【大直新聞週五報】

1.位於大直的台北美福自7月2日起，集結館內餐廳，於飯店一樓大廳以市集方式推出「Go購美福好味町」！→https://times.hinet.net/news/23393471

2.位在台北市仁愛路圓環旁的27年老店「雅室牛排」，第二代范哲維、范碩芬兄妹兩年前接手後，就是從逆境中再出發，先是租約到期搬家，接著去年又在疫情中，選在中山區大直創辦旗艦店。→https://www.ctwant.com/article/125194

3.疫情下逆勢展店，傑昇通訊內部仍按照既定的展店計畫，大直北安店皆於疫情中開幕，下半年會繼續往南。→https://money.udn.com/money/story/5635/5574648

4.大直高中輔導主任吳姿瑩表示，停課後，因減少人際互動，會導致有些狀況不太好的孩子出現輕生可能，線上教學也讓部分學生失去學習動力，建議可善用一對一的視訊諮商。→https://udn.com/news/story/6885/5556439?from=udn-catelistnews_ch2

5.大直高中輔導主任吳姿瑩指出，進行線上諮商，需要額外增加輔導室行政作業，對諮商師也是一個新的挑戰，必須適應無法面對面看到人，從線上畫面跟表達要判斷對象的心理狀態。→https://udn.com/news/story/7323/5574792

6.大直英迪格酒店低調轉為防疫旅館，據悉生意也同樣好。→https://travel.ettoday.net/article/2018244.htm

7.本段要介紹的是搭捷運就能抵達的大直館，位於ATT購物中心８樓，占地180坪的史努比親子樂園，共分為：太空世界溜滑梯、球球吸吸樂、非洲大草原、加勒比海小市集、旋轉車車、夢幻城堡變裝屋、城堡花園音樂會、美式PUB遊戲屋、冰雪小屋以及快樂廣場等18大驚喜主題。→https://udn.com/news/story/7934/5565866

8.第十二屆「廣達游藝獎」導覽達人，中學組首獎得主：台北市大直高中衛暄芳。→https://newtalk.tw/news/view/2021-07-03/598563

9.午間12點，錢帥君與隨行的女子驅車，抵達台北市大直住處附近的一棟豪宅，本以為這趟是訪友行程，但不到1小時，該名女子與錢帥君的富商老公一起走出豪宅，搭乘另外的廂型車離去。→https://star.ettoday.net/news/2023638

10.台北大直英迪格酒店全日餐廳T.R Bar & Kitchen也推出適合個人或多人的餐飲外帶與外送服務：8月31日前全面八折優惠外，單筆消費金額滿1,800元，酒店方圓7公里內外送免運費！→https://reurl.cc/83bevd

11.鐵板燒三種類便當開放自取地點為初魚大直店。→https://travel.ettoday.net/article/2023058.htm

12.大直生活圈主要是在北安路、明水路、樂群一路、堤頂大道二段之間，早年多為軍事用地、受限建管制，成為台北市難得一見的低密度住宅區，不過這裡有學校、商場生活機能完善，支持房價，如果是首購族，公寓類物件6字頭就能買得到。→https://house.ettoday.net/news/2024159

13.大直水岸第一排「代官山」 7樓戶轉手，豪宅投資大咖「博信國際投資」2017年危機入市，以總價約1.35億、每坪約171萬買下，比之前9樓每坪232萬成交行情，大砍26%，今年6月轉手，雖未回到高點行情，仍有870萬元獲利。→https://money.udn.com/money/story/5621/5584129

14.有一位大直高中退休的李老師，罹患血液淋巴瘤NK-T型，屬於癌症末期。李老師罹患的不只是重大傷病，更屬於較為罕見的癌症類別。李老師現在正住在台北市的某家醫院接受治療。五月台灣本土疫情爆發，李老師剛好在病房接受前一階段的治療，然而。→https://reurl.cc/DgK61e

15.邱國正接著返回台北大直博愛營區，主持主新任參謀總長陳寶餘上將任職布達典禮，期勉全軍官兵，在新任陳總長的指導下，以前瞻的規劃，有效整合各項資源。→https://udn.com/news/story/10930/5572009

【 全國三級警戒實施第十五天 】

高雄市從5月22日起就實施了外帶制，只能外送與外帶，使得原本「內用型」、「體驗型」的餐廳，受到了嚴重的挑戰。

前幾天我在回家路途中，到辦公室附近的鐵板燒店外帶晚餐，在我掃完QRcode走入店裡之前，只見老闆呆坐在旁滑著手機。

「 歡迎光臨！！ 」老闆迅速站起身，穿上原先放在椅子旁的工作服並戴好帽子，俐落地拿起熟悉的雙鏟，將高麗菜、豆芽菜撒在鐵板上，那活力與專注的眼神跟進來時判若兩人。看到老闆這樣，只好再加點他推薦的草蝦、鱈魚跟九層塔蛋。

實體的餐廳人流幾乎完全歸零，對於鐵板燒、吃到飽燒肉、合菜餐廳、火鍋店這些類型的餐飲業者真的很辛苦，開了門卻不見客人的無奈，總是想一起做些什麼。

然而轉型並非一蹴可幾，更不是轉型就等於人流。從如何線上宣傳、轉換外送菜單、上線ERP、線上點餐平台合作、圖片排版設計、電子金流串接與外送服務的最後一哩路...等，都需要全面性的思考，整合客戶旅程中各階段對應的服務提供商，也不是我們特級廚師們的專長。

我們希望，讓每個角色都能發揮自己的專業，每個人都能成為彼此互助的夥伴，政府，則要扮演協調彙整的橋樑。

「高雄好家載」是個非常有溫度的案子。
主要的原因有三塊：

第一，一個「 互助 」的經濟模式

計程車業、餐飲業受到疫情影響，市府利用「計程車資起跳費」補助，讓計程車業者去送餐廳的外送單。透過一個經濟手段，促成三方的需求與供給，創造出一個互助的經濟網絡。

對於業者來說，這是一個無抽成、免上架費的外送平台；對於運將而言，這是一個無不小補的補貼；在消費者心中，2人以上的大單免運費，藉由運將的車，將疫情前週末的餐廳大餐，免運費送回家。

第二，輔導業者，部署數位基礎

上週的預告記者會後，我們就收到了非常多的洽詢電話，陸陸續續與許多業者洽談、準備陸續上架。除了「無抽成」、「無上架費」之外，我們還有專人輔導，幫助業者把資訊補齊、串接前端的LINE、餐飲平台，而且我們還提供前期全部的月租費補貼。

我們也和傳統市場合作，將這些數位、轉型的部署，由餐廳到攤商擴展扎根，即使疫情結束，這些建設與經驗一定會對整體發展有所幫助。

第三，熟悉的平台最對味

非常榮幸，我們這次與 LINE 合作，消費者不用下載任何APP、不用再另外架設新網站，就能用最常見的APP下單，「找訂付送食，安心在家吃」，不僅建置完整的使用者體驗，更鼓勵線上交易，落實防疫原則零接觸。這邊一定要特別感謝LINE團隊，一通電話便決定加入，陪著我們不眠不休打造這個防疫互助經濟平台，就是為了在這關鍵的時刻，共同盡一份心力。「因為我們也有家人在高雄，也希望為他們做些什麼。」聽到LINE的主管這麼說真的很感動，也是這樣的心意才能讓這不可能的任務快速完成。

就如同LINE董事總經理陳立人先生所說，這是一個原本需要3個月籌備的大型專案，高雄市政府團隊、LINE熱點與一卡通團隊僅僅花了15天，就成功上架。我們這些努力，就是要用最快的速度，服務更多的市民、協助更多的業者。

最後，我要感謝參與這次專案的所有同仁以及長官，政府除了既有推行的政策以及行政中心，也身兼防疫、紓困等重任，大家辛苦了。另外，我也要特別感謝高雄的在地新創肚肚，執行長Henry親自跳下來操刀，凌晨一兩點還能跟我concall確認內容，高雄人就是義氣。

我相信專案還有許多的地方需要調整，我們一定會持續收攏大家的建議，建置出更好的服務。

「高雄好家載」不一定有最完美的使用者體驗，但絕對是最溫暖的防疫互助平台。

高雄市政府經濟發展局
#高雄好家載
#防疫互助經濟
#打開LINE點擊右下角錢包再點中間的LINE熱點你就會找到我們了

就像這樣 ：https://is.gd/JDvfX4

🔥台中五星級城市飯店，裕元花園酒店開團囉！🔥
#豪華一泊二食 #平日入住免費升等

👉E編入住體驗文：https://viatravel.tw/3370/
👉平日限量升等：https://bit.ly/30IJTNa
👉一般專案：https://bit.ly/2PUaPas

💟開賣期間：2021/03/15(一)12:00~03/22(一)23:59
💟專案優惠期間：2021/03/16~2021/06/30

✨Alfa健身俱樂部✨室內恆溫游泳池✨景觀水療池✨男女三溫暖✨蒸氣室✨烤箱

台中在地人E編強力推薦！！

📣#E小編說：裕元花園酒店在台中人心中是～五星級飯店的模範生，這次E編非常開心，可以把這麼棒的飯店推薦給團友，也極力跟飯店爭取豪華的一泊二食包套方案 ，而且只要選擇平日入住，就無痛感免費升等：

💟平日入住豪華客房直接免費升等，價值$12,800+10%「商務客房」
💟平日入住雅緻客房直接免費升等，價值$9,800+10%「豪華客房」

跟上本團，不管哪款房型，都可以欣賞到台中市區的高空美景，從窗戶看出去，整個VIEW超級好！不論是清晨曙光，或是夕陽黃昏，都超級漂亮！原來我住的城市這樣美！！我超愛看風景發呆，什麼都不做，讓自己沉澱放空，把所有憂愁、煩惱、勞累都拋到九霄雲外，實在太幸福了～～～～

豪華一泊二食五星級飯店之旅，從Check in後「度假模式」就啟動了～住在台中的在地人都知道，裕元酒店擁有「五星級健身俱樂部」，身邊的一些長輩們，都是這裡的會員，只要入住，不需要另外付費，就可以享受這些設施呦！建議可以先去Alfa健身俱樂部跑步健身，或是到戶外景觀水療池泡澡，邊SPA邊欣賞台中美景。

傍晚晚餐的時間，元膳日本料理＆鐵板燒料理，兩款不同料理讓你選～在這個階段稍微有選擇困難，E編兩套料理都有品嘗，不管哪套都很好吃！！精選新鮮食材，大廚精湛的手藝，好吃到回味無窮，兩天一夜的養肉計畫，就在這團。

台中的天氣是數一數二，冬天不會太寒冷，夏天不會太炙熱，超舒服，而且這裡的文創小店跟特色餐廳，也是全台數一數二，超多外縣市的朋友，都慕名而來！！遠嫁到北部的同學，她說最想念就是中部的暖陽！春天到了，已經規劃好要出門旅行了嗎？快跟E編來台中春遊趣～～～

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🔥一泊二食x兩大、兩大一幼(3歲以下)適用
專案價格：NT$5,388元

房型：雅緻客房 (一大床180*210cm)，9.4坪，乾濕分離

💟平日免費升等～豪華客房(一大床180*210cm/兩小床120*210cm*2)，11.2坪，浴缸附設觀景窗

《內容說明》
🔸入住人數2位大人，含2人份早餐
🔸平日(週日至週五)入住免費升等豪華客房(定價$9,800+10%)
🔸Via專案限定晚餐套餐二選一：元膳日本料理 / 元膳鐵板燒 2人份
┕現場無此套餐，恕無法現場加購
🔸免費使用健身房、室內溫水游泳池、戶外水療池與三溫暖
🔸加購高鐵車票享標準車廂及商務車廂對號座全票享優惠折扣

🔥一泊二食x兩大、兩大一幼(3歲以下)適用
專案價格：NT$5,888元

房型：豪華客房(一大床180*210cm/兩小床120*210cm*2)，11.2坪，浴缸附設觀景窗

💟平日免費升等 商務客房(一大床180*210cm)，12.4坪，浴缸附設觀景窗

《內容說明》
🔸入住人數2位大人，含2人份早餐
🔸平日(週日至週五)入住免費升等商務客房(定價$12,800+10%)
🔸專案晚餐套餐二選一：元膳日本料理 / 元膳鐵板燒 2人份
┕現場無此套餐，恕無法現場加購
🔸免費使用健身房、室內溫水游泳池、戶外水療池與三溫暖
🔸加購高鐵車票享標準車廂及商務車廂對號座全票享優惠折扣

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【專案特色】
✅期間通路最優惠：專案優惠更勝年度旅展、官網、知名訂房網。
✅平日入住享升等：平日(週日至週五)入住免費升等豪華客房/商務客房。
✅Via專案限定晚餐套餐二選一：元膳日本料理 / 元膳鐵板燒 2人份。
✅館內設施免費用：免費使用健身房、室內溫水游泳池、戶外水療池與三溫暖。
✅加購高鐵享優惠：加購高鐵車票享標準車廂及商務車廂對號座全票享優惠折扣。

【假日加價說明】
依台中裕元花園平假日定義為主
✅平日(週日至週五)不加價
✅假日(週六) 需加價$1000
✅清明連假(4/2-4/4)、端午連假(6/12-6/13) 需加價$1000
※不適用日：母親節期間(5/8-5/9共計2天)

【加人加價說明】
✅12歲(含)以上不佔床需加價$660/位(含早餐+備品+設施使用)
✅12歲(含)以上加床需加價$1000/位(含加床+早餐+備品+設施使用)
✅12歲(含)以上加床需加價$1800/位(含加床+早餐+晚餐+備品+設施使用)
✅4~11歲不佔床兒童需加價$500/位(含早餐+備品+設施使用)
✅3歲以下可免費入住

【單項加價說明】
✅早餐：
🔹12歲(含)以上 需收費 平日$300/假日$369 (原須$480+10%/人)
🔹7-12歲或110~140 cm學童需加價 NT$300
🔹4-6歲或90～109cm 兒童需加價 NT$200
🔹3歲以下用餐不收費
✅備品：成人/兒童 備品 每份$300 包含盥洗用具與沐浴用品

【館內設施&餐廳開放時間】
✅Alfa健身俱樂部：06:00-23:00
┕每個月第一個星期一(04/12、05/03、06/07)進行設施保養，不對外開放
✅三溫暖(含蒸氣室及烤箱)：07:00-22:40，最後進場時間為22:40
┕每週一上午06:00-12:00進行保養，不對外開放
✅溫莎咖啡廳：早餐06:00~10:00
✅元膳日本料理/鐵板燒：午餐11:30~14:00 / 晚餐17:30~21:00

【溫馨提醒】
酒店一樓大廳目前正在進行玫瑰逐光計劃(館內裝修)，施工時間至110年06月30日止，入住與用餐動線將會有些微調整，現場將會有服務人員指引，我們將會竭盡所能維護您的住宿及會議用餐品質，若造成不便，敬請見諒。期待給您煥然一新的感動，並以嶄新的面貌及更優質的服務與您見面！

幸福，好像並不容易。

倘若女人生活無憂方算幸福，太強彷彿是一種不幸。

只是，世界實在少了體恤。

有些人就是必須要夠強。為的，就是守護某東西。對她而言，拼命工作的動力，就是來自她的家人。

她是山口富士子，日本福岡人。廿七歲就離鄉到不同地方開餐廳，結果香港成為了她駐足最久的地方。

一九九四年，當時日本風仍未於香港盛行，富士子記得，當時港人對於日本菜的認識，僅限於壽司、天婦羅及鐵板燒。因為太懷念福岡的食物，她決定開一家居酒屋，主打福岡口味的熱食。「居酒」有停下來邊喝酒，邊吃食物的意思。餐廳裝潢亦引入傳統的日本風格，將各種熱食置放於料理枱前，供客人選擇。魚類及肉類食材都由福岡運來，她聘請了日本及香港廚師同作料理，希望能把家鄉食物帶來香港。


富士子笑言店裏的所有料理她都會做，除了壽司及刺身：「呢兩樣嘢廚師都唔會畀我做，因為佢哋覺得一定要專業。」這是廚子的執着，至於她，也同樣執着。

「不然怎麼可以經營居酒屋二十多年？」她眼神篤定。二十多年來，她都不敢放下工作，不定時吃飯，更別說去旅行。因為她知道，她是一對兒女的經濟支柱。說起辛酸，都不是近事。在她誕下一對兒女不久，就跟前夫離婚了，畢竟性格不合，她也沒有太多埋怨。只是，六年前前夫因爲癌病去世，她也就要獨力支撐起家庭。然而，女兒仍在求學階段；兒子卻有天生缺陷，需要入讀特殊學校，令她壓力更大。

幸而，她很樂天。既然要努力工作，何不寓工作於娛樂？於是她每天都懷着好心情到店裏，跟客人打哈哈，喝酒聊天；跟員工打成一片，「喺呢二十幾年，好多客人同埋好嘅員工，都成為咗好朋友。」人啊，在失去甚麼的同時，也會得到甚麼。


回首，居酒屋埋葬了她大部分時間，但年華並沒有枉費，「我以為係我照顧緊身邊嘅人，但原來被照顧嘅，一直係我。」再強的人，也無法獨自生活，她始終明白。

吉田舍料理
地址：尖沙咀金馬倫道5號太興廣場6樓
電話：2368 0000
營業時間：12-2pm, 6:30-10:30PM(星期日休假)

採訪：黃寶琳
攝影：鄧廣基
剪接：胡浩賢
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