早上好♥！氣溫又變冷的星期四早晨，大家好。認真的繼續上班吧~各位....😁 昨日下班後，去逛了黃昏市場。發現了兔兔🐰割包耶~還是有著不一樣顏色的。立馬買了一袋五入裝的回家。 騎車的路上，我早已想了多種變化的割包了。今天呢？ 【巧克力芋圓割包】 烤好的割包塗上巧克力醬，在放上水煮的芋圓，即可。 【花生酥豆皮香菜割包】 烤好的割包塗上花生醬再放上豆皮、香菜。即可喔… 割包用氣炸鍋200度4分鐘。 豆皮氣炸鍋200度10分鐘。中間要翻面和吸油兩次。 🚫這次割包不用蒸的加熱，是因為怕它濕氣太重，會影響塗醬。 【蜜餞番茄】 先幫番茄🍅剖腹後，挖點果肉出來，塞進去蜜餞。我家只有仙李和梅子而已，將就一下吧~ 我家的小番茄是溫暖的友情牌。單吃就皮薄汁多甜。所以我就使用了牛番茄來做蜜餞番茄。 小時候我都是吃黑柿番茄，再塞進去梅子慢慢吃的。可是現在黑柿番茄竟然比牛番茄還貴上許多。 ……………………………………………………………………………………………… 【綠拿鐵】 波菜（要燙過）、鳳梨、蘋果、木瓜、芭樂、柳丁、香蕉、核桃仁、大豆卵磷脂、亞麻仁籽粉。 …………………………………………………………………………………………………… 【🌈七彩果汁🌈】 蘋果🍎、香蕉、芭樂、鳳梨、柳丁、草莓🍓、木瓜、大豆卵磷脂、亞麻仁籽粉。 大家都在做彩虹🌈餐食，那我沒那麼多顏色。只好用了七種水果來小跟風一下囉~😁 使用HANSHOW USB 榨汁機打成汁。這台隨行式的榨汁機，其實是很方便使用和清潔。但是如果你是對於口感需求，要滑順綿密的話。那家庭式的才能符合需求喔…有興趣的可至IG首頁瞧瞧。 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄#素食 #素食料理 #素食早餐 #氣炸鍋 #氣炸鍋食譜 #氣炸鍋好好用 #氣炸鍋料理 #艾絲米的氣炸餐食 #氣炸 #割包#刈包#一點刈包 #艾絲米的廚房 #綠拿鐵 #綠蔬果汁#果汁機隨行杯 —————————————————— #艾絲米的胡言亂語 明天是農曆十六也是尾牙的日子。記得小時候，家裡在每年的這一天，總是會準備割包。割包的材料就都是固定的，酸菜、滷肉、花生粉、香菜。自己包，自己吃的模式。 結婚後第一年，我也準備了割包。然後，夫家的人覺得奇怪。為什麼這一天要吃割包.....😯 後來，它就沒出現在我家的餐桌上了。 今天雖然才農曆十五，但是我就想先偷偷的開跑了起來。然後呢？換種食材來變化一下。 做餐食的好玩就是不要一成不變。有時候把其它元素加進來，也能讓視覺和味覺產生了不一樣的新鮮感。 —————————————————— 昨我的衝菜終於成功了。 可喜可賀~~~~😎 終於可以拿去給朋友吃了。 今天一早起床，到了廚房。第一件事就是開封衝菜，俯身聞了一下味道。 隱約聞到芥末味.... . 又不敢太確定，試吃後，差點噴出感動的眼淚。 真的是太棒的自己了。只是我怕失敗，所以這次我只有買一把試試而已。 這次也決定要把它筆記起來。然後我會再試試看，加油炒是不是關鍵？ 【衝菜】 帶有花的芥菜一把，洗淨晾乾。 切丁後，要炒時，再稍微撒一點點水。 冷鍋下油和切好的芥菜，中小火持續拌炒。鍋內的芥菜微微冒出白煙後，我會在用手掌去靠近鍋內的菜，感受一下有沒有熱度。確定菜已均勻受熱後，立刻快速裝盒密封起來。 ⭕菜受熱的溫度很重要。但不能炒出水 ⭕裝罐密封的動作要快，不然也會失敗 網路上雖然有很多教學，但是炒衝菜，真的是憑感覺的.......😂 —————————————————— 昨天終於去訂了新車了。開過無數二手車的我。終於.... 長年來我一直不想買新車。是因為平日很少用車。有時候一個月才開一次，或是兩三個月才開一次。覺得買新車就會有折舊的問題。又不常開，似乎是浪費。 為什麼會開過無數的二手車呢？因為有人喜歡，我家老爺就會賣給他。再物色另一台給我開。轉賣後，賺的價差剛好可以抵掉當年汽車的稅金。所以我們基本上是不需要花錢養車的。 但是兩個兒子都長大了。也有了駕照了。也時常要開車出遊。所以才決定換新車的。經常使用才有買它的價值感。 原本選的鋼鐵灰是為了配合老爺的低調個性。但是呢？最近在路上，我一直在看車子的顏色。後來覺得我跟兒子都配合買休旅車了。那顏色我就是要任性的選我喜歡的。哈哈....