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在 五三燒dcard產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過2,249的網紅CMTFood美食旅遊,也在其Facebook貼文中提到, 📍桃園-蘆竹區 「Tim present」 ✔️長崎蛋糕-原味 $230(小)$315(中)$460(大) 採用「蛋黃五分,蛋白三分」的五三燒製法,因此蛋味很香吃起來口感紮實。但不是屬於綿密的口感,加上價格及份量個人覺得CP值不高。適合喜歡吃較紮實口感的朋友,底部顆粒狀的糖增加口感及風味小有加分。 ...
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷! 「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」 「想知道金沙與米粉組合的料理!」 歡迎來到我們的「金沙料理」時間 今天我們要用什麼主題 來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢? 就是米粉啦~好啦不管什麼組合, 金沙料理都不會讓你失望! 但今天只教你炒這道「...
五三燒dcard 在 CMT猛婷❣️台北 桃園 台中 新竹 花蓮 宜蘭 美食旅遊 Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 17:26:47
📍桃園-蘆竹區 「Tim present」 ✔️長崎蛋糕-原味 $230(小)$315(中)$460(大) 採用「蛋黃五分,蛋白三分」的五三燒製法,因此蛋味很香吃起來口感紮實。但不是屬於綿密的口感,加上價格及份量個人覺得CP值不高。適合喜歡吃較紮實口感的朋友,底部顆粒狀的糖增加口感及風味小有加分。 ...
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五三燒dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2021-09-15 19:00:07傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷!
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」
「想知道金沙與米粉組合的料理!」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢?
就是米粉啦~好啦不管什麼組合,
金沙料理都不會讓你失望!
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊!
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🌈簡單哥小技巧:「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」?
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」,生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化,而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作,另也適合用於絞肉料理;而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後,使蛋白受加熱作用凝固而成喔!
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(今日份量:2人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴,待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後,上蓋燜Q
③下些許油,爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時,下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油,將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
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五三燒dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-09-07 23:39:13💎輕便好收納烤盤下殺33折!💎
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五三燒dcard 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
2021-08-26 01:26:54【露營菜雞初體驗】四季倉庫-camelwill 日本不銹鋼6件套餐具組登山野營露營烤肉折疊鍋組合套裝不沾鍋。新竹優質店家
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#camelwill #日本不銹鋼 #懶人露營
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艾蛙心得:
新竹實體店,老闆超親切!價錢公道,給露營新手很多好建議,商品很齊全。
購買內容物:
德國軍爐(大)X1
高燃酒精塊X10
戶外野營蠟燭燈X1
不鏽鋼餐盤(加厚)X1
Camelwill 日本不銹鋼6件套餐具組X1
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酒精膏約可燒15分鐘,煮泡麵剛剛好!
煮2支魷魚,要2塊酒精膏。
不過在野外使用德式軍爐就要準備擋風片~
在家測試是沒問題的!
在家就能體驗露營的樂趣,
感覺也是相當好玩喔!
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四季倉庫掌櫃勸拜文:
中國廣州生產製造,專門外銷日本的戶外用品店,質感真的不錯,邊邊角角的細膩度高,不銹鋼的拋光以及修邊非常精緻,密合度也相當好,煮飯炒菜料理食物都非常好用,套鍋內大鍋小鍋以及煎鍋都是複合材質三層,底層不銹鋼,內層鋁,外層不銹鋼,採用物理性不沾鍋原理,中西料理皆適用!!! 一家三口夠用,四口堪用,一飯一湯+三樣菜一杯紅酒一杯啤酒,餐具剛剛好!!!若是露營老手級別,這款更是絕對適合!!!
品名:不銹鋼6件套鍋
品牌:CARMELWILL
顏色:不銹鋼顏色
內容:大號鍋,中號鍋,煎鍋,餐盤2個,水杯2個,蓋子*1。
重量:617g 尺寸:16.5X16X10cm
材質:Stainless-410不銹鋼
產地:Made in China
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四季倉庫
地址: 300新竹市東區林森路148號
電話: 03 522 5022
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五三燒dcard 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最佳貼文
📍桃園-蘆竹區
「Tim present」
✔️長崎蛋糕-原味 $230(小)$315(中)$460(大)
採用「蛋黃五分,蛋白三分」的五三燒製法,因此蛋味很香吃起來口感紮實。但不是屬於綿密的口感,加上價格及份量個人覺得CP值不高。適合喜歡吃較紮實口感的朋友,底部顆粒狀的糖增加口感及風味小有加分。
🔸CMT小分享:長崎蛋糕的由來,是16世紀葡萄牙傳教士帶來日本的「南蠻菓子」,因口味甚佳,當地人紛紛開始模仿製作,便逐漸變成長崎當地的特色名產,和蜂蜜蛋糕大不相同。
🔸雞蛋選自台灣土雞蛋,其它原物料為日本。保存方式:常溫三天/冷藏三週(開封後冷藏一週)
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🗺桃園市蘆竹區南平街33號
🚇鄰近桃園市立光明國民中學
⏰週二至週日:11:00-20:00(週一公休)
☎️03-3529355
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