為什麼這篇二邨啥麵家常麵鄉民發文收入到精華區：因為在二邨啥麵家常麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者h294799 (Katy)看板Hsinchu標題Fw: [食記] 新竹 二邨啥麵，超美味蚌麵、...
二邨啥麵家常麵 在 詠儀的美食日記 Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 17:41:43
《便宜大碗又好吃的二邨啥麵》 #招牌臊子（辣）(細麵）$75 肉臊有股討喜的香料味，搭配上滿滿小黃瓜吃起來不膩口，麵吃完之後還會剩超多料！一端上桌真的會嚇到，碗超巨XD #家常麵 $75 （手工寬麵） 裡面有滿滿的青菜和肉絲，豬肉感覺醃過，很入味但不會過鹹，裡面還有一顆完整的蛋，湯多到喝不完。這樣...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SFpx-Hd ]
作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 二邨啥麵，超美味蚌麵、花雕雞
時間: Wed Jan 16 22:26:03 2019
餐廳名稱：二邨啥麵
消費時間：2018年/12月
地址：新竹市東區光復路一段268巷10號
電話：03 668 6872
營業時間：（週二～週日）11:00-14:00；17:00-20:30，週一公休
每人平均價位：120
推薦菜色：乾鍋雞、花雕雞麵、蚌麵
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（圖多無音樂好讀版：https://goo.gl/8GSnP7）
（以下為網誌純文字版）
對二邨啥麵這家店很有印象
第一是因為店名很特別
第二是因為太好吃啦～～～
但每次要吃的時候都叫不出店名，只能說：欸 我要吃二什麼麵的 XD
其實第二個字是念：ㄘㄨㄣ，是村的異體字唷
二邨啥麵 位於光復路一段的巷內，老爺酒店對面的巷子
離關新路也很近
招牌很大，一彎進巷內就可以看到
巷子很小，建議騎車前往，要找汽車停車位的話應該頗有難度
餐點主要為眷村麵食，都是比較少見的菜色，像是臊子麵、搶鍋麵、花雕雞麵、乾鍋、米干等等
價位介於 $75-$120之間
蚌麵（＄120）
這是我人生中第一次吃蚌麵，太好吃了！！！
湯頭有滿滿蛤蠣的鮮甜味，蛤蠣數量蠻多的，每顆都很飽滿多汁
麵條可以選擇細麵、中麵或手工寬麵，我是選擇手工寬麵
很喜歡它的手工寬麵，Ｑ彈有嚼勁，而且麵體本身有入味！
花雕雞麵（＄120）
花雕雞麵為乾麵，跟泡麵那個花雕雞不一樣唷 XD
香氣跟味道非常濃郁，一上桌就聞到滿滿的花雕雞香味
肉很多塊，每塊都很入味
麵條也是把花雕酒的香醇吸飽飽！
特別推薦吃辣的朋友們不能錯過它的蝦米辣菜脯（在醬料區免費自取）
除了辣味外，還有蝦米的鮮味
搭配麵食一起吃整體味道會變很多層次
最後是環境照～
店內空間不大，座位也不多
不過座位流動很快，我們假日中午去大概等15分鐘左右
之前還有吃過乾鍋雞，也很好吃！
下次要再來征服其他餐點啦～～
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推 hsu828 : 豬腳也超讚 01/16 22:47
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→ JeNeToiLe : 但不想再去了 01/17 07:32
推 excellentt : 吃過一次沒特別記憶點，也不會再去 01/17 12:35
推 saisai9230 : 麵疙瘩很好吃 01/17 16:15
推 ken313j : 用餐環境就是稍擠而已 01/17 18:51
推 theanswer9 : 搶鍋麵也好吃 01/17 20:34
推 gchn : 廚房常常混亂XD，第一次吃頗驚艷，之後就普普覺得 01/17 22:12
→ gchn : ，可能跟環境還有等待時間有關XD 01/17 22:12
推 yaya29 : 只吃搶鍋+拌辣椒 01/17 22:40