【洁茂牛肉麵館】 - 來喔！喜歡吃牛肉麵的給我收藏起來😤 北門路超人氣牛肉麵平價大份量品項眾多，三種湯頭、七種主食可以依照個人喜好搭配，每到營業時間人潮總是絡繹不絕。 牛/豬肉麵食、燴飯、丼飯、水餃、鍋物、滷味、小菜等通通都能享有，每日精心熬煮的湯頭讓人口水直流，數種蔬果如牛大骨、鳳梨、甘蔗、牛蒡、番茄以及特選中藥材🌿炒製，嚐起來鮮甜甘美不失香氣醇厚，而且還有麻辣、花雕兩款秘製湯頭可以選擇呢😳佐料區提供辣椒、辣油、蒜泥、醬油，更有新鮮的蔥花與精燉湯頭任君取用唷～ - 除了配合UBER EATS與FOODPANA平台外送，也有提供冷凍料理包販售‼️ - ▪️三種湯頭：紅燒、麻辣、花雕 ▪️七種主食：拉麵、寬麵、冬粉、乾拌麵、泡飯、燴飯、炒泡麵 🔹五福牛肉麵(寬麵) NTD.220 傳說中的超狂五福牛肉麵霸氣登場😎 集結牛肚、牛腩、牛筋、腱心、雪花五種不同部位，牛肉控直呼實在太滿足惹🤤 格狀牛肚軟中帶勁頗具咬感；慢燉多時的牛腩極為軟爛入味；滷得透亮的牛筋滿是膠質Q彈有嚼勁；牛腱心筋肉比例穠纖合度咀嚼有濃郁牛香；經過炙燒的雪花牛散發油脂香氣好迷人～ 搭配我最喜歡的寬麵相當涮嘴，紅燒湯頭喝起來有自然的甜味很不錯喔！ 🔹炙燒霜降牛(拉麵) NTD.180+花雕湯頭 NTD.15 嚴選Choice等級霜降牛🐂文火炙烤，油花豐腴肉質嫩柔細緻，加價選擇醇厚的花雕湯頭，搭配彈牙的拉麵更是一絕啊！ 🔹餛飩麵(冬粉) NTD.60+肉+麻辣湯頭 NTD.15 想吃餛飩配冬粉加點牛肉更為滿足！ 這碗搭配麻辣湯頭感受得到中藥溫補與辣椒辛香，尾韻花椒辣勁竄上心頭，冬粉吸滿湯汁精華綻開於唇齒間，飽滿紮實的餛飩個頭不小誠意滿滿！ 🔹豬肉鍋 NTD.170 以豬大骨與數種食材熬煮的湯頭為基底，還有多種火鍋料、時蔬與梅花豬肉片好豐盛！ 🔹高麗菜/韭菜水餃 NTD.45 高麗菜、韭菜水餃🥟我全都要😆 飽滿的豬肉餡伴隨著高麗菜蔬香清甜，韭菜也很夠味喔！ - 🔹牛三寶 NTD.150 超值的牛三寶冷盤千萬別錯過啦🤪 滷透的牛肚、牛腱、牛筋份量不少還不點起來🤙🏻 🔹泡菜/小黃瓜/百香青木瓜 NTD.25 🔹皮蛋豆腐 NTD.35 🔹滷味 參酌白板書寫價格 滷味整齊地擺放於玻璃櫃，想吃什麼自行夾取！ 價位部分標示相當清楚平易近人～ / ☎️ 電話：06-2529950 ⏰ 營業時間：11:00-20:00 📍 地址：台南市北區北門路二段568號 - #台灣 #台南 #台灣美食 #台南美食 #台南北區 #北區美食 #台南小吃 #小吃 #牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #麻辣 #炙燒 #牛 #牛肉 #豬 #豬肉 #麵 #麵食 #火鍋 #鍋物 #高麗菜 #韭菜 #水餃 #餃子 #餛飩 #滷味 #小菜 #泡菜 #小黃瓜 #皮蛋豆腐

【#洁茂牛肉麵館 】 湯底採用蔬果搭配中藥材每日現熬 ---------- 【店家資訊】 ⏳時間：11:00 – 20:00 📞電話：06 252 9950 📮地址：台南市北區北門路二段568號 ---------- 這間牛肉麵蠻厲害的，每到用餐時段人氣滿滿滿！懶惰排隊的我們這天挑了一個可以一次解決午餐+下午茶的時段來吃麵。這裡的紅燒湯頭都是闆闆每天使用新鮮蔬果搭中藥材熬出來的，喝得到尾韻甘甜，選擇五福牛肉麵一次就可以吃到五種風味的肉品！很有自己的特色 - 🔺五福牛肉麵(搭寬麵) 這一碗五福牛肉麵是店家的人氣餐點，裡面有用量不少的牛肉、牛肚、牛腩、牛筋和雪花牛等五種肉品非常豐富！雪花牛有經過炙燒，油脂溶入紅燒湯頭裡，讓原本就蠻不錯喝的湯頭香氣又更加豐富。寬麵的部分口感頗有咬勁，喜歡吃有勁道麵條的朋友可以選擇粗麵條或是拉麵 - 🔺三寶麵(乾拌麵) 三寶指的是牛肉、牛筋和牛肚，相對於五福牛肉麵來看是少了牛腩和雪花牛這兩樣，不過在價格上相對也是更實在，很適合在月底、又想要吃得豐富的朋友來享用。牛肉吃起來紮實、牛筋吃起來軟嚼、牛肚吃起來Q彈，三種風味一次享受。乾拌麵可以吃得到相對濃郁的香氣，吃飽想喝湯再自己去醬料區拿湯來倒即可👌 - 🔺炙燒霜降牛(搭拉麵) 炙燒類別的牛肉麵都是現點現做，我們看著闆闆用噴燈在炙燒牛肉，陣陣的香氣散發出來，陣陣的香氣散發出來，肚子都不小心咕嚕了起來😂😂。霜降牛肉入口比較紮實，口感豐富。拉麵也算是比較有咬勁的麵條，很適合喜歡豐富口感的朋友 - 🔺梅花豬肉麵(搭冬粉) 在牛肉麵店一定要吃牛肉？在這裡可不一定，店家也有提供非牛肉的餐點可以選擇，鍋子也都有分開，不吃牛的朋友可以安心享用。帶點油花的梅花豬口感比較細友人很喜歡的，冬粉很估溜，紅燒湯頭順著冬粉一起估溜入口相當不錯吃 - 🔺牛三寶 在醬料區可以根據自己的喜愛來添加青蔥，喜歡吃滷味吃麵喜歡搭配青蔥的朋友一定會很喜歡這裡！這裡的牛三寶都魯的很夠味，直接享用就很好吃，喜歡吃酸吃辣吃蒜香風味的朋友都可以在醬料區裡面找到自己喜愛的調味料 ---------- 🏷️分類標籤🏷️ #蝦米吃台南 #蝦米吃台南北區 ---------- - - - #台灣 #台湾 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #tainan #taiwan #tainanfood #tainanfoodie #foodie #igerstaiwan #instafood #igfood #在地美食 #人氣美食 #北區 #台南牛肉麵 #北區美食 #三寶 #牛肉麵 #滷味 #台南午餐 #台南晚餐 #水餃 #餃子 #豬肉麵

這家牛肉麵不太一樣 他們的紅燒湯頭超濃醇💪🏻 而且還有大塊的牛肉很好吃 還有招牌的雪花牛肉麵只有這有 甚至還有獨家麻辣湯頭跟花雕湯頭 這裡也有好吃嫩骨麵🐖滿足不吃牛的人 這麼多選擇的牛肉麵店一定能滿足你啦🥳 *************品項介紹************* 🍜五福牛肉麵$220 五福是牛肉、牛筋、牛肚、牛腩和雪花牛 麵條帶點捲曲度還會回彈可是Ｑ彈度十足 湯裡的牛肉超大塊吃起來還帶點口感👄 . 🍜三寶麵(麻辣湯頭)$150＋花枝$50 他們的三寶麵裡面有牛肉、牛筋和牛肚 阿青發現他們的花枝新鮮度相當的高 只能說他們的麻辣湯頭真的很認真的辣 一入口馬上有很厲害的辣感會衝出💥 . 🍜雪花牛肉麵$120 先把生雪花牛鋪平在牛肉麵上 還會先細心炙燒後帶點焦香味 在上面沖上熱滾滾的紅燒湯頭 所以肉質一上桌還呈現粉紅色 半熟的牛肉吃起來有特別的甜味 有點像在火鍋店吃涮牛肉🍲的感覺 . 🍛五福牛肉飯$220 燴飯吃起來的濃稠度很高🥢 發現燴飯吃起來味道不會太重 所以吃完一整碗好料也不膩口 . 🐂牛三寶切盤$150 喜歡吃牛肉滷味一定要點他們牛三寶切盤 顏色馬上就能感受到他們滷得相當入味❤️ . 🥗滷味$任選 他們滷味不用沾醬就已經相當入味 上面還加了不少蔥花還灑上胡椒粉 這盤滷味夠味獲得我們的好評💯 . 🥟高麗菜水餃$45 水餃的外皮厚度適中 相當吸水所以吃起來很滑順 裡面的豬肉內餡混入不少高麗菜🥗 . 🐖嫩骨麵(花雕湯頭)$80 嫩骨肉吃起來真的很軟嫩 而且吃到已經快融化的軟骨🤤 一整塊吃進去完全不用咀嚼很幸福 花雕酒濃厚度很高一入口就有明顯香氣 *************店家資訊************* #洁茂牛肉麵館 🏠台南市北區北門路二段568號 ⏰每日11:00-20:00 ☎️(06)2529950 *************標籤註記************* #阿青吃台南#阿青吃台南北區 #台南麵店#台南牛肉麵#台南午餐#台南晚餐#台南北區#台南北區美食#台南必吃#台南美食部落客#台南#台南市#臺南#臺南市#台南美食#台南旅遊#台南必吃#台灣#台湾#taiwan#tainan#tainanfood