現在無法出國到各地品嘗美食相信讓大家都很崩潰吧 像我自己很喜歡泰式料理，原本就很常去瓦城解解饞 現在瓦城集團除了原本的泰式餐廳，還推出新品牌 YABI KITCHEN囉 YABI KITCHEN可以一次體驗星、馬、泰、越、港、韓等國的特色風味料理，再加上主廚的創意，讓大家不用出國也能享用多國料理，看到菜單真的很驚艷，讓我挑幾道印象最深刻的料理分享給大家 首先最想介紹的就是YABI拉餅 這是一道多國風味組成的特色菜，最外層的皮是酥脆的，裡面加上彈牙的起司和內餡，因為不小心點太多，在現場只吃了兩小片，所以把剩下的都打包回家，沒想到用烤箱加熱以後還是超級好吃 其中還有一道咖啡排骨也超級特別！ 從沒試過咖啡入菜的我一開始對於這道菜有點抗拒，結果一試愛上 跟咖啡一起拌炒的排骨真的別有一番風味，有機會來YABI KITCHEN一定要點來試試看 還有我非常期待的烏龍氣泡飲 端上桌的時候果然沒讓我失望，餐廳使用烏龍冰磚＋有氣泡感的烏龍茶，真的非常有創意 清爽的烏龍氣泡飲和YABI KITCHEN的餐點都超級搭，完全可以感受出餐廳在餐點搭配上的用心 台北的話在微風南山二樓就有分店 想吃異國料理，或是跟家人朋友聚餐想要選一家有特色、環境不錯交通也方便的餐廳 YABI KITCHEN真的非常適合哦 #YABIKITCHEN #YABI拉餅 #震撼靈魂的亞洲旅行風味 #台北美食 #南洋料理 @yabikitchen

【凱鈞有食力】味覺視覺雙享受！精選全台10間老饕最愛「鐵板燒料理」，食材新鮮、用餐環境舒適去過想再回訪 現點現做的鐵板燒料理，在台灣相當的受到歡迎，等待食物上桌的過程，還可以欣賞師傅在眼前大秀廚藝，聽著食材在鐵板上滋滋作響，香味也跟著撲鼻而來，享受兼具嗅覺、視覺、味覺、聽覺的美食饗宴，這也是為什麼許多人對鐵板燒料理深深著迷的原因！這次要來分享全台10家相當有質感的鐵板燒料理名店，不僅食材新鮮，擺盤、用餐環境也很講究，非常適合家庭聚餐、約會，有機會一定要親自去品嚐！ 🔸鐵板燒小故事 鐵板燒是日本相當知名的一種料理，價格多偏高檔，其料理方式是透過一大塊鐵板，由廚師在上面處理各種食材。關於鐵板燒的起源故事有很多種，實際已不可考，最多人流傳的是1945年二次大戰日本戰敗後，許多美國兵來到日本，因吃不慣生冷的食物，於是透過大汽油桶生火烤食物吃，這樣的料理方式被日本師傅發現，特別結合西式及中式料理方式，改良後成為鐵板燒。顧客除了可以吃到熱騰騰的食物外，還能邊欣賞廚師們展現廚藝 ➡️Robin's鐵板燒 位在台北晶華酒店二樓的Robin's鐵板燒，主打法式鐵板料理，以套餐的形式呈現，包含湯、開胃前菜、主廚特製沙拉、主餐，經驗豐富的主廚以無煙電熱板烹調頂級牛肉及鮮嫩海鮮，完美呈現食材的精緻風貌。還有多間可以容納8~40人的 VIP 包廂，提供了不受干擾的用餐環境，自酒窖上取一瓶適合年份的配酒，更能襯托出優雅不凡的飲食品味 ➡️The Ukai Taipei The Ukai Taipei來自日本東京的UKAI餐飲集團，以鐵板燒結合割烹的型式，沒有固定的菜單，主要提供無菜單料理，料理長會依據每日食材狀況調整菜單，午餐及晚餐菜單各有兩種價位可挑選，位在微風南山46樓，環境相當高雅舒適，採光極好，一邊用餐還可以一邊眺望台北的全景，非常適合約會 ➡️犇鐵板燒 有「鐵板界LV」之稱，從1991年創立至今，集合業內第一流人才共同打造頂級鐵板料理，採義式、法式、日式料理精髓及創新手法，成為台灣頂級鐵板燒料理的領導品牌。所有食材皆走高品質路線，幾十年來以嚴選最頂級牛肉為最大特色，特別引進日本極上和牛、美國 S.R.F. 極黑和牛，全年 365 天供應不間斷，讓饕客每天都可以品嚐頂級和牛。提供最優質的牛肉、新鮮的食材及專業鐵板燒料理一直是犇的經營核心 ➡️初魚鐵板燒 在台北相當著名的「初魚系餐廳」，以高CP值受到饕客青睞，座落於大安區泰順街的初魚料亭，保留傳統江戶前壽司之精髓，堅持透過百年職人技法以傳統刀工引出食材美味，從調味品的選用至蔬果食材、漁貨肉品皆源自日本，產地當日空運，完整體現品嚐江戶前おまかせ無菜單板前料理最原始的精神。而初魚鐵板則採無菜單料理供應型式，透過板前師傅以細膩到近乎偏執的烹調手法，端上一道道令人驚喜的菜色，讓料理原味呈現，並結合味覺、視覺與嗅覺，品味一場與食材對話的用餐體驗 ➡️京都鐵板燒 民國76年開業，至今已長達33年的老字號鐵板燒店，是中山區相當著名的餐廳，主打結合日式與法式的鐵板燒料理，一路秉持著色、香、味、型兼具，食材相當新鮮高檔，像是活龍蝦、活鮑魚、大明蝦、深海魚類澳洲和牛、上選美國牛排等，以高級食材，中等價位的理念為原則，為的是讓老饕們能物超所值的享受 ➡️森鐵板燒 開業至今已邁入15年，全台首創的「無油料理」和「牛肉分解料理」！「無油料理」即是全程不加一滴油來料理食材，連奶油都不使用，想顧到色、香、味俱全，全都得憑食材本身的新鮮度，和師傅的料理手藝與控制火候的精準！室內分為1、2樓以及VIP，皆採包廂式。VIP包廂涵蓋一座空中花園，總坪數超過120坪，寬闊氣派且極具隱密性的空間極為適合派對、公司行號或需隱密性的貴賓們使用 ➡️彩雲軒 榮獲日月潭第一家的「穆斯林友好餐廳」，位在雲品酒店的頂級鐵板燒料理彩雲軒，邀請頂級鐵板燒主廚親自料理，調味清新具層次感，講究運用珍貴食材的原汁原味，完美呈現出食物的優雅風貌。皆採預約制，想要品嘗的饕客，記得要提前三天預約喔！ ➡️桂田本家鐵板燒 位在台南桂田酒店的桂田本家鐵板燒，也是許多老饕的口袋名單！置身於悠閒綠州中的鐵板饗宴，嚴選新鮮上等海陸食材，結合火焰創意烹調手法，呈現出細緻的料理美饌，融合鐵板香、酒香，散發著清香高雅的獨特氣氛，絕美鮮味瞬間在舌尖迸發，細緻的料理美饌，品嚐美食的同時，享受一場視覺與味覺雙重饗宴 ➡️Ukai-tei 日本UKAI餐飲集團旗下的Ukai-tei鐵板燒，第一家海外分店就選在高雄晶英行館，融合當地食材和Ukai傳統技術新的美食世界。曾以鐵板燒料理，獲得米其林星級殊榮的餐飲集團，深究食材原味，以一菜一皿為食尚，細膩款待每一位來訪食客，空間只能容納18席，並指接待滿10歲以上之貴賓 ，如果想要品嚐『主廚精選 款待摯愛套餐』，必須要於7日前預訂，感受絕無僅有的非凡尊榮 ➡️饗宴鐵板燒 在宜蘭相當火紅的饗宴鐵板燒，營業已超過17年，以無菜單互動式鐵板燒聞名，師傅一邊在鐵板上料理，一邊還會熱情和客人介紹，用餐時能感受到濃濃的人情味。為了提供最新鮮的料理，老闆程師傅每天早晨親自到漁港挑選漁獲，以南方澳漁港及大溪漁港現撈海鮮為主，運用當季在地食材料理出感動的味道，吸引許多名人饕客前往，像是藝人周董、林俊傑都是座上賓 #凱鈞有食力

#天丼Tenya 好久沒吃我的愛店Tenya，每次到北車附近不知道要吃什麼都會去Hoyii 的Tenya吃飯，結果今天發現北車二樓也有！而且，他們改了夏季菜單，天丼竟然降價變$170～發生什麼事，快來看看 - 📍經典天丼 $170 📍溫泉蛋 $40 好啦雖然他從$210 降價變$170，但其實少了一尾蝦蝦😢（好像算變相漲價？哈）喜歡吃蝦的朋友推薦點 #全壘打天丼 裡面有三隻蝦，夠爽！ 好久沒吃還是一樣好吃～蝦子很有彈性、花枝也很嫩很好吃，可惜魚有些刺我不喜歡。然後他們的麵衣和醬汁都好吃，我每次都淋一堆醬上去（肥） - 店家資訊 🚩台北市中正區北平西路3號2樓 🕰週一至週日 10:00-22:00 📞 02 7709-5007 ⚠️有一成服務費 - #天丼 #丼 #日式料理 #日式 #丼飯 #蝦 #天婦羅 #台北車站 #台北車站美食 #北車美食 #北車 #微風南山 #日本 #日本料理 #台北美食 #台北 #美食 #台灣 #台灣美食 #海老 #台湾 #蝦 #hoyii #taipeifood #instafood #Taipei #taiwan #canonphotography