為什麼這篇二手 發酵箱鄉民發文收入到精華區:因為在二手 發酵箱這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者lifelover (lifelover)看板baking標題Re: [問題]烤箱發酵箱同機推薦...
※ 引述《jeansming (ming_orange)》之銘言:
: 最近因為開始在賣些西點麵包
: 發現小型烤箱真是沒辦法應付。
: 做起來會累死人,且爐溫散熱快,
: 烤完一批又要等,真的太可怕。請問有大大買過嗎?或是有推薦的,謝謝囉。
不建議買像是中部電機那種一板的烤箱發酵箱同機~
因為那種的發酵箱比較陽春、會比較熱、容量比較小~
可以花1萬多買台專業的直立式二手發酵箱~
然後剩下的預算可以買二手烤箱~
不過,你還要考慮家裡的電夠不夠用~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.160.193
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1423585985.A.D50.html