🗳️文末抽獎 #抽獎

大家都知道巧芃姐姐我
是一個熬夜狂魔。

其實我也不是這麼愛晚睡
只是我是一個很 #容易分心 的妙齡少女
所以白天都沒有辦法好好的認真做事（寫個慘字）
必須要到夜深人靜，
沒有人能跟我講話的時候，才會效率600%
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近期感受到歲月的無情，熬夜對身體的反噬
痛定思痛想好好在白天專心做事，減少晚睡機會

老天有眼，有人發明了專心神器還邀我試吃
感動🥲謝謝🥲救了我的黑眼圈🥲

目前巧芃姐姐正在用自己活體實驗中，有感🤟🏻
邀請跟我一樣症頭的朋友們共同試吃

尤其最近都在家帶小孩，
快忍不住想殘害國家幼苗的媽媽們！！
手下留人，也有小孩好好吃版本
快留言抽獎！讓躁動小寶一起乖乖
激發寶寶們文靜專心可愛小天使的那一面🤣🤣
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✨抽獎方法
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我想一起體驗 #小孩停止躁動學習仙丹

7/12 ✨抽出✨五名✨幸運的朋友✨

#小孩停止躁動學習仙丹
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#媽媽容易嗎
#媽媽不能沒有它

#斯佩爾特主粉小麥硬種完成的黑芝麻酸種大麵包
#芍藥寫真
#德國新冠疫情的處理方式及現況　
發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/06/sourdough-spelt-bread-recipe.html

其實那天拍了今年開花的芍藥之後發現它們開花開得好快. 所以我就決定要來個縮時攝影....
你應該有看過李子柒的縮時植物長大的影片....
告訴你~ 很不好拍.
因為會有風會有雨而且還會有太陽太大後它就只會開一半的困擾...
所以這幾天我的手機都是放外面然後還得用延長線接著手機( 怕沒電, 第一次就是這種情況) 然後發現上述原因( 不是一次發生) 所以可能這個計劃就宣告失敗.
影響的還不只是如此. 我也只有一個手機. 所以本來要準備的吐司都沒得攝影照相. 我每次都有告訴自己這是最後一次... 但一直到今天早上我還是不死心. 直到老爺催說再不去就遲到打不了針我才放棄!
還好早上我有烤了這麼一個蠻滿意的麵包.
這次的斯佩爾包特成分如下
1. Dinkelmehl 630( 斯佩爾特低礦物粉) 72%
2. Dinkelvollkornmehl * 斯佩爾特全穀粉) 28 %
3. 水 70% Fermentolyse + 5%+ 2%
4. 小麥高筋粉餵養硬種( 50%水量)20%
5. 鹽 2%
6. 芝麻 5%

一直以來都習慣用手持攪拌機打麵粉. 不打到薄膜出現只成團. 斯佩爾特我習慣用盆內輕柔翻摺.
所以我就不會放那種玻璃方皿. 原盆發酵.

大約也是發酵約4.5小時. 中間整圓休息30分鐘. 整形後放發酵籃室溫休息30分鐘後才3度冰箱冷藏8小時.
這次用的割線方法是之前有介紹過的Double scoring.
來幾張切面.

接下來談一下標題中的目前德國新冠疫情:

我最近常看到臉書上有人去打針的照片. 本來想也跟著老爺幫老爺做一下這樣的服務XD 結果整個打針的場地到處貼滿不准拍照用手機的警告標誌.
覺得蠻好的. 因為本來就是一個應該要嚴謹慎重的地方. 現場還有軍人也在維持秩序.

先是給醫生評估問話. 才領著去打針. 整個都是在一個室內運動場裡完成的. 很多人覺得德國一定大家都打疫苗了. 但其實不然, 因為當初政府錯估形勢. 所以預定的疫苗不夠. 雖然追加了. 但還得等. 所以在放寬打針的人群分類上直到昨天才開始全民都可以施打( 問題是, 之前的前三類人有的還沒搶到位. 所以最近應該很亂)

今天開始就可以下載一個App( 不過下周才可以使用)
可以顯示你的疫苗證明. 之後就可以通行歐洲. ( 但得在你打過第二輪時才能拿到或是讓中心寄發給你) 七月一日起歐洲的通行應該就比較無阻.
因為目前德國只批准四種疫苗
BioNTech (Comirnaty®)
Moderna ( COVID-19 Vaccine Moderna®)的兩種 mRNA 疫苗及 阿斯利康 (Vaxzevria®) 和 Janssen-Cilag

所以當打了俄羅斯疫苗的匈牙利人進入德國還是得出示快篩陰性證明
這是德國電視台今天的新聞:( 新聞上說已經有近47%人口接種第一劑, 真的?!!!)

https://www1.wdr.de/nachrichten/themen/coronavirus/corona-impfpass-impfausweis-eu-100.html

值得一提的是我跟老爺都沒有這裡的疫苗接種黃卡. 去排隊時才知道連老人都有😱😱😱 我小孩因為當初大部分都在台灣接種疫苗. 所以有帶寶寶手冊來這裡翻譯. 請家醫看過後填上補發... 我覺得這種疫苗接種手冊真的不分老少應該都要有. 人家都開始要做電子疫苗卡. 台灣的疫苗接種好像只管小孩. 但實際上是很需要終身的做法. 例如我女兒就被催打麻疹疫苗. 這是可以" 懷孕" 年齡的女生都必須要有的. 我當初只是因為準備懷孕所以半年前施打是不對的.應該要有個固定的施打日. 如果你問很多結婚懷孕的婦女誰有做這件事( 準備懷孕三個月前打麻疹疫苗( 目前有人說是四周. 但為什麼不從長計議)) 應該不是全部. 但麻疹還是一個很" 常見" 的病毒感染. 它對於胎兒及產婦的影響非常巨大. 孕前期及後期都是. ( 又長舌了)

萊比錫所屬的薩克森邦有很多的施打地點. 但是你可以看到app. 的顯示. 除了第一天有位以外其他的日期都是掛蛋!

不過, 所謂的群體免疫目前好像也感覺到了... 這是目前各邦的感染狀況. ( 螢幕中文翻譯截圖自 Robert koch Institute) 一起來讀德國的數據. 這是今天早上的( 六月十日) 數據. 因為以中文直接翻譯所以還是需要修正一下上面的註解.
第一個數字就是總感染人數. 與遇標記的區別指的是我們所謂的校正回歸. 案件在過去七天. 指的是過去七天內的總發病人數. 七天發病是指每十萬人口的感染人數. 這個與整個社會的封城與否有關.
如果超過100則是類似封城的狀態. 包含餐廳不能開. 22:00~5:00 宵禁. 指允許單, 雙人或是家人的聚會活動. 除非必須處理的事項( 要有公司給的通勤證明) 才可以出外上班. 否則只能在家上班.

其實薩克森邦的感染人數真的很多. 不過因為已經大幅降低. 大家都開始躁動. 昨天我上完班去市中心轉車. 整個就是非常歡樂( 足球季!) ... 雖然我已經打疫苗. 不過效力應該還沒出現. 所以還是得乖乖等. 打完疫苗後. 可以去下載疫苗護照. 進非超市或是必要的藥妝店等. 就可以出示不需要先去檢驗是否陰性.

萊比錫的市區是商店林立眾多的地方. 目前商店都還是有限制進入人數. 剛剛說的非必要生活用品商店則需要出示COVID陰性證明. 所以在城的周圍就有這樣的免費檢測站. 這附近有至少4個. 我覺得非常好. 因為你必須要給資料. 當然也讓數據庫有進展. 目前應該很多人都有風險app. 也就是你把手機開藍芽就可以知道附近是不是高風險( 有沒有感染者) 在. 德國是一個重視人權的國家. 不會把感染到的人上板子釘. 更沒有辦法讓你肉搜. 甚至你去這樣免費的檢測地點. 也可以選擇要不要讓政府登記結果. 之前公司有" 規定" 每周要檢測一次(公司有快篩組）但有趣的是, 你不需要告知結果. 這種自由心證的國家才是真正落實民主. 因為要有一定的素養才可能達到真正的民主. 雖然我們說正常人都知道. 但生活中真的有蠻多不正常的人. 這也是我們應該要學著去妥協或是去幫助改變的事. 記得一年多前大家都在謾罵戴口罩. 到現在變成使用FFP2等醫療用口罩. 疫苗已經發明了. 真的, 我都熬過來了. 你也可以!
WFH 時. 一起來玩玩酸種. 或是找個線上課程做運動. ( 今天早上比較早起, 五點到院子裡躺下去之後才知道蚊子蠻多的~~~ 趕緊轉移到家裡面😅😅😅. 所以說家裡蹲比較好!

#德疫誌

【寶貝幫TV_育兒大解密】《別抽了！超音波直擊 孕婦聞菸味胎兒摀鼻、皺眉表情痛苦》
英國杜倫大學研究菸味對胎兒的影響，他們用3D超音波觀察胎兒，發現一般正常發育的胎兒愈接近出生，會減少在母體裡的動作；但追蹤暴露在香菸有害物質中的胎兒，隨著出生時間接近，動作反而越來越多，不只不停躁動用手摸臉，表情看起來還很痛苦！胎兒養分是透過媽媽的胎盤供應，菸品中的尼古丁會溶入媽媽血液，再經臍帶和胎盤，進入胎兒體內，不但導致胎兒體重偏低、中樞神經系統發育遲緩、先天畸形、早產，嚴重還會造成胎兒死亡。一手菸害自己，二手菸害別人，三手菸最可怕！所謂「三手菸」，是指菸熄滅後殘留在環境中的焦油、尼古丁、二氧化碳這些毒性化合物，會附著在頭髮、地毯、窗簾、衣服、食物、傢俱的表面，就算沒有菸味，這些眼睛看不到的有毒物，還是會存在環境中， 尤其當空間不通風或密閉，毒性物質的殘留時間，還可能長達六個月以上。一旦接觸進入人體，就會帶來可怕的致癌風險！為了寶寶健康著想，準爸媽都應該戒菸，更要讓胎兒遠離二、三手菸的傷害，給寶寶一個乾淨、無污染的空間！
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【唐綺陽06/24-06/30星座運勢週報】

巨蟹寶寶們，太陽已經進入巨蟹，在這兒祝你們生日快樂，甩掉之前的倒楣感與無力感，重新掌控自己人生，這是最深的生日祝福～

我們都知道星象目前是魔羯、巨蟹兩大星群「仍在對峙」，一方是組織、高層、上位者、名流有關的土冥魔羯，一方是訴求感性、感覺、升斗小民的火、水、日巨蟹；十月前土冥皆逆，魔羯必有「被迫檢討」、居弱勢之勢，但，也是「改造自我、重整腳步」的關鍵，只要願意面對失誤與缺陷做出改變，不托大，調整思維，十月後便能以「社會能接受的方式」重新出發，一新眾人耳目。

而巨蟹星群則相對於魔羯的硬派作風，訴求「看不見的力量：感情與感覺」，感情、感覺很重要，一個不對、沒安全感，便覺得活不下去、歇斯底里，需要「抒發情緒」。今年巨蟹能量為五月中至八月中（火星、水星、太陽、水逆巨蟹陸續登場），整整三個月與「上面、嚴格規定」對壘，加上「木土海冥緊密相位」，於是創造出一波波震盪社會的事件，所有人都無法置身事外，並覺得危機重重、無法不投入，勢力消長也不斷變化，誰都不能鬆懈心防。

每個人也都有那個「對方」，也許是另一半、合夥人，也許是立場相反、一直找麻煩的「敵人」…，使我們的生活也上演著小型「對壘」，一方扮演給出拒絕、限制、高大上的角色，一方因為情緒受傷、難以為繼，而「乾脆豁出去」…，心聲都說出來了，也不惜撕破臉了，這個六月成了很多人的「人生交叉點」，再與過去不同。

此外魔羯vs巨蟹就是「理性vs感性」，我們個人情緒也不斷在兩者間擺盪，一下強硬，一下悲觀，現在太陽加入巨蟹，以英雄之姿帶領我們走進內心的幽微深處，那些深埋的真實想法得以浮現，並勇敢表達，這股力量也使「之前失衡之處，有機會得到平衡」，值得期待。

太陽巨蟹也令人們更關注家人、家庭、家族，並洋溢愛家、愛國的情懷，太陽重視居家，彰顯家庭價值，令人情感滿溢，樂於沉浸文學世界，心靈得到滋養，情感得到釋放，藝術家們也越發活躍，作品觸動心靈。

上週四的海王星已正式逆行，我也直播闡述對個別星座的影響，每個星座都有某個領域被「撥開迷霧」，也許是「真相浮現、騙局拆穿」，事情進入下一階段；也許是「老友回歸、舊事重提」，總之再也無法掩藏，或掩藏者重新浮現等，海王逆行既使迷霧散開，大家就該趁此星象，將之前一直逃避、無視的部份重新面對，該清醒清醒，該終止終止、該拒絕拒絕，不要再心存僥倖幻想，拒絕業力侵蝕。

水星本周四進入獅子（但七月下旬再度逆回巨蟹，代表巨蟹課題尚未完結），除了周四前水星離境前必然的風暴（八卦、口舌是非、各種令人擔憂的耳語），水星也進入「停滯效應」，出行出遊充滿變數（因為交通必出問題，以及天氣多變，及溝通、聯繫不良），大家也開始有網路遲滯、手機故障、資料消失等問題，請一定要隨時備份，或提前修繕、更換有問題的手機、家電，以免臨時狀況措手不及。而水星進獅子將帶動大眾關心演藝圈、藝人，或關於戀人戀情的八卦，他們的態度、動向與發言，還有演藝圈的現況、走向都頗受關注，一般大眾則關注親子互動，或熱中參加戶外大型活動、演唱會、運動會等。

本週木、土退回17度，依然互成相位，仍有震動社會之事發生、進行，並產生「深遠影響」，好比犯錯者要為所作所為付出代價，或事件影響了法條修訂等。

本週二、三、四請特別注意，月亮進入牡羊，是對峙雙方「容易點燃怒火、擦槍走火」的時段，可能訴求太直接火爆，或彼此失去耐性、也可能氣候高溫、令人躁動導致，此外也要注意小孩的安全與健康，可能意外頻傳。

金牛面對改變應從善如流，雙子請多花點時間與家人溝通；是誰投資生財工具是值得的，又是誰有過勞的問題別太逞強呢?來看唐老師的分析吧~
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◎工作注意：金牛、巨蟹、天蠍、射手
金牛：面對改變，應從善如流
巨蟹：對年輕人，要盯緊點
天蠍：再置身事外，就要被淘汰了
射手：欲速則不達，應忖度情勢

◎桃花注意：白羊、雙子、獅子、處女
白羊：多關心對方的接受度，別太自我
雙子：請多花點時間與家人溝通
獅子：有機會扭轉乾坤
處女：甜言蜜語的桃花，應多調查

◎財運注意：天秤、魔羯
天秤：可爭取資源，努力墊高自己
魔羯：投資生財工具是值得的

◎健康注意：水瓶、雙魚
水瓶：該治療的不能再拖了
雙魚：有過勞的問題，別太逞強


◆ 唐綺陽 Jesse Tang ◆
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