叫玫瑰奶露作成中間的冰淇淋，
    再裹上白巧克力，
    可以直接用手拿不會沾手。
    ⁡
    最後是榴槤蛋撻
    上面是榴槤卡士達醬
    有榴槤獨特濃郁的香氣。
    ⁡
    整體用餐下來非常愉快，
    如果愛南洋風味
    及新加坡料理的會很喜歡，
    服務人員也很用心介紹特一道料理，
    不喜歡創意分子料理的就別來了，
    因為都小小的很漂亮，
    然後食量大的吃不飽。
    ⁡
    JL studio (only官網訂位）
    台中南屯區益豐路四段689號2樓
    04-23803570
    平日 18:00~22:30;
    假日12:00~15:00;18:00~22:30

    #台灣 #台中 #台中市 #米其林 #米其林二星 #米其林餐廳 #jlstudio #台灣旅遊 #台灣美食 #台灣小吃 #台灣旅行 #台灣自由行 #美食 #美食推薦 #美食日記 #美食家 #美食分享 #台中美食 #台中南屯 #南屯 #南屯美食 #台中餐廳 #台中必吃 #約會 #打卡 #排隊美食 #食在好初eatsallthetime

  • 亞洲50餐廳 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-22 06:02:00
    有 1,185 人按讚

    中秋節當然係打邊爐，慰藉我嘅 #華人的胃。

    在英國在外面打一餐邊爐，想要四四正正大家食得高興的話，人均35-50鎊是跑不了的。

    來了倫敦這幾年，尤其在這一兩年期間，港式中式亞洲餐廳和超市都增加了許多，水準也是急起直追上來，要解「鄉愁」和「鄉胃」的方法也容易得多了。

    當然，在價格上還是不便宜的，但也沒有人叫你每星期去飲茶、每星期去吃火鍋吧？（這樣也太不健康了吧）偶爾為之，我覺得還是很可以，畢竟少食多滋味，這樣也不怕由 #中年油膩大叔 變 #中年三高大叔。

    #我倒是希望越來越多人黎
    #這樣才會有更多好餐廳好食材出現啊
    #返屋企再食流心榴連月餅
    #啊嘶
    #我都high到奔月了

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