#商場好去處 奧海城變得色彩繽紛，四同都好多氣球。奧海城Olympian Kids誠意邀請了23位5-10歲小朋友擔任「快樂旅程」兒童顧問團，小朋友擔任策劃者，自主設計及策劃一系列歡樂活動邀請公眾參與，以象徵勇氣、祝福與希望的熱氣球為主要設計元素，打造4大主題區，透過七彩斑斕嘅熱氣球傳遞快樂。安妮太太同小公主帶大家睇下。 4大主題區 🎈全港最大熱氣球裝置 世界級氣球師以天然橡膠氣球打造全港最大熱氣球裝置，於近3,000個天然橡膠氣球堆砌出巨型雲彩打卡，超夢幻絢爛打卡聖地。 🎈3D立體熱氣球光雕投影區 乘坐由自己親手設計的熱氣球，於天空中遊覽香港著名景點，奇幻之旅隨之起航。完成體驗後，更可將自己設計的氣球帶回家中。 🎈開心遊戲天地 由兒童顧問設計好玩遊戲，可以參與由一班充滿創意的兒童顧問團共同策劃趣味遊戲，更可贏取豐富禮品。小遊戲有開心尋寶藏、釣魚之樂、神射手、開心小魔怪、小丑大板牙及記憶遊戲等 🎈《童樂市集》&《驚喜市集》 童樂市集由小朋友挑大樑一嘗當老闆滋味，一手包辦攤位策劃、流程、製作，以至即場買賣，透過市集籌辦過程，全方位建立小朋友的專注、自信及滿足感，體驗當小老闆嘅滋味。 奧海城開心驚喜市集特別嚴選12個特色本地品牌，品牌各具特色，新奇商品琳琅滿目，精心準備與熱氣球主題相關嘅手作產品。 S+ REWARDS或Olympian Kids會員憑點數或積分即可換領個人化熱氣球造型零食禮品，於氣球上可印上名字。 奧海城呈獻《Joyful Adventure快樂旅程》 日期：2021年8月8日至9月5日 時間：中午12時至下午8時（星期一至五） 中午12時至下午9時（星期六、日） 地點：奧海城2期地下主題中庭 @olympiancity @abovethelinepr ◦•●◉ ♔安妮太太♔ ◉●•◦ ►IG: instagram.com/msanniefong ►FB: fb.com/msanniefong #msanniefong #小公主篇 ============================= #olympiancity #olympiankidsimagineer #joyfuladventure #奧海城 #兒童顧問團 #快樂旅程 #AboveTheLinePR #暑假好去處 #香港好去處 #親子好去處 #親子博客 #打卡好去處

台灣的政策目標是山域、水域全面開放(來源法務部公告)，所以目前執行上，山域開放了，國家賠償法也修正了，自然公物不負賠償責任(來源法務部)，不過在水域上，釣魚上，其實還是很封閉，原因如下： 法規上：發展觀光條例36條給予地方政府限制水域的權力，同法60條給予罰款的權力。 情理上：為了避免有人死傷控告政府管理不當。 利益上：為了保障部分淡水河域船隻的觀光利益，保障海上漁民、娛樂船的利益。 所以水域跟山域的差距，應該只有利益上的差距，所以我目前解讀成因為漁民與觀光的利益衝突，政府選擇漁民與觀光船。 所以利用的法規上的優勢，持續封閉。 而最近新北市政府利用不正確的法規來限制水域浮具釣魚的活動，但是法規上並沒有這樣的法條依據。 我其實前幾年剛開始玩獨木舟的原因，就是看到日本Youtube影片，划的獨木舟，出去釣魚，然後到岸邊搭營，烤一尾自己釣的魚，但是當我開始瞭解法規之後，我就不敢再維持這一個夢想，因為才知道台灣法規上的限制。 山海永遠都在，人很渺小，永遠都會發生意外，所以才需要在教育上學習與山海共存。 登山會摔死，為何挖礦不用禁止，因為利益。 出海會溺斃，為何捕魚不用禁止，因為利益。 每種政策下，一定會有不同的受益者，透過受益者的多寡來決定政策，這是民主的一部份，不過這是目前的利益，還是長期的利益，這是大家需要思考的，荷包上的豐盈，還是精神富足與身體強健，就看大家如何取捨。 賺錢養家是必須的，運動遊憩調劑身心也是現代人必須的，就算利益歸利益， 台灣運動用品業產值：2018年470億台幣(來源 經濟部統計處，製造業的出口、內需)，雖然無法查詢到台灣內需戶外產業的產值，但是可以用此想像如果台灣如歐美等國家開放，將有多大的成長空間，利益上來說，還是應該要開放。 目前 @還我親水權－－台灣開放水域聯盟（開水聯盟）正在透過FB連署，透過這連署來跟政府請願，廢除發展觀光條例36、60條，也就是台灣封閉水域的主要法源，如果你支持，請在這邊點選"參加"，透過統計的數量，可以提高政府的重視程度。 https://www.facebook.com/events/2618852895075081?ref=newsfeed ---參考資料---- 發展觀光條例 第 36 條 為維護遊客安全，水域遊憩活動管理機關得對水域遊憩活動之種類、範圍、時間及行為限制之，並得視水域環境及資源條件之狀況，公告禁止水域遊憩活動區域；其禁止、限制、保險及應遵守事項之管理辦法，由主管機關會商有關機關定之。 第 60 條 於公告禁止區域從事水域遊憩活動或不遵守水域遊憩活動管理機關對有關水域遊憩活動所為種類、範圍、時間及行為之限制命令者，由其水域遊憩活動管理機關處新臺幣一萬元以上五萬元以下罰鍰，並禁止其活動。前項行為具營利性質者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰，並禁止其活動。具營利性質者未依主管機關所定保險金額，投保責任保險或傷害保險者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰，並禁止其活動。 https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=K0110001 水域遊憩活動管理辦法 第 3 條 本辦法所稱水域遊憩活動，指在水域從事下列活動： 一、游泳、衝浪、潛水。 二、操作乘騎風浪板、滑水板、拖曳傘、水上摩托車、獨木舟、泛舟艇、香蕉船、橡皮艇、拖曳浮胎、水上腳踏車、手划船、風箏衝浪、立式划槳等各類器具之活動。 三、其他經主管機關公告之水域遊憩活動。 https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=k0110024 立法院於 108 年 12 月 3 日三讀通過之 國家賠償法修正條文 https://www.moj.gov.tw/2204/2795/2796/37844/post 新北市政府公告 https://tour.ntpc.gov.tw/zh-tw/ContentPage/List?wnd_id=37&type=26&fbclid=IwAR27lgo_kvpMflpElZJP9CyAfK-w6v4mln5afd_fsJnc7_tXUxiqn-WKpc0 新聞報導：新北不撤禁止浮具釣魚公告 交部：牴觸中央法令失效 https://udn.com/news/story/121972/5221645 經濟部統計處： https://www.moea.gov.tw/mns/dos/bulletin/Bulletin.aspx?kind=9&html=1&menu_id=18808&bull_id=6233

俗話說，給他魚吃不如教他釣魚。 給他酒喝不如教他調酒？！ 防疫期間無法在酒吧中享用精緻專業的調酒，開發新技能自己調起來，也是不錯的陶冶性情居家微醺方案。 以往覺得調酒門檻很高，上過WSET SPIRITS L2中的調酒課，喝了自己調的跟老師調的比對之後，更是深刻體會到調酒是門博大精深的學問跟藝術。 以調酒初學者來說，先從攪拌stir開始練習，其實就可以喝到很多種調酒的組合跟風味。 想要趁機收集一套器具已備不時之需，認真培養調酒才華的話，上個月剛五週年的Nep在嘖嘖上推出了期間限定的慶生合作專案，鼓勵大家自己的酒自己做。 專案選項非常豐富，有調酒工具基本3件組，也有解封後開喝的兌換組。 這次收到這組大全套，開啟我人生第一次居家調酒。 是說，看起來很簡單，不拘小節的我實際操作起來其實很零落，以苦主身分整理了幾個注意事項在貼文中跟大家分享。 ★酒杯： 第一步一定是get好看的酒杯！（組合中附有兩種杯子） 拍照上相之外，裝進喜歡的酒杯中，大大提升居家調酒的儀式感，超重要！ ★冷凍酒杯： 酒杯放入冷凍庫冰凍至少30分鐘，可以減慢冰塊融化速度，讓不加冰塊的up drink（馬丁尼、曼哈頓）風味維持，也可以讓shot（? 比較順口。 ★冰塊： 我用一般製冰盒的冰塊，很方便，也可砸成碎冰用。 但融化速度快，需要挑調酒搭配使用。 highball杯型大部分小冰塊需要裝到八分滿，冰塊記得要準備足夠。（我做到第三杯就沒冰塊了哭） 長飲型調酒的話就需要扎實不易融的冰磚，可以買專用的冰球製冰盒，超商也開始賣冰磚了。 ★炙燒Garnish： 裝飾用的橘皮、香料香草，炙燒後的風味可以點綴調酒。 橘皮跟迷迭香這種小型garnish，用打火機燒就可以了。 但像肉桂棒這種比較長厚型的，建議要用噴火槍，不然燒到天荒地老還燒不起來（苦主心聲）。 ★杯口抹梅粉： 很多調酒（例如檸檬伏特加）會在杯緣抹鹽，讓它清爽不酸膩。 這次禮盒中的日式調酒，是抹海鹽甘梅粉，讓整杯風味明亮鮮活起來。 抹的訣竅是，把粉灑在盤子上，把冰凍過的杯子倒過來沾取（貼文裡有影片）。 千萬不要像我第一次傻傻的用手沾半天，搞到桌上都是粉。 這次使用的組合是這個： @neploungebar 【生活 儀式感套組 3,588元】 ◆NEP. 質感銀調酒工具6件 1組  ・Shaker x 1
 ・Jigger  x 1
 ・Bar Spoon x 1
 ・Strainer x 1
 ・Muddler x 1
 ・Pourer x 1
 ◆細長型Higball杯 1個 ◆古典鑽石杯 1個 ◆0％無酒精啤酒/通寧水/蘇打氣泡飲 各1罐 ◆特製無酒精真空包 3份 ◆精選調酒裝飾物 綜合款 1組 ◆線上製作教學影片 ＊憑贊助證明贈送： 『 NEP. 專屬徽章胸針Pin 1枚』 『 JUP. 專屬徽章胸針Pin 1枚』 因為線上專案的關係，組合裡是無酒精的材料跟配件，但憑著專案贊助證明，解封後去找闆娘 @lilycolor ，相信shot是不會少的啦ＸＤ 組合裡面附的3包mocktail，是Nep Lounge Bar首級調酒師莎莉的特調。 有去過Nep的人都知道，莎莉平常酷酷帥帥的很含蓄，但其實情感豐富又內斂的她，個性也反應在這幾款mocktail上。 我喜歡日式有梅粉跟茶感層次的酸酸甜甜，英式的很適合白天飯後解膩的清爽下午茶，泰式的也可以自己替換成有酒精的啤酒來調製。 而在不購入任何新器具的狀態下，只要家裡有 ・杯子 ・筷子or長湯匙 ・量米杯/量水杯 ・喜歡的酒/通寧水/蘇打水 也是可以輕鬆調。 如果你跟我一樣，運動、騎車都是先從配備下手收集才有動力的話，這次的組合真的很實用。 萬事起頭難，開始動手做最重要。 也歡迎大家提供酒譜，讓我學習應用一下其他調酒器具啦～ #cocktail #bar #homebar #homecocktail #調酒 #mocktail #homebartender #stayathome #tipsy #drink #beverage #japanese #british #thai #foodie #taipei #taipeibar #bartendar #lifestyle #lifestyleblogger