雖然這篇乾香菇營養鄉民發文沒有被收入到精華區:在乾香菇營養這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 乾香菇營養產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過1,967的網紅Liz營養師飲食日常,也在其Facebook貼文中提到, 自從上次被說吃火鍋很無聊、每次都一樣之後, 挑戰了人生第一次更換小火鍋口味(很愛鬧脾氣這樣😂 #香菇蛤蠣雞腿鍋 配剝皮辣椒湯底! 沒錯,還是有蛤蠣 但多了雞腿和剝皮辣椒 真的是神好吃,永遠好吃的 #剝皮辣椒雞湯 香菇則是香味濃厚的乾香菇 為什麼標準資料裡查到的乾香菇營養素比新鮮香菇還多?不是新鮮的...
同時也有102部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
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乾香菇營養 在 ????? ?? Instagram 的最佳解答
2021-09-16 02:57:48
#滿五百就免運囉 來來來!又來到了補貨零食的時間啦! 「Bebecook」的米餅不只是米餅 它有一系列寶寶的食品, 除了米餅、泡芙、優格球、果汁、海苔、香鬆應有盡有! 而且他們家的商品是連大人都會愛的口味! 除了孩子吃,幫自己挑選健康無負擔的零食也不錯! ▪️團購時間▪️ 9/13-9/17 23...
乾香菇營養 在 ??木木吃吃素札記?? Instagram 的最佳解答
2021-09-17 16:41:17
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乾香菇營養 在 Khloe減法生活?零廚藝料理 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 02:44:15
#油醋團最後一天 【營養學料理】舒肥雞胸+水果起司 最近執行168,周末我會多做一些舒肥雞胸,平日從冰箱拿出來就可以快速上菜~ 🥕最近發現烤紅蘿蔔吃起來有地瓜的香氣與甜味耶,香菇與紅蘿蔔進烤箱前先用橄欖油攪拌一下,油脂可以幫助維生素A的吸收。 🍑同時間可以來切點水果,搭配莫札瑞拉起司,要吃的時候...
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乾香菇營養 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
2021-09-04 12:49:05【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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乾香菇營養 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2021-08-27 19:21:12📌買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋
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雞肉雜菜飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料:
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法:
1.乾香菇和昆布放入碗中,倒入水浸泡至少1小時。(泡越久越濃郁)
2.米洗淨瀝乾,放入內鍋中。
3.雞腿肉切丁,用調味料A拌勻,醃15分鐘。
4.將做法1的泡發香菇擠乾取出,切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
(Tip:用高湯煮飯味道更甘醇濃郁)
5.將所有切絲材料鋪在白米上,再鋪上雞肉丁。
6.加入所有調味料B,倒入簡易日式高湯。
7.蓋上鍋蓋,設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
8.將蒸煮好的菜飯拌勻就可以上桌囉!
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蕈菇炊飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料:
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法:
1.米洗淨瀝乾,放入內鍋中。
2.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
3.將所有切絲材料鋪在白米上。
4.加入所有調味料,倒入簡易日式高湯。
5.蓋上鍋蓋,設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
6.將蒸煮好的菜飯拌勻就可以上桌囉!
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楊桃美食網
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乾香菇營養 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
2021-08-03 18:00:23【八寶炸醬麵!關鍵比例豆瓣醬&甜麵醬】
炸醬麵是每個人記憶中的味道🍜
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蔬菜比例大升級,營養又滿足🥦🥬
還教你調製炸醬醬料的關鍵比例✨
鹹香醬汁拌著麵條,簡單就上桌!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅豬絞肉 255g
✅五香小豆乾 4塊
✅杏鮑菇 50g
✅乾香菇 4朵
✅筍子 245g
✅毛豆 75g
✅紅蔥頭 25g
✅蒜頭 10g
調味料:
✅甜麵醬 1大匙
✅豆瓣醬 3大匙
✅醬油 1大匙
✅二砂糖 2大匙
✅米酒 2大匙
✅天然鮮味粉 1/2大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅烏醋 1小匙
✅水 半杯
✅油(爆香) 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將五香豆乾、筍子、乾香菇、杏鮑菇、切成丁狀,蒜、紅蔥頭切碎狀
2.熱鍋加油,下絞肉以中火炒至八分熟,再下蒜碎、紅蔥頭、乾香菇炒1分鐘
3.加入豆乾丁轉大火炒至上色,再下筍丁、杏鮑菇拌炒1分鐘
4.下豆瓣醬、甜麵醬、醬油、二砂糖、天然鮮味粉、白胡椒粉、米酒調味,開大火拌炒
5.加入水、烏醋炒勻,再下毛豆仁拌炒1分鐘即可
6.燙麵條並盛入八寶炸醬,撒點蔥花即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
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#炸醬麵
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乾香菇營養 在 Liz營養師飲食日常 Facebook 的最讚貼文
自從上次被說吃火鍋很無聊、每次都一樣之後,
挑戰了人生第一次更換小火鍋口味(很愛鬧脾氣這樣😂
#香菇蛤蠣雞腿鍋 配剝皮辣椒湯底!
沒錯,還是有蛤蠣
但多了雞腿和剝皮辣椒
真的是神好吃,永遠好吃的 #剝皮辣椒雞湯
香菇則是香味濃厚的乾香菇
為什麼標準資料裡查到的乾香菇營養素比新鮮香菇還多?不是新鮮的食物最營養嗎?
👩⚕️其實是因為通常資料比較都是建立在等重的情況下,新鮮香菇含許多水份,因此重量較重
假設100g的鮮香菇是1朵,那乾香菇可能有兩三朵以上
➡️朵數多,自然營養素也比較高呀!
那為什麼乾香菇特別香呢?是製作過程中加了化學香精嗎?
👩⚕️是因為乾香菇在曝曬製成的過程中,組織略為被破壞,產生出來的酵素是揮發性物質,就將香菇的香氣特別的帶出了!
➡️所以煮湯用乾香菇味道特別好😋
總之呢,第一次換口味,覺得心滿意足,相見恨晚的感覺啊
#鍋董 #lizdailyfood #staycalmandeathard
乾香菇營養 在 K力's 幸福芳程式 Facebook 的最讚貼文
【 副食品 】6M-昆布香菇高湯
材料 :(總份量約500ml)
電鍋外鍋:兩杯水
電鍋內鍋:乾燥昆布5g、乾燥香菇5g、乾淨溫飲用水500ml
♛ 熬過的昆布和香菇也可以加點高湯打泥,做成寶寶的副食品食材之一。要注意市面上有些乾燥昆布只能熬湯不能食用,所以這種昆布就不能拿來做寶寶食用的副食品囉。
♛ 另外,寶寶在從泥狀轉為顆粒時是需要一點時間練習的,以波妹6M半為例,她第一次吃到顆粒狀的十倍粥時,她的嘴巴馬上就由「吞嚥」變成「噴射」狀,這時候我就給她一口泥然後再一口泥加幾顆米粒,慢慢的嘗試一週後(把媽咪的臉噴的全豆花☹ ),寶寶就接受了。
♛ 海帶是一種營養價值很高的蔬菜,經常食用海帶不但能補充身體的碘元素,而且對頭發的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。而每100克海帶中含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高,所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
♛ 乾香菇營養價值比新鮮香菇高,除了粗纖維多10倍外,還多了維生素D2,可有助於人體排出多餘的膽固醇,還可鎮定神經、改善失眠。
完整影音教學:
➡ https://www.youtube.com/watch?v=_x5uYIOQoLI
完整圖文網誌:
➡ http://happinessaroma.blogspot.tw/2016/07/6m.html
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