🔆得意的一天
#照顧你「🉐️」每一天❤️
#用好油，煮好料，好健康

有follow我的人都一定知道，
「得意的一天」跟我已經是好朋友了（自己說咧～～～😆
今年第3年的合作了，這次帶著愛煎蛋的阿寶一起用家中最常使用的「五珍寶健康調和油」「100%純葵花油」製作2道料理🥗

記得剛開始學做菜就使用「得意的一天」，
從女生一路煮到變太太變媽媽👩🏻，它陪伴我經歷了廚房中的大小餐點（包括烘焙🥯），不僅是通過「100% 無添加、雙潔淨、SQF 三項國際品質認證」

🔺得意的一天五珍寶調和油還可以幫助降低血清中總膽固醇，
不用擔心造成身體負擔，特別是家中有長輩或是孩子，
都能吃得安心也健康

👇🏻還有一個很有趣的遊戲『自煮達人 快問快答』！
只要回答料理建議對應使用的油品，就有機會獲得千元禮券
來挑戰看看自己對用油的觀念是否正確唷!!!
https://bit.ly/3kO0GYQ


💯「得意的笑」第一道-［腰果炒雞丁］
✅搭配油品｛五珍寶健康調和油｝
完美組合5種好油🔸 葵花油🔸芥花油🔸頂級橄欖油🔸葡萄籽油🔸玉米油

本身腰果的好油脂與好油搭配，在醃製雞丁時（加入一點五珍寶）讓好油進入雞丁一同醃製，烹調時五珍寶有220度（比105度的你熱愛 105 度的你 滴滴清純的蒸餾水）還更高的發煙點😉同時保留更多的營養，加上孩子喜歡的蔬菜，絕對是一盤秒殺料理～

💯「得意的笑」第二道-［鮮蝦燴時蔬］
✅搭配油品｛100%純葵花油｝🌻
這是我第一次做的料理（真的沒騙人～
我還打電話給我的好友廚師邱寶郎師傅，詢問了作法，第一步驟用透亮及安定的純葵花油煉蝦湯，阿寶就已經香的不要不要了，接下來只要把蔬菜/辛香料炒香，再依序放入蝦子最後倒入濃郁到隔壁鄰居聞到來敲門的蝦湯🚪（讓我浮誇一下～但真的很香）前後不用5分鐘，一道能用好油就能吃出食材的鮮美好料完成✅

🔸平常用不同的油品「100%純芥花油」「100%頂級橄欖油🫒」「100%純橄欖油🫒」讓料理們能享受到「客製化」😆

這次的拍攝🎬很難忘，因為我們是在雨中拍攝，最後試吃階段直接遇到暴雨⛈️（家裡的陽傘還飛上屋頂😂但這就像我們生命一樣，會遇到困難，挑戰，成功，唯有我們不放棄一直嘗試突破，一切會值得！

也再次謝謝 #得意的一天 看到一直喜歡料理及烘焙的我（我做海綿蛋糕也都會用到他們的油品❤️）這邊也鼓勵更多人，能走進廚房，一起用好油，煮好料，吃🉐️更健康吧💯


得意的一天美味廚房
#得意的一天 #通過三項國際品質認證 #多元用油 #油品分工健康上桌

五珍寶合體🙏🙏🙏（什麼爛團名😅😅）
久違的日料聚餐～

Happy birthday 🎁 我們的好姐妹，兒子的偶像，我老公的開心果～小白屬淑❤️

#ootd
✅Hermès Constance slim 太可愛💋
✅WANG CHIU Taipei 套裝好看到人人稱讚，但是居然韓國斷貨😣😣😣
✅RV 這款鞋子太美，我又買了黑色🔥🔥
✅ SIRENS 老闆娘大腸圈你們真的要包色

❤️❤️❤️想看第一手的照片，快加入IG
https://instagram.com/heysonglulu?igshid=1x5jagzw941ny

🌶愛吃辣的朋友～有福啦🌶

視辣如命的仙女姊姊
意外發現「蔣老爹食堂 - 辣醬、椒麻油」
超推的啦🤩🤩🤩
嚴選食材，純手工製作，無添加防腐劑

包裝設計走「文青風」
手提盒+麻繩綁帶+蓋上「手作」的布紙
讓你/妳送禮很體面❤️
裡面還附上一張蔣老爹的小食譜喲😳

#椒麻油
一開蓋就撲鼻而來的花椒香
讓我頻頻吞口水
採用～四川大紅袍、青花椒、二荊條、小米辣椒、五珍寶健康調合油、小磨香油🤩
小小一滴就超開胃的啦～
仙女姊姊保證絕對食慾大增
想感受椒麻的香與麻，那種帶勁感
絕對要買一罐回家嚐嚐✌🏻

#辣醬

採用～傳統釀造醬油、喜馬拉雅玫瑰鹽、四川大紅袍、四川辣椒、郫縣豆瓣、五珍寶健康調合油🤩
『只要一匙』 --讓你的便當香氣四溢
『只要一匙』 --讓你的水餃充滿靈魂
『只要一匙』 --讓你的同事跑來搭伙
『只要一匙』 --讓20元炒麵變身成為五星級炒麵
一瓶能讓你拌飯、拌麵、炒飯、炒麵、炒回鍋肉、煮麻婆豆腐、煮牛肉麵、煮麻辣鍋～
有別於其他辣醬，蔣老爹的辣醬一點都不死鹹
一瓶搞定讓你/妳 一秒變大廚😏😏😏

#蔣老爹食堂 #辣醬 #辣椒醬 #大紅袍 #青花椒 #二荊條 #小米辣椒 #五珍寶健康調合油 #小磨香油 #全素椒麻油 #傳統釀造醬油 #喜馬拉雅玫瑰鹽 #四川辣椒 #郫縣豆瓣 #團購美食 #美食推薦 #手作 #醬料 #伴手禮 #椒麻 #香 #食譜 #料理 #無添加防腐劑 #大廚

📍蔣老爹食堂
📍臉書：蔣老爹食堂
📍IG：@chef_chiang

阿基師攜兩道五榖粽食譜，利用五榖飯取代部分澱粉，吃得滿足又健康。此外，阿基師在6月9日下午3點在家樂福新店店示範健康創意
阿基師運用 #桂格免浸泡五榖飯
#得意的一天五珍寶健康調合油
製作五榖百合干貝粽、龍眼白蓮蜜豆粽等2道健康創意粽，皆以五榖飯取代部分澱粉，但仍會搭配長、圓糯米一起使用。五榖百合干貝粽以小珠貝為主，再加入常見的梅干菜、五花肉、乾蝦米等食材。龍眼白蓮蜜豆粽則是使用龍眼乾肉及松子、蜜花豆，再填入白蓮蓉豆沙製作而成得意的一天x阿基師 -「龍眼白蓮蜜豆粽」食譜大公開！
▶材料(一顆份)：桂格免浸泡五穀飯30g、圓糯米60g、龍眼乾肉10g、白蓮蓉豆沙40g、松子10g、蜜花豆20g、 桂花醬1g
▶調味料(一顆份)：得意的一天五珍寶健康調合油2大匙、紅砂糖1大匙
▶做法：
①五穀飯先做熟成處理，長、圓糯米先預泡水4小時再乾蒸作熟處理。
*長、圓糯米若用電鍋蒸煮，則不需先泡水，米：水=1：0.7比例
②先拌入五珍寶調合油2大匙、紅砂糖1大匙及桂花醬，龍眼乾肉剁碎(輕微泡水滋潤)，松子(烤熟)，蜜花豆(熟成處理煨煮糖水，也可買現成的蜜花豆)拌撈均勻，先分兩半，取一半包入粽葉，中間先填充放入白蓮蓉豆沙，再取另一半鋪在上層包製即可。
③包製完成再回籠蒸40分鐘，作穿透殺菌以及讓粽葉入味，接著務必涼透再放冷凍。
阿基師推薦的健康甜五穀粽，趕緊在家自己做做看吧！

#阿基師 #家樂福新店店
阿基師攜兩道五榖粽食譜，利用五榖飯取代部分澱粉，吃得滿足又健康。此外，阿基師在6月9日下午3點在家樂福新店店示範健康創意

阿基師運用 #桂格免浸泡五榖飯
#得意的一天五珍寶健康調合油
製作五榖百合干貝粽、龍眼白蓮蜜豆粽等2道健康創意粽，皆以五榖飯取代部分澱粉，但仍會搭配長、圓糯米一起使用。五榖百合干貝粽以小珠貝為主，再加入常見的梅干菜、五花肉、乾蝦米等食材。龍眼白蓮蜜豆粽則是使用龍眼乾肉及松子、蜜花豆，再填入白蓮蓉豆沙製作而成得意的一天x阿基師 -「龍眼白蓮蜜豆粽」食譜大公開！

▶材料(一顆份)：桂格免浸泡五穀飯30g、圓糯米60g、龍眼乾肉10g、白蓮蓉豆沙40g、松子10g、蜜花豆20g、 桂花醬1g

▶調味料(一顆份)：得意的一天五珍寶健康調合油2大匙、紅砂糖1大匙

▶做法：
①五穀飯先做熟成處理，長、圓糯米先預泡水4小時再乾蒸作熟處理。
*長、圓糯米若用電鍋蒸煮，則不需先泡水，米：水=1：0.7比例
②先拌入五珍寶調合油2大匙、紅砂糖1大匙及桂花醬，龍眼乾肉剁碎(輕微泡水滋潤)，松子(烤熟)，蜜花豆(熟成處理煨煮糖水，也可買現成的蜜花豆)拌撈均勻，先分兩半，取一半包入粽葉，中間先填充放入白蓮蓉豆沙，再取另一半鋪在上層包製即可。
③包製完成再回籠蒸40分鐘，作穿透殺菌以及讓粽葉入味，接著務必涼透再放冷凍。

阿基師推薦的健康甜五穀粽，趕緊在家自己做做看吧！
#得意的一天 #阿基師

#好油好米作好粽
#包粽子
#美味廚房
#得意的一天美味廚房
#五穀米

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