為什麼這篇亞大牧場鄉民發文收入到精華區:因為在亞大牧場這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者HISHI ((′‧ω‧‵))看板TWproducts標題[心得] 國產羊肉爐-亞大牧場時間We...
亞大牧場 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 00:33:00
【凱鈞有食力】今秋在家吃燒烤最CHILL!特搜指標名店「外帶or宅配燒烤懶人包」大集合! 中秋就是要吃月餅+柚子+燒烤啊!考量近期疫情起伏不定,減少群聚仍是當務之急,索性改在居家吃燒烤過中秋,不僅有過節儀式感,更能滿足烤迷們朝思暮想的燒烤滋味!此次特別彙整出指標名店所提供的外帶或宅配燒烤組合懶人包...
【本人保證本篇非 廠商邀稿文 或 業配文,否則願受板規處分。】
邊緣肥宅一直很想吃好吃的羊肉爐,
但一般市面上包裝的羊肉爐吃完總有空虛感,
剛好FB有朋友分享台南亞大羊牧場,
除了有園區可以去玩還有賣國產羊肉爐,
並大力推薦不錯吃,
自養自銷的羊肉爐雖然不便宜,
除了保護台灣豬之外,
想說也要支持一下其他台灣小農事業,
於是勇敢下定了幾包,
萬一過年又被家人遺棄也可以煮來吃,
完全沒有考慮難吃怎麼辦OoO
貪吃的肥宅果然沒在思考後果啊!
下完單黑貓隔天就送貨了,出貨速度飛快,
https://i.imgur.com/BMi6COA.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/BMi6COAl.jpg?e=1721059543&s=25G1bg644rmp_3YSczQ4rQ)
牧場的人說貼紙不夠貼所以用大包貼紙代替但內容物還是小包裝啦,
馬上開了一包來煮,
打開仔細聞了一下沒有羊騷味只有中藥香,
https://i.imgur.com/kBwGfKl.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/kBwGfKll.jpg?e=1721087196&s=tIcQC1C6-ur0H-kHoyJU_w)
https://i.imgur.com/ZuvTToB.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/ZuvTToBl.jpg?e=1721090012&s=R1ud2O1kp_zA1h6NBXfWEA)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/V0WiPCvl.jpg?e=1721088331&s=_EWxBiUCL1WeKxI22yIcoQ)
有骨頭的部分也是小排,輕輕一舔就分離了
然後把昨天煮白菜鍋剩下的配料一股腦的全加進去
就變成滿滿的一.大.鍋
https://i.imgur.com/3eHVN3h.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/3eHVN3l.jpg?e=1721078643&s=ydIJ24bKyBryprhdpomLtw)
雖然包裝說明有說可以加水
但我試喝原味後覺得不加水味道剛好,
中藥香味足,
再滾久點就有微微的豆瓣醬辣味出來
吃到後面加水味道反而淡了,
而羊肉也很嫩沒有市面上像咬皮筋的肉,
更重要是沒有羊騷味,
牙口不好的阿爸也可以吃的很開心,
最後配上我感嘆不知道市面上有沒有薑母鴨的宅配包時,
突然出現的死亡視線作為結束
https://i.imgur.com/jJhykZ7.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/jJhykZ7l.jpg?e=1721065203&s=i7UoIYz8iaAtpfZgFWc6vg)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.189.36 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TWproducts/M.1579062175.A.DBA.html
順便分享另一種牛肉爐的心得,跟我想像中的火鍋湯底不一樣,
味道就是紅燒牛肉湯啊!
牛肉雖然也給的很大塊,
但我們後面就放棄煮火鍋直接煮麵下去當牛肉麵了。
※ 編輯: HISHI (220.134.121.150 臺灣), 02/02/2020 00:35:39