【就是比便當貴的楊枝甘露。第三發】 說到台灣的夏天，當然就是芒果的季節！希沙良因為體質燥熱的關係不能夠多吃，也因此自然更是喜愛。 特別是這兩年，各家街邊冷飲店推出了不少以香港甜品楊枝甘露作為發想的手搖飲，由於材料品項多，做工較是複雜，也將手搖飲的平均價格推向另一個高峰。 去年，古亭站附近開了麻古茶坊，令人經過就難以抵擋誘惑，時不時捧著一杯比便當還貴的楊枝甘露回家享用；今年，古亭站另一頭開了另一家同樣在這幾年極具人氣，希沙良個人也算喜愛的五桐號，弟弟在經過的時候就順便拎了兩杯飲品回來。 一問價格，這杯「最完美．楊枝甘露」要價95大洋，竟是至今單價最高的楊枝甘露飲品！裡頭愛文芒果、西柚等鮮果不可少，比較特別的是加入了椰漿和他們家頗受歡迎的杏仁凍，層次不少。 不光只揚名世界的珍珠，五桐號有許多增添口感的「凍」類可供添加，像是仙草凍、綠茶凍，還有圖中另一杯豆漿凍紅茶的豆漿凍，他處少見的米漿凍等；杏仁凍想來應是取自知名的中式點心──杏仁豆腐，口感很是細緻滑口。小時候因為家附近有工廠，哥一直以來吃的杏仁豆腐也不少，只是這東西本身特色十足鮮明，搭配基本口味的紅茶或冬瓜茶等清爽系的茶湯很不錯，像是招牌飲品杏仁凍五桐茶哥就滿推的。然放在這裡就讓人覺得有點太過出風頭，占去了全部的後味，令葡萄柚的清爽感幾乎完全隱沒。可能杏仁或醇奶系口感的偏好者會比較愛，希沙良個人則大概還是會回去買便宜一點的麻古（呃…對照去年的發文，真的要感嘆物換星移回不去了啊…物價，唉，在此替錢包君默哀3秒。 今天的小小知識就來講一下杏仁好了！大家應該知道杏仁豆腐的杏仁，來自於「杏」的果仁，在中國，又分為南杏和北杏，前者又稱為甜杏仁，多為食用；後者因為帶有苦味，被稱為苦杏仁，多作藥用，具有微毒，不可多吃。 杏的英文是Apricot，杏仁是Apricot kernel，和台灣同樣稱作杏仁的堅果不同（英文為Almond，在中國業已改稱為扁桃仁或來自於波斯語Badam的巴旦木），兩者同樣為薔薇科李屬的植物。杏仁豆腐雖然是以Apricot kernel製作，不過在翻譯上成為Almond tofu，應該為之後需要正名的謬誤。@五桐號。台北 古亭店。#台北 #古亭 - 《希沙良的部屋》部落格➡️kisara.fc2.net 更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig - #希沙良的部屋 #最完美楊枝甘露 #五桐號 #芒果 #西柚 #葡萄柚 #杏仁凍 #香港甜品 #手搖杯 #夏日限定 #マンゴー #グレープフルーツ #杏仁豆腐 #ホンコンデザート #ドリンク #飲むデザート #台湾 #WOOTEA #freshfruits #mango #grapefruit #almondtofu #apricotkernel #HongKongdessert #teashop #taiwan #kisara #fallowme

#五桐號師大店 #夏季新品清涼上市 身為一個斜槓手搖飲闆娘，人生第一次涉足餐飲業，就遇到新冠肺炎疫情衝擊，老實說真的是欲哭無淚😭 店裡的生意因為少了來店客（大部分都叫外送平台，但抽成很重），再加上公司分流上班、學校停課，直接店內叫外送減少，所以每天營業額直接砍了1/2-1/3😫 其實我們生意一直都蠻不錯的，但因為「成本用太好」，套一句揚哥說的話「成本鑲金，賣價平價」，所以這快一年以來就是利潤微薄的在賺，本來也覺得至少有在慢慢回本不錯了啦！ 結果誰知道這個月突然疫情嚴峻，現在真的是每天晚上看報表，心都在滴血⋯⋯都不知道能撐到什麼時候⋯ 這個月的月報表算出來應該是賠錢，而且賠得不少（眼神死） 身邊已經蠻多餐飲業的朋友快要倒店，公司好幾百萬去了，或是有些人不服輸借錢再繼續撐。 因為每個月收入銳減，但是人事、租金、稅額、水電其他固定開支一樣在燒，真的沒有開過店從來不會體會到的壓力山大！ 但秉著大家這快一年的喜愛，我們還是不想輕言放棄（握拳） 這次來跟大家介紹我們的夏季新品，希望五桐號的好滋味可以陪著苦悶的你們，來點清涼甜蜜的小小幸福❤️（我為了每天都幸福，最近每天一杯🤣） ✔️甘檸靚茶：不要誤會我們沒有在罵人！產婦孕婦的最佳選擇，甘蔗+檸檬+綠茶凍，除了綠茶凍外飲料本身無咖啡因，酸甜好喝無負擔！ ✔️豆漿凍紅茶：全豆研磨+文火慢煮，保留豆香的豆漿凍（好啦吃起來就是超好吃的豆花），搭配香氣十足老實人紅茶，復古古早味超滿足！ ✔️豆米雙凍奶茶：18小時手工製作的凍飲，香香的豆漿味、濃濃的米漿甜，搭上老實人奶茶，中午喝這一杯就飽了，然後就再也離不開了！ ✔️甘蔗烏龍凍飲、甘蔗綠茶凍飲：高品質南投竹山的白甘蔗，配上我們長期深受喜愛的茶香滿滿綠茶凍，夏天清涼解渴又有嚼勁就是這一杯！回甘到你每天都想喝～ 這次還有停售一陣子的鮮榨柳橙凍飲也強勢回歸！ 最近做餐飲業的真的太苦了，每天業績滑落老闆們都苦撐著在想要撐到何時，但是看到忠實客人們常常來訂外送跟我們說這是他們現在的小確幸，我們還是覺得很感動！ 特別感謝 青庭行動協會Youth and Family Guardians Association 「資援前線」活動，特別來跟我們捧場，也支持醫護人員。 用他們募款所得幫助我們，也給醫護人員加油打氣🥺 在家、上班苦悶，快點來電訂爆我們外送吧！ ❤️我們有跟專門外送員合作，可以直接跟我們訂喔！ 五桐號師大店 ☎️訂購電話：02-23651113 🥤地址：大安區師大路143號 🚇捷運：台電大樓三號出口步行一分鍾 👉FB:fb.me/wooteashida 👉IG:https://is.gd/lmjVuo 👉Line: https://lin.ee/bRFKhgh #謝謝愛我們的你們 #讓我們一起一手喝飲料一手挺過疫情

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