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[爆卦]二木咖啡菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇二木咖啡菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在二木咖啡菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 二木咖啡菜單產品中有315篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 來台中想要看個夜景，沙鹿景觀餐廳推薦😍😍，黑森林景觀咖啡位於九天民俗技藝團後方、九天黑森林附近美食景點，獨特的三角造型設計建築，幾何清水模造型，兩層樓挑高空間，木材線條漸層美學，充滿層次感，頂樓戶外空間，夕陽夜景成最佳視野絕佳，地處都會公園 景觀餐廳🍰☕，內用低消150元，必點披薩、飲料、咖啡、抹茶...

　同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【竹北早午餐推薦】咖啡羊行：台元店，分量飽滿喔！竹北早餐分享 - #竹北早午餐推薦 #咖啡羊行 #台元早餐推薦 - 拼盤的選項豐富~ 吃起來有飽足感！ 餐點現點現做！ - 咖啡羊行-台元店 店家地址：新竹縣竹北市惟馨街58號 營業時間：平日06:30-14:00 / 假日07:00-15:00 訂餐...

「二木咖啡菜單」的推薦目錄

二木咖啡菜單 在 ?Anna 靜? Instagram 的最佳解答

2021-09-15 16:19:14

一杯咖啡☕一個故事，想要品嘗單品咖啡的不同風味可以來這間8月初新開的✨金木犀 KinMokusei Coffee✨ 菜單有各種單品手沖咖啡、濃縮咖啡等，價位落在$110~$250之間，也有一些咖啡教學的課程、器材 還販售了各種自家烘焙的咖啡豆，也有禮盒包裝很適合送禮🎁🎁🎁 目前只有販售咖啡沒有任何餐...

二木咖啡菜單 在 ?????? ? Instagram 的精選貼文

2021-09-16 10:22:58

˚‧º·𓂂˚‧º·𓂂 𓌉◯𓇋嶼木早餐 𝕝𝕤𝕝𝕒𝕟𝕕𝕨𝕠𝕠𝕕 （𝙿𝚊𝚛𝚝𝙸𝙸) 這家08:30就開了 好美妙的時間 所以我居然連來二天ꪔ̤̮ꪔ̤̮ꪔ̤̮ꪔ̤̮ 最愛香料雞肉沙拉 與眾不同的獨家香料調配 早晨時光就可以來一盤健康美味的蔬菜 覺得好感動 四季春鮮奶茶的獨特茶香 我也蠻喜歡 也很推薦𝙾𝚊...

二木咖啡菜單 在 060495 _ 瘋獅子 MR.LIΩΠ Instagram 的精選貼文

2021-09-17 16:41:07

/ 義、法、澳 式 料理 / @polygon_taichung #polygon #波樂 9:30就能吃到麵疙瘩跟甜點真的很幸福，隱藏在民宅內的溫馨小店， 室內室外用餐區，天氣好非常適合坐在室外桌享受美食、溫暖的陽光 戶外區是萊恩超級愛的讓一般民宅，搖身一變成 外國電影看到場景 漆上白色...

  • 二木咖啡菜單 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 20:29:10
    有 21 人按讚

    來台中想要看個夜景，沙鹿景觀餐廳推薦😍😍，黑森林景觀咖啡位於九天民俗技藝團後方、九天黑森林附近美食景點，獨特的三角造型設計建築，幾何清水模造型，兩層樓挑高空間，木材線條漸層美學，充滿層次感，頂樓戶外空間，夕陽夜景成最佳視野絕佳，地處都會公園 景觀餐廳🍰☕，內用低消150元，必點披薩、飲料、咖啡、抹茶、焙茶等，IG網美打卡台中景點，台中景觀餐廳2021推薦，附九天森林咖啡菜單。

    👍來去玩：https://upssmile.com/149792/heishenlin-cafe-shalu

    🎉黑森林景觀咖啡。電話：04 2631 9588。地址：中市沙鹿區都會園路2233巷200號。營業時間：17:00-00:00。(週二公休)

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  • 二木咖啡菜單 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 20:37:23
    有 916 人按讚

    #第一次吃德國三星米其林大廚的菜
    #我沒有飛去德國我人在高雄啦！
    上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。

    入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感，所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮，其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。

    親和力很高的Thomas，關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界，今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問，這回是二次抵台。
    在疫情期間與美享地主廚，來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
    才來台工作八個月的Xavier承認，德國人傳遞的是概念不是菜餚，所以自由發揮的空間很大。

    其實這樣試菜也好，更能貼近美享地的水準，之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心，在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下，貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。

    如今有水單也有菜單，但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材，但驚爆點不止在明示。

    先說 #蓬鬆小鴨，Thomas表示： 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨，味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
    變身巧克力色的小鴨，以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發，調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。

    面對這麼可愛的食物，第一刀總難以下手，鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈，搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包，忍不住嫌小鴨和麵包都太少。

    #海膽 混入南瓜泥，佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒，冰冽又芬芳。

    #帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬，內藏鮮甜的帝王蟹，所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮，刀子切下被嚇一跳，有一種吹彈可破的錯覺，是我太大力了嗎？

    #龍蝦 是冷的，看到菜單介紹有芹菜根，澆汁又是綠色的，空氣中爆出香菜味，我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
    淺嘗之後全盤翻轉，香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉，細膩不搶味，薄片芹菜捲則是黏糊的，相同食材不同形狀，用蜂蜜，芥末調配更深刻的滋味。

    #白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品，耐嚼的日本章魚很容易遺忘，而念念不忘的是口感微沙，尾味微酸的白豆湯。

    Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯，忍不住露出找到知音的激動神情，並誇張說出「每滴白豆湯都是我的（心）血！！！」

    #市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁，這次是酸模。Xavier說，台灣產酸模，大多用來裝飾，很少入菜，他喜歡這種取自天然的酸味。
    當日是金目鯛拼干貝，墊底的是粒粒晶亮的西谷米，咕溜又吸味。

    #鴨肝 的下面是白燒鰻，很奇特的組合，卻與羅西尼牛排不一樣，是兩道菜的感覺。
    鴨肝只煎一面，而且煎得很熟，另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆，魚肉的那面是柔軟，期待相濡以沫，卻是不同世界，還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。

    #A5黑毛和牛種，除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感，主廚為膩口的和牛找到解方：一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬，另者是煙燻辣番茄醬。

    甜點，甜點，甜點，壓軸和收尾全是大亮點：
    #柑橘 是葡萄柚雪酪，佐以白木耳片和白巧克力末，我喜歡，甜酸中微帶苦，來自果皮的苦。

    #美濃米147號 不意外是米布丁，但清酒慕斯，酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜，搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨，錯落出一盤氣質高雅的甜點。

    端上黃金蕎麥茶，佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮，Xavier發現台灣人都愛統一布丁，所以在烤布蕾中添加了醬油，巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。

    以上菜色加水費，每人約5000元。

    他被關15天，我吃了3小時，認真寫下這篇文章。
    明年將發表高雄米其林指南，若是只看盤子內的食物，美享地應該摸到星星的邊邊了，但我知道，米其林看的不止是盤子裡。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

  • 下港女子寫有路用的遊記

    二木咖啡菜單 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的精選貼文

    2021-09-25 22:34:07
    有 147 人按讚

    台中的查馬克咖啡，緊握麥克風30年的排灣族歌手Camak，用原民風味食材點綴人生下半場。​
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    這次合作的《泰武》鄉刊，主題是《照亮自己和他人的光芒》特輯，不同於過去訪問居住當地的人，而是好奇在外地的泰武人從事什麼工作，又藉由哪些方式與家鄉連結，從放射狀的族人足跡聚焦回泰武。​
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    今年五月，訪問了在台中營業查馬克咖啡的林文明大哥，同時也是一名憑藉一身才藝走跳過往政商名流最愛的白雪大舞廳、花都大舞廳等知名酒吧，創下台中地區唱最長久，價碼最高的駐唱歌手。​
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    #在台中金山路以阿公之名查馬克Chamak命名的音樂文創空間​
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    隨著流行音樂型態的改變，駐唱的場子逐年變少，商家為了減低營運成本，近年多邀請出場價格較親民的街頭藝人，加上年輕時，林文明大哥總是身兼駐唱與餐飲的工作，廣東菜、湖南菜、燒臘店、西餐廳皆有經驗，他說：「雖然勞動活總是力竭，但這是最擅長的第二條路。」查馬克音樂文創空間因此誕生。​
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    屋簷上平整地鋪設茅草，踏進室內空間的短短路程，就像部落博物館，木櫃除了展售馬告、黑藜、鳳梨醋、小米酒、特製辣椒醬等農產品，透明的玻璃罐中，盛裝著部落花生、白樹豆、黑米、咖啡豆、山藥粉、芋頭乾，用工整的字寫下辨認的標籤，彷彿要把家鄉的綠意、木頭、種子和思念，一網撈捕到台中市區。​
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    這裡提供種植在海拔800～1300公尺原生種的泰武鄉咖啡，用餐三天前預訂原民風味的無菜單料理，若企業團體包場，還有樂團演唱的服務。林文明大哥笑盈盈說：「一大早要去採買食材，開店時是服務生，客人來要當進退得宜的餐廳老闆，無菜單料理都是我親手製作，廚師一當完，還要是現場點歌直接開唱的歌手，根本是開雜貨店！」​
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    #用排灣族食材點綴人生下半場​
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    原民風味無菜單料理的食材，百分之八十都出自屏東，固定與住在泰武鄉的親戚叫貨。​
    ▪前菜：萬安檸檬混蜂蜜，用一杯酸甜的蜂蜜檸檬小米酒釀開胃​
    ▪湯品：自種的黑樹豆熬八小時​
    ▪招牌芋頭泥：排灣族的主食之一山芋頭，揉成淡紫色的球體，滾著花生粒，沾黑糖，最上頭灑上泰武鄉咖啡粉​
    ▪主菜：豪華的頭目餐，石板上擺滿豐盛的部落食材：月桃葉包覆的祈納福、用紅藜與黑米搓成的飯糰、馬告香腸、旗魚乾搭配自家耕作的地瓜、山豬肉等，每一道皆吸收對土地的敬意。​
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    因童年家境清寒，一路受人滴水之恩，林文明大哥湧泉相報，靠著歌喉掙到名利的他，早期定時捐贈饅頭與棉被，幫助孩子溫飽；也會帶部落小旅行，幫助在地的孩子擁有更多文化刺激，成為外界認識排灣文化的橋樑。​
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    近年開始協助部落教會募非洲鼓和吉他，幫助族人在艱難時刻，都有音樂幫助自己舒坦過關，疫情前甚至籌募偏鄉學校出國比賽的款項。​
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    林文明大哥希望年輕一代能更有自信講著母語，莫忘根源，共享這份文化認同的自信心。​
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    或許《照亮自己和他人的光芒》特輯未必符合世俗定義的人生勝利組，卻都能成為照亮自己和他人的光芒。​
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    查馬克音樂文創空間(查馬克咖啡)​
    ▪ 台中市西區金山路31-2號​
    ▪ 10:30–21:30，無菜單料理採預約制

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