【空間，是生活的容器 - 我的自釀梅酒夢 】
#事前準備篇
第一次在自己的家釀梅酒，邊做邊喝(喂)。想起了一些往事。

我是一個實體書蒐集控，家中怎麼斷捨離捐出，都還是保持至少1000本左右的各式各樣實體書籍。很喜歡飲食作家葉怡蘭的一本書〈家的模樣〉。書裡頭有句話，在還沒有擁有自己的家時，讀起來讓我心生嚮往。

她說，#空間是生活的容器，#當容器能夠確實呼應，#合乎我們的需求與願望，#生活才能真正的有滋有味，自在自得。

閱讀此書當時正值清明梅子4-5月，看著喜歡的飲食粉專紛紛釀起了梅酒，在家中曬起了一籃籃的青黃圓滾的梅子。分享起居家生活，並且會分享，再忙，也要讓生活擁有儀式感這樣的意念。

我忽然感到一陣酸楚，我的生活是不是一團糟啊？手機裡滑著看著這些美好的生活畫面，但是放下手機，我身處的四周環境，舉頭望不見一扇窗戶。下了班回到狹小的租屋處，愛煮飯的我，會先爬到整個家正中央，臨時搭建起來的行動露營蛋捲桌下，搬出我的電鍋、餐盤餐具，然後伴隨著鄰居的二手煙味，和樓上樓下打罵小孩的哭泣尖叫聲，開始為自己煮食。

我渴望自己釀梅酒，我渴望著那些繁瑣工法背後，那些晶瑩剔透琥珀冰糖色的液體，伴隨著梅香四溢的幸福感。我渴望可以跟朋友說：「嘿，我最近有釀梅酒，我有曬梅子，我有做脆梅。做好後分你一點吃吃看。」我渴望有這樣的生活。但我現在在幹嘛？我坐困愁城般地困在一個狹小沒有對外窗，唯一的對外鐵窗還是面對住戶電梯，可以跟來來去去的居民眼對眼的奇妙結界。我知道自己當初因為預算，所以選擇了這樣的租屋空間，我也提醒自己至少有一份工作，可以自食其力，負擔這個容身之處。但我很不快樂。對於一個極度愛下廚的我來說，在生活空間裡，無法為自己煮食，每一次的拿取餐具，每一次的拿取食材，每一次的盛盤裝飯，甚至是洗碗，對當時的室友來說都是一次打擾，是一件多麼痛苦的事。

有一次朋友聊天時，她開玩笑地提起，在雙北市的社畜們，下了班，若能擁有一個專屬於用餐的餐桌，上面沒有長期放著筆電等著工作(那是書桌，是工作桌)，沒有放大同電鍋，沒有放熱水瓶，沒有放任何不屬於晚上用餐的器具。吃完飯後，也不需要把這樣的一個餐桌，藏起來，推進去，收起來，或者在拉到沙發或哪裡繼續當邊桌，或者把便當收起來，打開筆電繼續工作(追劇)。那你基本上，在雙北市已經算是個富翁。因為這表示，你的居家空間夠大，放得下一張專門吃飯的桌子，夠奢侈。

於是，擁有一張餐桌，成為了我的一個心願。我要加油，我要能夠在自己的餐桌上，釀梅酒。我窩在狹小租屋處，跟自己說，甚至寫在便條紙上提醒自己(夠勵志吧？)。直到後來終於買了房子，室內坪數不含衛浴大約16坪，隨然不大，但這16坪是真真實實屬於自己的生活空間。

那天下了班回到家，在餐桌上曬起梅子，開釀梅酒。每種感覺都很奇特。(也可能是我先喝了一口Roku Gin日本六琴酒的關係)

我打了通電話給北部的老爸，跟他說，爸，我釀梅酒了。自己做的。爸爸說，釀那個幹嘛，用買的不就好了?我只好開玩笑說，因為喝酒可以體內消毒防疫啊。釀好寄一瓶給你唷。老爸可能從接電話到掛了電話，都在想說女兒到底有什麼事嗎?

釀梅酒從搓洗、曬乾、消毒瓶罐、調整糖酒比例，真的工序繁複啊。但我忙得甘之如飴，充滿感恩。我很喜歡這次搜尋到線上買酒的店家，還有兩間販售梅子的農產平台。都好快速準時的把梅子和酒送到家中。

唯一讓我最煩惱的是，前陣子，或許因為居家防疫的關係，釀梅蔚為風潮，導致裝梅酒的容器，在網路上到處缺貨。

家的容器有了，但盛裝梅酒的容器，仍舊從缺。所以我又硬生生等了半個月，才有好心的賣家，分了最後幾個罐子給我。一圓我那好多年前的自釀梅酒夢。現在裝瓶每天去晃一晃瓶身，就覺得滿足。因為我知道，這些都是家的模樣。

***
#分享事前準備的材料
1️⃣基酒
白真弓 岐阜九藏 純米酒
月桂冠 清酒 清酒燒酎 月桂冠清酒
初飲初樂 燒酒 清酒燒酎 Chum Churum Soju Chum Churum 初飲初樂 台灣
百富 12年DOUBLEWOOD 威士忌 The Balvenie
英國亨利爵士琴酒 || Hendrick's Gin Hendrick's Gin
日本六琴酒 || Roku Gin Suntory ROKU GIN
買酒網

2️⃣瓶子
德國 WECK 密封罐 WECK Taiwan
日本ADERIA玻璃罐 #ADERIA 益泰玻璃有限公司
日本星硝玻璃罐 #星硝 小器生活道具
IKEA密封罐 IKEA
Ball梅森罐 Ball Mason Jars Taiwan 美國經典梅森罐

3️⃣梅子
高雄那瑪夏野梅 知果堂
南投信義鄉手採黃 無毒農-友善環境的安心水果

4⃣糖類
冰糖
台糖二號砂糖(紅糖)
柴燒黑糖
蜂蜜

「那時候我就騎著腳踏車，沿著四維路，什麼地方我都進去放傳單。我的腳踏車上就貼著樓上藝術家創作的傳單。沿路的銀行、連吳寶春我都進去。後來吳寶春還真的訂了一次咖啡。是我們史上第一次的咖啡外送單。」
　　
2015年，耕豪和夥伴阿迪，一起在四維路上開了「路人咖啡（一號店）」。2020年，國外知名旅遊網站Big 7 Travel評比，路人咖啡名列全台25名咖啡第二名。內文還提到，這間咖啡店當時連「門」都沒有（不是雙關）。
　　
「說真的，我是沒有聽過。我當時打開店的Email，以為是詐騙。」
「其實我們當時也就沒什麼資金了，所以回歸到咖啡本質。裝潢也是自己搞，連樓下沙發椅子很多都是二手撿來的。」
　　
耕豪口中自謙的「土炮」風，生活化的經營模式，反而幾年來深受大家的喜歡，成為一種獨特的風景。不忘興趣的他，月前，他們在三號店辦了獨立出版「小誌」的活動；擔任樂團「最後大浪」鼓手，他們還曾經在路人一店前辦過快閃表演。
　　
《城市好過日》PODCAST，近期推出全新企劃單元—《#來點高雄酷朋友》。我們將會邀請在這個城市裡，那些你覺得非常酷的朋友，談談他們在高雄打拼下的種種有趣故事和心路歷程。節目沒有虛偽，只有真實；球來就打，高雄氣味。
　　
「高雄不用坐二望一，後面還有好幾個縣市。高雄很好，要建立自己的自信。」—路人咖啡主理人　耕豪
　　
路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1
路人咖啡2號店Ruh Cafe No.2 - 冰滴專門外帶吧
路人咖啡3號店Ruh Cafe No.3
　　
＊　一起來聽聽：
ApplePodcast｜https://reurl.cc/kdxD2L
Spotify｜https://reurl.cc/L3yRgL
GooglePodcast｜https://reurl.cc/qd7Q2y
SoundOn｜https://reurl.cc/z83xk6
Firstory｜https://reurl.cc/62orRO
　　
＊　音樂來源
樂團《最後大浪》
https://youtu.be/CVawMRnMc3I　「畫舫」ft.FASO
https://youtu.be/h6UWLuHPE1M　提燈夜行三百里卡帶30秒

｜#整理師的家 - 兒童房調整｜

家有小小孩，
2-3年就需要空間調整，
因為上一個階段的空間狀態，
可能不適合現在的使用需求了。

我們家摩羯雙胞胎目前4Y8M，
【baby階段】全家同房
【2歲半】孩子與我們分房
【4歲半】嬰兒床太小轉售換大床墊
調整後的現況預計使用4-5年，
因為到時候女孩男孩要有自己的房間了。

說真的，
情感上比較捨不得的是我和先生，😅
想到我挺著肚子到處比較挑選，
最後決定這張尺寸偏大的嬰兒床，
就是想說能使用久一點，
還好兒子很賞臉睡到4歲半，
這張床算很超值了 🉐

雙胞胎倒是沒什麼不捨，
因為比較喜歡寬敞的新床墊，
顯然能睡(翻滾)得更舒適 👧🏻👦🏻

這也是我強調的，
不論是整理收納還是家具/動線調整，
若能用心覺察到 #生活中的將就感，
就積極地想辦法或設個時間點排除關卡吧！

但很多人是卡關在『把現有家具處理掉』，
可能長輩或另一半不同意，
(這一點較難克服，耐心溝通等待時機)
可能沒有壞自己捨不得但又想改變，
或不知道能怎麼處理。

我們家轉售過客廳茶几、沙發腳凳、嬰兒床等，
#其實轉賣過很多東西
都是在當地區域社團(例如：我是XX人)，
或二手物品交流社團販售，
發文後很快就售出，
而且買家都願意自己來載走，
當然前提是二手價不能設得太高。

有行動力，
再麻煩都能很快處理掉，
沒有行動力，
再簡單都「有空再說」。

最近家裡一直在改變與進化，
都是為了讓生活更舒服、方便與怦然心動，
之後再陸續發文分享囉！

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#開始整理整頓你的生活可以不一樣
#小班整理整頓課程4人開課歡迎邀約
#高雄整理師
#整理收納師

好久不見大家
應該很多人都在二手拍當天見過了吧！
這次很開心可以跟一堆仙女們集合度過了美好的一天
那天一早起來看到監視器時真的是嚇了一大跳！
大家一大早就跑來排隊真的好感人
還有很多人特地私訊我說當天一大早從高雄彰化台南上來真的覺得太值得
我愛妳們 希望你們有玩得開心
之後也會再繼續辦的！衣服啊什麼的我最愛買了！

那天也為了跟大家見面時不落漆
當天就派出了號稱貴婦氣墊的海洋拉娜奇蹟煥采氣墊粉霜
果然一直被稱讚皮膚好（撒花轉圈🌹

心得都在影片中 有興趣的朋友快至網站兌換試用 https://goo.gl/M4QBfH
有任何問題都留言給我吧！我會好好替妳們解答的！

這次也一樣有抽獎的很棒很棒
要抽出三位幸運兒得到1.5ml的小氣墊
這邊來告訴大家抽獎步驟！
☑️先追蹤La Mer台灣官方IG並截圖已追蹤的畫面（不要截完又收回這樣很壞哦😂）
https://www.instagram.com/lamertaiwan/
☑️接著去臉書本則貼文貼上截圖 並標記兩位好友『快來一起抽貴婦奶油肌！』
這樣就完成了！
☑️可以的話也在影片下留言給我吧！
是不是很簡單！！！11/16當天晚上會直接回覆得獎者
記得回來看看自己是不是幸運兒呀～
要記得 抽獎是在臉書 而且必須遵守遊戲規則 非常簡單的呀！

【本次抽獎限定台灣區域，我方保有修改及終止本活動之權利，同意者再行抽獎哦】

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‣海洋拉娜水凝霜
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‣雅詩蘭黛絕對慾望奢華潤唇膏 441+絕對慾望柔霧唇膏333

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分析穿搭
襯衫// PAUL & JOE SISTER 台灣獨家系列

不是穿的是背景
讓人想賴在客廳的沙發// 東稻家居

::Music
Happi Today

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