午前中は草刈りで汗をかき💦

種なしカボスを入手したので
里味庵の乾麺うどんを茹でて

「冷やしカボスうどん」

美味しゅうございました！

#toggy #スタジオ飯 #カボスうどん #里味庵 #ランチ #黒七味

生パスタっぽいモチモチ食感なのに糖質オフな大豆粉使用の半生パスタ「大豆がパスタになりました」試食レビュー

【エバラ社員の食卓】
余ったそうめんを「なべしゃぶ」で秋仕様に(^^)

こんにちは、マーケティング部のまこいちです。今日は夏に食べきれなかったそうめんをおいしく食べる方法をご紹介します＾＾

使うのは「なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ」！
ラー油の風味をまとった中華風の味わいで、めんつゆとはまた違ったおいしさが味わえますよ。新しい食べ方をしたいときにぴったり♪
お湯を足すだけで、そうめんに合う温かいスープができるのもポイントです(*^_^*)

つゆに使ったのと同じ「なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ」で味付けしたひき肉やねぎをのせると、かけそばのような見た目になります＾＾

そうめんをおいしく食べきるレシピ、ぜひお試しください(^^)

＜材料1人分＞
そうめん(乾麺) 2束(100g)
鶏ひき肉 30g
エバラなべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ(スープ用) 50ml
湯 200ml
エバラなべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ(鶏ひき肉用) 大さじ1
黒こしょう(鶏ひき肉用) 適量
ニラ(粗く刻んだもの) 5g
長ねぎ(細切り) 10g
ラー油 適宜

＜作り方＞
【1】「なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ」を湯で希釈します。
【2】鶏ひき肉は黒こしょうを振り、フライパンで炒めて「なべしゃぶ 鶏がら醬油つゆ」で味付けをし、冷まします。
【3】そうめんをゆでて冷水にとり、水気をしっかりきって皿に盛り、【1】をかけ、【2】・ニラ・長ねぎをのせて、できあがりです。
※お好みでラー油をかけてお召しあがりください。
※そうめんはかため（ゆで時間30秒）がおすすめです。

シンプルだけど生き方が変わっちゃうライフハック！？

みなさんこんにちは！今日は毎日のライフハックをシェアしちゃいますよ！トイレの使い方の正しい姿勢ってご存知ですか？動画でチェックしてくださいね！シンプルな毎日使えるライフハックをお見逃しなく！生活を楽にするライフハックが満載！もし正しく使ってる！っていう人は、コメント欄で教えてくださいね！ちょっと変わったアイディアもあるので、お楽しみに！
今日の動画で、食べ物のライフハック、掃除、リサイクルの裏技もお見せしています。クラフトがお好きな方は、お直しのライフハックが好きかもしれません！さらに、カップルで作れる美味しいレシピも大公開！

タイムスタンプ
00:50 - ホームデコレーションに使える素敵なアイディア
02:17 - 乾麺でお直し！？
03:10 - スーツケースの荷造り方法
07:32 - イヤフォンの付け方

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【至高の冷やし肉そば】
是非お試しください！

池森さんとのコラボ回
https://www.youtube.com/watch?v=kWNCf0oBUso

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の冷やし肉そば】（1人前）
そば（乾麺）100g(4分茹でのもの)
豚バラ肉　　100g
長ネギ　　　1/3本（40gくらい）
生姜　　　　5g
鰹節　　　　3g
醤油　　　　大さじ2
みりん　　　大さじ2
酒　　　　　大さじ1
味の素　　　3振り
砂糖　　　　小さじ1
冷水　　　　110cc
☆仕上げに切ったネギ、刻み海苔、いりごま、ラー油
★味変でわさび

鰹節3gをレンジ40秒チンしてほぐし鰹粉にしておく
豚バラ100g、生姜5g、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1、鰹粉、味の素3振り、砂糖小さじ1を沸かして数分煮て水110ccを入れ冷蔵庫か冷凍庫で冷やしておく
そば100gを茹で表示時間の30秒前にあげ良く流水で洗い水気を絞り器に盛り肉つゆをかけ水にさらした長ねぎ40g、海苔、ごま、ラー油
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国の重要伝統的建造物群保存地区になっている群馬県中之条町の赤岩で、真っ白なソバの花が見頃となり歴史ある風景に彩りを添えています。

中之条町六合地区の赤岩では、見頃を迎えたソバの花が風に揺れ、波打つ海のような景色を見せています。このソバは、赤岩そば生産組合が休耕地を活用して栽培しているものです。

品種は「きたわせ」という種類で、茎が長く伸びないため雨に強いということです。この地域では、栽培面積が２．３ヘクタールまで増え、生産組合によりますと、今年は、約３トンのそば粉が収穫できそうだということです。

ソバの実は１０月末に収穫し、そば粉と乾麺にして近隣の道の駅で販売します。この地区は、養蚕が盛んだった頃の農家などが数多く残っていて、国の重要伝統的建造物群保存地区に指定されています。歴史ある風景を背景にしたソバの花は、今月２０日頃まで楽しめるということです。