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在 五酒桶山附近美食產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過1,233的網紅拉麵浪人，也在其Facebook貼文中提到， #拉麵浪人 Bowl 96 「湯頭風味特殊但偏清淡，麵條和饊子忽脆忽韌的口感交錯相當有變化，值得一試」 ▎店名：#胡同彭家老舖 ▎地點：桃園南崁台茂附近 ▎排隊狀況：13:10到排隊約10分鐘入座 ▎店內座位：約莫30個 ▎拉麵名稱：#羊肉拉麵饊子雙拼 ▎配置：羊肉塊／杏鮑菇 / 番茄／香菜 ▎...
五酒桶山附近美食 在 SOLO的玩樂指南 |台北美食|台中美食|桃園美食 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 03:59:41
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五酒桶山附近美食 在 拉麵浪人｜拉麵食記? 美食資訊㊙️有趣分享? Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 16:40:40
#拉麵浪人 Bowl 97 「湯頭風味特殊但偏清淡，麵條和饊子忽脆忽韌的口感交錯相當有變化，值得一試」 ▎店名：#胡同彭家老舖 ▎地點：桃園南崁台茂附近 ▎排隊狀況：13:10到排隊約10分鐘入座 ▎店內座位：約莫30個 ▎拉麵名稱：#羊肉拉麵饊子雙拼 ▎配置：羊肉塊／杏鮑菇 /...
五酒桶山附近美食 在 拉麵浪人 Facebook 的最佳解答
#拉麵浪人 Bowl 96
「湯頭風味特殊但偏清淡，麵條和饊子忽脆忽韌的口感交錯相當有變化，值得一試」
▎店名：#胡同彭家老舖
▎地點：桃園南崁台茂附近
▎排隊狀況：13:10到排隊約10分鐘入座
▎店內座位：約莫30個
▎拉麵名稱：#羊肉拉麵饊子雙拼
▎配置：羊肉塊／杏鮑菇 / 番茄／香菜
▎價格：170 + 醬龍骨(200) + 涼拌豆干 (60)
▎喜好度：4 / 5
終於等到假日沒下雨，三五好友約著去走走，此行前往桃園的五酒桶山，步道相當平緩簡單，比較偏向散步的感覺。走完之後隨意Google附近的餐廳，發現這家主打新疆拉麵的胡同彭家老舖，圖片看起來相當澎拜且google上有1,000多則評論，評價4.4顆星，於是抱著吃看看的心態前往。
到了現場前面已有兩組客人在排隊，店家並沒有太明顯的招牌，感覺會來吃的應該都是有備而來的饕客，更加深了我們對於這餐的期待。小等一會兒後便入座點單，但或許是因為太多外帶加上內場人數較少，我們等了一小時才吃到這碗麵，後來有麵友表示這算常態，所以若趕時間的話就不太推薦了。
湯頭
畢竟不是日式拉麵，湯頭不管在鹹度或是濃度上都較為清淡，無法和平常吃的拉麵放在同一個基準點去比較。但也不是那種淡如水的無味湯頭，有些孜然香味，且羊味較清新沒有羶味，再加上蔬菜的甘甜，在風味上我覺得算是點到為止，有帶出特別的清香但不會太強烈。至於鹹度的部分我覺得原始設定不太夠，加入一兩匙店家準備的辣椒醬後夠味很多，也讓湯頭更有起伏。
麵條
這碗有兩種主食，新疆拉麵的口感很特別，扁扁的麵體吃起來韌中帶沉，有一點像蕎麥麵，雖然不Q彈卻也頗有咬勁，另一種主食則是饊子，也就是油炸後的麵條，乾的時候吃起來有點像洋芋片，脆脆的帶有一點麵香，相當唰嘴，泡在湯裡變軟之後又是另一種口感，比原本的麵體吃起來再多一點咬勁，三種變化互相交疊，再搭配辣椒醬與湯頭本身的鮮味，讓吃麵的過程饒富趣味。
配料
羊肉塊給的相當大方，肉質鮮嫩不柴，而且沒有什麼羊腥味，吃起來就像清燉牛肉麵裡的牛肉塊口感，不過同樣的調味略嫌不足，老方法桌上的辣椒醬可以完美解決這個小缺陷。
另外加點的醬龍骨其實就是羊大骨，利用桌邊附的塑膠手套直接拿起來啃，爽度十足！依附在骨頭旁的肉非常嫩且入味，微辣帶一點點酸的滋味相當開胃，啃完骨頭邊的肉之後還能用吸管來吸大骨裡的骨隨湯汁，又是一個鮮級美味。
涼拌豆干的CP值頗高，一大盤只要60元，裡面除了豆干還有饊子、小黃瓜、洋蔥等食材，酸酸辣辣的吃起來口感有脆有軟，有種在吃沙拉的開胃感。
總結
以用料和飽足感來說，這碗絕對是超值的存在，吃完飽到一個天靈蓋。但若是拿來和拉麵比的話，湯頭還是有一段不小的差距，應該無法滿足湯派的麵友。適合想要換換口味的時候，和幾個朋友一起造訪，才能吃到精彩的醬龍骨或是其他小菜，並且用一種探索不同種類食物的心情去看待，那麼這碗麵或許能帶給你一些有趣的食用體驗。
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五酒桶山附近美食 在 先探投資週刊 Facebook 的最佳解答
全台步道大票選：台灣之美值得品味！(文 謝金河 投資理財)
健行筆記看到全台縣市步道大調查，我如獲至寶，把入選的每一條步道都瀏覧一遍，這回不用連結的方式，我把全台各縣市步道全拍下來，值得大家好好收藏。
這次獲選的步道，我大概去過七、八成，桃園以北的步道，我每一條都走過。像台北市七星主峰、東峰或大屯，東西大縱走，金包里大道或軍艦岩，至少都去了幾十遍，主峰、東峰可能不下百次。整體而言，陽明山地形優美，高度也夠，是台北人最適合練腳力的好去處。
如果從步道地形的秀麗，兼顧好山好水，又能享受美食，新北步道最近，像茶壺山、半屏山到燦光寮、貂山步道，一直到鼻頭角步道，這當中沒有進榜的南子吝步道南雅奇石，再往北就是草嶺古道、桃源谷步道及三貂角燈塔附近步道，南崗漁港及外澳、北澳都很不錯。另一邊則是內洞及福山部落，從步道的選擇，新北歩道最豐富。
桃園入選的以東眼山、拉拉山、北插天山、東滿步道為主，都在復興進入的山徑，其實桃園人最熟悉的是五酒桶山、虎頭山歩道。
再往南走，新竹的步道，我只有鳯崎落日及飛鳳山、觀日坪沒去過。苗栗票選第一名的火炎山、南鞍古道，我沒有去過，反而是馬那邦山去了好多次。台中市我對鳶嘴捎來、大坑四號步道最熟悉，到了雲林，大尖、二尖去了幾次。這次去玉山，順道去特富野走了一趟，這可能是全台最適合全民來走走的步道，有空再細談！南投和嘉義在隔壁，但玉山歸南投信義，合歡山北峰入圍，但硬的是北峰到西峰的連峰，合歡主峰最友善，這和很多山系主峰最難走，正好呈現對比。翻過中央山脈，花蓮入選的，我只有慕谷慕魚步道沒有走過，錐麓古道去過三次以上，經常念念不忘。來不及談那麼多，以後有機會每個縣市都可以專章研究，有興趣的朋友，可以按圖索驥，把這些步道記下來，有機會去走走，台灣之美，都在這裏面？
五酒桶山附近美食 在 謝金河 投資理財 Facebook 的精選貼文
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這次獲選的步道，我大概去過七、八成，桃園以北的步道，我每一條都走過。像台北市七星主峰、東峰或大屯，東西大縱走，金包里大道或軍艦岩，至少都去了幾十遍，主峰、東峰可能不下百次。整體而言，陽明山地形優美，高度也夠，是台北人最適合練腳力的好去處。
如果從步道地形的秀麗，兼顧好山好水，又能享受美食，新北步道最近，像茶壺山、半屏山到燦光寮、貂山步道，一直到鼻頭角步道，這當中沒有進榜的南子吝步道南雅奇石，再往北就是草嶺古道、桃源谷步道及三貂角燈塔附近步道，南崗漁港及外澳、北澳都很不錯。另一邊則是內洞及福山部落，從步道的選擇，新北歩道最豐富。
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再往南走，新竹的步道，我只有鳯崎落日及飛鳳山、觀日坪沒去過。苗栗票選第一名的火炎山、南鞍古道，我沒有去過，反而是馬那邦山去了好多次。台中市我對鳶嘴捎來、大坑四號步道最熟悉，到了雲林，大尖、二尖去了幾次。這次去玉山，順道去特富野走了一趟，這可能是全台最適合全民來走走的步道，有空再細談！南投和嘉義在隔壁，但玉山歸南投信義，合歡山北峰入圍，但硬的是北峰到西峰的連峰，合歡主峰最友善，這和很多山系主峰最難走，正好呈現對比。翻過中央山脈，花蓮入選的，我只有慕谷慕魚步道沒有走過，錐麓古道去過三次以上，經常念念不忘。來不及談那麼多，以後有機會每個縣市都可以專章研究，有興趣的朋友，可以按圖索驥，把這些步道記下來，有機會去走走，台灣之美，都在這裏面？