久違的加工時間，可以想像這次kidsread結團後破喉嚨們又要熬夜加工了🍻

字卡導圓角94美啊～也比較不容易因為常用而毛邊，我現在還打算把字卡貼上詞性，就像亮亮幼兒園的英文區工作一樣。

💡你們會想加工詞性嗎？想要的的舉手告訴我._./
這是練習句子時好重要的一件事，就算孩子認識單字只要擺錯位子就無法是合理意思。

說到這個讓我抱怨一下，本來七月我要去上蒙特梭利的美語師資課程，遇到疫情只好轉成線上課了（淚）
如果遇到雙寶沒有復學，我..是要怎麼上課啦！

我很喜歡JY Sight Word Readers這套教材，完美到我幾乎無法想到延伸的方法欸😆

對小小孩來說當然不用背單字的詞性，而是透過每次擺放字卡位子的記憶自然而然記起來，光只看著書，是無法打從身體記得這個字！

小小孩學東西很快，忘記也很快，需要不只是視覺收到這個訊息，搭配觸覺、味覺、身體的勞動來記憶。
#我們稱之為working memory

更多的介紹我已經迫不及待想跟你們分享啦，等我再潤稿，確認沒有缺之後再開放給大家看我的心得。

必收指數：🌟 🌟 🌟 🌟 🌟

你們有期待我先發哪一本書的介紹嗎？比較多人許願的我先寫完啊～

#新品是壓軸發啦🤫
#624晚上十點直播見
#625早上九點準時開搶

📌別忘了先複習一月直播影片新手好懂kidsread ：https://reurl.cc/AkyRVp

【省時好安心綠拿鐵鮮凍包】
🔸大V加碼再送兩包：https://pse.is/3jaybg
【花蓮無毒有機蔬菜箱】
🔸下單連結：https://gbf.tw/oalik
【伊萊克斯手持式無線吸塵器 #46折，五千有找】
🔸下單與心得：https://pse.is/3hyykf
【防疫不擾鄰】
🔸巧拼地墊，大塊好整理耐髒好隔音：https://pse.is/3heuen
🔸實木成長餐椅，高cp值好整理：https://reurl.cc/kZ70Ad

❗️防疫買起來❗️
【Lingumi 專屬大V折扣✨】 #方案二已達標送三個月超級划算只有我這麼優惠✨
🔸心得與三種選項，要教材或是最佳折扣都在這：https://pse.is/3jcj8b
【閱讀啟蒙】
🔸康軒在蒙芽：https://pse.is/3cdmdp
【英文口說】
🔸tutorJr免費體驗一個月：https://pse.is/3hfefb
【eguchitoys】
🔸專業蒙式教具輸入折扣碼Vjune，全館85折
https://eguchitoys.shoplineapp.com

✨【#台灣品牌能量Bar】 ✨
現在不只Made in Taiwan，更要Branding Taiwan！

這週想為大家介紹👇👇
專注各式精密加工機、五軸加工機等研發、製造及銷售

「#MANFORD邁鑫機械」

看他們如何藉由參與 #BrandingTaiwan品牌計畫，
區隔與競爭對手之差異，改變市場對於邁鑫既有的印象！

📣品牌案例【邁鑫機械】：https://bit.ly/34qnHsw

-
「品牌象徵公司的企業文化及核心價值，鮮明的品牌可以深化客戶印象，強化品牌向心力，創造屬於我們的CNC傳奇。」

－邁鑫機械工業有限公司協理　謝明珊

#BRANDTOPIA
#品牌台灣案例分享
#請大家給予台灣企業更多支持與喝采

【用社區共生取代以醫療為主的長照模式】

「非常想念我最愛的臭豆腐！」今年因為疫情的關係無法親自來台灣，日本佛子園的專務理事－村岡裕先生感嘆著。
　　
「我之前有機會接觸到台灣的機構和長者服務，覺得我在日本的經驗似乎有機會協助台灣的朋友將服務做得更好。」村岡先生過往每年都會來台灣講學、進行培訓，今年雖然來不了，但他仍希望可以透過線上講座的方式，持續分享他的經驗。
　　
村岡裕先生過往曾有兒童養護機構服務的經驗。他意識到：兒童的照顧比較以生活模式為主，但長者的照顧卻是以醫療模式為主。
　　
他說：「那個時候全球的作法都是類似的，老人照護多以醫療為主軸，但我想打造以生活為主的照顧模式。因此就決定把生活模式導入到長者的照顧中。」
　　
增加生活感的作法，除了空間重新設計外，人員如何和長者互動也很重要。具體來說，他們的工作人員會和老人一起用餐，就像家人一樣，讓長者選擇自己要吃什麼；他們也可以和工作人員一起去澡堂泡澡。
　　
此外，還透過另外經營木製加工品的方式來增加營收，也提供工作機會給長者，販售的品項包括木製傢俱、木製陽台等。
　　
整個機構的經營理念和氛圍就是盡量讓當事人自己做選擇。這樣的想法在當時很少見，開風氣之先讓這個做法備受關注，而今已成日本照顧的標準模式。
　　
而台灣有機會可以應用和導入，以強調生活感為主的照顧模式嗎？

一起來看村岡裕先生精采分享>>>https://slg.pse.is/pz98d
　　
🔸 村岡裕先生主講「不只共生，更要生涯活躍」線上講座
#9月30日前報名享優惠>>https://lihi3.com/OQ725/fb
　　
-
　　
【日本佛子園線上講座｜#精采內容介紹】
　　
🔸 主題：「不只共生，更要生涯活躍」
🔸 講者：日本佛子園 專務理事 村岡裕先生
　　
✨亮點一、線上講座

📆時間：於10/22（四）陸續推出

🔸單元一：與社區居民一同打造具生活感的共生社區(40分鐘影片)
🔸單元二：以生涯活躍的社區帶動地方創生(40分鐘影片)

#影片皆有中文字幕
　　
✨亮點二、線上直播交流會(60分鐘直播)

📆時間：11/20(五) 15:00-16:00

🔸佛子園村岡裕專務理事親自回應提問，與學員做進一步交流與討論。
#全程配有日文口譯
　　
👉更多詳情請見>>>https://lihi3.com/OQ725/fb
　　
#共生社區
#日本佛子園
#銀享全球

本集包含：
CNC講的是電腦數值控制
一路從最古早的工具機講到造價超過一億的德國CNC工具機
工業之母、機械之母、工業之米 你分的出來哪個是哪個嗎？
台灣傳統產業逐漸脫胎換骨 工廠恆溫恆濕
鏟花高技術 年薪超過百萬 無法被機械取代

特別感謝：台中精機

#CNC #台中精機 #工具機
➡️訂閱我們 ➡️ https://pse.is/Q26YB
【超認真少年IG】https://www.instagram.com/imseriou
【超認真少年FB】https://www.facebook.com/Imseriou
【工業技術交流平台】https://www.facebook.com/groups/imseriou

【熱門影片】
「空壓機」-基礎示範教學，原來每個家裡都要買一台空壓機 How to use Air compressor
https://youtu.be/Wghd4LpM6DE
沒有切不斷的金屬 [電]等離子切割基礎教學plasma cutter
https://youtu.be/DkMWxk3LTzo
五金行連女兒都賣？台灣五金行攻略 Taiwan Hardware Store
https://youtu.be/_Y0jLEeENp8
氬焊教學-5分鐘教五彩魚鱗焊 TIG Welding Tips and Techniques
https://youtu.be/fSFLGxh6AUw
1台車床抵6間工廠 車床基礎介紹 傳統車床 CNC 自動化整合 Taiwan lathe history (traditional lathe , CNC, DMG MORI )
https://youtu.be/60u4TepzKlo

#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


袁詠儀最靚香港小姐張智霖不為人知的一面｜推薦辦年貨｜平靚正明星海味店｜袁詠儀保持青春的秘密



?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

台灣傳統產業 走一趟很像時空隧道
什麼怪機私頭都有

特別感謝：油順精密 https://www.ashun.com/

成為頻道會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCckzc03-ycrpB1XIUfRhpnw/join

#車床 #CNC #工廠開箱 #隱形工廠

【隱形工廠】系列：隱形在臺灣各地的冠軍工廠，值得被認識。

➡訂閱我們 ➡ https://pse.is/Q26YB
【超認真少年IG】https://www.instagram.com/imseriou
【超認真少年FB】https://www.facebook.com/Imseriou
【工業技術交流平台】https://www.facebook.com/groups/imseriou

【熱門影片】
「空壓機」-基礎示範教學，原來每個家裡都要買一台空壓機 How to use Air compressor
https://youtu.be/Wghd4LpM6DE
沒有切不斷的金屬 [電]等離子切割基礎教學plasma cutter
https://youtu.be/DkMWxk3LTzo
五金行連女兒都賣？台灣五金行攻略 Taiwan Hardware Store
https://youtu.be/_Y0jLEeENp8
氬焊教學-5分鐘教五彩魚鱗焊 TIG Welding Tips and Techniques
https://youtu.be/fSFLGxh6AUw
1台車床抵6間工廠 車床基礎介紹 傳統車床 CNC 自動化整合 Taiwan lathe history (traditional lathe , CNC, DMG MORI )
https://youtu.be/60u4TepzKlo