雖然這篇五香豆乾料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在五香豆乾料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 五香豆乾料理產品中有56篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師,也在其Facebook貼文中提到, 今天滷牛腱❤️ 萬用鍋是結婚時朋友贈送的禮物 終於拿來使用了❤️ ———食譜如下——— 食材: 牛腱一包 (我們買好市多牛腱,買的時候已經分包裝好) 雞蛋好多顆 (也可以滷豆乾或牛肚~anything) ———調味料——— 小磨坊滷包1包 八角2顆 五香粉1小匙 白胡椒1小匙 花椒1小匙 醬油2...
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【八寶炸醬麵!關鍵比例豆瓣醬&甜麵醬】 炸醬麵是每個人記憶中的味道🍜 阿慶特別加料製作「八寶炸醬麵」 蔬菜比例大升級,營養又滿足🥦🥬 還教你調製炸醬醬料的關鍵比例✨ 鹹香醬汁拌著麵條,簡單就上桌! ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告...
「五香豆乾料理」的推薦目錄
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五香豆乾料理 在 阿慶師 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 12:52:03
炸醬麵是每個人記憶中的味道🍜 阿慶特別加料製作「八寶炸醬麵」 蔬菜比例大升級,營養又滿足🥦🥬 還教你調製炸醬醬料的關鍵比例✨ 鹹香醬汁拌著麵條,簡單就上桌! ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 【Facebook粉絲團】...
五香豆乾料理 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Instagram 的最佳解答
2021-08-02 08:36:57
【ㄧ鍋到底:客家小炒】 💎 💎 💎 Pensofal義大利鑽石鍋具團購倒數最後一天倒數計時📣📣 👉團購傳送門:https://p4.groupbuyforms.tw/goqfc 📌團購日期👉7/19-7/25 💯為何選用Pensofal義大利鑽石鍋具: #耐操耐磨 #導熱迅速 #安心放心 #美...
五香豆乾料理 在 TeenyMunchies - Kids Meals 兒童餐 Instagram 的最佳解答
2021-08-03 13:28:36
☆Braised Pork Bean Curd Shitake Mushroom Noodle 香菇豆乾肉燥麵☆ A’s current fav food is bean curd. So I made this Chinese dish that has lots of bean curd. T...
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五香豆乾料理 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
2021-08-03 18:00:23【八寶炸醬麵!關鍵比例豆瓣醬&甜麵醬】
炸醬麵是每個人記憶中的味道🍜
阿慶特別加料製作「八寶炸醬麵」
蔬菜比例大升級,營養又滿足🥦🥬
還教你調製炸醬醬料的關鍵比例✨
鹹香醬汁拌著麵條,簡單就上桌!
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅豬絞肉 255g
✅五香小豆乾 4塊
✅杏鮑菇 50g
✅乾香菇 4朵
✅筍子 245g
✅毛豆 75g
✅紅蔥頭 25g
✅蒜頭 10g
調味料:
✅甜麵醬 1大匙
✅豆瓣醬 3大匙
✅醬油 1大匙
✅二砂糖 2大匙
✅米酒 2大匙
✅天然鮮味粉 1/2大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅烏醋 1小匙
✅水 半杯
✅油(爆香) 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將五香豆乾、筍子、乾香菇、杏鮑菇、切成丁狀,蒜、紅蔥頭切碎狀
2.熱鍋加油,下絞肉以中火炒至八分熟,再下蒜碎、紅蔥頭、乾香菇炒1分鐘
3.加入豆乾丁轉大火炒至上色,再下筍丁、杏鮑菇拌炒1分鐘
4.下豆瓣醬、甜麵醬、醬油、二砂糖、天然鮮味粉、白胡椒粉、米酒調味,開大火拌炒
5.加入水、烏醋炒勻,再下毛豆仁拌炒1分鐘即可
6.燙麵條並盛入八寶炸醬,撒點蔥花即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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五香豆乾料理 在 Hsin Youtube 的最佳解答
2021-06-23 20:00:02你們覺得能吃得津津有味、一口接一口的飯
什麼是不可或缺的呢
先聲明!
我完全是個重口味主義者🤪
所以「入味」這件事對我而言非常重要
再來就是料夠不夠實在
(每一口都吃得到料才會滿足呀😋)
下面就來分享
我如何滷出香噴噴的素魯飯👇🏻
這次準備的材料有:
香菇、麵腸、素肉、豆乾、素火腿、黑木耳、香菇素丸
調味料(自行斟酌調味):
醬油、醬油膏、砂糖、五香粉(可加可不加)、水
做法(後面有影片可參考):
❶倒入適量的油,加入香菇爆香至金黃色。
❷加入切成丁狀的各種主料,炒香。
❸倒入醬油、醬油膏、砂糖、五香粉、水。
❹轉小火蓋上鍋蓋,開始熬煮。
❺過程中注意水量是否足夠,視情況補足水分。
❻熬煮到食材入味之後,即可盛盤!
裝一碗煮好的白飯,淋上香氣十足的素肉燥,
擺上素肉和香菇素丸,不誇張真的會一口接一口。
大家也來做看看吧🙌🏻
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五香豆乾料理 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
2021-03-30 18:00:11【古早味潤餅!口感香氣大滿足!】
清明節快到了
今天就來跟大家分享這道「古早味潤餅」吧!
阿慶這次結合了傳統的配料加上自己的小巧思👍
還有獨家傳授阿慶特製的花生粉給大家!
讓媽媽們在家就能輕鬆包出清香爽口的潤餅🤤
用美食來感受節慶的氣氛🙏
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml
1小匙 = 5ml
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅潤餅皮 6-8張
✅高麗菜 300g
✅芹菜 30g
✅紅蘿蔔絲 40g
✅豆芽菜 80g
✅五香小豆乾 4塊
✅梅花肉絲 200g
✅海苔 6g
✅雞蛋 2顆
調味料:
✅醬油 1大匙
✅醬油膏 1大匙
✅冰糖 1大匙
✅米酒 2大匙
✅油蔥酥醬 1大匙
✅油 5又1/2大匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅白砂糖 1大匙
✅花生粉 適量
✅糖粉 適量
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.高麗菜切絲、豆乾切薄片,將蛋液打散並加油。
2.熱鍋加油,下蛋液小火拌炒4分鐘,製作成蛋酥。
3.熱鍋加油,大火拌炒紅蘿蔔、高麗菜、豆芽菜至軟,下芹菜、米酒嗆鍋邊。
4.熱鍋加油,大火拌炒肉絲、豆乾,下紅蔥頭醬炒10秒。
5.下醬油、醬油膏、冰糖、白胡椒粉嗆米酒,大火炒1分鐘。
6.花生粉、糖粉、白砂糖拌勻,電鍋蒸氣燜潤餅,包料完成即可享用。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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五香豆乾料理 在 Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師 Facebook 的最讚貼文
今天滷牛腱❤️
萬用鍋是結婚時朋友贈送的禮物
終於拿來使用了❤️
———食譜如下———
食材:
牛腱一包
(我們買好市多牛腱,買的時候已經分包裝好)
雞蛋好多顆
(也可以滷豆乾或牛肚~anything)
———調味料———
小磨坊滷包1包
八角2顆
五香粉1小匙
白胡椒1小匙
花椒1小匙
醬油200克
冰糖90克(台南style)
米酒50克
薑6片
蔥2根
蒜頭6辦
辣豆瓣醬3小匙
———作法———
1.備妥水煮蛋、牛腱汆燙備用(汆燙時有加薑跟米酒去腥)
2.萬用鍋選「烤雞」模式,將上述蔥薑蒜豆瓣醬放入鍋中拌炒至香
3.放入牛腱、雞蛋,水約700ml(淹過食材)
4.按「豆類/筋蹄」功能即可👍
我們吃起來偏甜不會太辣,食譜的調味都可以再自己調整喔!
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五香豆乾料理 在 阿慶師 Facebook 的最佳解答
【八寶炸醬麵!關鍵比例豆瓣醬&甜麵醬】
炸醬麵是每個人記憶中的味道🍜
阿慶特別加料製作「八寶炸醬麵」
蔬菜比例大升級,營養又滿足🥦🥬
還教你調製炸醬醬料的關鍵比例✨
鹹香醬汁拌著麵條,簡單就上桌!
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅豬絞肉 255g
✅五香小豆乾 4塊
✅杏鮑菇 50g
✅乾香菇 4朵
✅筍子 245g
✅毛豆 75g
✅紅蔥頭 25g
✅蒜頭 10g
調味料:
✅甜麵醬 1大匙
✅豆瓣醬 3大匙
✅醬油 1大匙
✅二砂糖 2大匙
✅米酒 2大匙
✅天然鮮味粉 1/2大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅烏醋 1小匙
✅水 半杯
✅油(爆香) 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將五香豆乾、筍子、乾香菇、杏鮑菇、切成丁狀,蒜、紅蔥頭切碎狀
2.熱鍋加油,下絞肉以中火炒至八分熟,再下蒜碎、紅蔥頭、乾香菇炒1分鐘
3.加入豆乾丁轉大火炒至上色,再下筍丁、杏鮑菇拌炒1分鐘
4.下豆瓣醬、甜麵醬、醬油、二砂糖、天然鮮味粉、白胡椒粉、米酒調味,開大火拌炒
5.加入水、烏醋炒勻,再下毛豆仁拌炒1分鐘即可
6.燙麵條並盛入八寶炸醬,撒點蔥花即完成
#阿慶師
#八寶炸醬麵
#炸醬麵
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五香豆乾料理 在 Facebook 的最佳解答
【ㄧ鍋到底:客家小炒】
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🍳食材與作法:
🍁[食材]
五花肉條或肉絲150g、乾魷魚1條(泡發切細段)、五香豆乾4塊(切片)、青蔥3支)切段)、大蒜3瓣(切末)、辣椒1根(切片)、九層塔少許
調味料:米酒1t、醬油2T、蠔油1T、砂糖1t、白胡椒粉少許、香油少許。
1、起油鍋將豆乾煎至金黃。
2、將豆乾推至鍋邊,投入肉絲煎至表面金黃。
3、承上,投入蒜末、辣椒、蔥白爆香。
4、投入魷魚、醬油、蠔油、砂糖、米酒、胡椒粉翻炒均勻。
5、投入蔥綠和九層塔炒勻,盛盤撒上少許香油即可上桌。
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