#hungrypiggiess_尖沙咀 麻辣火鍋湯底可能食得多，來自重慶嘅依間火鍋店老字號真係要試下🥰 ======================== 盛肉拼盤A🥩 $288 拼盤嘅外觀舖排工整，入面有安格斯牛小排、安格斯牛板鍵、黑毛豬及羊肉片，仲有似日本燒肉嘅木牌標記住唔同肉種，唔洗怕會撈亂👅推薦想試唔同肉嘅食肉獸嗌依個拼盤，一次過滿足多種願望🤩如果想試多肉汁嘅肉比較推薦牛小排，香滑細嫩，而且佢嘅油脂分佈相對平均，脂肪紋路似大理石紋，沉係麻辣湯底係絕配🤤牛板鍵嘅筋就較多，肉質厚實，鍾意食咬勁爽口又有肉汁嘅口感嘅朋友仔可以試試佢😉 ======================== 五色火鍋小籠包🥟 $88 小籠包嘅顏色及擺放嘅器皿都色彩繽紛，五隻順序一層層放，非常精緻😍味道有原味、芝士🧀、黑松露、麻辣同埋蟹皇🦀大概放三分鐘就啱啱好，太耐就可能食整穿個皮‼️個人嚟講最吸引嘅係是黑松露味，小籠包皮和肉汁味濃郁☺️ ======================== 黑毛肚 $118 依個係店長特別推介😋了解之後先知原來牛有四個胃，而黑毛肚就屬於第一個胃最先消化食物的部分🤔所以大家會發現佢顏色帶白少灰，比起平時食開嘅牛柏葉更乾凈，每片足足有手掌咁大🖐🏻店長仲介紹話將黑毛肚放係滾湯灼來回掃四下就啱啱好熟左，入口口感非常爽脆有嚼頭，食唔停口🤤 ======================== 伸腿瘦鵝腸 $88 鵝腸夠薄身，色澤呈雪白晶瑩通透，冇太多肥糕，同平時中式火煱店賣嘅好唔同🤩同黑毛肚一樣係火鍋來回掃四下就可以，入口爽脆，吃多啲都唔膩🤤 ======================== . 巧味道指數👅：👧🏻👧🏻👧🏻 再食過指數🏃🏻‍♀️：👧🏻👧🏻👧🏻 錫荷包指數💸：👧🏻👧🏻👧🏻 服務正指數👩🏻‍🍳：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻 環境靚指數👀：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻 ======================== 📍 重慶洪鼎火鍋 (尖沙咀) 尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地庫A號舖 ======================== #hk #hkig #hkigfood #hkfood #food #couple #hkeat #eat #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodporn #hkfoodie #hkfood #美食 #吃貨 #火鍋 #重慶洪鼎火鍋 #重慶火鍋