【夏日症狀】天氣熱令人容易「上火」 ⭐適量食用清熱食物 ⭐有助身體陰陽平衡 #星期三CheckCheckMail 夏天頻頻喉嚨痛？ Hailey：「最近沒有吃熱氣煎炸食物，但喉嚨痛持續出現，夏天特別容易出現此症狀嗎？」 CheckCheckCin：夏季五行屬火，所以在酷熱天氣下，就算如常飲食都容易「上火」，若加上熬夜、飲酒、多吃兩塊薯片，或者壓力大、曝曬過後或休息不足，第二天就可能出現喉嚨痛、口乾、口臭、大便偏硬甚至發燒等偏熱症狀。此時可適量進食一些清淡偏涼性的水果，例如火龍果、西瓜、或屬平性的蘋果。飲用具清熱作用的茶療，如竹蔗茅根紅蘿蔔水、粟米鬚茶、酸梅湯等。要謹記避免進食火鍋、燒烤、煎炸油膩、屬性偏溫熱的食物。如症狀持續，宜諮詢註冊中醫師治理。 竹蔗茅根紅蘿蔔水 功效：清熱健脾祛濕，適合身體有偏熱症狀如口臭、頭瘡、喉嚨痛、出痱滋等。 材料：紅蘿蔔2根、竹蔗4節、茅根300克、生薏米30克 做法：所有材料洗淨備用。紅蘿蔔、竹蔗去皮切成細件，茅根剪短。將所有材料加入約1500毫升水，武火煮至水滾，改文火煮約40分鐘，加入適量冰糖即可。 留言或按讚👍🏻支持一下我們吧！❤️ 歡迎 Follow 我們獲得更多養生資訊。 Getting sore throat all the time during summer?  “I have not had any deep fried foods lately, but my throat hurts all the time. Is this a common issue during summer?” CheckCheckCin: Despite having normal diets, we might still end up with excessive heat when exposed to the hot summer weather.  The condition might get worse when we stay up late, consume alcohol, eat junk food, feel stressed, have lack of rest, and are exposed to the scorching sun. Heat-related symptoms such as sore throat, dry mouth, bad oral odor, hard stools, and even fever might develop. We can consume fruits that are slightly cool in nature. For instance, dragon fruit and watermelon. We can also have apples, which is mild in nature. Drinking herbal teas such as corn silk tea, sour plum soup, and juice made from bamboo cane, cogongrass, and red carrot can also clear heat. Avoid hotpot, barbecue, deep fried and greasy foods, or any foods that are warm in nature. If the condition persists, consult registered and licensed Chinese physicians. Sugar cane water with carrot and chine Effects: clears heat, dispels dampness and strengthens the spleen. Suitable for those with heat-related symptoms such as odorous breath, pimple on the scalp, sore throat, and canker sores. Ingredients: 2 carrots, 4 sugar canes, 300g chine, 30g coix seed Preparation: rinse all ingredients thoroughly. Peel sugar cane and carrot and cut into pieces. Cut chine into short pieces. Combine all ingredients into approximately 1500ml of water and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 40 mins. Add rock sugar to taste. (To be cont in comment column)

I have a dream, one day we can enjoy the food with animals 🤗 That’s the reason why I am drawing the “Peaceful Recipes “, not only for food but also for Love🥰 { 適合地球上的所有生物（人跟可愛的動物們）🐻，一起烹飪然後享用的美食 } 我想，這就是所謂的 "和平飲食" 呢 🥦和平食譜45：五行鮮蔬湯 Vegetable soup 今天我們來煮一鍋五色蔬菜湯吧，一起用五行五色保養五臟❤️ 將「五色 (綠、紅、黃、白、黑 )」融入這鍋湯裡，看起來既繽紛又營養，這是能充分感受到食材香甜的一鍋湯，適合直接喝，也很適合當火鍋的湯底呢。趁著還帶有些涼意的春天，一起動手來熬鍋暖湯吧。 . . / 步驟 / step1．將紅白蘿蔔分別切塊、杏鮑菇切片、玉米切段、黑木耳泡軟備用。 step2．取一湯鍋，裝入1500ml的昆布高湯，冷湯中放入紅白蘿蔔塊，熬煮約20分鐘。 step3．另起一油鍋，將杏鮑菇和高麗菜煎至兩面金黃，並飄出香氣，即可加入湯中一起熬煮。 step4．依序加入黑木耳、玉米、油豆腐，待煮滾後加入適當的海鹽及白胡椒調味。 step5．最後，再加入喜歡的綠色時蔬稍微川燙即完成。 step6．用一顆愉快的心，大口地享用吧。 . . / 材料 / - 昆布高湯................ 1500ml - 白蘿蔔................... 半根 - 胡蘿蔔................... 半根 - 黑木耳................... 20g - 杏鮑菇................... 2根 - 玉米....................... 2根 - 油豆腐................... 適量 - 綠色時蔬............... 適量 - 白胡椒................... 適量 - 海鹽...................... 適量 . . 🌞補充 : 1．可隨性加入自己喜歡的材料，增添湯的豐富度跟香甜感，例如鷹嘴豆或是高麗菜都很推薦喔。 . . - 好吃度: 💛💛💛💛 - 難易度: 💚💚 #半插畫 #theydrawandcook #illustration #食畫食說 #plantbased #vegancook #glutenfree #無麩質 #和平食譜 #vegansoup

・#寒暖差#天候の変化#風邪予防レシピ   \\ 風邪を引きやすくなる季節の変わり目 //  ──────────────────── 病院へ行くほどでも薬を飲むほどでもないけどなんだか不調… そんな日は「薬膳鍋」にしませんか？ ────────────────────  #手足の冷え#運動不足#胃のもたれ#疲労感   【作り方の例】  1.生姜、にんにく、干し椎茸などを鶏肉と一緒に火にかけ、鶏のスープを作る。  2.スープに漢方茶「温」を加え、鍋のベースにする。  3.野菜等の具材を加え火が通れば出来上がり。  （白菜・山芋・冬瓜・白ネギ・人参・キノコ・タケノコ、豆腐、湯葉、エビ、ホタテ、タラ等）  鍋の具材はお好きなものでOK 食べたいもの、スーパーでのお値段で選びましょう  【薬膳的効能の例】  ・鶏肉 血を補いお腹を温める ・生姜 新陳代謝の向上、血行促進、疲労軽減 ・干し椎茸 免疫力の向上、コレステロール排出、胃腸を整える   ◎材料をお鍋に入れて火にかけるだけでとても簡単 ◎美味しく食べて、ぽかぽか温まって ◎野菜も食べれて、ヘルシー ◎キムチを加えたキムチ鍋も人気  #身体の栄養#心の栄養#元気の源#家族も嬉しい  こころとからだが温まると、なんだか元気が湧いてくる気がします𓅮𓅮𓅮  #sasamary#漢方ハーブティー#五行茶#温 #どうぞ温かくしてお過ごしください