【西班牙人生晉級了🍚🙌🏻🉐】

旅行日記尚未完成，明天接續📝但我忍不住要先分享：感謝幾位台灣媳婦第一秒通報，成為西班牙煮婦將近七年後，我終於購得返台留學生的二手大同電鍋(六人份)，人生就此晉級了🚀

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在這之前我是怎麼煮飯的呢？

🍚西班牙米的話，前幾年我會用一般鍋子顧著煮，但是太常煮不熟或煮過熟，加上非常容易黏鍋，後來我都採用「西班牙人的煮米法」：像煮義大利麵一樣，用一堆水煮熟後，把水濾掉就是了～

(其實這樣煮也不會特別難吃，因為大部分的西班牙米，對我這個吃正宗池上米長大的小孩來說，怎麼煮都不好吃😜煮Paella的Bomba米我也不是很喜歡，目前吃到喜歡的只有來自Murcia大區的Calasparra產地認證Bomba米😋)

🍚從台灣帶回來的池上米，為怕煮壞太浪費，我都直接煮成白粥或是雞湯粥啦！(煮成粥的池上米最能吃出它比其他米厲害的地方，黏稠度之猛烈，有次胡老媽打翻一鍋粥，那鍋子在地上翻滾好幾圈，但整鍋粥待在它們所在的水平面完全沒有起伏，一粒粥米都沒有翻出來😱)

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今天早上用了我的大同電鍋蒸了一直懶得蒸的豆沙包，午餐用了我的大同電鍋煮了一鍋完全不粘鍋的飯，實在太感動了😭

大同電鍋國貨好👍🏻
從此煮飯沒煩惱✌🏻
沒～煩～惱😍