[爆卦]五目混ぜご飯 レシピ 人気是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇五目混ぜご飯 レシピ 人気鄉民發文沒有被收入到精華區:在五目混ぜご飯 レシピ 人気這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 五目混ぜご飯產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, ▒ 炊飯器におまかせ! (レシピあり) _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 𓎩 色々な具材で楽しむ「 #簡単炊き込みご飯10選 」 ▷▷▷ http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archive...

 同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅MaxSuzuki TV,也在其Youtube影片中提到,⚠️感染症対策をとりながら撮影しています。 🚨「早食い」や「フードファイト」が苦手な方はご視聴をお控え下さい。 【⚠️訂正】 本編でも訂正がございますが、40分or45分以内に完食出来れば料金は発生しません。 🚨「成功者0名」というのは、制限時間20分の場合での表記になります...

五目混ぜご飯 在 Natsuko. S Instagram 的最佳貼文

2021-03-31 01:06:23

・ ・ 今日のお弁当。 長男と私のご飯。 春キャベツで肉巻きフライ🥬 柔らかくて美味しい春キャベツで どうしても作りたかった。 前は面の広い薄切りロース肉で 作ったことあるけど 今日は豚バラ肉並べたので ちょい巻きにくかったけど やっぱりバラの脂が美味しい♡ 揚げたてサイコー🙌 ・ *おにぎり .....

  • 五目混ぜご飯 在 Facebook 的最佳解答

    2021-05-02 06:33:42
    有 113 人按讚

    ▒ 炊飯器におまかせ!
    (レシピあり)

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    𓎩 色々な具材で楽しむ「 #簡単炊き込みご飯10選 」

    ▷▷▷
    http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078557874.html

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    以前、ストーリーズでアンケートをとったら
    ”炊飯器レシピ”のリクエストが多く
    その中でも”炊き込みご飯”の人気がダントツ!!

    ということで、今日は
    炊飯器でできる炊き込みご飯レシピをまとめてみました♡

    和風はもちろんのこと、中華や洋風、シンプルな塩味
    だし茶漬けにして楽しめるものなどなどバラエティ豊か♪

    野菜入りや栄養たっぷりのものあるので
    気になるレシピがございましたら
    ぜひ、チェックしてみてくださいね。

    そして、また新しい
    炊き込みご飯のレシピも考えます♡

    ▫️———————————————
    
    ➊〜➍はpic2〜5枚目にレシピ掲載
    ➎〜➓はブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
    (ストーリーズにリンク🔗あり✨)
    
    - - - - - - - - - - - - - - - - - -✄
    
    ➊炊き込みビビンバ
    ➋下味冷凍でラクラク!しみうま五目炊き込みご飯
    ➌むね肉de炊き込みチキンピラフ
    ➍炊飯器deシーフードピラフ
    ➎コンビニ風♡塩おにぎり
    ➏梅じゃこご飯(梅干しとじゃこの炊き込みご飯)
    ➐じゃこと青のりの塩炊き込みご飯
    ➑カニカマとお揚げの炊き込みご飯
    ➒炊き込みねぎ豚飯
    ➓バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯
    
    ▫️———————————————


    1品ものってラクだけど
    ”栄養バランス”が気になるところ。

    そんな時、パパッと作れるサイドメニューや
    野菜不足を解消するレシピが
    新刊の「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」には
    たくさん掲載されています♪

    また、今回はスイーツも収録!

    どれも野菜を使ったものなので
    見た目も華やかで身体にもやさしい♡

    混ぜるだけなどの簡単レシピが多いので
    お子様と一緒に作っても♪

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    「野菜が嫌い」「使いきれない」
    「すぐダメにする」
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    🏷
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    #レシピ付き #節約レシピ
    #節約ごはん #時短ごはん
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    #スイーツ #スイーツ作り
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    #おうち時間 #おうちごはん #おうちカフェ
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    #子供と一緒に #子供と一緒にクッキング
    #手抜きではない知恵である
    #料理が楽しくなるきっかけづくり
    #むね肉センセイ
    #好物はあたりめ

  • 五目混ぜご飯 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文

    2020-11-11 06:37:49
    有 383 人按讚

    ▒下味冷凍でラクラク!
    (レシピあり)

    ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
    _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

    𓎩 #しみうま五目炊き込みご飯
    #献立

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    炊き込みご飯は
    具材を準備するのが結構大変なので
    時間がある時に下味冷凍。

    これがあれば
    お米と一緒に炊飯するだけ。

    冷凍している間に
    具にもしっかり味が染みて
    旨味もマシマシに!

    忙しい時でも
    しっかり栄養が摂れますよ♪

    ❮しみうま五目炊き込みご飯❯
    ————————————————————✍︎

    ⏰調理時間:10min(炊飯時間を除く)
    冷蔵保存:2〜3日
    冷凍/下味冷凍:1ヶ月
    🥘使用した器:#前田祥子 さん

    ❲材料:2合分❳

    お米...2合
    鶏もも肉...1/2枚(150g)
    にんじん...1/3本(50g)
    乾燥芽ひじき...5g
    油あげ(正方形)...1枚
    冷凍枝豆(鞘付き)...100g ※あれば最後に加える

    A
    しょうゆ...大さじ2
    酒、みりん...各大さじ1
    砂糖...大さじ1/2
    塩...小さじ1/2
    素材力だし(本かつおだし)...1本(5g)

    - - -✄ 作 り 方 ✄- - -

    ➊鶏肉は小さめのひと口大に、にんじんは千切りにする。乾燥芽ひじきはたっぷりの水に20分ほど浸して戻し、水気を切る。油あげはペーパータオルで余分な油を抑え、短冊切りにする。

    ➋ジップロックなどの密閉袋に1・【A】を入れて平らにし、冷凍庫で保存する。

    炊飯器の内釜に、通常通り研いだお米・2(凍ったままでも、解凍してもOK!)の順に入れ、水を2合の目盛りまで注いで炊飯する(炊き込みモードがあれば、そちらを使用してください)。炊き上がったら、お好みで鞘から出した枝豆を加えて混ぜ合わせる。

    ♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
    ▫️———————————————

    ▷▷▷
    pic3枚目にまとめております
    (写真を右にスワイプしてください)👉

    ▫️———————————————

    🎀 \ \ こ の 日 の 献 立 / / 🎀
    ▫️————————————————————

    🔻しみうま五目炊き込みご飯
    🔻塩鮭のごまみりん漬け(下味冷凍)
    🔻ふるふる茶碗蒸し(レンジ)
    🔻かぼちゃのそぼろあん(レンジ)
    🔻豆腐と三つ葉のお吸い物

    炊飯器で炊き込みご飯を作っている間に
    レンジでかぼちゃのそぼろあんを。

    かぼちゃは、味を染み込ませたいので
    先に作って温め直すと◎。

    あとは、ご飯ができるタイミングを見計らって
    塩鮭をトースターに放り込み
    レンジで茶碗蒸しを仕上げます。

    熱々が美味しいお吸い物は
    空いた時間に作って
    食卓に出す前に温め直してます。

    炊き込みご飯の時は
    ボリュームが少ないお魚や
    ご飯のおかずになりにくいホクホク系のおかず
    茶碗蒸しなどを添えるといいかな〜と思います。

    他にも、ご質問いただいた
    下味冷凍や紹介してないレシピがたくさん!

    時間を見つけて
    ちょこちょこ更新しますね!

    ▫️————————————————————

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    プロフィール( @yuuyuu514 )のリンクより
    ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓

    ▫️————————————————————

    💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
    ▫️————————————————————

    レシピを作ってくださったり
    レシピ本をご購入くださった時に
    タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
    私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

    ▫️————————————————————

    🏷
    #簡単レシピ #簡単料理
    #レシピ付き #節約レシピ
    #節約ごはん #時短ごはん
    #時短レシピ #料理初心者
    #晩ごはん #炊き込みご飯
    #炊き込みごはん #炊き込みご飯レシピ
    #下味冷凍 #下味冷凍レシピ #下味冷凍保存
    #作り置きレシピ #作り置き #お弁当
    #献立 #献立日記 #献立ノート #献立記録
    #手抜きではない知恵である
    #料理が楽しくなるきっかけづくり
    #むね肉センセイ
    #好物はあたりめ

  • 五目混ぜご飯 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文

    2020-03-03 19:13:33
    有 19 人按讚

    【桃の節句ですね!】
    今日は3月3日。
    五節句のうちの一つ
    雛祭り🎎
    桃の節句ですね。

    コロナウィルスの件で
    娘たちがずっとお家にいて
    何かと忙しい💦
    なんだか、何もしてないのに
    疲れたな〜💦

    ちらし寿司も市販のを買って
    混ぜるだけ〜にしました🤣

    あとは蛤のお吸い物を作っておしまい!(笑)
    卵焼きは、つきぢ 松露の卵焼きが近所のスーパーで売ってたから買っちゃいました。

    お花🌸の形のお麩がお家にあったので
    今日は重宝しました💕
    こういう時にお家に常に
    お麩があると便利!!!
    おススメです😊

    次女は早速蛤の貝殻で遊んでいます🤣🤣🤣
    #五目ちらし
    #蛤のお吸い物
    #桃の節句
    #雛祭り
    #dollsfestival
    #japanesetraditionalevent
    #おうちご飯
    #食空間プランナー
    #長坂美奈子

  • 五目混ぜご飯 在 MaxSuzuki TV Youtube 的精選貼文

    2021-09-21 21:03:44

    ⚠️感染症対策をとりながら撮影しています。




    🚨「早食い」や「フードファイト」が苦手な方はご視聴をお控え下さい。



    【⚠️訂正】

    本編でも訂正がございますが、40分or45分以内に完食出来れば料金は発生しません。




    🚨「成功者0名」というのは、制限時間20分の場合での表記になります。
    (ちなみに40分、45分それぞれの成功者はいらっしゃいます)








    🕛チャプター

    00:00 内容&ルール説明
    03:16 注意喚起
    03:56 チャレンジ‼️




    🪖チャレンジ難度:自在

    SSS(不可能)
    SS(未知の領域)
    S(超難度)
    A(キツめ)
    B(楽しく終わる)
    C(セミプロ)




    皆様こんにちは、MAX鈴木です。


    🔴店舗情報→ https://tabelog.com/saitama/A1105/A110502/11041830/


    🔵チャレンジ詳細

    メニュー:鈴蘭まぜそば
    総重量:4kg(+αアリ)
    制限時間:20分(自己申告制)
    成功:賞金5000円+チャーシュー1本
    失敗:5000円
    卵:卵黄、全卵(個数指定できます)
    最後は口の中に入れれば完食扱い(テレ東styleね)


    制限時間(自己申告制)でルールが変動するので、詳しくは本編を参考にしてみてください!






    このチャレンジ、よく考えられてます。





    本当に、面白いチャレンジを作ってくださいました。




    ありがとうございます😍








    面白いと思って頂けたら【チャンネル登録・高評価】の程よろしくお願い致します!



    🤙MAX鈴木の背脂飯店の特設LPサイトはこちら‼🤙
    https://www.daisyo.co.jp/seaburahanten/

    🔥気になる販売店舗と販売サイトはこちらからッ‼🔥
    https://www.daisyo.co.jp/whatsnew/new_img/smp/event_ubereats.php


    🟣TikTok始めたから是非観てね‼️

    ➡︎ https://vt.tiktok.com/ZSVBtf9v/

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    🍀MAX鈴木のアレコレ(SNS)🍀

    🌀ついったー(Twitter)
    https://twitter.com/freemax1027

    🌀いんすたぐらむ(Instagram)
    https://www.instagram.com/max_suzuki/

    🌀めーる(mail)☆ご連絡はこちらまでお願い致します
    ⇨phoenixxxx7777@gmail.com


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    ⭕️プレミア公開の場合はこちらをご覧ください⭕️

    🔻🔻🔻

    🐻さのっちのプレミアム公開を楽しく視聴するルールとマナー講座
    → https://1drv.ms/x/s!AqYZs48s91YlkCIK_dZdjwJoKedW

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    ‼️‼️‼️

    YouTube内で新チャンネル始めました!!!

    ⭕️新しいチャンネルはこちら
    ➡︎ https://www.youtube.com/channel/UCWzR8Xu8B6zxMePprym3Dhw

    今後👆のチャンネルでは、メインチャンネルとはまた違った...外国人の方も楽しめる大食い早食い映像を出すのでお楽しみに!!!!!

    ‼️‼️‼️‼️


    ⚪️ラフにやっているサブチャンネルはこちらっ↙️

    🖥YouTube 2nd channel🖥
    【まっくすすずき35 TV】
    https://www.youtube.com/watch?v=E9dse6c8L1g


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    ⚠️提供していただいた商品と実際の商品の量などには誤差がある場合がございますので、ご注意下さい。
    別注で大きくしている場合がございます。

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    🔵エンディング曲(Ending theme song)

    SLEEPING SUB『MAX』

    iTunes⬇️ SLEEPING SUB「MAX - EP」
    https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013

    ※動画によっては使用していない場合がございます。

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    ⚫️〈BGM・効果音 著作者様〉
    甘茶の音楽工房 様
    http://amachamusic.chagasi.com/index.html

    魔王魂 様
    https://maoudamashii.jokersounds.com/

    煉獄庭園 様
    http://www.rengoku-teien.com/index.html

    d-elf.com 様 (d-elf.com 様のサイトの方で許可を得て使用しています)
    https://www.d-elf.com/

    NASTY(じょう&ゆの) 様
    https://nastyweb.buyshop.jp/items/7814370

    Epidemic Sound 様
    https://epidemicsound.jp/

    DOVA-SYNDROME 様
    https://dova-s.jp/_mobile/

    効果音ラボ 様
    https://soundeffect-lab.info/

    ※動画によっては全ての著作元様の音源を使用していない場合がございます。

    ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

    special thanks:「五代目 麺や蝦夷」様


    #成功者0名
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    #Chug

  • 五目混ぜご飯 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳貼文

    2021-09-03 17:00:00

    【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
    https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist20

    ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立!

    <チャプターリスト>
    00:00 オープニング
    00:10 月曜献立
    03:49 火曜献立
    06:28 水曜献立
    10:16 木曜献立
    13:02 金曜献立
    16:46 買い物するもの公開!

    詳しいレシピは概要欄の下部に公開中!

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    【平日をラクにする一週間献立】
    https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

    【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
    ■週末に「作りおき」シリーズ
    https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
    ■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
    https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
    ■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
    https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
    ■「食材別レシピまとめ」シリーズ
    https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    ◆月曜献立
    主菜:鮭とピーマンの香味ねぎだれがけ
    副菜:かぼちゃサラダ

    ◆火曜献立
    主菜:さっぱり豚しゃぶごまポンだれがけ
    副菜:長芋とオクラのもずく和え

    ◆水曜献立
    主食:なすのドライカレー
    副菜:トマトの大葉ハニーマリネ

    ◆木曜献立
    主菜:ご飯がすすむ!豚こまプルコギ炒め
    副菜:大根とミニトマトのエスニックスープ

    ◆金曜献立
    主食:とろ~り温玉のせ鶏のルーロー丼
    副菜:にんじんピーマンのおかか和え

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    ◆月曜献立
    【主菜:鮭とピーマンの香味ねぎだれがけ】
    鮭…2切れ
    ピーマン…2個
    長ネギ…1/2本
    酒…大さじ1
    塩…少々
    こしょう…少々
    薄力粉…大さじ2
    【A】しょうゆ…大さじ2
    【A】みりん…大さじ1
    【A】酒…大さじ1
    【A】酢…大さじ1

    ①鮭は塩・こしょう、酒をふり、10分ほどおいておく。キッチンペーパーなどで水気を取り、薄力粉をまぶす。
    ピーマンは種を除いて一口大に、長ネギはみじん切りにする。

    ②フライパンに油適量(分量外)を熱し、鮭を皮目から入れ両面焼く。横でピーマンを焼く。鮭を皿に盛り、ピーマンを添える。

    ③同じフライパンに【A】を入れてひと煮立ちさせる。長ネギを加え、タレと絡めて鮭にかける。
    あれば赤糸唐辛子をのせても◎

    【副菜:かぼちゃサラダ゙】
    かぼちゃ…1/4個
    玉ねぎ…1/4個
    レーズン…大さじ2
    塩…少々
    こしょう…少々
    【A】マヨネーズ…大さじ1
    【A】砂糖…小さじ1/2

    ①かぼちゃは一口大に切る。耐熱ボウルに入れて、水大さじ2(分量外)を入れてラップをし電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。
    玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。

    ②加熱したかぼちゃの水気をキッチンペーパーなどで取り、マッシャーやフォークなどでつぶす。

    ③かぼちゃをはじに寄せ、空いたところに【A】、レーズンを入れ混ぜる。水気を切った玉ねぎを加え、塩・こしょうで味を調え、全体をよく混ぜ合わせる。

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    ◆火曜献立
    【主菜:さっぱり豚しゃぶごまポンだれがけ】
    豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…200g
    キャベツ…1/4個
    しょうが…1片
    長ネギ(青い部分)…1本分
    塩…少々
    【A】ポン酢…大さじ2
    【A】しょうが(すりおろし)…小さじ1
    【A】白すりごま…小さじ1
    【A】砂糖…ふたつまみ
    【A】ラー油…お好みで

    ①キャベツは3cm幅のざく切りに、しょうがは薄切りにする。ボウルに【A】を合わせ、ポン酢ごま生姜だれを作る。
    鍋に水適量(分量外)と長ネギの青い部分、しょうがの薄切り、塩(分量外)を入れて沸かす。

    ②鍋にキャベツを入れ、しんなりするまでさっと茹でる。バットなどに取り出し、水気を切る。(しょうがは鍋に戻してね!)
    次に豚肉に塩をふり、鍋に入れ茹でる。色が変わったら取り出し、水気を切る。

    ③器にキャベツと豚肉を交互に盛る。食べる直前にたれをかける。

    【副菜:長芋とオクラのもずく和え】
    長いも…200g
    オクラ…5本
    しょうが…1片
    もずく酢…2パック
    塩…少々

    ①しょうがは皮をむいて千切りに、長芋は皮をむいて拍子木切りにする。オクラは、塩をふり板ずりする。

    ②鍋に水適量(分量外)を入れ、沸騰させオクラを茹でる。粗熱が取れたら、小口切りにする。

    ③ボウルにしょうが、もずく酢、長いも、オクラを入れ和える。

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    ◆水曜献立
    【主食:なすのドライカレー】
    豚ひき肉…300g
    なす…3本
    玉ねぎ…1個
    にんにく…1片
    パセリ…適量
    ごはん…2杯分
    塩…少々
    こしょう…少々
    ガラムマサラ(あれば)…少々
    【A】カレー粉…大さじ2
    【A】ケチャップ…大さじ1
    【A】ウスターソース…大さじ1
    【A】しょうゆ…小さじ1
    【A】酒…大さじ1

    ①玉ねぎは粗みじん切りに、なすはへたを落とし、縦半分に切って乱切りに、にんにくはみじん切りにする。
    ひき肉に塩・こしょう少々(分量外)をふり、下味をつける。

    ②フライパンに油大さじ2(分量外)を入れ、なすを炒める。一度バットなどに取り出す。

    ③フライパンに油大さじ1(分量外)を入れて弱火で熱し、にんにくを入れる。香りが出たら玉ねぎを炒める。ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。

    ④色が変わってきたら【A】を入れて全体に味を馴染ませる。なすを戻し入れ、塩・こしょうで味を調える。(あればガラムマサラを加えて風味UP!)

    ⑤皿に温かいご飯を盛ってカレーをかけ、パセリをのせる。

    【副菜:トマトの大葉ハニーマリネ】
    トマト…2個
    玉ねぎ…1/4個
    大葉…2枚
    塩…少々
    こしょう…少々
    【A】オリーブオイル…大さじ1
    【A】レモン汁…小さじ1
    【A】しょうゆ…大さじ1/2
    【A】はちみつ…小さじ1

    ①トマトは8等分のくし形切りに、大葉は千切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、キッチンペーパーなどで水気を切る。

    ②ボウルに①の野菜、【A】を入れる。塩・こしょうで味を調え、全体を和える。

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    ◆木曜献立
    【主菜:ご飯がすすむ!豚こまプルコギ炒め】
    豚こま肉…200g
    小松菜…1袋
    玉ねぎ…1/2個
    ごま油…小さじ1
    【A】しょうゆ…大さじ2
    【A】砂糖…大さじ1
    【A】酒…大さじ1
    【A】ごま油…大さじ1
    【A】しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
    【A】にんにく(すりおろし)…小さじ1/2

    ①ポリ袋に豚肉、【A】を入れて混ぜ合わせ、もみ込む。
    小松菜は3~4cm長さに切り、茎と葉の部分に分ける。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

    ②フライパンにごま油をひき、漬けておいた豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら小松菜の茎、玉ねぎを加えて炒め合わせる。

    ③野菜がしんなりしたら、小松菜の葉を加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。

    【副菜:大根とミニトマトのエスニックスープ】
    大根…150g
    ミニトマト…4個
    しょうが…1片
    長ネギ…1/2本
    ごま油…適量
    水…600ml
    酒…大さじ1
    ナンプラー…大さじ1
    しょうゆ…小さじ1
    塩…小さじ1/4

    ①大根は皮を剥き、千切りにする。長ネギは斜め薄切りに、しょうがは千切りにする。

    ②鍋にごま油を熱し、しょうがを炒める。大根を加えて2~3分炒め合わせ、長ネギを加えさっと炒める。

    ③鍋に水600mlを入れ、炒めた野菜、酒を加える。沸騰したらナンプラーとしょうゆを加え、大根がやわらかくなるまで弱めの中火で煮る。

    ④塩で味を調え、ミニトマトを加える。

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    ◆金曜献立
    【主食:とろ~り温玉のせ鶏のルーロー丼】
    鶏もも肉…300g
    なす…1本
    しいたけ…2個
    温泉卵…2個
    ごはん…2杯分
    酒…大さじ1
    塩…少々
    こしょう…少々
    五香粉…適量
    【A】酒…大さじ2
    【A】オイスターソース…大さじ2
    【A】砂糖…小さじ1

    ①なす、しいたけは1cmの角切りにする。鶏肉は一口大に切り塩・こしょう、酒をふり、下味をつける。

    ②フライパンに油(分量外)を入れ、鶏肉を中火で炒める。色が変わってきたら、野菜を加えて炒める。

    ③野菜がしんなりしてきたら、【A】を加えて煮詰める。五香粉をふり、さっと混ぜる。

    ④器にご飯を盛り、③の具をのせ、温泉卵を添える。

    【副菜:にんじんピーマンのおかか和え】
    にんじん…1本
    ピーマン…3個
    【A】かつお節…1袋(4g)
    【A】しょうゆ…小さじ1
    【A】砂糖…ふたつまみ
    【A】こしょう…少々

    ①にんじんは皮をむいて短冊切りに、ピーマンは種を除いて細切りにする。

    ②にんじんをボウルに入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。一度取り出し、ピーマンを加え、さらに1分30秒加熱する。

    ③キッチンペーパーなどで水気を取り、【A】を加えて和える。


    #献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ

  • 五目混ぜご飯 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的精選貼文

    2021-06-12 10:30:07

    今回は、台湾唐揚げ大鶏排(ダージーパイ)を作っていくでござる。
    ウーシャンフェンの量を少なめにして日本人好みのスパイシーな味付けに調整しました。
    外はザックザク、中はジューシー!!

    ビールに合うこと間違いないのでぜひ作ってみるでござるよ。

    ▼目次
     0:00 オープニング
     0:11 鶏肉の観音開き
     0:52 味付け
     1:50 揚げる
     3:09 実食

    ▼材料
     ・鶏むね肉:一枚
     ・卵:1個
     ・片栗粉、コンスターチ:各大さじ3
     ・レモン(トッピング用)

    ▼調味料
     ・五香粉:小さじ1/2弱
     ・チリペッパー:小さじ1
     ・ブラックペッパー:小さじ1
     ・花椒:お好み
     ・塩コショウ:全体に満遍なく
     ・にんにく:3cm
     ・しょうが:3cm
     ・砂糖:小さじ2
     ・醤油:大さじ2
     ・酒:大さじ1

    ▼作り方
     ①鶏むね肉を観音開きにして、全体的に切れ目を入れる。
     ②サランラップで包み、棒で叩き伸ばす。
     ③調味料と鶏肉を混ぜ合わせ、1時間寝かせます。
      揚げたときに火を通りやすくするため、
      冷蔵庫30分→常温30分常温で寝かせます。
     ④鶏肉を溶き卵に付けて、片栗粉・コンスターチをまぶします。
      あえて、ダマを付けるとガリガリ食感になって美味しさ倍増で候。
     ⑤170℃の油で表4分→裏4分→表1分→裏1分揚げ、狐色になったら取り出す。
      最後に1分ずつ揚げることでカリカリになるで候。

    #台湾唐揚げ #ダージーパイ #
     ⑥取り出したら5分休ませれば完成でござる。  

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    #大鶏排 #台湾唐揚げ#ダージーパイ

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