為什麼這篇五鮮級湯底ptt鄉民發文收入到精華區：因為在五鮮級湯底ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者mamaway (莎莉)看板Kaohsiung標題[食記] 五鮮級平價鍋物，肉OK份量多，海鮮不...
五鮮級湯底ptt 在 Hey!Go Eat! Instagram 的精選貼文
2021-09-24 06:33:43
#heygoeat九龍灣 📍 Pho星登陸越球 @PhoStar.hk 🧡九龍灣展貿徑1號E-Max國際展貿中心2樓25號舖 秋風起又係食大閘蟹嘅時間，今次我揀咗Pho星登陸越球餐廳嘅期間限定 88分鐘任食江蘇大閘蟹 + 越菜放題。食大閘蟹梗係食最重五両至六両㗎啦，🤩🤩🤩88分鐘好似睇落好少，但...
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：五鮮級平價鍋物 七賢店
地 址：800高雄市新興區七賢二路28號
電 話： 07 285 0880
營業時間：上午11:00 - 上午2:30
價位範圍：10~300
鄰近捷運：高雄火車站
圖文網誌:https://bit.ly/32BLoLJ
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心得：
五鮮級七賢店開在七賢路靠近中山路，附近機車格充裕，
很快找到車位走過去，剛好碰到廟會的關係，小小繞道。
汽車要找周邊的停車場，這裡可是容易拖吊的店點喔!
傳統台式火鍋店裝潢，壁紙、仿木地板，
中間有圓圓的洞，可以放爐架、鍋子的餐桌
白飯吃到飽，吃多少自己到吧檯添喜歡的量，一旁醬料種類豐富，
除了一般的沙茶醬、辣椒、蒜頭外，
還有胡麻醬、鰹魚醬油、花生粉、蘿蔔泥等等…。
飲料也是無限供應，可口可樂品牌機子，
有氣泡水、可樂、芬達、紅茶、蘋果汁、冰沙，自己拿杯子裝。
入座後，服務人員問我們第一次來嗎? 懵懂的回對，
他說肉類可以選大小，5盎司、11盎司、17盎司，
湯分純湯底、菜盤、火鍋料加菜，任君挑選，
我心心念念免費贈送的生日小海拚，
企圖想點菜盤湯底省點錢，
小昭說他請我吃飯當作生日慶生，點了兩份肉。
要先到櫃台結帳，他才會送火鍋來
大概是另類的節省服務人力
這樣吃下來兩個人440元，
介於平價與正常中間(最近流行用語 XD")
基點肉盤99元，櫻桃鴨肉、培根牛肉新鮮，
沒有夾起來就散掉的問題，肉質扎實軟嫩
木頭長盤承著切好的肉片，看起來很壯觀
菜盤沒有另外裝，直接放在火鍋裡，端上桌。
養生蔬鍋109元，沒有火鍋料改成大甲芋頭兩塊，
鍋裡煮著娃娃菜、高麗菜、青江菜、豆腐兩塊、香菇兩塊、金針菇些許，
以109元來說扣掉50圓鍋底，
59元的青菜量估算這樣的量可以接受。
龍骨湯，蔬菜味道比較明顯，大概是成本考量，
肉味稀疏，把小半鍋青菜、香菇煮起來
滋味倒也沒差到哪裡去，清新淡雅。
我期待的生日贈送小海拚，黑色瓷甕布滿冰塊，
上頭擱著白蝦、蟹肉棒、蛤蠣、干貝、生蠔、魚片。
魚片很新鮮，甘甜軟嫩，而蟹肉棒是火鍋料加工食品，完全沒問題。
其他食材粉粉的，表面乾癟癟，質地糜爛。有點小失望
menu寫小海拚售價99元
小昭不吃海鮮，只吃肉跟青菜，對價格、肉很滿意，
說下次想再來。
我嫌湯頭稍淡，不過價格彈性，
吃一點點東西的也可以，再來也可以接受
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推 nakinight : 這間就是一直吃肉11/12 00:19
原來是這樣呀！
左手拍右手
推 wujiarong : 最近吃了三次生日海拼，蝦子都粉爛的有點噁，不知道11/12 01:14
→ wujiarong : 是不是因為免費的才這樣11/12 01:14
對對對！！
我也是這麼想耶……
是因為免費才這樣嗎…
推 blackone979 : 海鮮類真的很糟糕 千萬不要點11/12 02:26
筆記起來→ hahaluck : 我還蠻常去的，吃火鍋愛吃肉的話，這家CP值算高。11/12 02:45
肉類滿不錯～新鮮、份量足
→ jric : 不限時間+白飯飲料無限+湯鍋不貴，真的很優11/12 04:28
→ jric : 相對是因為不限時間，滿座的話，等位置無法估算11/12 04:29
還好那天去不用等
不限時間很吸引人耶！
推 kenny888 : 肉我也覺得ok，海鮮沒啥記憶點，肉對得起價位11/12 05:11
真的，肉盤很讚，也不貴推 bony850910 : 喜歡這家的肉 吃很飽11/12 06:01
肉很多～～滿足
推 i15968 : 櫻桃烏鴉11/12 07:06
謝謝除錯
推 medson9889 : 我覺得肉不錯吃 但單一鍋就還好11/12 07:46
我也覺得肉不錯
單一鍋是什麼呀？
※ 編輯: mamaway (223.139.51.133 臺灣), 11/12/2019 08:47:28
→ goodlulu888 : 看到櫃檯檯面有標示重組肉就後悔了 11/12 08:52
推 shan5533 : 比起其他店肉切得特別薄，看起來吃不完其實吃得完， 11/12 09:34
→ shan5533 : 然後他家醬我都調不好吃很奇怪 11/12 09:34
推 bigsos : 只有我受不了它的湯頭嗎？喝起來味道好怪 11/12 10:30
推 arisa103 : 這家我完全無法接受 11/12 11:51
推 m0630821 : 覺得很普通。 11/12 14:47
→ s207190514 : 化工湯頭… 11/12 18:18
→ JashiaN : 吃肉配飯的啦，只有生日才會點海鮮... 11/13 00:59
推 waterdayGA : 我都點素湯底+肉+青江菜 11/13 01:23
推 poison911 : 我去吃都選龍骨蔬菜，在吃之前我都會加醬料區切碎 11/13 04:44
→ poison911 : 的蔥跟蒜頭再少許其他調味醬，全倒進去湯裡，再結合 11/13 04:44
→ poison911 : 裡面的芋頭，超好喝！蒜頭加太多味道很濃，依個人 11/13 04:44
→ poison911 : 喜好去添加就好～海鮮類點過一次蝦子也覺得雷，覺得 11/13 04:44
→ poison911 : 他們就是主打肉，之後幾次都只點肉跟菜了 11/13 04:44