二訪位於士林的私廚 @podium_taipei ，只能說，這裡的菜色「進化」的速度實在太快了，這一季的套餐，完成度及色香味型均讓人非常滿意，難怪雖然遠在士林，但總有許多黑頭車載著大老闆們專程前往用餐，訂位也很不容易，其來有自啊！ PODIUM團隊一直致力於更好地運用台灣食材，用餐之前也都會將當日使用的主要食材展現給客人，讓客人能更了解自己吃到的食材。 冷前菜『鮮』，用的是宜蘭龜山島的胭脂蝦，片薄之後搭配黑珍珠蓮霧，我一直覺得蓮霧是 很難入菜的一個水果，沒想到居然可以和胭脂蝦搭配得如此合拍，可能是因為加了東勢茂谷柑的酸甜，以及魚子醬的鹹鮮，讓整體除了有著極美的配色，吃起來更是滿口鮮美滋味久久不散。 比較趣的是熱前菜『森』，用宜蘭龜山島的櫻花蝦加上彰化茉莉白木耳去煮，鹹口味的白木耳本就少吃到，主廚更別出心裁地加了埔里陳紹去提味，讓黑白木耳截然不同的口感，在舌面上化耐人尋味的腴潤。 一直以為32行館的JIMMY師傅煮的宜蘭角蝦無人能出其右，但『岸』這道菜，則把角蝦的鮮美與珍珠麵融合在一起，兩種口感相輔相成，並巧妙地用佩里戈冬季黑松露引出鮮味，妙極。 主菜中出現了極少能在台灣吃到的鹿肉，用的是紐西蘭高原的水鹿，吃起來居然不會覺得有鹿肉的羶味和鐵味，可能是因為搭配了宜蘭的金棗，那酸甜的醬汁引出了鹿肉的甜味，畫龍點睛的配菜居然是台中東勢的枇杷，沒想到這樣的組合不僅不違合，更讓人有種既熟悉又陌生的親切感。 串場的苦瓜冰沙也很令我驚艷，不僅造型像朵冰玫瑰，吃起來爽脆酸甜卻不苦澀，讓味蕾瞬間清新。 總之，是一場令人回味再三的饗宴。 不斷精進的料理手法及食材搭配，無怪乎能成為美食界始終人氣居高不下的私廚啊！ PODIUM 台北市士林區中正路209號2樓 02-2883-5720 #士林美食 #私廚 #預約制 #foodphotograph #instadaily #photooftheday #likeforfollow #米兒情事

這次來台中玩跟拍7-11的投稿影片，景點可能沒有到很多，但也算是拍了一支自己很喜歡的影片。 7-11投稿影片這邊看： https://www.youtube.com/watch?v=3ZoVAv5uRng&t=1s #台中 #台中旅遊 #台中住宿 －－－－時間軸－－－－ 00:00廍子公園 台中市北屯區廍子路418號 00:52早安美芝城台中景賢概念店 台中市北屯區景賢路228號 1:38鐵砧山碉堡 台中市大甲區 google map: (24.3557980, 120.6419130) 🅿️搜尋「紫蓮花苑」對面可以停車，步行上去（低底盤不建議，高底盤的車可以開上去，因為路面蠻多石頭的）⚠️途中會經過公墓與火葬場，自身評估是否前往。 2:09樂活行館 台中市南屯區永春東七路599號 2:40 雲朵房 3:25 金字塔主題房 3:44 鳥籠親子房 4:06 819派對房 4:19 888派對房 4:40 7-ELEVEn保雅門市 中台中市沙鹿區屏西路55號 5:24 大坑步道 台中市北屯區 這次走９、9-1、10號步道(O字形) 5:51 極月鍋物製造所 台中市北屯區建和路二段150號 6:59 影片中大推的火鍋 八方悅鍋物 板橋中正店 新北市板橋區中正路111號 樂活行館這次有幫大家爭取折扣碼！ 喜歡真的手刀先搶！ 🔺折扣碼：guang2103 ✔️Guang小光專屬85折優惠，限時回饋於5/31止。 1.折扣碼僅適用官網。http://www.icolour.com.tw/ 2.使用折扣碼後不得與其他折價券及優惠專案併用。 3.僅適用平日(周日至周四)，遇國訂假日恕不得使用。 4.入住時間:平日1800，退房時間於隔日中午12點。 5.超過預訂房之基本人數，第三為起需酌收600元人頭費。 6.KTV設備於凌晨12點自動關閉，隔日上午10點開啟 －－－－－－－－－－－ 還想去其他地方旅行嗎 【Guang小光】花蓮旅遊3天2夜｜崇德瑩農場 海崖谷 山度空間 #vlog20 #我在花蓮的那幾天 https://youtu.be/8sEK7yDCbp0 【Guang小光】宜蘭景點｜夏日避暑必看！30分鐘瀑布秘境、太平山搭蹦蹦車｜情侶旅遊推薦 宜蘭旅遊 #vlog25 https://youtu.be/48UPyinut7o 【Guang小光】嘉義旅遊3天2夜 EP1．九重葛秘境 夢幻蝴蝶園 #vlog21 #關於嘉義的秘境之旅https://youtu.be/wvokUvNtRJU 【Guang小光】嘉義旅遊3天2夜 EP2．得恩亞納 多林車站 奮起湖 阿里山霧很濃 #vlog22 #關於嘉義的秘境之旅https://youtu.be/jfYAdbMc32k 澎湖打卡拍美照必去｜被風吹的這3天 vlog https://youtu.be/p3AwUdK5ZSE [#15Vlog]：閨蜜愛高雄微旅行：高雄旅遊VLOG https://youtu.be/E5fw82TEYhI 台北隱藏景點 不用爬山就能到的瀑布｜台北旅遊 親山步道 異國美景 https://youtu.be/Jx7crg-8SRk －－－－－－－－－－ 嗨～大家好，歡迎來到我的頻道 我是小光 、Guang ，有一次在台中一間韓國餐廳跟老闆聊天後得到了 와니（音似：婉妮）的小名😂 這邊會分享我的生活、旅遊影片～ 如果有想看的主題歡迎留言給我！ 我是桃園人 住台北 8/16 獅子座🦁 🖤 잘 부탁합니다 🖤 - YT：Guang小光와니 PopDaily：小光와니 👀 工作邀約👉🏻 歡迎加入Line：wendy83085566 或信箱📪 [email protected] －－－－－－－－－－ 目前經營的社群平台 個人IG: https://www.instagram.com/guang_wanniii/ youtube: https://www.youtube.com/channel/UC_e7E2NhD8k0JlLg7d-F7vA 痞客邦: http://wendy83085566.pixnet.net/blog 粉絲團：https://www.facebook.com/guang.wanniii/?modal=admin_todo_tour popdaily：https://www.popdaily.com.tw/user/8178 Telegram：https://web.telegram.org/#/im?p=@guang_TGCH