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同時也有316部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動...
「乾鍋高麗菜」的推薦目錄
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乾鍋高麗菜 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 14:10:33
@howsayhow每日更新兩次美食~不想錯過,立即追蹤☝️我們呦~~ - #豪爽的新北 - ❤Google評分:4.1顆星 - 😍個人評論:4.3分(超適合聚餐的地方,今年年夜飯就在這吃了!) - 🕵️♂️環境介紹: - 饕客的朋友大力推薦的餐廳,絕對不能錯過這家!位於永貞路上的蜀中食堂是專門料...
乾鍋高麗菜 在 我愛三胞胎 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 03:47:29
這麼熱的天,煮一餐不知道流了多少汗,請珍惜,這一定是真愛!!! #四川料理 #水煮牛肉 #剁椒魚 #麻辣鴨血臭豆腐 #乾鍋高麗菜 #chinafood...
乾鍋高麗菜 在 Passion Travel Foodie Instagram 的最佳貼文
2020-05-12 18:33:20
I am well fed in #Florence. 4 #Chinese dishes including rice and drinks only 43euros. I #love #Italy! 🍽🌶️👍#yummy #chinesefood #foodgasm Toutes les cu...
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乾鍋高麗菜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
2021-09-23 19:00:11★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動手試試看!
假期大啖烤肉之後,來點清爽低卡的清腸胃料理,雖然是低卡料理但美味度可不低喔!相信你會愛上這道涼拌菜~
一起來做涼拌手撕高麗菜吧!
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡?用好的油脂可以參與能量代謝,不會胖的,反而對身體的運作是有益處的呦!
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣,取其香氣而已,生辣椒也可選不太辣的品種,不然就是不加了!
2.步驟3.完成的調料,如果不想全部淋入是可以的,尤其口味較清淡的人,可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量(也可用市售或不加)
熱油100克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #手撕高麗菜 #高麗菜 #涼拌 -
乾鍋高麗菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
2021-09-17 21:05:05📌買宏嘉鵝油/鵝油蔥酥/干貝醬 按這裡 → https://lihi1.cc/EYlTV
1) 鵝油煎蛋
材料:
雞蛋 3個/eggs 3pcs
鵝油 適量/goose oil q.s.
醬油 適量/soy sauce q.s.
作法:
1.鍋中加入適量鵝油加熱,打入一顆雞蛋,煎至蛋白邊緣微焦。
2.用筷子將蛋對折,煎至雙面焦香後取出。
3.荷包蛋上淋上適量醬油,搭配白飯食用可再淋上適量鵝油,一起拌飯更香。
2) 鵝油拌青菜
材料:
菠菜 300公克/ spinach 300g
鵝油 1大匙/ goose oil 1tbsp.
調味料:
日式醬油 2大匙/bonito sauce 2tbsp.
鵝油蔥酥 2大匙/fried shallot with goose oil 2tbsp.
作法
1.菠菜放入滾水中,加入鵝油,汆燙至軟,再撈起瀝乾水。
2.將菠菜放入盤中,淋上日式醬油,再淋上鵝油蔥酥,拌勻食用即可。
3) 鵝油筍乾
材料:
筍絲 600公克/ preserved bamboo shoots 600g
鵝油 4大匙/ goose oil 4tbsp.
蔥段 20公克/scallion 20g
辣椒片 20公克/chili pepper 20g
薑片 30公克/ginger 30g
調味料:
醬油膏 4大匙/ thick soy sauce 4tbsp.
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
細糖 2大匙/sugar 2tbsp.
水 500公克/water 500g
作法:
1.筍絲放入滾水中汆燙,再取出瀝乾。
2.熱鍋放入鵝油加熱,放入辣椒片、薑片、蔥段,炒至略焦香,再放入筍絲、所有調味料拌勻煮滾。
3.轉小火,煮約30分鐘即可。
4) 鵝油炒麵
材料:
油麵 500公克/alkaline noodle 500g
肉絲 150公克/shred pork 150g
高麗菜絲 200公克/ cabbage 20g
紅蘿蔔絲 50公克/ carrot 50g
辣椒片 10公克/chili pepper 10g
鵝油蔥酥 4大匙/ fried shallot with goose oil 4tbsp.
調味料:
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
水 350公克/water 350g
作法
1.鍋中倒入鵝油蔥酥加熱,放入肉絲,炒至肉絲變白。
2.再放入紅蘿蔔片、高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒香,再加入所有調味料煮滾。
3.放入油麵,拌煮一下讓麵吸飽湯汁至麵條脹大、醬汁變少,再盛盤即可。
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乾鍋高麗菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
2021-09-17 20:14:13📌買方形黑鑽5件組
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材料:
高麗菜 600公克 grams cabbage 600g
蒜末 25公克 garlic 25g
培根 80公克 bacon 80g
調味料:
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1.高麗菜泡入水中15分鐘。(葉子吸飽水分更清脆)
2.將葉子手撕成小片,粗葉梗切薄。培根切小片。(手撕菜葉纖維易吸附醬汁)
3.熱鍋,先乾炒培根片至香味溢出,在下少許油,爆香蒜末。(培根乾煸過,味道更香)
4.放入高麗菜片拌炒至微軟,加米酒、鹽,拌炒均勻入味即可。
(利用青菜本身水分快炒,味道更清甜)
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乾鍋高麗菜 在 櫃子小姐愛旅行 Facebook 的最佳貼文
來到金門要吃什麼呢?
蚵仔🦪牛肉🐂酸白菜🥬炒泡麵🍜
剛從太武山下來,飢腸轆轆,四個人點了七大盤菜,最後還是吃完了,真的好棒棒👍
乾鍋高麗菜
乾鍋雞肉
炒泡麵
蚵仔煎
牛肉炒酸白菜
涼拌小卷
麻辣臭豆腐
2瓶啤酒
1瓶椰子水
1790/桌
吃得好滿足!
這家新大廟口海鮮餐廳每天都客滿,要來最好先訂位!
我最愛他的蚵仔煎,真的很香很油很好吃😋
乾鍋高麗菜 在 Jasmine 陳偲涵 Facebook 的最佳貼文
錄製 #網路美食節目 #川湘菜 #重慶菜
🤤每道菜都是老闆親自主廚!好吃😋到一個落淚絕不誇張! 就連不吃辣的我都👍不絕口🤩🤩小麻小辣完全合乎胃口,老闆精心改過的口味很符合台灣人的味蕾,卻又保有傳統菜色的源頭味道。真的很不簡單。新餐廳將在12月底移至台北市吉林路288號~大推👍👍👍
#麻辣鴛鴦鍋有整條魚和豬肋排
#乾鍋高麗菜 太美味 #口水雞 很道地!
#酸炒土豆絲 平衡其它麻辣菜色
#熱門麻辣小龍蝦🦞 #鹹蛋茄子 🍆 #爆淚蛋🥚
#青椒炒羊肉 #麻辣牛 #蒼蠅頭
乾鍋高麗菜 在 我愛三胞胎 Facebook 的最讚貼文
這麼熱的天,煮一餐不知道流了多少汗,
請珍惜,這一定是真愛!! 💕💕💕
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