安安❤️！今天是二兒的農曆生日。農曆二月三十日並非每年都會有。所以今年很特別有二月三十日。公公的農曆生日跟二兒差一天，所以公公每年都會記得，並買一顆蛋糕來給兒子吃。然後都是兒子喜歡的巧克力蛋糕，但公公都不會吃。因為他不喜歡巧克力的苦味。 連續忙了一個禮拜，今天早上起床有點累～ 昨天好友們來家裡吃飯，主要是要幫牡羊座的女朋友慶生。菜似乎又煮多了，原本還有一道京醬肉絲和檸檬蝦，因為桌面擺不上去了。就沒煮了～ 下午就要出門的我，趕緊把它煮來當早午餐吃。 Eve三寶裡的京醬肉絲也是簡單調味，就很好吃了。 沒空揉麵團的我，直接拿口袋麵包來取代老麵厚鍋餅。一樣很好吃😋 #艾絲米的廚房 #艾絲米的胡言亂語 #手機先食 #cook #cooking #綠拿鐵#綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵魔法飲 #自煮#健康飲食 #health #smoothie #healthyfood —————————————— #艾絲米的胡言亂語 昨天還是無法幫料理的食物好好的拍照留念。發現年紀越大食量似乎真的會變小。以後我要減量的多樣化煮。因為接著還要留肚子喝茶吃水果和甜食。😆 昨天看食譜煮了克萊兒 @kam2eat 的#小女鵝和她阿爸的1+1便當日記 #花雕子排 #櫻花蝦金瓜拌米粉 #白酒番茄牛腱心 #豆皮豆芽豬肉捲 Eve @eve58_liang 的 #朝食光 #鮮蝦花枝丸黃瓜湯 #海味小卷鍋貼 自己又煮了 #焗烤馬鈴薯泥 （洋蔥、奶油、德式香腸、馬鈴薯泥） #黃咖哩海鮮燉魚 #彩色飯糰 #分子醬海味沙拉 有了這些食譜後，現在聚餐都不用再動腦想菜單了。超棒的👍上次聚會閨蜜把象廚的食譜帶走了。昨天立馬煮了紅燒豬肉麵，閨蜜的先生讚不絕口。這讓她越來越喜歡進廚房了。所以找到自己喜歡的食譜真的很重要。 這次家族剛好很臨時的舉辦慶生活動。幫不同姓氏的大伯，公公、二叔過82、80、70歲的生日。整個家族成員幾乎全到。老爺也順便請了新店、板橋幫的好友們一起來熱鬧。因為那天本來我早就跟好友們約好了。所以老爺也多訂了一桌，要他們一起來熱鬧一下。 從中午吃到下午，整個肚子都是飽飽的我們。決定用走的去餐廳。因為他們看了地圖後，發現走過去只要半小時。剛好也可以邊運動邊消化一下。😆 我家男人們都說晚上要喝酒，所以勢必是我要當司機的說。 我剛到貨的靈芝茶也分別送給了新店和板橋幫的大哥、大嫂們了。希望大家一起好好的養生維持健康的身體。接下來我要出門跟媽祖去旅行了。我可愛的廚房一週後見～ ——————————————— 昨晚家族聚會後，分別開車載兒子們的女友回家。二兒本來是想麻媽我忙了一整天。應該很累，只要載他們到捷運站，他再陪妹子回家就好。可是兒子都不知道到底喝了多少酒，我怎放心呢？所以我就開車載他和妹子回台北了。對於北市路況不熟的我，看著導航。從新店繞到中永和區，最好笑的是，導航還帶我走到閨蜜家。車頭剛彎進去一半，我就趕緊倒車出來。呃～路痴，又不太懂導航話的我。最後上了福和橋，多花了一點點時間才把妹子安全的送回家。回程時，直接上了國三甲。不到半小時就到家了。明明很簡單的路，為什麼去程時，鬼打牆般的一直亂亂開呢？🤪

#串處隱家 位於新北永和的得和路巷弄內，有一天經過時被他們外邊的紅燈籠所吸引，才發現是一間日式風格的居酒屋，裡面販售的品項非常多，串燒、烤物、炸物、冷物、丼飯和酒水等十分多元，看得我眼花撩亂~ 還有一些品項是其他地方很少見的，很適合下班來小酌一下 餐廳裝潢都是使用木頭為主要元素，座位區分為吧檯與雙人、四人座位，高度滿高的，坐久其實有點不太舒服 #唐揚雞 $160 肉量偏少，吃起來味道偏甜，外表有撒一些胡椒調味，可以加入檸檬增添一些風味，變得比較爽口 #明太子馬鈴薯 $130 這道滿好吃的，馬鈴薯在容器下方是馬鈴薯泥的形式，上方加入大量的明太子加以炙燒，明太子風味非常濃郁，很適合搭配清酒那一類的酒水 #生牛肉 $220 使用生牛肉搭配大量的蔥蒜做成花朵的形狀，上方還加入生雞蛋，最後淋上特製醬汁與胡椒椒鹽調味，一口吃下是滿滿的蔥蒜嗆味，接著是牛肉的口感與鮮甜滋味，最後是蛋黃讓整體融合再一起，口感變的滑順，對我來說是非常特別的一道菜，不過非常容易膩，建議兩到三人點一盤吃比較剛好 #牛蒡天婦羅 $90 牛蒡天婦羅尺寸非常大，而且外表炸得很酥脆，裡面又吃得到一絲絲牛蒡，既有口感又美味，下方還有一些高麗菜絲可以搭配，整份只要$90，我覺得滿划算的，推薦大家可以點這道來吃 ! #串燒 #節瓜串 $50 #明太子雞肉串 $70 #杏鮑菇串 $40 #牛小排串 $85 #雞肉蔥串 $60 他們家的串燒個人覺得偏貴，首先是量偏少，但味道都還不錯，雞軟骨吃起來比較不脆，個人比較不推薦，當天我們吃到最後又加點了一份雞肉蔥串，送來時有一股海鮮的臭腥味，或許是烤盤有烤海鮮？但我覺得雞肉感覺不新鮮的味道，讓我們不太敢吃，吃完一整餐的敗筆，早知道不要最後再加點了😵 #貓飯 $50 有看深夜食堂的一定對這道菜名印象深刻！漫畫看起來超級好吃，結果是一般的柴魚片配白飯，蠻普通的😂 #烤玉米筍 $100 📍#橘子吃日式 📍#橘子吃中永和 #新北美食 #永和美食 #新北串燒 #永和串燒 #永和居酒屋 #新北居酒屋 #永和日式 #永和日式料理 #新北日式料理 #隱八家 #taipeijapanesefood #taipeifood #taipeifoodie

🍄#花貓蛋糕實驗室 『懷舊臺灣古早味餅干盒』#非業配 https://tinyurl.com/y3h6j8on 昨天去花貓蛋糕實驗室學做手工餅干，工作室位在新北市永和區，距離捷運頂溪站只需步行4分鐘。 從中午12點一直到下午4點多，花了4個多小時製作共5款餅干，百香土鳳梨夾心酥、珍珠奶茶風牛粒&黑糖牛粒（台式馬卡龍）、糖蜜核桃、迷你桃酥✨ 難得回台灣一直想參加烘焙課，原來想報名貝果課，可惜時間無法配合（好喜歡那種有包餡料的貝果喔），後來看到這個課程有教我最愛的牛粒（台式馬卡龍）而且還可以製作出一整盒滿滿份量感的餅干，馬上刷卡報名啦！ 對於新手來説一下製作5款餅干稍微有點手忙腳亂（好啦可能只有我特別笨拙💦）但做完真的滿滿成就感，而且仔細拆解會發現其實每款點心的步驟都不太難，食材也都很容易取得，回家都可以輕鬆製作的（在家一次做一款就好了嘛！）餅干盒帶回家後家人也驚呼「一次做這麼多！」🤣 更滿意的是這款餅干盒的口味都經過精心設計又加入特色風味，比如傳統港式核桃酥就用糖漬檸檬點綴🍋 烘烤後療癒的檸檬香讓核桃酥一點也不甜膩，讓人驚喜的美味。 記得幾年前我也報名過鏡面蛋糕課，回家發現實用性不高，家中也沒有需要用來急速冷凍慕斯的冰櫃，事後根本一次都沒有做過......浪費了上千元上課，從此之後就更重視課程的實用性。 昨天報名花貓蛋糕實驗室的課程覺得非常值得，以後跟朋友派對聚會，也能做出簡單又有臺灣味的甜點招待朋友😊💪 課程資訊 https://tinyurl.com/y3h6j8on 🎈花貓蛋糕實驗室的創辦人是我的大學學姊，不過這篇文完完全全不是業配喔，課程是我私下自費報名的，我臉皮薄，沒有事先跟學姊說有報名課程，學姊突然看到我也是很驚訝🤣 學姊設計課程非常用心，美感也是一流，製作出的甜點看起來高級感滿滿，她們也有提供客訂蛋糕喔！有需要的人快去她們的粉絲專業看看！fb搜尋👉Hananeco花貓蛋糕實驗室 #台北 #taipei #台湾 #台灣味 #handmade #baking #cookie #手作 #課程 #烘焙 #烘焙教室 #photography