為什麼這篇五草車ptt鄉民發文收入到精華區:因為在五草車ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者rn940111 (派大星)看板ShuangHe標題[食記] 清淡美味的好選擇:五草車時間Mon...
五草車ptt 在 愛比妞 台南/台北美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 13:04:37
#五草車 有平價版鼎泰豐之稱的五草車,胖比也來試試😆而且麵條很整齊好厲害👍麵條有麵香,搭配上炒手還不錯!排骨蛋炒飯也蠻多人推,排骨色澤誘人,炒飯不會太油膩。 ————————————— #愛比妞吃 🔺紅油抄手麵🅝🅣🅓140元 🔺排骨蛋炒飯🅝🅣🅓180元 ————————————— 📌五草車中華食館-...
不知道哪根神經不對,今天覺得不吃炒飯一定會渾身不對勁,
但又覺得天氣不好不想跑到一心吃炒飯,
所以就近選了永和路上的五草車。
晚餐時間其實生意不錯,幾乎有九成滿,
雖然價格並不便宜可是生意還是很好,可見他應該有一定程度的美味。
礙於不想打擾他人用餐所以就沒有拍攝店內擺設了,
不過店內非常乾淨,注重環境的人不會感到不適~
其實店內服務也不錯,有一對父母帶著嬰兒來也是主動協助協調嬰兒座椅的座位,
又會主動幫我添麥茶,其實這個價位的餐廳似乎是應該的。
以下是價目表,與我去年來是時多了約五到十元不等,
如果真要比,應該是永和境內之最高價麵店了,
(不記得南川的價格,但好像也很高,如有誤請告訴我謝謝)
所以要踏進來請記得想一想哈哈!
http://i.imgur.com/Itjgzhz.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/Itjgzhzl.jpg?e=1739602746&s=cvWvCf5Xpss_2vNf1-xWwQ)
今天點了排骨蛋炒飯加大,日式炸雞塊跟牛肉湯,
首先是排骨蛋炒飯,
http://i.imgur.com/q3z3IoI.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/q3z3IoIl.jpg?e=1739607850&s=uksH9txsuor8g0RHknm_1Q)
但怎麼做出這樣的香氣,以及粒粒分明卻又不過油就相當考驗技術了。
http://i.imgur.com/wkWZTcL.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/wkWZTcLl.jpg?e=1739615898&s=U5BCRKQkPFBNah1Gmk-4LQ)
而且鹽也不多,如果是醬油炒飯派可能不喜歡這種原味嗎XD
至於他的排骨,是那種便當店看得見的,但大小跟軟嫩度很難在便當店看到。
http://i.imgur.com/wv3wKkR.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/wv3wKkRl.jpg?e=1739624745&s=yNx0aEDnUSLp8Ft9R2a-Dw)
再來是牛肉湯,
http://i.imgur.com/V7cwSqe.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/V7cwSqel.jpg?e=1739622864&s=I-J6NJ2Io16DF-qYYRzAEg)
沒想到份量感覺是兩個人才喝的完的大小,因為這碗湯我徹底被撐飽…
雖然湯頭還算水準,但可能配麵才是絕配,否則單喝以我來說恐怕無法招架。
重點來了,他的牛肉應該是永和地區最強!!!!湯內有三肉一筋,牛腱心滷的挺透,而且
牛筋的部分也Q,如果下次有來,一定會點牛肉麵。
(其實也想吃炸醬麵看看,看起來非常吸引人,說不定下次來會忘記?)
最後是炸雞塊,
http://i.imgur.com/73rawdn.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/73rawdnl.jpg?e=1739623102&s=3CreDJNMyRacro_3CzvvOw)
內部非常軟嫩,沒有太多的炸粉,應該是用腿肉炸成的,算是很有價值的小菜~
這餐吃下來其實不便宜,但是還是給我很好的印象,吃起來心滿意足,
尤其是好吃的炒飯,永和境內好吃的炒飯多半是醬油口味,但我更愛這款,
相同的種類應該只有海爺的蛋炒飯類似吧,五草車則更是高竿。
清淡,原味,蛋香,如此足矣。
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