週末夜晚，就讓微醺成為最放鬆的模樣☺️

座落在綠意盎然的台北市仁愛路，曾帶給無數藝術家與設計師靈感泉源的亞典書店，如今已悄然變身，成為集結藝術與美學的法式餐酒館！

說到這間餐酒館的主人Neo，在我們眼中真的非常射手座，想到什麼點子💡就立刻執行，看似很衝動，卻充滿執行力，常做出令人意想不到的細節，因此即使在疫情期間，去年在大稻埕創立的AKA咖啡，依然交出亮眼的成績單，而在今年他將亞典書店重新改造，雖然變成餐酒館，但空間營造出來的氛圍，卻不失以往亞典帶給人的藝術氣息，仔細觀察，可以看出在空間與餐點設計上，就像在欣賞一件又一件的藝術品，我笑Neo 真的很龜毛，但留著建築師血液的他就是藝術家性格，從前是亞典書店的常客，在此吸收了許多美學養分，當2020年亞典宣布永久歇業，Neo立刻決定承接這個空間，以AKA的美學生活重新出發，保留了熱愛藝術者的回憶，又有創新的五感體驗！

品嚐了AKA亞典書店的餐點，最令人驚艷的是，主廚將米其林料理最後才會出現的甜點，以豐盛下午茶的方式呈現，一口氣可以品嚐四道法式甜點&三杯調酒，從細緻的擺盤、分子料理的運用、以及多樣食材的搭配，呈現了不同層次的風味與視覺享受，AKA亞典書店的法式下午茶，真的不輸米其林星級料理啊！

我被這個空間感動到了，期待大家來造訪！

📷 photo by Oscar、Naomi

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#akaartland
#aka亞典書店
#akagallery
#試營運

＃上週投票結果 ＃網路書店削價促銷的模式你覺得好嗎

上禮拜的投票結果出爐！
有58%的人認為網路書店削價促銷不好，
32%的人覺得是件好事，
顯然多數人對於 ＃書店削價 這件事持反面態度～
那面對這種情況，獨立書店可以怎麼辦呢？🤔
今天就來跟大家分享，
三個獨立書店的「斜槓」經營模式！
時代在走，改變要有！💪
認真起來一點都不會輸網路書店喔～～～～

✅成為知識交流平台
現在許多獨立書店會舉辦講座，或是將書店變成展覽場地以及工作坊，建立和讀者的雙向交流，你知道嗎？！宜蘭的＃小間書菜 書店甚至還提供以書📔換菜🥬的服務，充滿濃濃的鄉村人情味呢～～

✅多角化經營吸引更多人
現代人的需求越來越多，獨立書店不僅賣書，同時還可以提供餐飲服務！像是臺北的＃亞典書店，顧客還能享受老闆的精心製作的咖啡☕️，是不是愜意到不行！

✅成為社區文化中心
其實在地的獨立書店很適合作為社區藝文據點，可以讓本地人重新認識地方文化或是推廣讓外地人知道地方特色，帶動文化產業發展。

雖然現在獨立書店的生存更加困難，但在某些人心中，書店還是他們心中的小天地，也是充滿生命力的地方，他們獨特的風格及人情味是網路書店無法達到的～～實際走訪後，或許你會得到滿滿的人文養分！

＃獨立書店 ＃實體書店 ＃書店斜槓斜起來 ＃以書換菜真的太酷

1111，是個從中國電商發明來的神奇節日，主要目的靠著折扣和促銷，把一年滯銷的爛貨通通賣光。幾年下來，台灣也跟著盛行這套，各大電商通路紛紛響應，不管是賣啥的，好像1111都要有個活動，不然好像就跟不上時代。

今年比較特別的是，有好幾家獨立書店響應於1111歇業一天，因為他們認為電商平台或網路書店祭出的折扣，讓他們這些獨立書店活不下去。於是只好在網路上發動抗議，結論就是大家一起歇業一天，反正那天也做不了生意。

齋主看了很是感觸，趕緊去看愛店汗牛書店有沒有歇業。

當然沒有。汗牛書店不賣別人也有賣的書，整間書店販售的書，若不是絕版到不行的珍藏書，就是其他通路難以取得的藝術書籍。同樣的，以經營藝術書籍聞名的亞典書店，當然也沒有響應這波1111歇業潮。

是說，獨立書店不是不好。

但你賣的東西如果和別人沒兩樣，又沒法建立屬於你們書店獨特的風格和通路品質價值，那到底還有啥和別人嗆聲的條件和籌碼?

罵人當然容易。有著同樣的一批人，罵誠品失去理想，把整間書店搞得像是百貨公司。但我卻覺得誠品能在保持閱讀理想的情況下，將百貨公司的人潮導入書店，是很了不起的成就。

不過也是啦，多數獨立書店現在都搞得像是複合式餐飲，誰都知道賣書只是順便而已，既然你我都知道是順便，那別人賣書打個折扣，是還有這樣炒新聞的必要嗎?

✨ 【#姊愛逛市集】
聖誕節又多了個新去處啦～JAMEI CHEN於12/4 ~ 12/25在天母另空間舉辦聖誕市集，不僅特別展出品牌藝術總監郭英聲的收藏品，還有像是雅士音響、亞典書店書籍、花悅花店、Maileg丹麥玩具、L’atelier de ho ling手工娃娃、Paw Dream等等，快找時間來這挖寶吧🎄🎄✨✨
#小編帶你搶先逛👇🏻

還想看什麼?記得留個言，我們通通看的到!
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